1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量； 2、严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染； 3、保持仪表整洁，注意个人卫生； 4、负责洗碗间的环境卫生； 5、负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用，保管工作； 6、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损； 7、完成领导交派的各项工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责餐厅内外的清洁工作，包括但不限于地面清扫、桌椅擦拭及餐具清洗消毒。2、保持洗手间干净整洁，及时更换必要的卫生用品如洗手液和卫生纸等。3、定期检查并清理垃圾桶，确保垃圾分类正确并及时处理废弃物。4、协助维护店内环境的整洁与美观，对任何可能影响到顾客就餐体验的卫生问题要及时发现并解决。5、遵守公司规章制度和安全操作规程进行作业；注意节约用水用电等资源消耗品的使用量控制成本支出在合理范围内运行管理好自己的工具和设备器材保养维护工作以确保其良好状态延长使用寿命提高利用率减少浪费现象发生风险可能性降低损失程度避免造成不良影响后果产生负面效应带来麻烦困扰客户体验感差评投诉举报电话反馈意见收集汇总分析报告编写提交上级领导审阅批示后执行改进措施方案落实跟踪监督评估效果反馈总结经验教训分享交流学习成果共同进步成长发展壮大团队力量！6、完成上级领导交办的其他任务安排部署要求以及突发事件应对处理工作预案制定演练实施过程记录总结汇报材料撰写提交存档备案待查考核依据之一 。【岗位要求】 1. 对保洁工作有热情，能够认真负责地完成各项清洁任务。2. 不限学历和经验要求，公司提供完善的培训体系帮助新员工快速融入岗位角色当中去成长起来担当重任挑战自我实现价值追求梦想成真机会难得抓住机遇不要错过哦 ！ 3. 年龄不限 ，只要您身体健康且愿意投身于服务行业即可加入我们这个大家庭中来共同创造美好未来生活场景吧 !

1.餐厅各卫生区域卫生打扫及保持 2.勤快 踏实 有责任心 3.有餐厅及酒店保洁经验优先

岗位职责： 1、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法； 2、正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备； 2、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作； 3、保证按质按量的完成所分配的任务； 任职资格： 1、身体健康，年龄35-50岁； 2、有相关工作经验者优先考虑。

1. 分类分档存放餐具，防止污染 2. 清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒 3. 餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏 4. 发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因 5. 负责贵重餐具的保管

岗位职责 1、在领班的带领下，按照操作规程，对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。 岗位要求 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。

岗位职责: 1、服从主管/领班的岗位工作安排，认真完成上级布置的各项任务。 2、全面做好后厨各部位的卫生清洁工作。 3、及时洗涤撤下的厨具按流程操作，并分类归放，存放好餐具。 4、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法，做好保养工作，发现问题及时上报。 5、操作轻拿轻放，减少餐具破损，协助主管/领班做好每月盘点工作。 任职要求:身体健康，职业操守良好，做事认真、细致、勤恳;态度端正、谦虚、有较强的责任心

Assistant to Chief Steward Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 协助管事部经理监督管事部门每日的营运，维护整个食品服务区的卫生状况，控制库房的发 货及分发瓷器，银器和玻璃器皿，保证餐饮营运所需设备的充足准备。 2 years related experience including at least 1 year in supervisory experience. 2年相关经验包括1年的管理经验

【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：吃苦耐劳、身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责： 1、清洁所以厨房工作台，清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。 岗位要求： 1、有较强的责任心、工作认真踏实。 2、有相关工作经验优先。

【职位描述】 Primary Responsibilities主要职责 • Organize ceramics, glass, silverware and hollow products from major stocks and shops. • Provide sufficient equipment (porcelain, glass, silver) for shops and banquets. • Fully understand chemicals and other dangerous goods at work. • Ensure that there is sufficient paper supply in all areas of detergent products. • Maintain and clean all waste moving areas, including trash cans and trolleys, and remove waste in accordance with HACCP and equipment group regulations. • Understand the application and operation safety of kitchen equipment, and operate kitchen equipment correctly and safely in the kitchen. • Keep the kitchen clean and hygienic. • 管理各主要库存以及商铺组织陶瓷，玻璃，银器和空心制品。 • 为商铺和宴会提供足够的设备（瓷器，玻璃，银）。 • 工作时充分了解化学品和其他危险物品。 • 确保有足够的纸张供应的所有领域，洗涤剂产品。 • 维护和清洁所有垃圾移动区，包括垃圾桶，手推车，并按照HACCP和设备集团规章清除废物。 • 了解厨房设备的应用及操作安全，在厨房里正确安全操作厨房设备。 • 坚持厨房清洁和厨房卫生。 Knowledge and Experience知识和经验 • Service experience is preferred. • Highly responsible and reliable. • Be able to coordinate work as a member of a team without supervision. • 具有服务经验者优先。 • 高度负责和可靠。 • 能够作为团队的一员协调工作。 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

岗位职责: 1、开餐前全面做好卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息； 4、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作； 5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 6、完成上级交办的其它工作。 任职要求： 1、对工作有责任心，身体健康。 2、小学以上文化。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

负责饭店员工餐、各营业档口餐具/厨具清洗

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 6、有一定电脑操作能力。

职位描述： 1、负责酒店自助早餐的出品； 2、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 3、负责餐厅卫生。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、具有初中以上学历，工作5年以上的工作经历。 3、身体健康，精力充沛。 工作地址：蜀汉路530号  艺家风格酒店 工作满一年享5天带薪年假；享受国家节假日，节假日福利及生日礼物等员工关怀；包食宿（自助员工餐、住宿套间）。

· Prepares kitchen equipment for use 厨房设备使用前的准备工作 · Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收物品 · Store goods 存放物品 · Maintain storage areas 维护仓库区 · Clean and store equipment 清洁和存放设备 · Clean premises 清理厨房 · Handle waste and linen 处理废品和布巾 · Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备 · Maintain personal hygiene 保持个人卫生 · Attend to all briefings 参加所有的说明会 · Participate in training 参加培训 · Follow the related instruction by Department Head. 跟进部门负责人安排的有关工作。

一、任职要求 1. 年龄22-60岁； 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法，保质保量完成各项工作任务，有经验者优先； 3. 要求为人稳重，踏实，具有一定的服务意识； 4. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 二、工作职责与内容 1. 开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2. 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3. 准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息； 4. 上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳； 5. 爱护设备物品，做好每日保养维护工作； 6. 做好收尾工作，保证开餐结束后，餐厅能达到下一次的开餐要求； 7. 积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 8. 自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 9. 完成领班交办的其他工作。

岗位职责： 1、负责择菜、中餐门店当日所需所有菜品清洁； 2、负责责任区域卫生清洁； 工作要求：要在酒店或餐饮行业工作过，能服从安排，工作不拖拉。