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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1.全面负责集团酒水的营运管理; 2.负责团队员工的日常服务技能培训; 3.结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4.收集宾客消费状况的意见及提升服务水平。 岗位要求: 1. 具备国际五星餐饮、米其林星级餐厅或酒吧的管理工作经验,或任职的酒吧曾获得亚洲50强的奖项; 2. 精通酒水的业务知识; 3. 具有较强的社会活动能力; 4. 具备流利的英语、粤语沟通能力或其他国际语言。
  • 营运总监

    2.5万-3万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理,包括员工培训、绩效考核管理,人力成本控制,日常对门店的检查并纠正等。 2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准;同时优化和编写标准服务流程。 3.协调与厨师团队的合作,确保菜品的制作和味道符合标准。 4.严格遵守公司各项制度,包括:财务制度与流程等;同时协调公司各部门与门店,确保每一个事项的高效执行。 5.指导、协助门店解决客户投诉和问题,确保客户的满意度和忠诚度。 6.基于市场行情、周边以及同行动态,制定并执行营销策略,提高餐厅的知名度和销售额。 7.上级安排的其他事宜。 岗位要求: 1.具备至少5年国际五星级酒店或知名社会餐饮管理经验,熟悉西餐行业状况。 2.具备良好的沟通和团队合作能力,能够有效地与员工和客户进行沟通。 3.具备出色的领导和决策能力,能够在高压环境下做出正确的决策。 4.具备良好的时间管理和组织能力,能够高效地处理多项任务。 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底。 6.学历要求:全日制本科(酒店管理专业优先)。 7.熟练使用自动化办公软件、擅长经营数据分析。
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排,检查,督导,协调,考核,确保完成各项经营指标,使各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工,并监督起实施;确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位,执行各项规章制度,餐厅范围的卫生,餐厅环境,消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增加企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康,精力充沛,主动积极,有创新能力
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    职位信息 (1)负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估,并上报月度营运数据; (2)负责店内内部沟通的组织与实施,负责店内人员排班的制定、执行与监督; (3)负责门店生产、服务的监督与训练; (4)负责门店日常打卡执行、工资核算及发放; (5)负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ; (6)负责门店货品申配、进销存系统输入核对,负责每日营业账款的核对,负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对; (7)负责门店基层人员的招聘与储备,人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查,人事绩效的审核提交; (8)负责处理店内发生的顾客投诉事件,并填写意外事故报告单; (9)负责门店设备设施的维护与保养; (10)执行公司政策,传播企业文化,提升团队凝聚力,反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求: (1)高中以上学历,26-37周岁,性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神; (2)具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力; (3)具有较强的自主学习能力; (4)具有强烈的责任心和团队意识,有梦想和创业精神; (5)能熟练掌握各项办公软件; (6)无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店(上海、浙江、江苏、武汉)
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    • 绩效奖金
    • 员工旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从店总和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好店总和上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    职位信息 (1)负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估,并上报月度营运数据; (2)负责店内内部沟通的组织与实施,负责店内人员排班的制定、执行与监督; (3)负责门店生产、服务的监督与训练; (4)负责门店日常打卡执行、工资核算及发放; (5)负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ; (6)负责门店货品申配、进销存系统输入核对,负责每日营业账款的核对,负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对; (7)负责门店基层人员的招聘与储备,人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查,人事绩效的审核提交; (8)负责处理店内发生的顾客投诉事件,并填写意外事故报告单; (9)负责门店设备设施的维护与保养; (10)执行公司政策,传播企业文化,提升团队凝聚力,反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求: (1)高中以上学历,26-35周岁,性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神; (2)具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力; (3)具有较强的自主学习能力; (4)具有强烈的责任心和团队意识,有梦想和创业精神; (5)能熟练掌握各项办公软件; (6)无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店(上海、浙江、江苏、武汉)
  • 总经理

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责集团各家餐厅的的日常运营管理,包括员工调度、培训和绩效管理等;  2.确保集团各家餐厅的服务质量和客户满意度达到最高标准;  3.协调与厨师团队的合作,确保菜品的制作和味道符合标准;  4.制定并执行营销策略,提高餐厅的知名度和销售额;  5.指导、协助门店解决客户投诉和问题,确保客户的满意度和忠诚度;  6.监督员工的出勤,确保他们着标准制服,保持高标准的形象和卫生状况; 7.确保餐厅合理运营的情况下,严格控制破损,最大化利润; 8.了解并熟悉餐饮数字化营销,事件营销等,根据公司制定的目标协助并监督门店执行; 9.上级安排的其他事宜。  岗位要求:  1.具备至少5年以上西餐餐饮或连锁快餐管理经验;  2.具备良好的沟通和团队合作能力,能够有效地与员工和客户进行沟通;  3.具备出色的领导和决策能力,能够在高压环境下做出正确的决策; 4.具备良好的时间管理和组织能力,能够高效地处理多项任务; 5.具备良好的中英文口语能力与书写功底; 6.学历要求: 全日制本科(旅游管理或酒店管理专业优先); 7.熟练使用自动化办公软件、 擅长经营数据分析、有一定成本管控经验。
  • 楼面经理

    8千-1.2万
    长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    职责描述: 1、参加公司每日展会,负责召开餐厅班前会,布置任务,完成上传下达的工作。 2、协助餐厅厨师长研究新菜式,加强推销,完成厨师长每周每日的特别推荐。 3、加强现场督导,掌握餐厅的经营情况,确保服务质量,达到服务要快,动作要轻,说话要甜,协调要好的服务风格。 4、对重要客人及宴会客人予以特殊关注,并亲自为VIP客人服务。 5、时时掌握了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议。 6、负责餐厅员工工作安排及绩效评估,按《员工守则》实施奖惩。 7、组织督导培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识和技能技巧。 8、负责餐厅硬件设施的保养维护和更新,严格管理餐厅物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 9、协调本部与其它部门之间的沟通与合作。 10、将餐厅经营情况及一切发的特殊情况及时报告给副总及总经理。 11、负责做好每月物品、布草、餐具的盘存,上报副总,负责做好新宿舍 任职要求: 1、具高中大专以上学历。能用英语进行餐厅服务会话。能通晓餐厅管理和系列服务程序, 2、了解食品、烹饪、酒水方面的知识菜品营养价值与食用方法,掌握餐厅推销技巧和服务心理学, 3、熟悉主要客源国的概况、历史、风土人情、礼节礼貌及生活习惯,以便督导员工提供相适应的对客服务, 4、善于交往,反应灵活,从事餐饮工作3年以上,并具有1年以上的领班工作经历。
  • 大堂经理

    8千-1.2万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    招聘岗位:大堂经理 招聘人数1名,5-10年以上工作经验,身高165以上。大型饭店管理经验优先考虑。 全面管理饭店,会买利率计算及管理。 有才艺会鱼头酒,会人员培训。 营销方案制定与执行。 薪资待遇: 固定薪资(8000-12000)+提成 固定薪资根据面试者经验、能力区间内面议。 管吃住,带薪休假,福利待遇好,晋升空间大,有加薪制度。 工作时间:9:30~14:00、17:00~21:30 工作地址:郑州市金水区三全路与花园北路交叉口向东300米。 有意向者请投递简历或电话联系
  • 澳门 | 5年以上 | 高中

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1.2万-1.8万 澳门 | 5年以上 | 高中以上 | 招2人 职位福利 • 带薪年假 • 岗位晋升 • 包吃包住 • 销售奖金 职位描述 岗位职责 1.负责餐厅管理工作,完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况,深入督导工作情况,及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识,与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力;有餐饮方面人脉关系。 职位类型:餐饮前厅经理/领班 工作地址:澳门大堂区获多利大厦(A)地下铺
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1、负责餐厅所有门店运营管理,团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算,分析品牌的营业收入指标和利润指标,报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅的经营管理工作; 2. 认真做好餐前准备工作,确保符合标准; 3. 能够与客人建立良好关系,让客人感到宾至如归; 4. 餐后及时清台,保持餐厅整洁及环境良好; 5. 餐厅日常培训; 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标,与厨房团队的密切合作,进行各种推广活动,不断提升餐厅的收益。   任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.维护客户关系,负责客户订餐,餐中顾客沟通会员卡办理, 2.处理顾客投诉,顾客意见反馈, 3.执行店长交代的其它工作,完成销售任务。 任职要求: 1.18-35岁,身高165cm以上,体重60kg以下,形象气质佳,谈吐举止文雅,高中及以上学历,可接受应届毕业生。 2.处事灵活,善于交际,有良好的沟通和表达能力,应变能力强,懂基本社交礼仪。 3.有相关客户接待或者客户关系维护经验1年以上,星级酒店或高端餐饮行业经验者优先考虑。
  • 侍酒师

    6千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 半年奖金
    • 全年奖金
    • 全勤奖金
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    Job Responsibilities: 1. Creation and adjustment of the restaurant's wine list. 2. Control of wine inventory and costs in accordance with company requirements. 3. Regular training for restaurant staff on wine knowledge and service,effectively enhancing their wine knowledge to boost wine sales. 4. Monthly inventory checks to ensure no expired wine is wasted and that there is no overstock of wine. 5. Interaction and promotion with wine suppliers to ensure there are activities or new business promotions every month. 6. Building and managing the wine team. 7. Liaising and updating wine supplier contracts,and promptly reporting any changes in cooperation to the restaurant manager. 岗位职责: 1.餐厅酒单制作及调整。 2.按照公司要求控制酒水库存及成本。 3.定期为餐厅员工进行酒水及服务培训,有效提高员工酒水知识,从而提高酒水销售。 4.月度盘点,检查酒水的库存,确保不能有过期的浪费,保持酒水库存量没有滞销。 5.和酒商做好互动推广,确保每月都有活动或新的业务推广。 6.酒水团队员工的建设和管理。 7.酒商合同的对接与更新,合作变更及时与餐厅经理汇报。 Job Requirements: 1. Passion for the hospitality industry,a love for wine,and a dedication to the role of a sommelier. 2. Outgoing personality and a passion for socializing. 3. WSET Level 3 certification or CMS certification. 4. Basic proficiency in English. 5. At least three years of experience as a sommelier. 6. 8 days off per month (including weekends) 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,热爱葡萄酒及侍酒师工作。 2.性格开朗,热爱社交。 3.WSET Level 3及证书或CMS认证。 4.有英文基础。 5.有至少三年侍酒师工作经验。 6.月休8天(双休)
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    嘉年华餐饮公司旗下~蘭料理日料餐厅诚聘:前厅经理1名 岗位职责 1、协助店总管理前厅的日常运营等工作。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、负责前厅员工的岗位技能培训,提高全员服务技能。 4、主持每日例会,开餐前准备工作,检查员工仪容仪表及卫生情况。 5、对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理,让顾客满意。 6、与后厨沟通协调,保证菜品品质控制在最好水平。 7、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 8、总经理安排的其他工作。 岗位要求 1.女性优先,3~5年以上日本料理餐厅管理工作经验, 2.熟悉掌握日料餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作,督导各种餐饮 服务规范、菜肴质量标准的执行; 4.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 5.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实。 工作时间:09:00-14:00/16:00-21:00,月休4天 薪资待遇:月薪8000元/月以上,面议。 福利待遇:五险一金、工作餐、带薪旅游、节日福利 工作地点:苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理
  • 厨房主管

    7千-1万
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
  • 吧台主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单 职位要求: 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁,热情,自信,善于交集,有很强的个性和做事态度
  • 服务主管

    7千-1万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-26
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    1、以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 任职资格: 1、至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、认真负责,具有团队写作精神 3、热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、有酒水相关证书优先考虑 5、英语具有一定口语能力优先考虑 6、***,年龄在20-30之间
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-25
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    岗位职责: 1. 负责服务团队的管理与指导,确保服务质量 2. 与客户进行有效沟通,解决服务过程中的问题 3. 激励团队成员,提升团队整体绩效 4.监督服务、清洁、筹备等工作是否符合标准、操作程序是否符合规范。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够快速应对服务中的各种挑战 3. 持续优化服务流程,追求卓越的服务体验
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 提供食宿
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容: 负责餐厅日常管理,确保标准和程序的执行和保持。 提供高标准服务,最大化餐厅利润。 制定餐饮销售、运营和服务策略。 监督员工活动,遵守规定。 负责餐厅整体运营,提供优质服务。 任职要求: 1、有国际学校或者星级酒店餐厅部工作经验优先; 2、熟练使用英文进行交流优先 3、有学校团餐经验者佳
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    职位描述 岗位职责: 1. 负责餐厅的服务管理工作; 2. 认真做好餐前准备工作,确保符合标准; 3. 能够与客人建立良好关系,让客人感到宾至如归; 4. 餐后及时清台,保持餐厅整洁及环境良好; 5. 餐厅日常培训; 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标,与厨房团队的密切合作,进行各种推广活动,不断提升餐厅的收益。   任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求: 1、专科学历及以上,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
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    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    有投必应
    有投必应
    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
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