职位名称：前厅经理（西餐+精酿运营方向） 工作地点：北京798艺术区 薪资范围：8,000-10,000元/月 公司简介 我们是一家位于北京798艺术区的复合型餐饮品牌，融合西餐、精酿啤酒、咖啡、鸡尾酒及创意甜品，致力于打造兼具艺术氛围与品质体验的餐饮空间。西餐区主打融合菜系（牛排、手工披萨、意面、沙拉等），客单价覆盖200-3000元，精酿吧台提供独家酿造及国际精选酒款。现因业务拓展需求，诚聘一位兼具专业能力与艺术感知力的前厅经理，统筹西餐与精酿区域的运营管理工作。 岗位职责 团队管理负责前厅服务团队（含服务员、吧台人员）的招聘、培训、排班及绩效管理，确保服务流程标准化、专业化。 定期组织服务技能、酒水知识、菜品搭配等培训，提升团队服务意识与客户体验。 运营统筹统筹600平西餐+精酿区域日常运营，包括6张6人圆桌、8张4人方桌及10位吧台的客座管理，优化翻台率与空间利用率。 监督菜品出品质效及吧台出品标准，协同后厨与吧台团队提升运营效率。 客户体验建立VIP客户管理体系，处理客诉及突发事件，维护高净值客户关系。 结合798艺术区调性，策划主题晚宴、精酿品鉴会、艺术跨界活动等，提升品牌影响力与复购率。 产品优化参与西餐菜单与精酿酒单的研发建议，收集客户反馈，协同厨师长与酿酒师优化产品结构。 监控食材、酒水成本，提出合理化控本增效方案。 数据管理分析营业数据（客流量、客单价、客户满意度等），制定针对性运营策略。 任职要求 硬性条件3年以上高端西餐厅或精酿酒吧运营管理经验，熟悉西餐服务流程及精酿文化。 具备团队培训、活动策划及客户维护成功案例，数据敏感度高。 英语沟通能力优秀者优先（适应国际化客群需求）。 软性素质热爱餐饮行业，审美在线，对798艺术区文化有深刻理解。 抗压能力强，擅长处理复杂客诉，具备灵活应变能力。 性格开朗，具备跨界思维，能融合餐饮与艺术策划创意活动。 我们提供 富有竞争力的薪资+绩效奖金+季度分红 与艺术家、酿酒师、主厨深度协作的创意工作环境 定期行业交流与培训机会，清晰的晋升通道 员工餐饮福利及品牌活动优先参与权

工作要求: 1、协助厨师长制定完成早晚备菜准备 2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。 3、安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力，必要时安排员工加班。 4、协助厨师长检验食品质量、确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况 5、严格独立按照配料表进行制作保证品质和口感

岗位职责: 1. 负责餐厅的日常管理和运营工作 2. 监督和确保餐厅服务质量和顾客满意度 3. 组织和实施餐厅的营销活动及推广策略 4. 精通餐饮及酒水知识 5. 定期组织员工餐饮知识及服务培训，提高员工技能 6. 合理控制成本，完成核算及相关报表 7. 善于沟通，有敏锐的洞察力，与厨师长一起，根据市场及客户喜好反馈完成菜单更新 8. 领导交代的其他工作 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理餐厅的运营，确保服务流程顺畅，避免资源浪费 3. 对餐饮行业有深刻理解，能够不断提升服务质量，减少投诉，提高满意度 4. 头脑灵活，具有一定的抗压能力 5. 3年以上的同岗位工作经验

——在北京798艺术区，用精酿点亮夜晚 工作地点：北京798艺术区核心地带 薪资待遇：5-6k+餐补25元/天+夜班津贴25元/次+精酿畅饮特权 你不是在打工，是在参与一场精酿革命！ 我们是一家藏身艺术区的自酿啤酒实验室，现寻找： 能hold住夜场氛围的啤酒魔术师 懂精酿更懂人心的社交达人 愿意从打酒员成长为吧台长的潜力股 【你的精酿日常】 艺术级打酒体验 • 用专业手法呈现30+款自酿/进口精酿的完美泡沫 • 设计每月「酿酒师精选套餐」，成为客人的风味向导 • 操作智能打酒系统，玩转氮气/生啤/瓶啤多重形态 酿酒车间新势力 • 参与从麦芽到酒头的完整酿造（我们手把手教） • 记录发酵数据，给酿酒师当「风味特工」 • 开发限量实验酒款，你的名字可能出现在酒标上 夜场氛围主理人 • 策划周五夜精酿盲品会/酿酒师之夜等主题活动 • 用精酿故事征服文艺青年、外国游客、行业老饕 • 管理精酿社群，用短视频记录微醺时刻 吧台运营指挥官（吧台长专属） • 掌管价值百万的尖货酒窖，玩转全球精酿供应链 • 设计员工培训体系，带出精酿新势力战队 • 用数据说话：制定周销量冠军酒款作战计划 【我们需要这样的你】 夜猫子体质：18:00-2:00黄金时段在线（月休4天） 学习狂魔：每周酒师内部特训 社交牛人：能同时照顾吧台6个客人不冷场 细节控：一眼看出IPA的浑浊度异常 无经验可，超Nice工作环境大家一起学习 【超酷员工福利】 每天免费品鉴3款当季精酿（专业杯测训练） 夜班专属：深夜食堂套餐+夜班补助25元 年度啤酒节VIP通行证 进阶通道： 打酒员→认证侍酒师→吧台长→酿酒助理→门店合伙人 【应聘暗号】 "我有杯精酿故事，想倒进798的夜色里" 我们不只是酒吧，是精酿文化的孵化器 在这里，你的每个创新想法都可能变成下一款爆品 用酒杯丈量世界，让798的夜晚因你更醉人

⭐我们是谁？ 位于798咖啡博物馆里的西餐厅，致力于打造城市美食新地标。现因业务拓展，诚邀热爱服务行业的你加入我们的温暖大家庭！

一、招聘岗位 西餐冷热菜厨师 岗位福利: 综合薪资：5000-7000 福利:五险一金， 员工在本品牌点餐享受7.5折优惠 二、上班时间: 8小时工作制包括吃饭休息一小时 （1）上午11:00-晚上20:00 （2）下午13:00-晚上22:00 三、工作要求: 1、协助厨师长制定完成早晚备菜准备 2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。 3、安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力，必要时安排员工加班。 4、协助厨师长检验食品质量、确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况 5、严格独立按照配料表进行制作保证品质和口感 任职要求 18-40岁，男女不限 能力强薪资高，学徒也能接受吃苦耐劳

岗位职责： - 为顾客提供热情周到的服务，主动介绍店面出品，解答顾客疑问 - 服从管理人员安排，根据公司的培训计划按时学习完成所有岗位 - 严格执行公司各类标 - 进行传菜，介绍菜单等工作 任职资格： - 学历不限 - 18-28周岁，经验不限 上班时间：11-20  13-22 八小时工作制 每周休息一天 每天工作轻松

一、招聘岗位 西餐冷热菜厨师 岗位福利: 综合薪资：7000-8000 福利:五险一金， 员工在本品牌点餐享受7.5折优惠 二、上班时间: 8小时工作制包括吃饭休息一小时 （1）上午11:00-晚上20:00 （2）下午13:00-晚上22:00 三、工作要求: 1、协助厨师长制定完成早晚备菜准备 2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。 3、安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力，必要时安排员工加班。 4、协助厨师长检验食品质量、确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况 5、严格独立按照配料表进行制作保证品质和口感 任职要求 18-40岁，男女不限 能力强薪资高，学徒也能接受吃苦耐劳

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

职位描述： 位于798咖啡博物馆里的西餐厅，致力于打造城市美食新地标。现因业务拓展，诚邀热爱服务行业的你加入我们的温暖大家庭！ 独家优势抢先看： 【人性化排班】每日工作8-9小时，月休4天 【深夜关怀补贴】22:00后下班享25元夜间交通补助 【快乐职场】月度团建（剧本杀/露营/DIY烘焙） 【晋升直通车】3个月考核期后开放领班/培训师/店长储备通道 岗位职责： 1. 提供星级酒店式桌边服务（专业侍酒师培训上岗） 2. 操作智能点餐系统，打造个性化用餐体验 3. 参与季度主题菜单研发（你的创意可能成为招牌菜！） 4. 维护VIP客户关系，积累专属服务案例 5. 参与每月"服务之星"评选（有奖金哟） 我们需要这样的你： • 形象阳光，笑容有感染力（有才艺特长加分！） • 热爱西餐文化，愿意学习侍酒知识 • 擅长用手机拍摄短视频（记录服务日常） • 能基础英文交流（菜单单词我们包教包会） • 应届毕业生优先（提供完整职业培训体系） 薪酬大礼包： 底薪5000-6000元 • 每日餐补25元 • 季度业绩分红（全员共享经营成果） • 节日神秘礼盒（主厨定制甜品/进口红酒） 成长计划： 入职带薪培训→3个月成为多技能服务师（咖啡拉花/甜品摆盘）→1年竞聘管理层（我们70%的店长来自内部晋升） 贴心提示： 距地铁站步行5分钟，周边10+公交线路 798附近优质青年公寓，人事小姐姐可协助找房 这里不只是工作岗位，更是你施展才华的舞台！期待遇见眼里有光、心中有梦的你！

【工作内容】： ⒈与顾客保持良好的沟通，友善热情耐心的接待顾客，及时回答顾客提问，为顾客提供优质的服务。 ⒉熟练掌握掌握不同品种咖啡的冲泡技巧。 ⒊了解店内各类咖啡及其他饮品的特点，根据顾客需求推荐合适的饮品，同时积极参与店内促销活动。 ⒋协助门店日常运营范围内的其他工作，包括但不限于收银，物料盘存，卫生清洁等工作。 ⒌日常保持咖啡机，工作台，器具器材等设备的清洁与良好运作，确保食品卫生与安全。 【任职要求】： ⒈高中/大专以上学历20-35周岁； ⒉咖啡师经验优先，无经验的小白公司可免费培训； ⒊热爱咖啡餐饮行业，善于沟通，热情大方，有主动服务意识； ⒋具有积极乐观的生活态度，良好的团队合作精神，同时可以承受一定的工作压力，保持良好的心态与情绪； ⒌具备一定的食品安全与卫生知识，遵守相关规定与操作流程； ⒍具备良好的学习能力，能够了解跟进行业最新动态与技术发展。

1.主要工作内容是调制饮品和咖啡及简餐制作，完成咖啡馆的日常事务，最好有行业经验。没有经验的新手可以在咖啡馆现场进行培训。 2.身体健康，热情大方，真诚善良，能够很好地和客人沟通交流。 3.勤快踏实，工作有责任心，愿意学习和提升自己的能力。 4.早班9点到晚上6点， 晚班10点到晚上7点半。 周一到周五7点半打烊， 周六周天单人上班， 上午10点到晚上6点打烊。 5.包一顿餐食，月休四天，不含住宿。 6.试用期一个月。

岗位职责： 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作； 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作，监督执行财务计划，完成公司财务目标； 3、工作内容根据公司中、长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准； 4、建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制； 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作，为公司决策提供及时有效的财务分析，保证财务信息对外披露的正常进行，有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整； 6、对公司税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作； 7、比较精确地监控和预测现金流量，确定和监控公司负债和资本的合理结构，统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制； 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求：本科及以上学历； 2、专业要求：会计、财务或相关专业； 3、经验要求： 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验； 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验； 熟悉税法政策，有税务外联协调经验； 4、证书要求：中级会计职称，注会或高会优先 5、其他要求： 具有较强的管控能力和良好的职业道德； 良好的沟通、协调能力，有团队合作精神。

厅店长 1、目标制定与汇报：参与制订餐厅全年营收利润目标的经营计划，并每月负责汇报目标与实际业绩的差额，分析原因，提出改进措施。 2、日常经营管理：负责餐厅的日常经营管理工作，确保餐厅的正常运营。 3、现场服务管理：坚持服务现场管理，带头并督导员工严格按照服务程序和质量标准做好各项工作，确保安全、优质、高效的服务。 4、客户关系管理：妥善处理客人的投诉，与客人建立良好的关系，提高客户满意度和忠诚度。 5、人力资源调配：科学合理地调配人力资源，实行程序化的规范服务，保持餐厅环境、设施、客用品的完好整洁，确保高效的服务水准。 6、员工培训与发展：负责实施所属员工的岗位业务培训，不断提高员工的专业素质和服务技能，以提升整体服务水平。 7、设备与财产管理：负责餐厅设备、财产的管理和维护，确保其处于良好状态，减少浪费，提高使用效率。 8、部门间协调：建立良好的内部协作关系，做好与厨房及其他部门的沟通协调工作，确保餐厅整体运营顺畅。 9、市场信息收集：及时了解和掌握同行竞争者及餐饮行业的最新动态和进展，为餐厅的经营决策提供信息支持。 任职要求： 1、30岁-40岁； 2、有以下四星或五星酒店西餐厅5年以上同岗位工作经验优先考虑： TRB、牛排家、福楼、曲廊院、蘭頌餐厅、Amico BJ、LES MORILLES、Oyster Talks 四度蚝法餐厅、沃夫冈牛排馆、Refer New、Z.U.R.聚餐厅等 3、有WEST 3级以上证书； 4、有一定的西餐服务英文基础、可用英文正常交流。

岗位要求： 1、熟悉烘焙类设备的使用与维护； 2、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 3、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持口味的水准； 任职要求： 1、年龄在22周岁至45周岁之间； 2、3年至5年西点工作经验； 3、可接受外省市出差； 4、勤奋上进，吃苦耐劳，沟通能力强，具备积极的心态； 5、2年以上的西点管理工作经验，有星级酒店法师甜点制作及管理经验者优先。

1、三年以上工作经验； 2、会调制5款以上经典鸡尾酒者优先； 3、有过西餐厅工作经验者优先

招聘前厅主管 岗位职责： 1、协助餐厅经理做好日常管理工作，做好前厅与厨房的配合与沟通； 2、清楚当天的出口情况、可供菜品、酒水的特别推荐，订餐情况、服务人员的到岗情况、并做出妥善安排； 3、对特殊、重要客人给予特殊关注，并根据消费需求给出消费建议，确保服务品质； 4、有妥善解决客诉的能力，积极征询客户反馈意见，并把结果反馈给上级领导，为完善管理和服务提供依据； 5、做好餐厅安全管理，如人员管理、食品安全、消防安全、以及餐厅区域内的设备设施安全和清洁工作； 6、完成上级领导交待的其他工作任务   任职要求： 1、年龄25-35岁之间的 ； 2、有过西餐管理工作经验；  

岗位职责： 1、产品质量跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进。 2、协助经理做好采购流程的控制，并提出优化建议。 3、保管采购记录、购货合同、供货商资质信息。 4、有食材类相关采购经历者优先。 要求： 1、一年以上工作经验即可，可接受应届毕业生； 2、性格乐观开朗，能吃苦； 3、有2年以上驾龄者优先考虑； 4、可熟练运用办公软件。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中以上学历，有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1、有1年以上西餐厅工作经验； 2、性格乐观开朗； 3、会英语、有上进心，能吃苦； 4、形象气质佳

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4.做好班前准备工作。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整。 7.做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1.高中以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2.认同公司理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握西餐厅收银、兑换、记帐等业务流程，掌握西餐厅管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

主要工作职责： 1、负责甜品的加工制作； 2、 负责甜品的研发； 3、负责产品的运输； 4、负责店内活动的产品输出 任职资格： 1、身体健康，热爱餐饮行业； 2、熟悉并曾任职西餐厅以及星级酒店后厨，在甜品行业从事甜品制作，经验2年以上； 3、掌握甜品以及巧克力甜品的制作； 4、接受过专业的培训；具有创新能力； 5、有责任心以及良好的服务意思和团队合作精神。