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中/西餐厨师

5千-9千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 人性化管理
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
- 带薪年假
- 节日礼物
- 工龄奖
- 五险一金
- 员工生日礼物
天津空港物流加工区白云宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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负责中厨房或西厨房日常出品工作，可接收学徒工。
西热厨师

4千-5千

南通 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
- 人性化管理
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- 环境好
江苏中洋酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-02
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工作内容：负责西式菜制备，对行业前沿，特别是新的烹饪手法有充分的的认识和了解，有星级酒店从业经验、擅长团餐、熟悉低温慢煮者优先（1）负责厨房厨师力量的调配，掌握每个厨师的技术专长，合理安排工作岗位；（2）掌握每天业务情况，统筹安排各个环节的工作；（3）严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求；（4）具体督导负责原料按标准和成本的准确控制；（5）负责本岗位员工的考勤考核及评估；（6）协助主管把好食品质量关；（7）参与到菜品的研发工作当中。
咖啡馆厨师

6千-8千

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州市滨江区临江蓝山咖啡馆

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-27
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懂厨房里的各项工作，人要勤快，配合厨房里其他厨师做好所有餐品，要会炒菜，对有些餐品不会的，会有厨师长指导教会。配合管理层下达的任务。
西厨厨师 Western Kitchen Commis

5千-6千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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HALO星寰

西式餐饮 | 50-99人
发布于 03-30
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1.执行其上级所指示委派的所有任务。 2.认真完成领班交办的工作。 3.进入厨房及回到操作台前先洗手。 4.遵守“随手清洁”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5.依照配方的要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口来制作半成品 6.完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 7.正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 8.按要求检查温度并做好相关记录。 9.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 10.一旦生病或是身体不舒服，请立即告知主管。 11.严格按照标准生产操作流程来制作食品。 12.取用直接食用之食品时须戴手套操作。 13.按厨房的标准正确使用对的砧板。用对的工具来作对的任务。 14.每天上菜前及时清理工作台和准备出菜的摆位和标准设置。 15.严格按照配方准备所有食品和半成品。 16.每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换容器。重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。
厨房厨师

3.5千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
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西安皓唐国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
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热厨厨师、冷厨厨师、粗加工、
西餐厨师领班/一级

2.8千-3.5千

日照 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
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- 每周双休
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日照木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨热厨领班

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 年底双薪
- 技能培训
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深圳安琰酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-12
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岗位职责： 1、严格按照工作流程操作。 2、备料、菜品制作、摆盘、出品统一按照培训的标准操作，保证出品质量。 3、正确操作所有的设备、器具和机器并保持清洁。 4、完成上级领导安排的其它工作。岗位要求： 1、酒店同岗位工作经验一年以上。 2、熟知西厨热厨的工作规范和要求。 3、工作勤恳，认真负责。
中西厨房一/二级厨师

3千-4千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 宿舍环境优美
- 酒店交通便利
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- 美味营养员餐
- 和谐工作氛围
北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。执行厨师长安排的所有相关工作任务。确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。协助盘点总库存以及食品库存。依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。依照部门的标准保持食品加工表。控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。消毒并清洗砧板和工作台。将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。
西餐厅厨工

4千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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中山市安客餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-28
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负责原料的切配加工半成品及成品工作。负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。
Commis 初级厨师

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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福楼法餐集团

西式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor'sinstructions. 在烹饪指南和主管的知道下创新及呈现新的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests. 适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Be responsible for the high standard of dishes prepared. 需要准备高标准的菜品。 Avoids wasting food items. 避免浪费和损失食品。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time. 要始终服从并负责酒店管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。
西厨热菜厨师

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-16
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.身体健康，能吃苦耐劳。
厨工二级 Cook 2

3.5千-4.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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上海外滩三号饮食文化有限公司

西式餐饮 | 100-499人
发布于 04-17
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卓越雇主
卓越雇主

岗位职责：准备和提供每日厨房运作各项菜品。保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁，并保持所有这些区域符合卫生标准。协助完成所有必须的准备工作。正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训，并遵守所学到的制度及规定。岗位要求：良好的团队合作精神，能够在压力下工作。认真自信，积极主动，以客户为导向。有意从事服务行业。有相关工作经验者优先。英语熟练者优先。
Commis Chef 厨师

3.5千-3.8千

南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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南京园博园英迪格酒店&园博园voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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· Produces food of high quality according to standard recipes · 依照标准配方制作高品质食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别 · Meat dishes · 肉类 · Meat marinades · 腌的肉类 · Carve meats · 切开的肉 · Fish and shell fish · 鱼和带壳的鱼 · Sauces for fish and shell fish · 鱼汁 · Garnishing techniques and methods of service for fish · 鱼的制作方法和装饰技巧 · Preparation · 准备 · Storage · 贮藏 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · Performs related duties and special projects as assigned · 完成相关职责和分派的特别任务 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · House Rules and Regulation · 公司规则和规章 · Health and Safety · 健康和安全 · Grooming · 仪容 · Quality · 质量 · Hygiene and Cleanliness · 卫生和清洁 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 · Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. · 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. · 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. · 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
CHAR·丽都牛扒房厨师

4千-5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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- 补充医疗保险
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北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-17
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有投必应
有投必应

工作职责按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。餐饮技能或相关专业的职业证书。
西厨房厨师 Western Kitchen Commis

3千-4千

湖州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 服务费
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湖州潞村悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-02
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岗位职责： 1. 在上级领导的指导下，做好西餐菜单热菜部分的制作 2. 严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作。 3. 做好切配和烹饪的分工，并检查菜品出品质量。岗位要求： 1、烹饪相关专业，中技及以上学历。 2、同岗位工作经验。 3、热爱本职工作，认真负责。
早餐厨师

5.5千-6.5千

上海-静安区 | 1年以上 | 初中

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上海美丽园大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 2023-11-01
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岗位职责： 1、负责酒店自助早餐等工作。 2、做好餐前准备工作，注意食品安全与卫生。 3、按质量快速做出菜肴，保证出餐速度。 4、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前检查是否关好煤气、水电等开关。 5、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。任职要求： 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、相关专业或餐饮相关工作经验者优先。 3、上班时间：5：30-14：00。
常营餐吧招聘厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京五德之运餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 03-08
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西式简餐后厨招聘厨师，包食宿，有经验佳
西厨初级厨师

4.4千-4.8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-11
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工作职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长和厨师主管工作，保证提供高效率的服务。 5.协助自助餐的装饰和装饰品。工作地点：松山湖高新技术产业开发区环湖路12号3栋
西餐学徒

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

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长沙市芙蓉区六月甜品店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-18
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社会餐厅，主要做牛排、意面、沙拉、小吃
西厨高级厨师

4千-6千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-20
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1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长和厨师主管工作，保证提供高效率的服务。 5.协助自助餐的装饰和装饰品。