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  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:36
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    岗位职责: 1、参加餐饮部例会,汇报日常管理工作,跟进上级布置的任务,及时传达餐饮部的各项通知; 2、负责制定落实本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度,并督导检查; 3、负责本部门员工排班、加班及补休的安排与统计,做好部门考勤工作; 4、制定本部门月度工作计划、培训计划及工作总结; 5、审核各项客用品、易耗品的领用及补充,控制库存,进行有效地成本管理; 6、根据宴会需求,合理有效地控制小时工的使用及费用成本; 6、组织实施本部门的促销活动; 7、负责督导餐具的使用与保管,控制餐具破损率不超过当月预算; 8、督导部门酒水吧员的每日工作状况,确保酒水库存合理、品类齐全,不出现过期报废项目; 9、负责餐厅人力资源安排,绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。提出主管及领班的任免建议; 10、按照服务程序与标准的要求检查主管、领班、领位、服务员的工作,检查员工的仪容仪表; 11、全面负责部门硬件设施设备的清洁、维护、保养; 12、全面负责宴会的顺利进行,处理各种问题和客人投诉。征求客人反馈建议; 13、适时将餐厅的经营状况和特殊事件向餐饮部总监汇报; 14、协调与厨房和其它餐厅的关系; 15、与其他相关部门沟通、协调合作; 16、完成上级指派的其他任务。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:36
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    岗位职责: 1.协助宴会厅经理全面负责宴会的预订和接待服务:搞好与各部门的协调工作。 2.经理不在时参加餐饮部例会, 并召开班前会, 布置任务,完成上传下达。 3.处理客人投诉, 属于职权范围内的投诉,独立解决:若无法解决的上报餐饮部经理解决。适时将宴会厅经营状况和特殊事件向宴会厅经理汇报。 4. 了解每日宴会安排状况, 并向本班组传达布置任务,进行分工。 任职要求: 1、有无同行业工作经验均可 2、做事有条理,具备较强服务意识,擅长沟通表达; 3、工作积极,责任心强,服从领导安排 4、男女不限
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    4.5千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    服务职责: 1、按照卫生打扫标准打扫分配区域内环境卫生; 2、熟悉菜品名称,熟悉介绍菜品话术,了解商务礼仪,有礼貌用语,见到客人打招呼,客人离店有欢送,按照餐前,餐中,餐尾服务流程给顾客提供服务,可以独立服务一间小包厢; 3、保证区域内顾客满意度; 4、熟悉订餐信息及客户称呼; 5、客人就餐后收拾桌面,恢复台面; 6、门店前厅收尾工作; 7、掌握前厅基本食品安全常识。 营销职责: 1、完成楼层主管下达的营销任务,纳入到绩效考核; 2、餐后询问顾客就餐满意度,完成楼层主管下达的大众点评,美团,抖音,小红书等顾客点评任务指标,纳入到绩效考核。 跨部门协助: 1、配合迎宾部接待客人,与迎宾部保持沟通了解客户订餐信息及个人喜好,根据客人喜好并提供相应服务;与传菜组保洁组直接相互配合,确保顾客就餐满意。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品并做好登记; 2.具备一定的沟通能力和营销能力; 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务; 4.检杳己开封酒水是否变质; 5.做好下班前的善后工作,认真核对库存进行盘点、记录; 6.熟悉各种酒水的香型,价位及饮用方式,与前厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作; 7.每日盘点吧台内的酒水数量; 8.做好酒水摆放柜的陈列; 9.检查酒的库存,及时通知补货; 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力; 2. 具备酒水食物知识与服务意识; 3. 具备两年以上同等职位的工作经验; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-26
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    岗位职责 1.仪容仪表大方,着装整洁 2.按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生; 3.做好餐具各项补充,以使替换; 4.熟知公司内提供的饮品及特点; 任职要求 1.实习或应届毕业生均可。 2.善于沟通,认真负责。 3.工作热情,有活力。 工作环境 1.工作环境优美,紧邻海岸线,网红打卡圣地 2.企业氛围融洽,年轻有活力 福利待遇 1.生日福利,节日礼品 2.有晋升空间 3.双休 联系人:13225325919贾经理
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-21
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    青岛第一家比利时餐厅,位于八大关比利时领馆旧址 1、 负责餐厅日常的值班服务工作 2、 值班过程中员工能够始终以顾客为中心,始终面带微笑的为顾客提供服务 3、 确保餐厅总是焕然一新,通过完成餐厅日清、周清、月清标准的执行与追踪 4、 根据餐厅情况制定修改值班检查表,并记录在案 5、有安全、保全等主人翁意识,并在日常工作中执行 6、 执行餐厅的营运标准,高标准执行有关食品安全的要求 7、工作以身作则,在与顾客的交流过程中担任餐厅的形象大使,吸引访客再次光临 8、能够及时采取行动满足顾客要求,并不断改善接待顾客的效果,提出建议在餐厅推广执行 9、确保顾客每时每刻拥有愉快的用餐体验
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    8千-1.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-06
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    岗位职责: 1、收集各类酒品文化及专业知识,负责酒类知识及侍酒服务培训; 2、负责酒类活动,组织策划酒会,参与执行侍酒方面的相关工作; 3、负责客户酒商来访的接待工作,提供咨询服务,解答客户疑问,提高客户酒品品鉴力; 4、现场服务协调等工作。 任职资格: 1、大专以上学历,葡萄酒相关专业优先,能熟练掌握及运用葡萄酒的专业知识与酒文化,懂得菜品搭配; 2、有一定酒品鉴赏能力,能评估各类进口酒品质优劣; 3、具备良好演讲能力,有独立讲课工作经验,能独立开展葡萄酒产品专业知识培训,有大型酒会主持或培训销售经验者优先; 4、良好的语言文字表达能力,普通话标准,英语、法语熟练者优先考虑; 5、具有较强的沟通协调能力和良好的服务意识; 6、谈吐大方得体,形象优雅气质佳,有一定时尚品味触觉。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-05
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    后厨帮工
  • 服务员

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 02-26
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    琴岛顺天馄饨招聘服务员、周末钟点工、计件工、储备干部[拥抱] 年龄18-45岁,月休4天,提供工作餐及住宿(宿舍空调供暖洗衣机设施齐全)+生产力奖金+超额奖金+生日补贴+节日福利+推荐奖金+春节往返车票,管理组享有五险。 晋升快,收入高,晋升管理组,有机会成为公司合伙人!
  • 茶艺师

    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-17
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、售卖茶叶;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好店内茶具盘点工作。 7、工作时间11:00-22:00,午休14:00-16:30共2个半小时。单休 【岗位要求】 1、有茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务经历最佳。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
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