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厨房美工厨师长

5.8千-7.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-27
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【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店的厨房美工厨师长直接地对行政厨师长报告； 2.协助行政总厨实行的日常操作，确保所有食品按照高标准，高质量出品； 3.协助行政总厨制定和建立食品安全和关键控制点体系，全面施行HACCP食品卫生关健控制点管理体系，完成食品安全质量管理“0”事故的工作目标； 4.对主体厨房内的食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观； 5.在预算范围内提供高质量食品并保证利润； 6.计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作； 7.设计菜单,成本控制，发展并写下标准菜谱； 8.组织应付特殊事件和食品革新； 9.考虑全部的食物生产的计划； 10.在食物生产有任何问题，及时上报领导； 11.具有广泛的产品知识，包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势，以便对厨房的操作做出相应的调整； 12.控制本部门所有财务方面的管理。【岗位要求】 1.学历/专业：专业烹饪学校学历优先； 2.经验要求：8年以上饼房经验，其中至少2年以上厨师长管理岗位经验； 3.专业知识：具备熟练的西饼制作技能，有一定的管理工作能力；有新菜的创新能力和开发能力； 4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
姿造师傅

5千-6千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都无晚餐饮管理有限责任公司高新区第一分公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-26
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【岗位职责】 1、负责按照高端餐饮标准，进行菜品的姿造（即装饰和摆盘）工作，确保出品的菜品造型美观大方，符合餐厅的定位和水准。2、根据客人的需求和订单要求，精准选用食材并进行精细切割、搭配与装饰，以呈现出最佳的视觉效果和口感体验。3、持续学习和掌握新的姿造技巧和流行趋势，不断创新和优化出品样式，提升顾客的用餐体验和满意度。4、保持个人卫生和工作区域的整洁卫生，严格遵守食品安全规定和操作流程，确保每一道出品都达到最高的卫生和质量标准。5、与其他厨师和服务人员紧密合作，共同为客人提供高品质的餐饮服务体验。6、完成上级交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，但必须具备至少2年以上的餐饮业工作经验，熟悉各类食材的特性和处理方法。2、热爱烹饪艺术，对美食有深厚的兴趣和独到的见解，愿意在餐饮行业长期发展并不断提升自己的专业技能水平。3、具备良好的团队合作精神和服务意识，能够积极应对各种突发情况和挑战性问题。4、注重细节和创新思维能力强者优先考虑；有相关工作经验者优先考虑录取条件可适当放宽）。 5、能够适应高强度的工作环境并保持良好的工作态度及职业操守；身体健康无传染性疾病或其他影响正常工作的疾病。 6、年龄不限，男女不限
Trainee 实习生

2.5千-2.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都东安湖木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-27
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实习生岗位：餐饮厨房实习生（中厨房）（西厨房）岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.跟进酒店安排的和岗位相关工作。 3.积极参加酒店组织的各种活动 4.积极参加部门内部的交叉培训 5.通过不断的学习充实自己,掌握更多的知识岗位要求: 1.实习期至少6个月及以上。（全职实习） 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生
西餐热菜/凉菜领班

3.9千-4.6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-27
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【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店领班负责直接向主管汇报； 2.每天检查所有食品； 3.准备食物, 检查食物质量和数量，一定保证所有的食品在保质期限内； 4.帮助主管确定HACCP卫生关键控制点管理体系的确认和执行； 5.确保所有的机器、家具、设备器具干净，在工作区域保证安全； 6.帮助主管到控制费用, 控制部分消耗量； 7.保证所有被服务的食品完全在合理的操作范围内进行，且不能受到任何的交叉污染。【岗位要求】 1.学历/专业：专业烹饪学校学历优先； 2.经验要求：3年以上西餐工作经验； 3.专业知识：具备熟练的西餐制作技能； 4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
中西厨房副经理/主管兼学院教师

4.5千-6.5千

宜宾 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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银杏标准酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-26
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岗位职责： 1. 汇报至部门经理/厨房厨师长，负责/协助学校内教学酒店中厨房的日常运营管理工作； 2. 主要工作为学历教学方向； 3. 负责/协助中西厨房相关课程研发设计，课堂授课，实操演练等； 4. 参加学院组织的与人才培养相关的工作。岗位要求： 1. 烹饪、餐饮、食品相关专业本科以上学历； 2. 具有烹饪、餐饮、食品相关行业高级工以上职业资格或酒店、餐饮及食品研究三年以上工作经验； 3. 沟通能力良好，具有较强的责任心； 3. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 4. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。
中餐炒锅厨师

6千-1.1万

雅安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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四川田湾河旅游开发有限责任公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-09-14
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注：该岗位与第三方签订劳动合同。岗位要求： 1.原则上不超过45周岁； 2.中专及以上学历； 3.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业； 4.至少3年及以上相关星级酒店中餐炒锅工作经验。 5.能够解决与客人，上司和员工的冲突。 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作。 7.出色的多任务处理能力。 8.熟知广泛的食品知识和菜单开发、对国内外的菜肴有一定的见解。岗位职责： 1.精通配料以备相应菜品烹饪，懂得通用炒，蒸，煮，炸，煎等的烹饪方法。 2.掌握不同的厨房器皿和设备的使用，根据标准配方来烹饪菜品。 3.具备一定的原材料切割技能和食品卫生安全知识。 4.具备一定水平的川/粤菜系的烹饪技能，具备现点现做能力。 5.能合理把控份量及食品美观呈现。 6.实时调整工作节奏来满足不同餐段客户需求。 7.遵循厨师长的标准配方要求进行烹饪。 8.确保工作区域的设备的清洁和维护工作。 9.根据公司的要求来服从其他相关工作安排。工作地址：四川省雅安市石棉县
Steward管事部&厨杂工

3千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都金牛希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-24
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同岗位工作经验
厨房美工主管

4.6千-5.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-27
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【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店的主管直接向其厨师长报告； 2.协助厨师长实行的日常操作，每天根据产品的最高的标准和程序运作； 3.每天检查所有的食品； 4.一定保证所有的食品在保质期限内，并保证质量； 5.确定完成所有的程序和预算参数,完成食品操作； 6.确定所有的厨房食品的制造的时间； 7.确定所有的设备和器具干净，在工作中避免不必要的意外事件； 8.当包房主厨缺席的时候要担负起其职责, 并完成好其职责； 9.帮助主厨确定 HACCP 卫生关键控制点管理系统的确认和执行； 10.帮助主厨处理日常财务等相关事宜。【岗位要求】 1.学历/专业：专业烹饪学校学历优先； 2.经验要求：5年以上工作经验，1年以上同岗位工作经验； 3.专业知识：具备熟练的面包制作技能，有新菜的创新能力及开发能力； 4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
酒店厨房墩子

4.4千-4.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都天河智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 02-27
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有一定的工作经验，熟练切配，负责食材的存放管理，保证食材新鲜，装盘修饰做事仔细责任心强，工作态度良好；买五险，月休六天，包吃住，免费工装，暑假工短期的人员勿扰，年龄18-50岁。
烧烤烤工

4.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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刘老根东北烧烤酒场

火锅/烧烤 | 50-99人
发布于 01-17
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烧烤烤工，学徒都可，零基础可教，要求踏实肯干有责任心
早餐厨师

5千-6千

昌江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南万国棋子湾海滩大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-08
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岗位职责 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全；岗位要求 1、为人正直，有责任心； 2、有2年厨房工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。
墩头

4千-4.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

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义乌莲城景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 2024-11-12
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具有酒店餐饮相关经验优先录用。
点心主管

8千-1万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京常州宾馆有限公司

综合性酒店 | 50-99人
发布于 02-21
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岗位职责： 1、协助厨师长完成宾馆下达的经营指标、费用指标； 2、对点心的出品质量负有直接责任； 3、服从厨房早班值班安排； 4、配合部门完成新品的研发； 5、按照经营需要提出合理化建议； 5、服从厨师长安排的其他任务。岗位要求： 1、年龄25—40周岁,大专以上文化程度； 2、精通淮扬点心； 3、有效厨师证,相关专业毕业优先,有同岗位工作经验优先； 4、热爱本职工作,服从领导安排,勤恳好学，组织纪律性强,文明礼貌。福利待遇：五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利,年终奖
帮肠粉

4.5千-4.8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-28
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要求会制作广式肠粉，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~40岁。
帮明档

4.8千-5.5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-28
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要求会烹饪粤式各种粥类，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~45岁。
管事部副经理

8千-1万

上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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天安（上海）投资有限公司

旅游/养生地产 | 100-499人
发布于 03-04
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岗位职责： 1. 在餐饮总监的领导下负责管事部的日常工作，保证向会所的客人提供干净整洁的环境； 2. 监督管事部所有员工的日常工作，组织例会，有任何问题及时向餐饮总监汇报； 3. 负责建立健全的管事部规章制度，如物品储存，物品盘点等制度，并负责监督； 4. 及时与餐饮部其他各部门沟通，协助并配合其他部门的工作； 5. 管理易耗品，控制损耗率，做好社保保养记录，管理好管事部各类设备任职需求： 1. 有3-5年管事部经理的工作经验 2. 有管理能力和团队合作经验 3. 有高端餐饮和星际酒店的工作经验优先
帮厨大姐

3.5千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安市浐灞生态区慕上餐饮店

西式餐饮 | 100-499人
发布于 03-05
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负责好厨师长安排给自己的环节和工作任务边工作边进行清洁，保持厨房工作环境的整洁，提高工作的效率
厨工

3千-4千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 午餐补贴
上海甸园宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-10
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1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作 2、确保食品的清洁、新鲜； 3、完成上级安排的其他任务
厨房中工小工

3.2千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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西安美豪丽致酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-08
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协助厨师完成自己工作。
Middle 打荷

4千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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工作职责配合厨师按程序出菜摆盘装碟。接受过专业培训，掌握菜品的上菜程序。具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序及时无误的业务能力。负责菜肴的必备餐具，调味领用，在规定时间内准备齐全，对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计。与中厨各岗位密切配合，负责日常原料的统计。有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。建立和维持有生气的同事工作关系。按照预定出席和参与日常简报和其它会议。按照预定出席和参与培训课程。提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。完成相关职责和分派的特别任务。执行酒店和部门规则，政策和程序：公司规则和规章健康和安全仪容质量卫生和清洁职业健康及安全职责熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。