【岗位职责】 1、确保全日餐厅、大堂吧顺利运作，落实各个时期的工作任务，实现本部门在客人满意率、利润、收入等方面的指标； 2、制定全日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助上级制定各项餐饮推广计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格把控物资管理制度，做好餐厅安全和消防工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、5年星级酒店餐饮部工作经验和至少2年同岗位管理经验； 2、精通全日餐厅和大堂吧的业务知识，熟练掌握技能技巧，精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制，熟练掌握酒水服务等知识； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动本部门各级管理人员的积极性，有培训指导下属和团队人才梯队建设的能力。

岗位职责 1.掌握西餐厅和大堂吧的经营情况；制定经营目标和经营计划； 2.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作； 3.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实； 4.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系； 5.定期对下属进行绩效评估，并组织对本餐厅人员培训； 6.监管西餐厅主管及领班负责的固定资产、考勤等工作； 7.完成上级指派的任务。 岗位要求 1. 大专以上学历，具有餐饮管理等方面知识,较好的英语口语； 2. 2年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求； 3. 善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

高职院校国际邮轮乘务管理专业招聘教师一名，要求: 1. 根据教学大纲，负责国际邮轮乘务管理相关课程的教学工作，包括但不限于邮轮服务礼仪、邮轮情景英语、餐饮或客房等核心课程。 2. 设计并实施实践教学活动，包括模拟邮轮服务场景训练、案例分析、行业专家讲座等，以提升学生实践操作能力。 3. 关注国际邮轮行业动态，不断更新教学内容与方法，确保课程内容的时效性和实用性。 4. 指导学生参与实习实训项目，建立并维护与行业企业的合作关系。 5. 参与专业建设与课程开发，协助完成教学计划、教学大纲及教材的编写工作。 6. 承担学生职业规划与就业指导工作，帮助学生了解行业动态，提升就业竞争力。

1.负责特色餐厅员工的管理与调度，完成餐饮经理布置的各项工作 2.负责组织、实施酒店和本部门的各项工作计划 3.对重要的宴会，亲自制定酒水物品贮备计划并组织实施，在服务中进行检查和督导,以满足客人的需求 4.负责餐厅设施设备的报修、保养和维护等工作

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮运营经验，2年同岗位工作经验。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好，有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 7、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责 1、与行政总厨和餐饮副总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 3、协助餐饮副总监制定各项餐饮推销计划与策略； 4、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通全日制自助餐厅/大堂吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 2、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 3、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。 4、具备一定酒店筹备工作经验为佳。

岗位职责： 1.负责酒店西餐厅的运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定西式服务相关的工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好安全工作。 岗位要求： 1.1年以上同岗位工作经验。 2.精通西餐业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动人员的积极性。 4.熟悉西餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。

· Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; o Adhere to opening and closing procedures. o 遵守开始营业和结束营业的程序; o Adhere to bill paying procedures . o 遵守规定的结账程序; o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等; o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o 亲自迎送80%以上的客人; o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant . · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; · Manage special event concepts. · 特别活动的概念管理工作; · Anticipate market changes and review operations when necessary. · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作; · Conduct competitor analysis. · 对竞争对手进行分析; · Create positive publicity opportunities. · 创造良好的公众宣传机会; · Manage customer database and utilize effectively. · 管理顾客数据库并有效的加以使用; · Up-sell property facilities. · 推销酒店的设施; · Actively pursue cost saving measures. · 积极的实行节约成本的方法; · Recycle wherever possible. · 尽可能再利用能源; · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户; · Manage wage and beverage cost . · 管理工资和饮料成本; · Forecasting . · 进行预测工作; · Stock control. · 有效的控制存货; · Analyze food and beverage statistics through point of sale system. · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; · Works with Superior on manpower planning and management needs. · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. · 和上级领导一起编制和管理部门预算;

确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Ensures that associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。Establishes a rapport with guests maintaininggood customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。Personally and frequently verifies thatguests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。Spends time in the Outlet (during peakperiods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associatesand functions to the fullest expectations. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。Maximises associate productivity throughthe use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests.关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。Focuses attention on improvingproductivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costswithin acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiencyof all equipment. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。Ensures that the outlet is operated inline with maximising profit while delivering on the brand promise. 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Achieves the monthly and annual personaltarget and the outlet’s revenue.

1.负责餐厅员工的管理与调度，完成餐饮经理布置的各项工作 2.负责组织、实施酒店和本部门的各项工作计划 3.对重要的宴会，亲自制定酒水物品贮备计划并组织实施，在服务中进行检查和督导,以满足客人的需求 4.负责餐厅设施设备的报修、保养和维护等工作

1.建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会。 2.与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务。 3.按照要求和计划进行市场调研并实施正确的衡量措施，提供市场份额。 4.保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系。 5.制定和实施餐饮市场营销计划。

1. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. 提供指导和援助，以帮助部门员工完成和履行职责。 2. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准确保符合和达到部门的标准并超过客户的期望。 3. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 联络厨房，管事部 ，酒吧，客房，工程以确保在连带的工作区域运作顺利。 4. Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules. 准备排班表安排员工休假以及国家法定日的日程安排。 5. Assist food and beverage manger in developing, controlling and analyzing on an on-going basis with the following: 在以下基础上协助餐饮部副经理发展，控制与分析 - specific monthly reports 特别的月报表    - menu planning 菜单计划                         - comparisons 比较                       - budgetary forecasts 预算计划                                 - merchandising and marketing 市场营销   - operating cost 操作花费                                  - promotions 促销            - outlet’s training sessions 营业场所的培训会                        - all outlet’s logbooks and reports 所有营业场所的日志和报告 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通过实施促销计划将厅面的收益最大化。 7. Procedure Monitors and controls the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 监测和控制财务状况以控制成本和费用支出。 8. Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. 在指导下参与指定年度部门预算。 9. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 协助监测和控制库存并参与盘点。 10. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 反复检查前，后台的工作准备以确保备餐，服务程序，卫生状况，维修，员工仪容仪表和员工配置符合程序并在  必要时采取行动。 11. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 协助上级在高效率的管理下维护设备并及时呈递报告。 12. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. 协助挑选，培训和评价下属员工。 13. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导，建议，训练和发展下属员工 。 14. Handles customer complaints, or reports them to superior.  处理客人的投诉，或向上级报告。

目前公司旗下：中餐、西餐等餐厅招聘店长 店长工作职责： 1.负责门店的日常管理，客诉处理。 2.负责门店的标准化服务流程，人员安全，食品安全，消防安全等相关流程及技能的培训与执行。 3.负责门店人员安排排班，人效管控的实行与督导。 4.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。 5.负责对店铺的各项实时/阶段性运营分析，能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。 任职要求： 1.男女不限，25--38周岁，五官端正，沟通能力强，掌握基本的办公软件Excel 2.餐饮运营店长3年以上工作经验。 3.工作积极认真负责，有主人翁意识，良好的职业素养，团队精神和服务精神。 4.对门店运营各流程熟悉掌握，并对相关工作流程的进度有效掌控。 5.应聘西餐厅需具备基本英文沟通能力。 6. 形象气质佳。

ZENSHO集团旗下连锁寿司品牌——滨寿司，是日本广受欢迎的回转寿司品牌。滨寿司于2014年进入中国，目前在上海、南京、苏州、成都、广州均有门店。 我们拥有公平公正的晋升制度，年轻活力的团队，公司正在以每年100家的开店速度发展，充满机遇，充满挑战，等待你来开启非凡的职业之旅！ 一、岗位描述： （1）进行轮岗培训（前厅后厨所有岗位）并通过考核测试； （2）学习店铺日常营运的各项工作，掌握基本管理技巧，如排班、订货、设备维护等； （3）配合店长完成门店营运工作，如出餐、收银、清洁、岗位安排等等； （4）独立负责一家门店的营运及管理工作； 二、任职资格： 1、大专及以上学历（已毕业），18-32岁，有无经验均可； 2、热情开朗，善于沟通有责任心，有志于从事餐饮行业发展； 3、愿从基层做起，学习能力强，能适应较快的工作节奏。 三、薪资待遇： 1、宁波地区4900元/月起，提供食宿（住宿环境为快捷连锁酒店标间、2人一间）； 2、做五休二（排班轮休）、每天8小时，缴纳五险一金，加班费另算（平日加班1.5倍，法定假日3倍）； 3、另有年终奖和交通补贴（公共交通费全额报销）； 4、年休假5天起。 四、晋升路线 1．仅仅需要1年时间，你就可以成为优秀的店长；是否能更快？可以！只要你有实力！ 2．你以为就这样结束了吗？不！你还可以拥有更长远的发展！ 店长→小区经理→中区经理→大区经理； 3．如果你是大专及以上学历，年龄在18-32岁，期待你来挑战！ 五、工作时间 根据门店营业时间进行排班，营业时间为8：30-22：30点，分早中晚三个班次； 根据宁波地区门店需求分配，工作地址不仅限于标记地址哦！

【岗位职责】 有效管理早餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行例会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动等 5、迎送80%以上的VIP客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和服务员交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、具有较强的食品安全意识以及培训相关人员的能力。 10、确保早餐厅自助餐品的出品标准 【岗位要求】 1、高中以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验2年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。

岗位职责： 1、全面负责餐厅运营工作，包括：费用预算、菜谱订制、岗位培训、库存管理； 2、全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量； 3、妥善处理运营中的各种问题，以进一步提高运营的效率， 4、处理客户需求和各种意见、建议，并主动跟进以加强客户服务的质量； 5、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内; 6、全面管理店面并做好协调工作，妥善处理上、下级之间的关系； 7、工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换； 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 任职要求： 1、1年及以上西餐厅工作经验，2年及以上管理工作经验，英语口语熟练者优先 2、精通餐厅运营、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准 3、具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工 4、倒班工作制

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、两年餐饮部工作经验和至少两年年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

岗位职责： 1. 负责餐厅全面管理工作，保证餐厅正常有序运行； 2. 对餐厅食品安全、消防安全问题负责； 3. 落实酒店对餐厅指定的各项管理规章制度； 4. 定期进行员工内部培训，及时传达公司的精神及企业文化，增强员工综合素质； 5. 组织召开每日班前会议，进行日常卫生、服务质量和员工仪容仪表检查； 6. 结合酒店整体经营计划，带领团队完成店长下达的任务。 7.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 8.完成领导交代的其他临时性工作。 任职要求： 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有三年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店金海湾早餐厅的日常运营管理工作； 2、对物资管理、环境氛围布置、餐位管理有丰富的经验； 3、擅于利用现有资源搭建符合要求的主题自助餐现场，充分调动主题自助餐气氛； 4、熟悉西餐、西点的服务礼仪； 5、能关注OTA渠道宾客，并积极创造客户惊喜感。 【岗位要求】 1、3年餐饮工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备一定的英语能力 4、大专及以上毕业