职位名称：前厅服务专员 工作地点：深圳（具体门店地址面试后告知） 餐厅定位：人均消费1500元以上，专注传统江户前寿司/怀石料理，提供Omakase体验 岗位职责： 1. 为宾客提供专业、细腻、日式礼仪周全的全程用餐服务，包括迎宾、引座、菜品介绍、酒水推荐等。 2. 深度掌握每日菜品内容，能够清晰讲解食材来源、料理手法及食用方式。 3. 协助寿司师傅/料理长传递菜品，确保出餐动线流畅、节奏恰当。 4. 管理预定系统，熟练处理客户预约、特殊需求及客情记录。 5. 维护前厅环境、餐具及设施的高标准状态，参与每日开业前准备与闭店整理。 6. 主动观察宾客需求，营造沉浸式日式用餐体验，提升客户满意度与复访率。 任职要求： 1. 年龄22-35岁，形象端正，气质沉稳，身高女性160cm以上、男性170cm以上。 2. 具备1年以上高端日料/ Fine Dining 餐厅服务经验，熟悉日式服务流程与礼仪。 3. 对日式饮食文化有浓厚兴趣，了解常见鱼生、清酒、茶道相关知识者优先。 4. 具备优秀沟通表达能力和情绪管理能力，能用英语/日语简单交流者优先。 5. 注重细节，具备极强的服务意识与团队协作精神，能适应高强度工作节奏。 6. 具备基础的餐饮系统操作能力，熟练使用Office办公软件。 --- 我们提供： 1. 行业竞争力的薪酬体系 + 业绩奖金 + 丰厚小费共享。 2. 系统化的日料专业知识与服务礼仪培训。 3. 优雅静谧的工作环境，与顶尖食材及料理团队共事的机会。 4. 完善的晋升通道（服务专员 → 高级侍酒师/领班 → 前厅经理）。 5. 法定节假日、带薪年假、定期团建、员工专属餐饮福利。

厅面经理 薪资待遇：月薪5000-10000元 岗位要求： 1、制定工作计划，领导团队完成任务，制定服务标准，培训员工，管理物料用品，维护设备设施，发展客户关系; 2、有1-3年以上餐饮管理经验，良好的组织管 理能力和沟通能力; 3、有效沟通、领导团队、解决问题的能力。 主管 薪资待遇：月薪4000-6000元 岗位要求： 1、需要参加企业及部门例会，接受经理指派的工作，并制定餐厅的工作计划以及做好工作总结; 2、领导团队完成任务：组织召开餐厅餐前会， 领导餐厅员工积极完成各项接待任务; 3、制定服务标准：负责制定服务标准和操作规程，并及时进行检查，确保就餐环境与饭菜质量达到标准; 4、培训员工：制定服务意识及技能技巧的培训 计划和考核制度。

一、岗位职责 1. 统筹前厅与销售部日常运营，制定部门工作计划与目标，管控运营成本，确保部门高效运转； 2. 负责前厅服务标准化落地，把控入住、退房等全流程服务品质，处理复杂客诉与突发事务； 3. 制定销售策略，开拓政企、OTA等渠道，维护核心客户，拆解营收目标并推动达成； 4. 管理部门团队，负责排班、培训、绩效评估，搭建人才梯队，促进两部门协同协作； 5. 对接酒店其他部门（客房/餐饮等），保障服务链条顺畅，提升宾客满意度； 6. 完成上级交办的其他专项工作。 二、招聘要求 1. 男女不限，28-40岁，大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； 2. 3-5年中高端酒店前厅+销售双模块管理经验，国际品牌酒店从业者优先； 3. 精通前厅SOP与PMS系统，具备销售目标拆解、渠道开拓及客户维护能力； 4. 擅长团队管理与跨部门协作，能妥善处理突发事务与客诉； 5. 熟练使用办公软件，具备基础英语沟通能力，熟悉乐山本地酒店市场者优先； 6. 能接受轮班（含节假日），服务意识强，抗压能力佳，责任心强。 三、薪酬待遇 1、6000-6500 元 / 月（基本工资 + 绩效奖金）； 2、完成年度目标任务后，超额部分利润可以给予比例分成； 3、基础福利：月休4天+法定假日、五险、年假、员工住宿、工作餐。

一、岗位职责： 1) 全面负责服务部、保洁专后、综合部等管理工作：确保服务部按照规范为顾客提供高质量的服务； 2) 负责员工日常管理工作，包括纪律、出勤、仪容仪表、清洁卫生、餐前准备与餐后收尾的督导检查等工作； 3) .餐中不断巡视客人用餐情况，及时、有效处理客人投诉，对重要客人和特殊客人予以特别关注并亲自提供服务，了解掌握客人心理，主动征询客人反馈，与客人建立良好关系； 4) 及时向厨房部反馈客人有关菜品意见与建议的信息，便于厨房调整菜品，确保菜品质量；配合厨师长做好厨房餐具破损管理控制工作； 5) 执行会议制度，总结服务部工作，并提出改善意见和措施；及时将前厅重大事项和特殊情况汇报店长，做好上传下达工作； 二、任职要求 1.具有良好的团队合作精神及较强的服务意识； 2.善于与人沟通，具备较强的理解、沟通能力； 3.熟悉电脑操作及办公软件 4.从事酒店餐饮前厅经理管理经验5年以上； 5.年龄40岁以下

岗位职责 ： 1、带领前厅部员工提供给客户有效及满意的客户服务，使之达到公寓的标准要求； 2、负责前厅部运营管理，确保公寓的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行，必要的补充及完善； 3、负责对前厅部员工处理日常入住，退房，预定及接待工作进行监管； 4、确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公寓和个人专业形象； 5、及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉，确保客户满意度，必要时向上级报告； 6、与其他部门组织协调安排、执行落实 VIP 接待工作， VIP 客户的入住体验；以保证客人需求的顺利满足，并确保公寓内部信息的畅通; 7、负责成本管理，合理调配资源，降低运营成本； 8、制定和执行本部门的财政预算,及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算； 9、同时负责部门固定资产管理。带领前厅团队积极有效进行销售活动，包括但不仅限于 UpSelling、Walk-in等； 10、熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度，做到及时、准确按要求上报信息； 11、管理和培训前厅部员工，包括招聘、选拔、培训、评估和激励等，以提高团队的整体素质和服务水平； 任职要求 ： 1、酒店管理或相关专业本科及以上学历； 2、具有 6 年以上酒店/高端服务式公寓/精品民宿工作经验，2 年以上高星级酒店前台管理工作经验；具备高星级筹开酒店/服务式公寓/精品民宿经验。 3、理解国际、国内高端酒店品牌的经营理念，熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯； 4、具有根据酒店发展目标和发展规划，组织和领导所属部门完成工作目标的能力； 5、流利的中英文口语表达能力，有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利： 1、薪资待遇：15000RMB - 20000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

一、岗位职责 1. 统筹餐厅日常运营，把控服务标准、出品质量，保障商务宴请、高端接待等场景服务质感，维护品牌高端形象。 2. 搭建员工管理体系，负责招聘、培训、绩效考核及团队激励，提升员工专业能力与凝聚力，降低人员流失率。 3. 制定营收目标与营销方案，对接高端客户资源，拓展商务合作，推动营收稳步增长，控制运营成本。 4. 落实食品安全、卫生防疫及消防安全管理，合规管控食材采购、存储、加工全流程，规避运营风险。 5. 处理客户反馈与突发问题，优化服务流程，提升客户满意度与复购率，维护核心客户关系。 6. 协同财务、后厨、前厅等部门高效联动，做好数据复盘，输出运营报告，优化管理策略。 二、任职要求 1. 3年以上高端餐饮/会所/星级酒店运营管理经验，熟悉高端商务宴请服务逻辑，有台州菜品类经验优先。 2. 具备较强目标感，擅长营收攻坚、成本管控及团队搭建，能独立统筹餐厅核心运营工作。 3. 服务意识极强，懂高端客户需求，沟通协调能力突出，可妥善应对各类高端接待场景。 4. 熟悉餐饮行业合规要求，掌握食品安全、消防管理规范，具备风险预判与解决能力。 5. 抗压能力强，责任心足，形象得体，有良好职业素养与行业口碑。 三、核心福利 1. 高薪+绩效奖金+年终分红，行业极具竞争力薪酬； 2. 五险一金+补充商业保险，完善保障体系； 3. 免费食宿+节日福利+带薪年假，优质办公与生活保障； 4. 专业技能培训+晋升通道，助力职业长远发展。

岗位职责： 1. 理解并根据所有合同条款执行，负责整个学校餐厅项目运营及与客户的沟通的工作。 2. 与厨师长相互配合管理项目日常运营工作。 3. 正确引导前厅员工完成日常工作，并起到检查监督的作用 4. 帮助厨师长合理控制成本。 5. 遵从公司意志，做好日常有效的沟通工作 6. 依照人工预算，确定人员排。有效减少任何机构及加班相关的费用 7. 督导员工正确使用生产工具，保证食品，设备，人员，设施的安全 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息 9. 为员工提供正确有效的培训。 10. 服从并监督员工遵守公司的各项规章制度职责要求。 任职资格： 1.有较强的执行力，能按照公司要求严格执行相应的规整制度，并对不完善的地方按要求及时整改； 2.有很好沟通能力以及抗压能力，性格温和 3、熟练操作办公软件，如Excel、Word等Office软件，有良好的沟通和文书能力 4、有食品安全卫生意识及应对现场突发营运情况应变能力 5、需要有酒店工作经验和国际学校餐饮工作经验 6、有良好英文沟通能力及书写能力 7、年龄：27-45岁 上班时间：周末双休，学校假期休息 薪酬福利:税前基本工资13000-15000元，上海五险一金，享受学校假期工资，包吃不包住 工作地点：上海市松江区三新北路900弄1800号

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

前厅经理职务描述 一、岗位核心职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、收银、预订、客户服务等工作，确保服务流程顺畅高效。 2. 制定并执行前厅服务标准与操作规范，监督员工服务质量，及时纠正不当服务行为，提升客户体验。 3. 负责前厅团队管理，包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励，打造高凝聚力服务团队。 4. 处理客户投诉与突发情况（如预订冲突、服务纠纷等），快速响应并给出合理解决方案，维护品牌口碑。 5. 协调前厅与后厨、采购等其他部门的沟通协作，保障餐品出餐效率与服务衔接顺畅。 6. 负责前厅物资管理（如餐具、耗材、办公用品），控制成本损耗，定期盘点库存并补充。 7. 收集客户反馈与市场信息，提出服务优化或产品调整建议，助力门店经营提升。 8. 落实门店各项规章制度（如卫生标准、安全规范），确保前厅运营符合行业规范与品牌要求。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，3年以上餐饮或酒店前厅管理经验。 2. 熟悉餐饮行业前厅运营流程，具备扎实的服务管理、客户关系维护能力。 3. 沟通表达能力强，善于协调团队及处理突发问题，抗压能力突出。 4. 注重细节，有良好的服务意识、责任心与团队领导力，认同品牌文化。 5. 熟练使用办公软件（如Excel、Word）及餐饮管理系统（如预订系统、收银系统）。

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并优化前厅服务标准及操作规范，确保服务高效、专业； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升顾客满意度； 4、负责前厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的沟通协作，保障运营顺畅； 6、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合公司及行业标准； 7、分析经营数据并提出改进建议，协助完成业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先，精通餐桌礼仪和商务礼仪； 2、熟悉前厅服务流程及管理要点，具备较强的现场协调能力； 3、性格开朗，沟通表达能力强，能妥善处理顾客及员工关系； 4、责任心强，抗压能力好，适应倒班及高强度工作节奏； 5、具备基础的数据分析能力及成本控制意识； 6、对餐饮行业有热情，愿意长期发展。

全国连锁中餐厅招聘前厅经理职位，负责前厅管理、员工培训、客户投诉、考勤值班等工作

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

一、 统筹管理与战略规划 根据酒店年度经营目标，制定房务部（前厅 + 客房）的年度、季度工作计划，包括营收指标、服务提升方案、成本控制目标，并分解到各班组执行。 建立并完善房务部的标准化服务流程（SOP），涵盖前厅接待、客房清洁、客诉处理、VIP 接待等全环节，确保服务质量统一。 协调前厅部与客房部的工作衔接，解决部门间协作问题，保障房态准确、客房周转高效，提升客房出租率和宾客满意度。 定期分析房务数据（出租率、平均房价、RevPAR、客诉率等），调整运营策略，向酒店管理层提交运营分析报告。 二、 前厅部管理职责 团队管理：指导前厅经副理开展工作，负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核，提升员工的服务意识和业务能力。 宾客接待：统筹 VIP 宾客、大型团队的接待方案，监督前厅接待、问询、预订、退房等环节的服务质量，亲自处理重大客诉和特殊需求。 房态与收益管理：监督前厅对房态的实时管控，确保房态准确无误；配合销售部制定房价策略，优化预订渠道，提高客房收益。 安全与合规：监督前厅执行酒店的安全管理制度，包括访客登记、贵重物品保管、钥匙管理等；确保前台操作符合财务规范，如押金收取、账单核对、发票开具等。 设施设备维护：定期检查前厅区域的设施设备（如门禁系统、电脑系统、打印机等），协调工程部维修，保障前厅正常运营。 三、 客房部管理职责 团队与清洁管理：指导客房副经理开展工作，管理客房服务员等团队，制定清洁排班表；监督客房清洁质量，定期抽查客房卫生、布草更换、物品摆放是否符合标准。 客房物资管控：负责客房布草、清洁剂、客用品（如洗漱用品、毛巾等）的采购计划、库存管理和成本控制，避免浪费和积压。 客房设施维护：建立客房设施巡检制度，督促客房员工及时上报房间设施损坏情况，协调工程部维修，确保客房设施完好可用；监督客房翻新改造项目的实施。 安全管理：落实客房安全规范，包括消防安全（灭火器、烟感器检查）、用电安全、清洁剂安全存放等；监督客房员工发现可疑人员或物品时的上报流程。 客衣服务管理：监督洗衣房的客衣洗涤、熨烫、送回流程，确保客衣服务的时效性和质量，减少客衣投诉。 四、 其他核心工作 培训与考核：组织房务部全体员工的定期培训，内容包括服务礼仪、业务技能、安全知识等；建立公平的绩效考核体系，激励员工提升工作效率。 跨部门协作：与销售部、餐饮部、工程部、财务部等部门密切配合，协同完成酒店的大型活动接待、客户维护等工作。 制度执行与优化：严格执行酒店的各项规章制度，根据运营实际情况，提出房务部管理制度和流程的优化建议。

薪资待遇 工资构成是底薪加绩效，包吃包住，不住有额外房补，过年有带薪年假，具体面议。 岗位要求： 有三年及以上餐饮管理经验，了解基本前厅经理工作流程，做事不拖拉，年龄最好25-35之间，能力强的不限，身体健康，无行业禁忌疾病 职位福利：包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括接待服务、顾客关系维护、环境卫生监督等，确保服务品质符合公司标准 2、制定并执行前厅服务流程与标准，优化服务细节，提升顾客满意度及回头率 3、负责前厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 5、监督前厅物资管理，控制运营成本，避免浪费 6、收集并分析顾客反馈及市场信息，提出运营改进建议 7、配合后厨及其他部门协调工作，确保餐厅整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，有餐饮行业前厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅前厅运营流程，掌握基本服务礼仪及沟通技巧 3、具备良好的团队领导能力，能有效调动员工积极性 4、抗压能力强，能妥善处理突发情况及顾客投诉 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和学习能力 6、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日排班

此职位为松江包玉刚学校餐厅主管职位 汇报对象: 项目总经理 岗位职责： 1. 协助餐厅的部分沟通协调性工作（处理客户投诉，宴会茶歇，员工入离职手续和招聘工作） 2. 协助项目总经理对员工进行标准化管理及培训； 3. 负责项目点的HSE相关工作 4.负责项目点文书辅助性工作 5.会制作咖啡及调制自制软饮料 上班时间：工作日周一到周五10点到19点，周末节假日或者学校假期休息 任职资格： 1、可以英文沟通能力及书写能力 2、有较强的执行力，能按照公司要求严格执行相应的规整制度，并对不完善的地方按要求及时整改； 3、熟练操作办公软件，如Excel、Word等Office软件，有良好的沟通和文书能力，能做一般文书工作 4、有食品安全卫生意识及应对现场突发营运情况应变能力 5、需要有酒店工作经验和国际学校餐饮工作经验 年龄：30-45岁 工作地点：上海市松江区三新北路900弄1800号

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取高客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

蔡澜点心前厅经理 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准

岗位职责 1.全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，包括团队协调，排班调度、服务标准监督、客户满意度提升、员工培训考核等，提升团队服务水平和凝聚力，确保高效运转。 2.负责顾客的接待与服务工作，处理客诉及突发事件，优化服务流程，维护客户关系。 3.协调前厅与后厨工作，确保厨房出餐效率与质量，把控用餐高峰期服务质量。 4.负责楼面区域的环境卫生、设施设备检查与维护工作，落实卫生安全标准，确保餐厅环境整洁、设施完好。 5.协同餐厅营销活动的执行工作，配合市场营销部门完成相关推广活动，保障服务落地。 岗位要求 1.大专以上学历，3年以上中大型餐厅楼面管理经验，有酒店/餐厅工作经验者优先。 2.熟悉餐饮服务流程和标准，具备优秀的沟通协调能力、灵活应变能力和解决问题能力。 3.形象气质佳，普通话标准，亲和力强，责任心强，具备良好的服务意识和职业素养。 4.具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成各项工作任务。

【岗位职责】  1. 主导客户服务流程，确保高标准的客户体验；  2. 监控服务质量指标，推动持续改进以提升客户满意度；  3. 组织并分析客户反馈和市场数据，以优化服务策略；  4. 管理服务团队，提升团队专业能力和服务水平；  5. 配合业务发展，确保服务流程与业务目标一致。  【任职要求】  1. 具备优秀的客户服务意识，能够有效处理客户需求；  2. 拥有团队管理经验，能激励团队达成目标；  3. 对市场变化有敏锐的洞察力，能够快速适应并作出反应；   4. 具备良好的数据分析能力，能基于数据做出决策；  5. 能独立处理和解决问题，具备良好的组织和协调能力。 【工作地点】   1.长沙雨花区宴长沙(汽车南站店)2楼。

【岗位职责】  1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括排班、人员调配、服务流程监督等，确保前厅高效有序运转；  2、制定并执行服务标准及操作规范，定期培训员工，提升整体服务质量与顾客满意度；  3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，维护餐厅品牌形象；   4、监督前厅卫生、安全及设备维护情况，确保符合公司标准及行业相关规定；  5、协调后厨与前厅的工作衔接，优化出餐效率与顾客用餐体验；   6、负责前厅成本控制，包括餐具损耗、人力成本等，定期提交运营分析报告；   7、收集并分析顾客反馈及市场动态，提出改进建议并推动落地执行。  【岗位要求】   1、2年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉中餐服务流程及运营模式；   2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理团队矛盾；   3、优秀的沟通协调能力，能灵活应对顾客需求及跨部门协作问题；   4、抗压能力强，能在高峰时段保持冷静，快速决策并解决问题；   5、对服务细节敏感，注重顾客体验，具备数据分析和成本管控意识；   6、身体健康，适应早晚班及节假日排班制度。

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客满意度； 2、制定并执行服务标准与规范，监督员工服务表现，定期组织培训以提高团队服务水平； 3、协调前厅与后厨的沟通协作，确保菜品出品质量与上菜效率符合标准； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，避免类似情况再次发生； 5、负责排班管理、人员调配及绩效考核，优化团队工作效率； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业规范及公司要求； 7、分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业服务管理经验，有和牛或高端餐饮经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理及突发事件处理能力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能有效调动团队积极性并维护客户关系； 4、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及灵活排班（含周末及节假日）； 5、熟练使用基础办公软件（如Excel、Word），具备基础数据分析能力； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业健康证要求。