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【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 管理规范
- 技能培训
- 领导好
- 美女多
山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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- 岗位晋升
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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前厅部经理

6千-8千

黔西南 | 3年以上 | 大专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 领导好
- 包吃包住
雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
酒店店长

6千-8千

黔西南 | 5年以上 | 本科
- 转正享五险
- 午餐补贴
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 技能培训
贵州栖悦酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营计划，确保完成各项经营指标； 2、监督酒店各部门（前台、客房、餐饮等）的运营情况，优化服务流程，提升客户满意度； 3、负责酒店成本控制及预算管理，合理调配资源，提高经营效益； 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素质和服务水平； 6、与当地政府、行业协会及合作伙伴保持良好关系，拓展业务合作机会； 7、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升酒店市场竞争力； 8、确保酒店设施设备正常运行，落实安全管理制度，保障酒店安全运营。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验，熟悉酒店运营流程及管理规范； 2、优秀的领导能力和团队管理经验，能够有效激励员工并协调各部门工作； 3、较强的市场敏锐度和营销策划能力，能够独立制定并执行经营计划； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及突发事件； 5、具备成本控制意识及财务管理基础，能够合理控制预算并提升经营效益； 6、工作责任心强，抗压能力强，适应灵活的工作时间安排； 7、对酒店行业有热情，愿意长期在黔西南地区发展。
酒店客房主管

4千-5千

黔西南 | 3年以上 | 学历不限
- 转正享五险
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贵州栖悦酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、合理安排客房服务员的工作任务，检查房间清洁与设施维护情况，确保符合酒店标准； 4、负责客房用品及设备的库存管理，定期盘点并控制成本，避免浪费； 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，及时解决问题并反馈至相关部门； 6、对新员工进行岗位培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、定期向上级汇报客房部运营情况，提出改进建议并落实优化措施。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务或酒店运营经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、责任心强，注重细节，能够确保客房服务的高标准与一致性； 5、具备良好的沟通能力，能妥善处理客人需求及团队协作问题； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班； 7、无学历限制，但需具备基本读写能力及办公软件操作技能。
前台主管/领班

3千-4千

黔西南 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
- 转正享五险
- 午餐补贴
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 技能培训
贵州栖悦酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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酒店前台主管，要求有工作经验，对待工作认真负责。
市场营销部经理

1万-1.5万

黔西南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
贵州贵旅聚才人才发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【花江峡谷大桥：千山奕境酒店】岗位职责 1、制定及执行市场销售计划； 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训； 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议； 7、统筹酒店内外的公关宣传工作，以达到酒店经营的宣传目标； 8、制定酒店年度营销计划，积极争取客源，监督和管理销售经理为客户提供良好的服务，确保饭店取得良好的经济效益。岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具有5年及以上销售工作经验，2年及以上销售管理经验，国际联号工作经验优先； 3、熟练掌握酒店管理、酒店管理相关知识，熟悉市场营销工作； 4、具有较强的市场分析、营销、推广能力，具有丰富的线上营销及成本管控经验。
培训主管

5千-6千

黔西南 | 2年以上 | 本科
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
贵州贵旅聚才人才发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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培训主管（酒店行业）岗位职责：负责酒店新员工入职培训，设计服务、技能类课程；组织员工在岗提升培训，跟踪培训效果，优化培训体系。任职要求：2 年以上酒店培训经验，熟悉服务行业培训逻辑，擅长课程开发与授课，沟通表达能力强。薪资福利：5-6K，五险一金、员工餐、员工宿舍、工作环境在景区内。
打荷

4.5千-6千

黔西南 | 经验不限 | 初中
- 员工生日礼物
- 包吃包住
富康国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观规范 3、及时补充厨房所需食材、调料及器具，保持工作区域整洁有序 4、按照卫生标准清洁维护厨房设备及工作台面 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力，了解食材处理基本流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 3、身体健康，持有有效健康证明 4、服从工作安排，能适应早晚班次轮换 5、有餐饮行业相关经验者优先
餐厅主管

4千-5千

黔西南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 员工生日礼物
- 包吃包住
富康国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【工作内容】负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅高效；管理和培训团队，提升员工服务水平与客户满意度；协调与厨房、后勤等部门的沟通协作，保障顾客用餐体验；处理客户投诉与反馈，及时解决问题并优化服务质量。【任职要求】具备良好的沟通能力和服务意识，有较强的责任心和团队协作精神；有餐饮行业相关经验者优先，但不限制工作经验；熟悉餐厅运营流程，能够独立处理突发状况；具备一定的管理能力，能带领团队完成业绩目标。
墩子

3.5千-4.2千

黔西南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 员工生日礼物
- 包吃包住
富康国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师进行菜品制作前的备料工作，保持操作台面整洁有序 3、按要求对各类食材进行初步加工处理，包括去皮、去骨、改刀等 4、负责厨房用具的清洁与维护，确保符合卫生标准 5、协助管理厨房库存，做好食材的保鲜与储存工作 6、遵守食品安全操作规程，保持工作区域卫生整洁【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境及倒班制度 2、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材处理方式 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作精神 4、了解食品安全基本知识，有健康证者优先 5、服从工作安排，能适应快节奏工作环境 6、有相关工作经验者优先，无经验可提供培训
中餐厅服务员

2.5千-3.5千

黔西南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 员工生日礼物
- 包吃包住
富康国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。
厨师长

1万-1.5万

贵阳 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议
贵州百年礼宴餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、控制食品成本，优化食材采购流程，降低损耗率 4、监督食品加工全过程，确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班考核等工作 6、维护厨房设备，制定设备使用保养规范【岗位要求】 1、8年以上专业厨房工作经验，3年以上同岗位管理经验 2、精通黔菜系制作，同时掌握川湘粤等主流菜系技法 3、具备大型宴席（50桌以上）统筹执行能力 4、持有中级以上厨师职业资格证，食品安全管理员证优先 5、能适应高强度工作，具备突发情况应急处理能力 6、具有成本控制意识与团队管理经验
点心厨师

5.5千-6.5千

贵阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 带薪病假
- 包吃包住
- 集团内部调动
贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
负责日常点心的制作、摆盘及出品，确保食品质量与口味符合标准。根据菜单和季节变化研发新式点心，提升顾客用餐体验。严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序。配合厨房团队完成备料、加工及出餐工作，保障高峰时段高效运作。定期检查食材库存，协助进行物料申领与成本控制。具有相关餐饮行业点心制作工作经验，具备基本的面点、广式点心或中式点心制作技能。熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有有效的健康证明。具备良好的团队协作能力与责任心，能适应轮班及节假日工作安排。中专或以上学历，烹饪相关专业优先，经验丰富者可适当放宽条件。无传染性疾病，身体健康，符合国家食品从业健康标准。
宴会厨师 - 本地本帮菜

5.5千-6.5千

贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 带薪病假
- 包吃包住
- 集团内部调动
贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责宴会菜品的烹饪与制作，确保出品符合本帮菜传统风味及质量标准。根据宴席菜单进行食材准备、配菜及现场烹调，保证出餐效率与食品安全。配合厨师长完成新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验。严格执行厨房卫生规范，维护操作区域整洁，确保符合食品安全管理要求。协助完成成本控制工作，合理使用原材料，减少浪费。具有2年以上中餐厨房工作经验，熟练掌握本地本帮菜系的烹饪技艺。持有有效的健康证明，具备良好的食品安全与卫生意识。具备基本的菜品创新能力，能根据季节和需求调整菜单。工作认真负责，具备良好的团队协作能力与抗压能力。中专或以上学历，烹饪相关专业或接受过专业烹饪培训者优先。
冷菜主管

5.5千-6.5千

贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 带薪病假
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贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责冷菜区域的日常运营管理，合理安排岗位人员工作，确保出品效率与质量。根据菜单标准和食品安全规范，监督冷菜制作流程，保证菜品口味、摆盘及卫生符合要求。协助研发新菜品，定期优化现有冷菜品种，提升顾客用餐体验。严格执行食品安全与操作规范，落实原料验收、储存、加工等环节的管理要求。负责本区域设备维护、物料盘点及成本控制，减少浪费，保障运营效益。配合上级完成培训计划，指导下属员工提升技能水平与服务意识。具备中专或以上学历，烹饪相关专业优先，持有有效的健康证明。熟悉冷菜制作工艺，具有3年以上餐饮行业冷菜岗位工作经验，1年以上带班或管理经验。具备良好的团队协作精神和沟通能力，能在高强度工作环境下稳定履职。对工作认真负责，注重细节，有较强的执行力和问题解决能力。
餐饮关系销售经理

5千-6千

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- 五险一金
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- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 带薪病假
- 包吃包住
- 集团内部调动
贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•行政业务协助负责部门内部的日常行政工作接听客户问询电话，协助接待客人来访。协助准备部门的日报表和月报表。 •销售协助协助输入资料进宴会销售预订系统接收客人活动的要求，并转达至相关销售人员处。回复客人的询问和要求，准备销售合同及报价文书。 •文件归档协助建立办公室文件归档系统并准确无误的归放各类文件，确保所有往来信息妥善存档。 •办公室仪容仪表及商业道德行为根据酒店的仪容仪表标准要求，穿着得当的统一制服遵守洲际国际集团的规定条例及地方法律依据现有的销售运作标准，进行有序的工作，其中包括：专业的电话接听，准时到岗，遵循酒店规章制度及标准操作规范。 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题和培训能力 •糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 •5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。
打荷1

5千-6千

贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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- 职业发展规划
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贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
负责厨房打荷区域的日常管理工作，合理安排人员分工，确保出餐效率与质量。协助厨师长制定打荷工作流程和标准操作规范，并监督执行。负责食材初加工、配菜准备及出餐前的摆盘协助，保证菜品规格统一、及时供应。检查所用食材的新鲜度与卫生状况，确保符合食品安全标准。负责本区域设备工具的维护保养及清洁管理，落实厨房卫生与安全制度。参与新员工培训与岗位指导，提升团队专业技能与协作水平。具有中专或以上学历，烹饪相关专业优先，持有健康证。具备至少1年担任打荷岗位经验。熟悉厨房工作流程，掌握配菜、刀工及出餐协调等基本技能。具备良好的沟通能力和团队管理意识，能在高强度环境下稳定工作。严格遵守食品安全与卫生管理规定，具备较强的责任心与执行力。
宴会砧板

4.5千-5.5千

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- 职业发展规划
- 岗位晋升
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责宴会菜品的原材料切配工作，严格按照标准菜谱和出品要求完成砧板岗位任务。根据菜单需求准备食材，确保切配规格统一、用量准确、符合卫生与安全标准。协助厨师长进行食材预处理、腌制及保鲜管理，合理控制原料损耗。维护砧板区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范，做好工具设备日常维护。配合厨房团队完成临时性工作任务，保障宴会高峰期出餐效率与质量。具有中专或以上学历，烹饪相关专业优先，持有有效的健康证明。熟悉中餐宴会菜品制作流程，具备2年以上星级酒店或大型餐饮企业砧板岗位工作经验。熟练掌握各类食材特性及刀工技法，能够根据菜品要求完成精细化切配。具备良好的食品安全意识与团队协作能力，工作认真负责，能适应轮班及高强度工作节奏。无传染性疾病，符合国家食品从业人员健康标准，遵守职业道德规范。
砧板1

4.5千-5.5千

贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
- 带薪病假
- 包吃包住
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贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
负责食材的切割、分装及预处理工作，确保加工过程符合食品安全与卫生标准。按照厨房操作规范完成每日备料任务，配合厨师团队高效完成菜品制作。保持工作区域整洁，定期清洁工具与设备，落实厨房5S管理要求。协助库存管理，及时反馈原材料使用情况，避免浪费和短缺。具备基本的食品加工或烹饪相关经验，有餐饮行业工作经验者优先。熟悉食品安全和个人卫生规范，持有有效的健康证明。具备良好的团队协作能力，能适应餐饮高峰期的工作节奏。无传染性疾病，身体健康，能够胜任长时间站立和重复性操作工作。
烧烤主厨

7千-9千

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责烧烤菜品的研发、制作及出品质量控制，确保口味稳定与食品安全。制定并优化烧烤加工流程和操作标准，提升厨房工作效率。管理烧烤区域的原材料使用与成本控制，合理规划每日备货量。指导并培训烧烤岗位员工，提升团队整体技术水平。落实厨房卫生管理与安全操作规范，确保符合食品安全相关法规要求。根据门店运营情况，配合调整菜单结构与季节性产品更新。具有3年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年担任烧烤岗位或相关主厨职务。熟悉各类烧烤食材特性及烹饪工艺，具备独立研发烧烤菜品能力。掌握食品安全与厨房卫生管理基本知识，持有健康证及相关从业资格证书。具备良好的团队协作能力和现场管理能力，能适应餐饮高峰时段工作节奏。无传染性疾病或其他影响食品卫生的健康问题，符合国家法律法规规定的就业条件。
面包师

5千-7千

贵阳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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•制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作：烤面点、处理和存储商品、卷心菜面点、杏仁酱馅松饼、烘烤并填充甜馅、卷心菜和泡夫类可口食品 •制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作牛角包、法式牛油面包、德式面包、丹麦式酥皮饼、萨伐仑松饼和兰姆糕 •制作和装饰下午茶食品，包括：适合用作酒店下午茶的食品、果馅饼和派 •制作和装饰甜点，包括：冻甜点、热甜点、冷甜点、特色甜点 •制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，将其制作完毕后进行装饰，进行准备后将其送给客人、为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理、制作各种奶酪蛋糕 •制作杏仁蛋白软糖制作杏仁蛋白软糖模型、制作各种花和人物模型、制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖 •制作法式点心制作各种花色小蛋糕、制作各种冰花小蛋糕 •保持卫生标准和规则 •保持厨房的卫生 •清洁并整理工作区域 •保持个人卫生 •和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •和行政总厨一起编制和管理部门预算。 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题和培训能力 •糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 •3年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。