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    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、在领班的带领下,按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班,按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、和厨房保持有效率的沟通 6、帮助准备培训计划 7、协助餐厅经理做培训 8、带领下属创造一个好的工作氛围 9、注意个人形象的展示和恪守时间标准 10、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 11、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 12、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 13、根据库存量安排采购单 14、准备每周的班次表 15、在餐厅经理不在的情况下,做好交接 16、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 17、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 18、执行培训计划,合理安排时间 19、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 20、灵活运用与客人相处的技巧 21、具备管理能力的质素。 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有5-8年的经验 3、在相关的岗位至少有3年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、任何时候保持良好的仪容仪表 6、具备自我激励的能力 7、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 8、良好的英文书写和口语能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1.An intern interested in a career in the hospitality industry 有志在酒店行业发展的实习生 2.Love service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and team work spirit  热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    招聘职位:主厨房热菜主管 A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. He / she participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen.     根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。
  • 冷房领班

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    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 切配

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    发布于 04-16
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    岗位职责:   1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求: 1、1年以上中厨切配工作经验; 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有较强的团队合作精神; 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。
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    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、监督厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验两年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于两年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    工作内容:在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 职位要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术; 3、工作有责任心,做事认真负责。 工作时间:8小时
  • 衢州 | 3年以上 | 中专

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    发布于 04-09
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    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习姐妹酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 招商经理

    1万-1.5万
    衢州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、根据部门年度工作计划,组织小镇景区商业街的铺位招商管理、租户运营管理、及相关活动策划管理等工作,确保达成部门年度经营目标;制定和完善部门各项规章制度,确保部门之间协调有序,日常工作顺利开展,为上级领导提供专业支持; 2、协助上级领导拟定部门年度工作计划、经营目标,并组织实施; 3、组织拟定部门年度预算、租金收缴计划,提交上级领导; 4、组织拟定部门内部的工作流程、管理办法并监督执行; 5、组织实施部门团队建设,并实施对部门人员的考核、培训、选拔与发展; 6、实施工作分配,并给予业务开展过程中的工作指导,协助解决工作难题; 7、组织开展招商谈判、市场调研、租户日常运营管理、活动策划推广等工作; 8、组织实施友商关系维护以及业务拜访工作; 9、完成领导交办的其他工作; 任职要求: 1、本科及以上学历,房地产、市场营销等相关专业优先; 2、具有5年以上大型文旅项目或大型商业项目招商经验,有完整业态规划,招商执行,开业筹备实操案例,熟悉国内文旅项目商业经营发展情况和知名商业项目的商业规划及运营情况,拥有丰富的景区商业招商资源; 3、了解熟悉各业态品类特性、商务礼仪以及一定的物业工程知识; 4、具有较好的商务谈判能力、商户运营能力、项目管理能力和现场运营管理能力,较强的突发事件应对能力,较强的沟通能力和执行力;具备较好的职业道德素养与责任感,工作原则性强,有良好的抗压能力;具备扎实的品牌资源储备; 5、熟练使用办公软件及CAD。
  • 衢州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、在市场总监的指导下,做好制定市场策略,策划实施市场营销活动,完成公司整体市场营销计划,包含公司微博、微信等新媒体营销提出计划、策划线上线下市场活动及联合营销方案,控制预算,提升品牌知名度,激发潜在客户需求,并且负责监督市场营销投资回报率; 2、协助上级领导拟定部门年度工作计划、经营目标,并组织实施; 3、组织拟定部门内部的工作流程、管理办法并监督执行; 4、组织实施部门团队建设,并实施对部门人员的考核、培训、选拔与发展; 5、制定市场策略,策划实施市场营销活动,完成公司整体市场营销计划; 6、起草制定年度,季度市场计划,包括产品推广策略,品牌建设策略,具体行动方案和预算; 7、负责在公司范围内贯彻市场计划,组织市场人员制定和细化市场执行计划,公司业务及营销宣传品的设计、印刷、制作; 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、本科以上学历,具有旅游行等从业背景; 2、5年以上市场工作经验,对该领域发展有较深刻理解; 3、具有良好的新闻敏感度和文字功底; 4、有成功产品上市或者事件运作项目经验,熟悉线上线下媒体资源。出色的沟通表达能力,擅长人际交往。
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    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-4或以上。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    Primary Responsibilities主要职责 ·Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined. ·Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. ·Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour.  ·To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. ·Cover market segments as directed and assigned by DOS. ·Promote and distribute promotions to targeted accounts. ·Ensure good relationship for sales activities, promotions, FAM trips. ·Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea. ·Maintain good contact with existing customers. ·Attend all training sessions and courses, briefing a meetings as require. ·Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel's culture. ·Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time. ·Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets. ·拟定相关销售计划。 ·拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划, 致电潜在客户并有针对性的进行销售。 ·安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 ·达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 ·覆盖销售总监直接划分的市场。 ·促销给予目标客户的相关促销计划。 ·与团队活动,促销,参观团等保持良好的合作关系。 ·将对市场相关信息的变化,竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。 ·与所有客户保持良好的合作关系。 ·参加所有季节性的培训和课程,在有需要的情况下进行开会讲解。 ·把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来。 ·保持对竞争对手市场动向得敏感度。 ·与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Associate degree or above ·Minimum of 5 years Sales management experience ·Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel ·A strong understanding of overall hotel business ·Ability to communicate at all levels ·Must be well-presented and professionally groomed at all times ·Ability to train and develop new team members ·全日制大专(含)以上学历 ·至少5年的酒店销售经验 ·必须有能力了解,影响酒店业的当地市场情况 ·有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 ·优秀的与各个阶层的沟通能力 ·始终保持良好和专业的形象 ·能力的培养和发展团队新成员
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    1. 努力完成每月和年度酒店收入指标。     Achieves the monthly and annual hotel target. 2. 提升公司的住房量,拓宽客户范围。     Creative Contribution to product and sales development. 3. 安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。     To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management. 4. 积极宣传酒店产品。      Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 5. 保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。    To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients with regards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to or during guests stay in the hotel. 6. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。     Monitors and reports on market and competition within own market segment. 7. 确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。    To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts.
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    1.Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 高效认知和掌握销售线索。 3.Creative contribution to product and sales development 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.Monitors and reports on market and competition within own market segment. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8.Participates in planning and realizati. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。
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    3千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    1.Handles all incoming & outgoing correspondence of Sales Mangers. 负责处理及存档销售经理所有的来往函件例如报价、合同等等。 2.Responsible for preparing and filing all correspondence such as proposals, agreements, etc. 负责准备及存档所有的往来函件例如报价合同等。 3.Handles photocopying and distribution of all correspondence such as memos to concerned departments. 负责复印及分发所有的文件给酒店各个相关的运作部门。 4.Maintains a proper filing and trace system for the department. 维护部门档案管理及业务跟催系统。 5.Perform any other administration job that may assign to coordinator. 根据销售部门的安排和需要,参加必须的销售部门的会议,并且做好必要的会议记录。 6.Co-coordinator all activities related to the accounts of Sales Managers. 协助销售总监/销售经理协调客户销售活动。 7.Coordinates all corporate agreement application follow-up for Credit Facility application Sales Managers. 协助销售经理准备客户的公司协议书和信贷申请表。 8.Assist TA Sales Manager to in house groups from Travel Agency. 协助负责旅行社的销售经理协调旅行团到店的安排工作。 9.Operates sales accounts management systems. 操作市场销售部的客户管理系统。 10.Maintains a good understanding of clients serviced by Managers. 接待客户咨询,理解客户的需要,并根据客户的需求提出初步的建议。 11.Handles all incoming telephone and fax enquiries and provides initial suggestions on sales enquiries. 接听所有来电,收发传真,解答相关问题。 12.Conduct Site inspection if required. 如果需要,按照标准安排客人参观酒店。
  • 衢州 | 2年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
  • 衢州 | 1年以上 | 高中

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    岗位职责/职位描述 · 协助会务经理一起管理婚宴/会议运营的各项工作,最大程度的完成部门预算。 · 按要求汇报销售工作和业绩。 · 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 · 协助协调会议销售和促销活动等工作。 · 监测竞争对手和同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 · 进行销售拜访,包括电话销售,电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作。 · 跟进所有询问,2小时之内回答客人的询问,48小时之内根据客人的回馈,与之交流并解决问题。 · 通过每日宴会/会议反馈与客人确保沟通,并准确的执行酒店的任务。 · 在活动完成之前与客人确认活动的账单。 · 通过制定和执行工作方案来开发新客户并维护现有客户。 · 与酒店业务有关的业务供应商,婚庆公司、会议策划人,客人和会展部门,旅行代理,旅游运营商,航空公司,公司客户,政府部门和其它客源保持和发展密切的关系。
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