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  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:29
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    1、负责主持区域服务工作,服从上级领导的安排。对本区域各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给上级领导。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面区域范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合领导员工的专业培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本区域精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的高端中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 台州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-22
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    •香楼位于杭州市北山街,坐享西子湖畔的一线风光,一座优雅的独栋洋楼,取闹市中的一片悠然之地,这里坐拥香格里拉最 新高端品牌——水知心居(The Silk Lakehouse),毗邻香奈儿 (CHANEL)亚洲唯一一座博物馆,其以极为精美和繁复的风格,描绘出极致华丽的图卷; •香楼经久沉淀,厚积薄发,引进荣获米其林一星、黑珍珠二钻的顶尖厨师团队,以其对“味”的坚守,保持食材最新鲜的口感,使其成为了美食界一匹黑马; 香楼耗资6000余万,以舒适沉稳的氛围感,空间的层次感和故事感,营造出静谧又丰富的用餐空间。
  • 餐厅副经理

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-22
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    •香楼位于杭州市北山街,坐享西子湖畔的一线风光,一座优雅的独栋洋楼,取闹市中的一片悠然之地,这里坐拥香格里拉最 新高端品牌——水知心居(The Silk Lakehouse),毗邻香奈儿 (CHANEL)亚洲唯一一座博物馆,其以极为精美和繁复的风格,描绘出极致华丽的图卷; •香楼经久沉淀,厚积薄发,引进荣获米其林一星、黑珍珠二钻的顶尖厨师团队,以其对“味”的坚守,保持食材最新鲜的口感,使其成为了美食界一匹黑马; 香楼耗资6000余万,以舒适沉稳的氛围感,空间的层次感和故事感,营造出静谧又丰富的用餐空间。
  • 济南 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-17
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    全国连锁中餐厅招聘前厅经理职位,负责前厅管理、员工培训、客户投诉、考勤值班等工作
  • 郑州 | 3年以上 | 中专

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    • 领导好
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    • 年度旅游
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-16
    • 收藏
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    有多年西餐/法餐工作经验,人品好性格好有上进心,沟通能力强,操心负责,踏实肯干,严谨自律,以身作则,积极阳光,对团队有个正能量的引领;团队意识强集体感强,能积极配合餐厅经理工作,带领团队保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能的前厅管理人员  
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-12
    • 收藏
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    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 身体健康、好学上进、为人正派、踏实认真 身高:女160以上,男170cm以上 有三年以上五星级酒店餐厅或高端餐饮管理经验 英文沟通流利者或侍酒师2/3级者优先! 本科/大专毕业者优先! 有兴趣欢迎咨询!
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