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4001-5000
5001-6000
6001-8000
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15001-20000
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50000-80000
80000-100000
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3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
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中专
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急聘
日料厨师
6千-8千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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田也(日照)餐饮文化有限公司
其他 | 100-499人
发布于 04-12
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投递简历
【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
客房保洁
2千-3千
日照 | 经验不限 | 学历不限
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田也(日照)餐饮文化有限公司
其他 | 100-499人
发布于 03-20
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投递简历
工作内容: 房间卫生打扫,布草管理 招聘要求: 年龄30-55岁,不限经验,可带薪培训 工资待遇: 工资3000+做房提成,具体面议 入职缴纳五险+单休+带薪年假+法定假日+管吃管住 工作时间: 8:00-12:00,13:00-17:00 地址:日照大学城文泽园北门对过,那山海记忆集
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中餐行政总厨
2万-3万
日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。 6.该岗位“集团内部调转优先”
砧板厨师
3千-4千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
每周双休
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
日照木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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投递简历
岗位职责: 1.严格按照切配烹调要求操作,主.配料合理配制; 2.与厨师密切配合,按顺序配菜,防止漏菜; 3.负责菜品的改刀加工工作; 4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。 岗位要求: 1.1-2年以上相关岗位经验 2.吃苦耐劳,有团队合作精神。
中厨房打荷/砧板
2.8千-3.5千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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领导好
帅哥多
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包吃包住
日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
1. 为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。 2. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 根据要求参与制作服务。 5. 参与培训和发展员工。 6. 当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。 7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8. 协助厨师长组织和计划所分配的区域。
打荷厨师主管
4千-5千
日照 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
每周双休
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
日照木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
炒锅厨师
4千-9千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
管理规范
美女多
年度旅游
岚桥锦江大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-28
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投递简历
1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种京调方法所出菜品的独特风味。 4.改进技术,研制新菜品 5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费 7.负责工作区域设备及厨具的维护保养 8.完成厨师长交派的其他工作。
上什主厨
6千-8千
日照 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
每周双休
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
日照木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-04-26
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投递简历
岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种菜品的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证正常开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好日常档口的卫生,保证无过期变质食品。 4、做好日常原材料的管控; 5、做好档口的卫生清理和设施设备维护与保养; 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作; 7、做好安全操作与日常的防疫安全管理。 岗位要求 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
中餐面点主厨
6千-6.5千
日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
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技能培训
每周双休
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
日照木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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投递简历
岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
凉菜厨师
3千-4.5千
日照 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
每周双休
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人性化管理
日照木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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投递简历
岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
烧烤厨师
4千-8千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
管理规范
美女多
年度旅游
岚桥锦江大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-29
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投递简历
岗位职责 1.主要负责做好开业前各项准备工作,炉具.灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚,解冻,确保能及时烧烤. 2.能独立完成烧烤食材腌制,制作及出品。 3.烤制原料成品,必须达到色.香.味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方 4.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管 5.保持站板刀具等用具的消毒和冰柜.烤炉及明档区域的清洁卫生 6.完成上级交代的工作。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心 2.沟通能力强,有亲和力。 3.身体健康,吃苦耐劳 4.有2-3年以上烧烤工作经验。
西厨主管/领班
4千-5千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住
日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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投递简历
岗位职责 1、负责餐厅的食物的制作。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。
ADD CDP全日餐厅厨师主管
5千-6千
日照 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
每周双休
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
日照木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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投递简历
岗位职责 1.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 2.随时检查已准备好的食品的味道与温度。 3.保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。 4.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 5.检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 6.确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 7.与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 8.特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度。 9.确保食物的分量,服务,订货和收货正确进行。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
凉菜厨师
3千-7千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
管理规范
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年度旅游
岚桥锦江大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-28
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投递简历
岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,凉菜的搭配。根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本, 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全 岗位要求 1、为人正直,有责任心 2、1-3年工作经验,有多年厨房冷菜工作经验优先录取。餐饮学校实习生也可。 3、身体健康,能吃苦耐劳
日料厨师
5千-1万
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
领导好
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管理规范
美女多
年度旅游
岚桥锦江大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-29
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投递简历
岗位职责: 1、能够熟悉或者熟练操作生鱼以及各类寿司台、煮台、炸台、烤台其中一个或者多个台位; 2、为所有顾客提供品质优良的产品; 3、保持整洁有序的工作环境; 4、坚持遵循所有产品的培训标准,保证产品的卫生、安全原则; 4、按时保质保量完成出品; 5、工时短、晋升空间大、有社保待遇优厚. 岗位要求 1、身体健康、干净整洁 2、专业热情,热爱餐饮 3、保证工作正常、准时出勤 4、有相关经验者优先,可以试菜定工资
韩厨房厨师主管
4千-5千
日照 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
1.根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物。 协助厨师长培训员工。 2.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3.当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 4.协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
韩厨房厨师/领班
3千-4千
日照 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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领导好
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包吃包住
日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
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投递简历
根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
韩厨房厨师长/副厨师长
7千-1.2万
日照 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
岗位职责 1.做好韩餐厨房的组织领导工作与业务管理工作; 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关; 3.负责厨房卫生检查工作,保证厨房卫生符合万豪集团及当地卫生机构检查标准; 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费; 5.指导和监督本部门员工高效率地工作; 任职资格 1.中技以上文化程度; 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4.该岗位“集团内部调转”优先”。
饼房领班/厨师
2.8千-4.5千
日照 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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包吃包住
日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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投递简历
.准备所有的配料并制作各种蛋糕、西点等食品; 2.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁; 3.接受上级的其他任务。 4.熟悉西饼蛋糕方面的制作工艺及技能; 5.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 6.有星级酒店从事西饼制作工作经验优先,可接受学徒
管事部洗碗工
3千-5千
日照 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
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岗位晋升
领导好
包吃包住
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管理规范
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年度旅游
岚桥锦江大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-28
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投递简历
岗位职责 1、分类分档存放餐具,防止污染 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏 4、工作轻松,有洗碗机,有人教 任职资格 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责 3、服从领导管理,为人友好和善
餐饮部协调员兼食品卫生专员
3千-6千
日照 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
管理规范
美女多
年度旅游
岚桥锦江大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-10-10
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投递简历
1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。
餐饮传菜员
3千-5千
日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
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美女多
年度旅游
岚桥锦江大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-23
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投递简历
岗位职责: 1. 接受订单:准确接受前台或厨房发出的菜品订单,并确保理解订单的内容和要求。 2. 准备传菜用具:在传菜前,准备好足够的托盘、餐具等传菜工具,并确保其清洁和整洁。 3. 传递菜品:按照订单要求,将烹饪好的菜品从厨房迅速、准确地传送到相应的餐桌。 4. 保持沟通:与厨房和前台保持良好的沟通,确保菜品的顺序和上菜速度符合顾客需求。 5. 服务顾客:如果顾客有特殊要求或问题,传菜员需要及时回应并尽量满足顾客需求。 6. 维护餐厅整洁:在传菜过程中,注意保持餐厅的整洁,及时清理传菜过程中产生的垃圾或污渍。 7. 团队合作:与其他餐厅工作人员密切合作,共同为顾客提供优质的餐饮服务。 岗位要求: 1. 身体健康:传菜工作需要一定的体力,因此要求传菜员身体健康,能够适应较快的工作节奏。 2. 良好的沟通能力:与厨房和前台的有效沟通对于提供高效的服务至关重要。 3. 服务意识:传菜员需要具备良好的服务意识,以友好、专业的态度对待顾客。 4. 团队合作精神:传菜员通常需要与其他团队成员协作,所以团队合作精神是必不可少的。 5. 工作效率:能够快速、准确地完成传菜任务,确保顾客得到及时的服务。 6. 可靠性和责任心:传菜员的工作直接影响到顾客的用餐体验,因此需要具备高度的可靠性和责任心。
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