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  • 头砧

    7千-8千
    五指山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    头砧厨师 协助厨师长制定砧板岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水品及专长,合理安排工作岗位,确定沾板的正常工作。 职位要求: 1、定期参加部门例会及厨房例会,提出合理化建议,了解每日的预订情况;召开班前例会,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 2、督导员工严格按标准烹调,负责检查菜肴出品的质量,检查盘饰的效果,发现问题及时纠正,保证接受定单与出菜有条不紊; 3、监督下属员工执行食品卫生法规;不向客人提供霉变、过期等不合格食品; 4、督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 5、在餐厅厨师长的领导下,安排炉灶、砧板、打荷、蒸灶等各岗位工作,按规格烹制各类菜肴,保证出品质量稳定; 6、服从领导安排,吃苦耐劳。 五险一金、包食宿、月休 6天
  • 五指山 | 经验不限 | 学历不限

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    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 03-08
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    餐厅服务员岗位职责 1、熟悉掌握菜单,活动套餐。 2、根据标准手册完成服务工作。 3、保证营业区卫生干净整齐整洁。 岗位要求: 1、有服务行业相关工作经验优先。 2、对工作踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、品行良好,身体健康,态度端正。 客房服务员岗位职责 1、清理打扫房间主要包括;吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 2、为房间补足矿泉水与日用消耗品; 3、汇报房间内是否有损坏物品; 4、报告房间内需要维修的问题; 5、填写客房服务员每日报表等。 岗位要求 1、身体健康,能吃苦耐劳; 2、可接受无同岗位工作经验者。
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