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中餐厅主管

3.5千-4.5千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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- 投递简历
【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
中餐主管

5千-6千

赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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赤峰瑞享玉龙国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-24
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.协助餐厅经理负责餐厅的日常管理工作。 2.协助经理对员工展开培训工作。 3.对餐厅的设施设备固定资产的盘点和管理，对餐厅服务卫生的检查。 4.对餐厅的日常运行熟悉，解决餐厅出现的任何问题。 5.完成经理交办的其它任务。岗位要求 1.形象气质佳，语言表达能力良好 2.男女不限 3.拥有2年以上大型酒店餐饮工作经验，中餐厅工作过的优先考虑 4.办公软件会基本操作，有管理经验者优先
餐厅主管

3千-5千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧
中餐厅主管

4千-5千

赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
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赤峰万达嘉华酒店Wanda Realm Chifeng

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
- 收藏
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
四季捞服务部长（臻品养生火锅）

4千-5千

石家庄 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 2024-12-23
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【岗位职责】 1. 带领并督导本班组员工做好开餐前的各项准备工作，包括服务设施、餐具用具、卫生状况等。 2. 营业时间内向服务员布置任务，并督导服务员的工作。 3. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4. 营业繁忙时，协助为宾客服务。 5. 对特殊宾客及重要宾客给予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜品。 6. 处理宾客投诉，并处理宾客的特殊喜好。 7. 完成上级指派的其他任务。【岗位要求】 1. 男女不限，年龄20-30岁。 2. 1年及以上相关岗位工作经验。 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 4. 工作主动、热情、认真，责任心较强。 5. 身体健康，仪表端庄。
中餐服务主管、领班

4千-6千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
平湖鼎仁华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-12-23
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岗位职责： 1、确保酒店的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。岗位要求： 1、良好的服务意识和沟通能力。 2、至少1年以上的同岗位工作经验 3、五官端正，仪容仪表良好
中餐VIP服务员

5.9千-6.3千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限

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国家会议中心

会展/会务 | 1000-2000人
发布于 2024-12-24
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1、具有两年以上中高端餐厅或星级酒店主管级工作经验。 2、熟悉餐饮服务流程，包括迎客、点菜、上菜、结账等环节，能够熟练操作餐饮服务相关设备。 3、掌握基本的餐桌礼仪和服务技巧，如餐具摆放、酒水服务、餐巾折花等。 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、周到地为顾客提供服务。 5、具备一定英文会话能力，可用英语与客人进行餐饮方面的沟通。
餐饮前厅主管【世界500强旗下-北京泰康和平府】

6千-8千

北京-昌平区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 2024-12-26
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【岗位职责】 1、制定、安排服务员的服务区域与班次，负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送（含护理区），确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。【任职资格】 1、大专及以上学历 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、熟悉餐饮服务的要求及流程规范；熟练使用电脑和办公软件；有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 4、具备良好的礼仪规范。【社区介绍】泰康之家·燕园于2015年6月开业，是泰康在全国布局并投入运营的首家旗舰养老社区，占地面积约13.8万平米，地上建筑面积约30.5万平米，可提供约3000个养老单元，配置二级康复医院——北京泰康燕园康复医院和约135张医疗床位。共分三期规划，目前一期、二期已投入运营，三期已于2023年9月正式开业。燕园位于北京市昌平新城核心区域，交通便利，生态环境优渥。作为泰康之家重磅打造的“新一代”养老社区中的“超级旗舰”，燕园三期无论是在建筑景观设计等硬件方面，还是在智慧养老等软件方面，都进行了全方位的升级迭代，以“创新永续”的态度持续引领我国养老产业高质量发展。泰康之家·燕园运营八年来，获得了多项肯定，它是中国首家获得LEED金级认证的险资投资养老社区，是“北京市五星级养老机构”，同时也是工信部、民政部和国家卫生健康委员会评定的“2021智慧健康养老应用试点示范企业”。
餐厅领班

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 初中

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- 领导好
- 管理规范
- 五险
珠海市悠然谷文化旅游有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-28
- 收藏
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岗位职责 1、协助餐厅主管不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施 2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况 3、负责向餐厅主管反馈客人对食品、服务方面的信息 4、对重要客人给予关注，对餐厅里发生的问题和客人投诉，及时向餐厅主管汇报 5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单 6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况 7、协助餐厅主管做好对服务员的培训工作及对员工进行考核 8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训 10、了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设职位要求： 1.身体健康，五官端正，年龄25岁以上，具有初中以上学历或同等文化程度。 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 3.具有较好的语言沟通能力、表达能力、应辩能力。 4.有1年以上国际酒店工作经验，能熟练操作计算机。
餐厅领班

3.5千-4.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 包吃包住
三亚亿源轩宇大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-07-31
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- 投递简历
【岗位职责】 1、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 2、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 3、准备每周排班。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 5、熟练运用客人维护技能。【岗位要求】 1、至少半年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能。
传菜领班

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 管理规范
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- 包吃包住
无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 01-02
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- 投递简历
工作内容： 1、负责管理和协调传菜员的工作 2、完成领导安排的任务职位要求： 1、有相关工作经验，有团队合作精神 2、有管理经验者优先考虑
中餐厅主管

5千-6千

长春 | 3年以上 | 中专

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- 五险一金
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- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
长春乾元酒店集团有限公司会展饭店分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-12-11
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1、工作范围协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施，以及本人及部门的业绩达成。 2、义务与责任 1）负责中餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 2）按照中餐服务规程和质量要求，负责中餐厅的管理工作，并与中厨房保持密切联系，协调工作。 3）掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给中厨房及有关领导。 4）了解中厨房货源情况及菜单，组织和布置中餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5）负责中餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6）保持中餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。 7）负责处理客人对中餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8）了解各国风俗习惯、生活忌讳。 9）坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强中餐服务现场管理，检查和督导中餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 10）召开班前会，分配任务，总结经验。 11）了解和掌握员工的思想状况。 3、知识要求 1）高中毕业或具有同等学历。 2）掌握餐厅管理的一般理论知识，熟悉本餐厅各岗位的职责和工作程序，懂得接待礼仪。 3）掌握治安消防知识。 4、能力要求 1）组织指挥本餐厅员工按服务工作规范完成各项接待任务。 2）语言表达能力强，有较好的推销意识。 3）掌握员工的思想状况，做好员工的思想工作。 4）掌握大型宴会和各种会议的接待程序，保证接待工作万无一失。 5、经历要求 1）曾任餐厅领班一年以上或从事餐厅工作三年以上且有突出表现。 2）有酒店服务员资源及招聘渠道。 6、职位福利五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。
中餐厅主管

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 环境好
- 员工活动
西安富力希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-15
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- 投递简历
‍ 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3、能够达到TBS 产品知识的要求。 4、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7、可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8、在工作中随时检查员工的产品知识。 9、检查餐厅，保证员工正确摆台，并致电确认预定。 10、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 11、确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及今天班次的预定情况和活动。 12、在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 13、积极参与到日常的餐饮服务，并有效督导对客服务。 14、了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 15、确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 16、完成任何其他中餐厅经理指派的工作。
中餐/宴会厅领班

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 5A级景区
十里芳菲主题度假村落

民宿客栈 | 100-499人
发布于 2024-09-10
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- 投递简历
岗位职责 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店标准； 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管； 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损； 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求； 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。任职资格 1.大专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验； 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责； 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识； 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作； 5.身体健康、仪表端庄。
中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海虹桥新华联索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-16
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To monitor all costs and recommend/institutemeasures to control them 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 To ensure monthly forecastsand targets are known and understood 确保了解和理解月度预测和目标。 Balance the need of financialcontrol with the need to remain with Sofitel standards and values 为保持索菲特标准和价值观的需要，同时平衡财务控制的需要。 Analyses and respondsappropriately to issues raised by guests or mystery shopper 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题
餐饮主管

4千-5千

黔南 | 1年以上 | 学历不限

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贵州跃龙云从朵花酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-22
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招聘人数:1人 1.记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 2.确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 3.确保员工完成好临时性的工作。 4.参加每天的晨会和每月的交流会议，总结并讨论服务及工作的准备情况。 5.关注客人对服务及饭菜的投拆，要求及需求。 6.尽快使新员工熟悉饭店，就饭店的规章制度对员工进行培训。 7.确保员工保持良好的仪容仪表。 8.向领导提出建议，以提高工作效率、增加销售额。 9.建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好。 10.一年以上国际连锁全日制餐厅/中餐厅领班工作经验。
餐厅主管

4千-5千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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象山华翔国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-10-28
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职能概述：在上级的领导下，贯彻华翔山庄经营方针和各项规章制度，负责餐饮部门的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。工作职责 1. 根据餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2. 合理制定餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 3. 部门经理未在岗时，协调完成部门管理工作； 4. 组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况； 5. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 7. 做好餐厅销售服务统计，填写每日工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 8. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制。任职标准 1. 学历要求：大专及以上学历 2. 外语水平：初级以上英文水平，具有基本的听说能力 3. 工作经验：有相关酒店餐饮部工作经验 4.基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神
餐厅主管

6.5千-8千

嘉兴 | 2年以上 | 高中

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 管理规范
- 人性化管理
- 学历提升
- 学历补贴
桐乡市濮院旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上
发布于 02-10
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负责中餐厅的日常接待运营及管理，完成部门经营指标，做好现场控制并有效督导领班以及员工的日常工作,建立良好的宾客关系，不断提高服务质量及宾客满意度。
餐厅主管

4千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 节日礼物
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- 午餐补贴
上海甸园宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-10
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- 投递简历
岗位职责 1、执行营运总监的指令，确保餐厅服务质量。 2、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现及行为；检查当日宴会约定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。 3、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。协助所属员工服务和提出改善意见。 4、负责岗位区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟定周期卫生计划。 5、加强营业中的督导，坚持在客区督导；及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。 6、热情接待新老顾客，及时满足客人合理需求；并注意收集客户档案及意见，及时上报部门经理。
中餐厅主管

5千-7千

广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 水电自理
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- 领导好
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- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 帅哥多
广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-12
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工保持沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。在设计菜单和食品促销的时候，提出好的主意和建议。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导才能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少5年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。有良好的沟通才能和团队管理能力，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。