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各部门文员

3千-4千

普洱 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-12
- 收藏
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1.各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集有关信息，向部门负责人提供信息参考。
员工餐厅厨师

3千-3.6千

普洱 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-07
- 收藏
- 投递简历
1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在员工餐厅，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 2.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.可以被要求进行盘存工作。 4.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 5.及时的按要求准备菜单。 6.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向员工餐厅厨师主管报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 7.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 8.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 9.时刻保持纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 10.紧密配合员工餐厅厨师主管对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。
员工餐厅厨师主管

4千-5千

普洱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-07
- 收藏
- 投递简历
1.在活动安排单，每日菜单，预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。 2.积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 3.监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。 4.与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动。 5.检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。确保随时备有充足的食品供应。 6.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 7.协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 8.与员工建立并保持良好的工作关系。 9.计划菜单，考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准。 10.监督烹调和厨房其他人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 11.确保遵守酒店成本管理规章制度。 12.保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 13.向上级领导报告所有不安全或故障的设备。 14.完全熟悉酒店的消防、安全及应急程序。 15.执行被分派的相关任务和特殊项目。
人力资源经理

6千-8千

普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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普洱小熊猫庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-15
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【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，制作培训课件，实施培训工作，针对核心员工进行职业规划。 6、负责酒店的质检工作，确保各部门工作符合标准要求。 7、建立和谐的劳资关系。 8、建立绩效管理与考核体系。【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。
总出纳兼薪酬

4千-5千

普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-07
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1. 每日的银行业务，包括从保险箱中收取现金信封、开启、核数，并进行总体结算。 2. 按要求处理零用现金，每周进行对账。 3. 准备月度账目的出入和结算，然后呈交给相关的业务经理。 4. 按月准备酒店银行账目总表。 5. 每日进行补足出纳备用金的工作。 6. 监控酒店的外汇兑换汇率，并依照集团的财务制度进行必要的调整。 7. 负责发薪和月终工资封账并对实际的工资支付进行控制。 8. 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果。 9. 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 10. 监督工资报表和工资单的归档。 11. 检查本年度截止到当日的税款的计算结果以及纳税申报额。 12. 为税务局准备所得税款。 13. 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 14. 保存和保守所有保密信息。时遵守保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 15. 需要时配合其它部门的工作。
成本控制主管

4千-5千

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发布于 03-07
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1. 分析餐饮报告、核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告进行核查；抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量；每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 3. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 4. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 5. 比较菜单的食品成本与售价，合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 6. 进行市场调查；检查已收货物的质量；确保物品的存储安全。 7. 处理发票；核对货品定单及收货与发票是否一致；核对单位成本；计算标准食品和酒水成本。 8. 与行政总厨共同制定食谱成本，编制各餐厅每月餐饮成本报告。 9. 监管存货情况，检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确，保持标准库存量并定期审核。每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 10. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。针对如何降低成本提出合理化建议。 11. 关注损耗慢的存货项目。 12. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 13. 监管收货情况。 14. 确保根据要求完成每日收货记录。确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。定期地对收货程序进行检查及评估。 15. 执行内部标准控制制度和检查清单。确保各项内部控制衡量措施的严格执行。
财务运营主管

4千-5千

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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-07
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1. 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 2. 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 3. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 4. 完成每月的餐费、招待费报表和月底结账。 5. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 6. 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 7. 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，取消的收据均记录在案。 8. 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 9. 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 10. 审查核对预付款项，确保付款到位。核对每日收入是否与备份相符。确保遵守酒店的信贷制度。 11. 直接向业务支持经理汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 12. 与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 13. 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求。 14. 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正。 15. 监控并跟进逾期未付账户的收款。 16. 每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 17. 联合应收账款对账目询问进行回应和解释。 18. 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款。 19. 为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件。 20. 月底前审核当月计提的坏帐准备，坏帐注销及其它调整。 21. 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论。 22. 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄。 23. 协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 24. 协助按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。