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西厨房厨师 Western Kitchen Cook

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
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- 8小时双休制
昆明南亚风情园豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-06
- 收藏
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5 star international work experiences preferred 拥有五星级酒店工作经验优先
厨师，烧烤师

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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龙门烧烤海鲜

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 02-08
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会颠锅就行
夜宵店厨师

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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老地方烤牛肉

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 02-08
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- 投递简历
夜宵炒锅师傅，下午四点到凌晨三点，月休二天，包吃包住，薪资待遇8000～10000 可面议，30到45之间。要求8年以上炒锅经验，（半吊子混日子的勿扰），有自主创新季节菜品特色！联系电话： 193 7697 9091
厨师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州馨乐庭科学城公寓酒店

服务式公寓 | 50-99人
发布于 02-10
- 收藏
- 投递简历
1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产。 3.擅长中、西式烹饪料理；岗位要求： 1.有3-5年酒店/公寓行业工作经验，熟悉餐厅运营和操作； 2.具备良好的沟通能力；
烧菜师傅

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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兰斯伯瑞国际酒店(武汉)有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-12-02
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- 投递简历
岗位要求： 1、能吃苦，身体健康，3-5年的厨师工作经验，会炒家常菜的师傅即可； 2、为人热情，做事细心、认真；
粤菜厨师

8千-1万

东方 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 管理规范
- 领导好
- 五险一金
东方傲玥丽呈酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-20
- 收藏
- 投递简历
工作内容：1、在部门主管的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量。 2、食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅熟透。 3、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。　 4、开饭时，耍及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应，不得脱销。　 5、保持灶面及周边环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用毕洗净擦千，放在架上。 6、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。　 7、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。　 8、注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾，配合后勤管理员的工作。
切配厨师

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

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- 包吃包住
- 五险
- 带薪年假
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- 高温补贴
- 领导好
莫干山敢海诗莉莉悬泳度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-09
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- 投递简历
岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。 2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。 3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。
厨工

2.8千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都都江堰希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 02-21
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
厨房中工

4.5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都都江堰希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 02-21
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
厨师

5千-6.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
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北京王府井金宝街枫渡酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 02-08
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岗位职责： 1. 负责酒店自助早餐菜品出品； 2. 熟练掌握各种烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能； 3. 严格要求制作各类菜肴，根据卫生标准严格操作生产，保证食品质量； 4. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持设备卫生； 5.完成厨师长交代的其他任务；岗位要求： 1. 有酒店餐饮工作的经验者优先； 2. 身体健康，精力充沛，具有较强的责任心；
粤菜烧味中工

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 02-27
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岗位职责： 1、负责做好上岗前准备工作； 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品； 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生； 4、负责完成上级交办的其他事项 5、1年以上酒店厨房上什工作经验；任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。
厨师

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江良宇酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 02-04
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岗位职责： 1.负责酒店住宿客人的早餐，包括炒菜、炒面、炒饭、油炸物等； 2.做好切配工作，确保出品质量，合理控制食品成本； 3.负责厨房的安全监督和检查工作，保证厨房的卫生干净整洁； 4.员工餐的制作。任职要求： 1.年龄在25-55岁之间，身体健康； 2.具有制作酒店早餐的工作经验，能够按照酒店标注出餐； 3.具有强烈的责任心，勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情； 4.需要会煎炸、炒锅等基本功。联系电话：19157763831
亚菜厨师长/高级亚菜厨师（东南亚菜）

8千-1.2万

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
天安（上海）投资有限公司

旅游/养生地产 | 100-499人
发布于 03-04
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岗位职责 1.负责处理中西厨房的运作及出餐工作安排事务，主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，配合主管和行政总厨的工作安排； 2.保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； 5.负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； 6.遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； 7.发挥团队精神，不搞个人主意和拉帮结派，使团队的能力不断提高；执行行改总厨和主管下达的各项工作任务及指标； 8.对管辖区域内食品安全、消防安全负责； 9.中西厨房的人手互相帮助，工作任务上绝对配合执行。任职要求 1.有5年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验； 2.熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调； 3.熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； 4.有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； 5.有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先； 6.有成本意识，及菜品创新精神。
渔人码头厨房厨师

2.6千-3千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 外语津贴
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- 全员激励
- 年底双薪
三亚海韵度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-05
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岗位职责 1. 根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2. 协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档，出品及原料保存工作。 3. 从财务仓库领取物品，把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4. 协助清洗设备及用具，保持本部门工作场地干净、整齐。 5. 能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6. 完成上级交办的其它工作。岗位要求 1. 有西餐铁板扒板，或烧烤工作经验者优先。 2. 有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3. 有专业的烹调技能、切配技能。
孔府菜炒锅

8千-1.2万

菏泽 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
- 管理规范
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山东巨野开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-05
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【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。【岗位要求】 1、年龄28岁以上，大专学历，身体健康、精力充沛，8年以上大型酒店主厨工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
西餐厨师

4千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人
发布于 03-06
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1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备
厨师（萨和）

5.5千-7千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 技能培训
上海徐家汇A.T.HOUSE酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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- 投递简历
职位概述： 1.依据酒店餐厅服务标准和规范，保证食品卫生安全，提供健康卫生的餐食； 2.保持厨房环境干净整洁，做好厨房安全及设备管理与维护。 3.确保明档工作的落实。 4.严格对明档菜肴出品，质量和食品安全进行全面控制。职位要求： 1.熟悉厨房所有工作流程； 2.具备丰富的厨房工作和烹调经验； 3.具备一定的菜式摆设、造型能力。
酒吧厨师 Service Associate - Bar Kitchen

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
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- 包吃包住
- 管理规范
昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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- 投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长分工，完成大型酒吧、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西餐厨师（西餐学徒）

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉幸运食代餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-06
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- 投递简历
1.按照厨房SOP进行备货与执行 2.了解西餐、中餐、融合菜的差异性 3.对于bistro类菜品有独到的理解与创意 4.有西餐厨房1年以上工作经验（当然学徒也可以） 5.包吃包住、五险一金、商业保险等福利
厨师

5千-6千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
BLOOMARKET

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-07
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- 投递简历
1. 根据菜谱，按时准备食材和调味料； 2. 准确按照菜谱的要求准备菜品； 3. 确保厨房的清洁卫生，保证菜品的安全性； 4. 定期审查食材，确保其质量； 5. 定期进行卫生检查，保持厨房良好的卫生环境。任职要求： 1、具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识； 2、具有良好的沟通能力，能够准确把握客人的期望； 3、有良好的口感和视觉效果； 4、具备较强的团队合作精神，能够和其他厨师配合协作； 5、熟悉食品安全操作规范，能够遵守厨房的安全规定，确保食品的安全； 6、能够按照厨房的要求，准时准确的完成任务，能够接受领导的安排和指导。福利: 可提供宿舍及工作餐，月休6天，月结加班费，缴纳五险一金，年假等其他福利待遇。工作时间：8小时工作制，具体由主管安排