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已为您推荐以下相似职位

  • 宴会炉头

    4千-5千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-22
    • 收藏
    • 投递简历
    职位概述 主要处理宴会厨房烹调菜式,协助头炉工作。 财务回报 按照标准菜谱制作职位菜品,确保菜品质量 做好本职位菜品质量,避免二次加工,能源的节约控制 员工团队 与主管交流疑难问题,接受和分析客人的意见和相关信息 与其他分部门员工建立并保持良好的工作关系 按计划参加各种培训和会议 宾客体验 确保其出品菜品质量良好 针对客人关于菜品提出特殊要求给以合理的响应,确保宾客感到满意 企业责任 确保中厨房,包括宴会厨房设备运行良好,安全和清洁,若有任何维修需求,应立即通知工程部并跟踪 参加餐饮部的市场营销和促销活动,随时留意本地竞争对手动向和行业趋势 遵守国家法规,当地的卫生、安全法规和酒店规章制度
  • 中餐炉灶

    7千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与门店筹备及开业准备 2、协助搭建门店管理体系: 3、负责门店的员工培训及日常管理; 4、全面负责门店运营管理。任职资格: 1、大专以上文化程度,形象气质佳,5年以上街铺中餐管理经验! 2、熟悉门店厅管理和服务方面的知识,具 有熟 练的服务技能: 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对 客沟 通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较 强的 事业心和责任感。
  • 炉灶厨师

    7千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量; 2、负责各种汤料、酱汁的熬制; 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿,做好开餐前工作准备; 4、熟悉烹调操作及其装盘摆饰,与各岗位人员相互密切配合,保证产品的符合要求; 5、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,妥善保管各种食品及用具。 8、服从上级的工作安排,完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有5年厨房工作经历,了解和熟悉食材的规格质量及进货价格; 2、初中以上学历,反应敏捷,有良好的团队合作精神; 3、身体健康,能吃苦耐劳,积极肯干。
  • 厨师

    8千-1万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    勤快,麻利,踏实
  • 厨师

    3.5千-4.5千
    天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-11
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 北京-海淀区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容:负责对外餐厅客餐的热菜制作;擅长京鲁菜;有接待餐经验 职位要求:要求有炒锅经验,能独立完成炒制; 工作时间:早9:00到14:00; 晚 17:00-21:00 ,每月休4天 五险,包吃住 福利待遇: 1. 底薪加绩效加14薪 2. 国企接待单位,包食宿,工作压力小,全年14薪,法定节假日三倍工资 3.免费食宿,不产生其他费用,欢迎想寻求稳定发展的员工联系我们 4.有社保 带薪年假 高温补贴 工龄奖 劳保用品 员工旅游 生日福利 免费办健康证... 地址:海淀区马甸桥 宾馆为山东驻京办 企业性质为国企 其他待遇有:节假日3薪 带薪年假 高温补贴 工龄奖 员工旅游 生日福利 宿舍有:暖气 空调 洗衣机 无线网…
  • 后厨

    6千-8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-14
    • 收藏
    • 投递简历
    炉台 会炒菜
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    做家常菜
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-27
    • 收藏
    • 投递简历
    1、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原料子,节省水、电、煤气等用料; 2、依据就餐人数、货源及厨房技术气力、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即供给各班组所需食品原料子的申购单,送交运营经理审批。 3、按订立的菜谱,保质保量完成烹调任务:烹调要把好时间关,按操作程序操作. 4、烹调要注意色、香、味、形,咸淡适中,烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。 5、负责对菜点质量的全面检查,对不符合烹饪要求的原料子及不符合规格、质量要求的产品和半产品,适时向餐厅主任反映,并提出合理化看法和建议。 6、确保每周有创新品种推出,并积极搭配公司开展各项餐饮活动。 7、抓好厨房环境卫生工作,杜绝蟑螂、老鼠等害虫的显现,加强周边卫生工作,适时清洗清扫,保持锅台及周边环境乾净卫生o
  • 炉灶厨师

    5.5千-6.5千
    南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 交通费补贴
    • 高温费补贴
    • 冬季防护补贴
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2022-09-02
    • 收藏
    • 投递简历
    了解菜单内容,负责烹制本菜系的各款菜肴。 负责本炉灶的开、收档工作,指导打荷人员做好调味料的添加工作。 带领打荷人员做好各种的制作及开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 及时安规格认真烹制各类菜肴,保证出品符合规定的质量要求。 随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,妥善保管各种食品及用具。 完成上级交办的其他工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    会所 | 100-499人
    发布于 03-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责员工三餐饮食,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 2.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,负责好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 任职要求 1.为人正直,有责任心,有炒锅经验优先; 2.有至少3年以上中餐厨师工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 炒锅

    6千-8千
    日照 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1、按照菜谱,负责提供每日菜品制作;加工烹调菜品要精心操作,保证口味和质量; 2、负责烹饪工具的使用管理,物见本色、定位存放、保持清洁; 3、负责加工过程的成本控制,保证烹制过程中水、电、燃气的最大利用率; 4、每天售余的成品、半成品,妥善处理,安全。
  • 炉台

    5千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-22
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 2.当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、热爱餐饮行业 5.包吃包住
  • 厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 人性化管理
    • 员工活动
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 2023-11-06
    • 收藏
    • 投递简历
    1、能制作家常菜,有酒店炉台经验优先,也可接受有潜力的厨师应届毕业生。 2、吃苦耐劳,身体素质强 3、做六休一,可接受加班,加班会发加班费会调休。 4、提供食宿,不定期员工关怀,节假日福利等都有。 5、六险一金,入职缴纳。
  • 炒锅厨师

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 住房津贴
    • 节假日礼物
    • 国企年终奖
    • 店龄工资
    • 加班工资
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、男性,负责酒店餐厅出品。 2、限有酒店工作经验者,北方菜或湘菜大厨。 3、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 岗位要求 1.有2年厨房灶台炒锅师傅工作经验。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中厨厨师

    3千-4.5千
    柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序,在接受点餐后立即在销售系统中输入定单,确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设,上菜和点餐;熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求: 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康,精力充沛。
  • 炉灶厨师

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    擅长淮扬菜,融合菜,江浙菜,有自己的拿手菜
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    一、岗位职责 1.服从主厨安排和督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量; 2.保持餐用具干净、充足,物品摆放整齐安全; 3.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督; 4.参与开发新菜式; 5.完成上级交办的其他工作事项。 二、岗位要求 1.一年及以上同岗位工作经验; 2.掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量; 3.掌握各类原料的加工方法,熟悉餐厅菜肴的加工规格标准。
  • 中餐厨师

    6千-9千
    上海 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery  Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐炒锅工作经验一年以上; 2、良好的沟通能力及团队协作能力; 3、强有力的执行力及抗压能力 4、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
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