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  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-20
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    鼎记嘉年华旗下-酒店餐饮项目招聘 1.根据酒店营业情况,对服务员进行工作任务分配,并向顾客提供优质服务。 2.及时与厨师长沟通反馈客人对菜品、服务等方面的信息,了解客情需求,给予处理及改进提升。 3.妥善处理酒店内发生的客诉问题和客人的意见,并及时向总经理汇报。 4.定期检查,清点酒店前厅的设备、餐具、布草等物品耗损,并将结果汇报给总经理。 5.监督检查前厅服务员做好酒店安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 6.做好前厅部服务员岗前技能技巧及服务意识等培训工作。 7.负责前厅部日常管理工作并主持召开每日工作例会等。 8.总经理交办的其他工作。 岗位要求 1.性别,大专以上学历,3年以上酒店中餐同岗位工作经验。 2.有较强的组织和管理能力,执行力强,热爱本职工作,具有良好的沟通能力。 福利待遇 1.薪资:9000元-12000元/月+,可面议。 2.工作时间:09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天。 3.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利
  • 苏州 | 1年以上 | 中专

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-20
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    岗位职责: 1、负责公司旗下酒店VIP包厢餐饮重要接待服务工作。 2、负责协助完成酒店日常举办的活动、会议接待工作。 3、配合领导完成行政部相关的接待工作。 岗位要求: 1、女性,形象气质佳,身高163cm以上,中专以上学历。 2、1年以上酒店餐饮服务工作经验。 3、有亲和力,良好沟通能力,工作细致,责任心强。 工作时间:09:00-17:00/12:00-21:00(轮班制),月休4天。 薪资待遇:6000元-8000元/月(底薪+提成),可面议 福利待遇:五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-20
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    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 福利待遇: 1.薪资6000元-7000元/月,可面议. 2.工作时间:09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天. 3.福利待遇:五险、国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿、班车接送。 工作地址:苏州市吴江区汾湖镇大渠道公园-嘉年华酒楼
  • 卤菜厨师

    8千-1万
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 11-18
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    卤味店做卤菜,鸭脖鸭架鸭腿,猪头肉猪耳朵,卤蔬菜等,熟练卤味调味调色熟练卤汤保养等,不使用合成添加剂,拥有健康饮食理念。底薪加提成,底薪4500加提成,月销售额度超越45000以上的部分加提成10%,上不封顶。
  • 收银员

    5千-6千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-20
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    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中以上学历,2年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,具备一定的亲和力、普通话标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • KTV服务员

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-20
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    岗位职责: 1、熟悉本岗位职责和日常工作情况, 2、了解KTV服务知识等,能够为顾客提供规范化,标准化服务。 3、乐于学习,积极参加各项培训,不断提高服务技能, 4、在岗服务热情周到,做好营业前的区域卫生及一切准备工作,做到准确快速服务,做好班后收尾。 任职资格: 1、 男性,年龄18-35岁,身体健康,五官端正. 2、熟练掌握本岗位工作流程,具备本岗位所需的专业技术能力; 3、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心 4、有无经验均可, 5、能适应轮班制度. 薪资待遇: 1、综合工资5000元/以上:底薪+工龄+全勤+提成 2、享受国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿 工作时间:17:00-02:00,月休4天. 工作地址: 米秀量贩KTV:苏州吴江区盛泽国市场路599号贸中心
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-20
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    岗位职责: 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,运用礼貌语言,为客人提供优质服务。 3、配合领班工作,服从上级管理安排,团结及善于帮助同事工作。 4、积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求: 1.年龄18-30岁,性别不限,中专以上学历。 2. 热情主动,有良好的服务意识及沟通技巧。 薪资待遇: 1.综合工资:4000元-5500元(底薪+全勤+加班补助+酒水提成) 2.享受国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿、班车接送。 工作时间: 09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天. 工作地址: 1.嘉年华大酒店(吴江店)-苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A1栋) 2.嘉年华大酒店(汾湖店)-吴江区汾湖镇临沪东路777号(大渠荡公园) 3.蘭料理日料餐厅-苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A3栋) 以上门店均提供住宿,可就近安排.
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-18
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    岗位要求: 中专或高中以上学历,专业不限; 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道:试用期三个月,表现优异者有机会提前转正。 学习期:在优秀门店轮岗学习,完成楼面所有岗位操作学习 成长期:完成相关沟通课程学习 管理期:配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位 地址:东吴龙湖天街
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-18
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    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 楼面经理

    7.5千-8千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-18
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    【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
  • 销售专员

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 初中

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 11-18
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    销售卤味鸭货鸭脖猪头肉猪耳朵等卤菜,能很好的应对解答客户提出的问题促成成交,底薪3000加10%提成,每天时间10点到下午四点,四点到晚上10点轮流,提成上不封顶!
  • 楼面主管

    6千-7千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-18
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    • 投递简历
    工作内容: 1‌、主持楼面服务工作‌:负责主持楼面的日常服务工作,确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌:主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌:负责楼面的卫生管理,确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌:督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌:了解客情,根据门店岗位状况编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作。 岗位要求: 中专或高中以上学历,专业不限; 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道:试用期三个月,表现优异者有机会提前转正。 学习期:在优秀门店轮岗学习,完成楼面所有岗位操作学习 成长期:完成相关沟通课程学习 管理期:配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位
  • 保洁员

    4.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责挹秀阁茶楼设施设备的日常清洁工作; 2、按标准对茶楼地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄55岁以下,女性优先; 2、勤快,爱整洁,能吃苦耐劳,有实干精神;
  • 苏州 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11-15
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    • 投递简历
    江苏昆山,会所九个包厢 擅长粤菜融合菜系,厨艺人品俱佳。 月休四天,包吃住,意外险。 月薪1.2万起(面议) 社保自理 月休四天,国假无补贴 每日9-10小时(以完成工作量为准) 免费2人间集体宿舍 入职半年报销来时路费 服务满1年享受年假5天 月公休可以存休用于当年探亲 13906268633 VX同号
  • 服务员

    5.5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日带薪休假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 10-31
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    • 投递简历
    快餐店服务员领班,服务客人,给客人上菜,安排服务员工作,做好外卖平台的跟单工作
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
    团膳 | 2000人以上
    发布于 10-30
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    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 生日礼物
    • 团建活动
    团膳 | 2000人以上
    发布于 10-30
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    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 10-28
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    酒店前台是酒店运营中的一个非常重要的部门,它不仅是顾客与酒店之间沟通的桥梁,也是展现酒店形象和服务质量的第一窗口。酒店前台工作人员需要具备良好的服务意识、沟通技巧以及解决问题的能力。以下是酒店前台工作的几个主要方面: ### 1. 客户接待与登记 - **入住办理**:为到达的客人办理入住手续,包括验证预订信息、收取押金或预付款、分配房间等。 - **退房处理**:为离开的客人办理退房手续,包括检查账单、结算费用、提供发票等。 ### 2. 信息咨询 - **旅行建议**:向客人提供关于当地旅游景点、餐饮、交通等方面的信息。 - **酒店设施说明**:介绍酒店内的各种设施和服务,如健身房、游泳池、餐厅等,并告知使用时间和规则。 ### 3. 电话接听与转接 - **来电处理**:接听客人的电话询问,解答疑问或转接到相关部门。 - **留言服务**:记录并传达给客人的重要消息或预约。 ### 4. 处理投诉与建议 - **客户反馈**:耐心听取并记录客人的意见和建议,对于客户的不满要积极解决或转交相关部门处理。 - **服务质量改进**:根据收集到的反馈,协助管理层不断优化服务流程和提高服务质量。 ### 5. 预订管理 - **预订确认**:通过电话、电子邮件等方式确认客人的预订请求。 - **预订调整**:根据客人需求进行房间类型的更改、取消预订或延长住宿时间等操作。 ### 6. 安全与紧急情况应对 - **安全意识**:保持警惕,注意识别可疑行为或人员,确保酒店的安全环境。 - **紧急响应**:在发生火灾、医疗紧急情况等突发事件时,能够迅速采取行动,按照预案指导客人疏散或寻求帮助。 ### 7. 其他职责 - 可能还包括行李搬运、快递收发、会议安排等辅助性工作。 酒店前台的工作要求员工具有高度的责任心、良好的人际交往能力和应急处理能力。此外,随着技术的发展,许多酒店还要求前台工作人员掌握一定的计算机操作技能,比如使用酒店管理系统(PMS)来管理预订、账单等信息。
  • 苏州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-24
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    【岗位职责】 1、后厨运营:组织厨房的日常运营,包括食品生产、食品质量控制、展示和卫生管理,以确保各方面的生产力、一致性、产品和质量保证达到标准。根据客人的评价(正面的或负面的),采取相应措施。 2、团队管理:调动员工的积极性,激励员工并以身作则带领员工遵守公司规章制度,配合各部门的工作。给予员工专业技术知识和技能培训,包括现有材料的合理利用,做好团队员工的管理,确保他们能够独立完成餐期任务。 3、食品成本控制:对厨房出品的质量、食品成本负责,合理控制食材成本,监督厨房各方面的配置及工作,维护厨房设备。 4、厨房制度与流程执行。制定并执行厨房制度和流程,规范管理食品安全检查,关注客人要求,维护良好的员工关系。 5、菜品研发:配合行政总厨研发和试制新菜品,保证菜品质量和口味,改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-24
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    保证顾客满意度: 1、统筹现场工作,维护企业形象,具备发现问题解决问题,以及处理突发事件的能力; 2、制定餐厅内各项规章制度并监督实施,完善服务流程提升服务质量; 3、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决; 5、负责与客户进行良好沟通,妥善处理客诉,不断改善服务质量; 保证门店有效的经营管理 1、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施; 2、严格实施有效的成本控制,合理把控门店的各项开支及成本消耗; 3、领导全体员工完成各项指标,对门店的营业额、成本、利润、顾客满意度等综合运营指标负责; 4、确定经营管理目标,负责组织制定并落实各岗位责任制; 5、对全店的人、财、物负责,负责门店固定资产、设备的管理、维护和保养,保证公司的财产不受损失,督导清洁、防火、防盗、防工伤、安全防损的工作,保障营运安全; 6、负责店铺的外部关系维护; 积极打造团队凝聚力和能力 1、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免; 2、加强员工的职业道德教育及业务技能培训,关心员工的思想和生活,不断提高全员业务素质; 3、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现及业务水平,注重培训、考核,为公司培养营运人才; 4、主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会及日、周例会; 5、积极发现有潜力的员工,为公司发展培养人才;
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-24
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    岗位职责: 1、统筹并参与前厅现场服务工作,协助店经理开展前厅的经营管理,完成公司下达的各项经营任务及指标; 2、主持召开本班组例会,组织团队落实各项日常经营事项; 3、了解和掌握顾客对前厅服务及菜品的信息反馈,保持良好的客户关系,组织员工落实门店口碑相关宣传工作; 4、组织及带教员工培训,落实相关培训计划和要求; 5、关注了解员工思想动态,关怀与支持员工,维持积极的团队氛围。 任职要求: 1、大专及以上学历(条件优秀者可放宽); 2、热爱餐饮行业,熟悉西餐厅的运作及经营模式,具备餐饮行业前厅管理的成功经验; 3、具备熟练的餐饮服务技能,熟悉餐厅管理和服务相关的专业知识; 4、具备良好的沟通、协调和抗压能力; 福利待遇: 1、8小时以上加班费22元/小时; 2、包吃住(一日三餐,宿舍步行10分钟)、每月团建、员工生日关怀; 3、法定节假日三薪,传统节日赠礼回馈家庭。 成长空间: 1、品牌门店连锁拓展,公平透明的晋升制度,成长与发展广阔; 2、黑珍珠直营餐厅,全面学习西式正餐菜品、服务、营运等领域知识;国家级侍酒师专业指导,掌握行业前沿餐酒搭配专业理念和技能。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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