VOL GROUP餐饮集团:
1、Mr&Mrs Bund法国餐厅
2、UltraViolet米其林三星餐厅
3、CHARBON By Paul Pairet
4、POLUX By Paul Pairet法式餐厅
岗位描述
1、知悉VOL餐厅提供的菜品、饮料知识;
2、贯彻VOL餐厅的服务标准;
3、按照标准完成菜单、前台的卫生清洁;
4、确保按照餐厅的标准完成准备工作;
5、通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象;
6、汇报相应信息给直接上级领导;
7、正确地使用餐厅设施器械并保持清洁;
8、确保所有的材料,器械和家具被合理的利用及定期清理;
9、确保餐厅的政策及服务标准正确的传达给下属接待员;
10、领导及监督前台接待员的日常工作;
11、预定成本控制;
12、管理餐厅每天的预定;
13、合理安排餐厅的布局,空间利用率最大化;
14、优化客人预定数量,控制服务的节奏;
15、确保与客人保持良好的沟通;
16、确保与内部员工沟通的畅通性;
17、处理团队和各种活动的预定;
18、维护客户信息库;
19、处理顾客特殊的需求和投诉。
任职资格:
1、工作努力,富有激情;
2、热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人;
3、女士优先,形象气质佳;
4、有足够的野心同发展中的公司共同成长;
5、团队合作精神;
6、优秀的英语口语,书写及沟通技巧;
7、较强的责任感,团队合作精神;
8、较强的组织能力并高度重视细节;
9、较强的领导能力;
10、有足够的能力管理,激励,培训团队;
11、能在较强的压力下工作;
12、适当的电脑技能以能够掌握输入预订信息并做出报告;
13、有丰富的领导和带领团队的经验。
公司福利 BENIFITS:
1. 公司提供工作餐/餐贴
Company will provide free lunch
2. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪
Working time of company is 40 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.
3. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助
Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.
4. 定期组织员工活动/聚餐等
Company will organize activities/dine together routinely.
5. 公司发放节日福利
Company will provide festival benefits.
6. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假
Annual leave pay, Return false.
7. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训
Company will provide professional training in free.
8. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制
Company will provide broad space for development.
9. 推荐员工伯乐奖
Company will provide Recommended award.
10.试用期表现好的员工, 试用期结束后立即调薪
Adjustement of Salary once probation period successfully passed.
11.每半年做一次员工绩效评估,对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升
Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.