餐饮炉灶主管/厨师招聘网_最新餐饮炉灶主管/厨师招工招聘信息

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客服

潮州菜厨师

7千-1.2万

广东 | 10年以上 | 高中

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广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 10:36
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1.精通潮州菜系做法，精通海鲜生腌、海鲜烹饪技能。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制; 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量; 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，提高出净率; 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾; 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费; 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。【岗位要求] 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度;2.工作认真、细心，可以独立完成; 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验;
炉灶厨师

6.5千-8.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 17:10
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岗位职责 1.尾灶及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、尾灶一年以上工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。
炒锅

5千-8千

红河州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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云南弥勒红琳食府有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 11:32
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1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，烹调方法，烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法，了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全、卫生、节能。
炒菜师傅

5.5千-8千

十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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湖北知雨轩农业科技有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 10:03
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1.负责店内菜品的出品与制作，主要负责炒菜，以川菜为主，保证食品质量；2.负责开餐前的准备工作，如加工炸制品.提前烧制菜等；3.听取客户意见，不断改进工作及菜品质量，满足客人要求；4.在厨师长的安排下按时制作出相应菜肴，协助厨师长完成其它工作。
炒锅厨师

5.5千-7.5千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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毛辣果上海复兴西路店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 17:10
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岗位要求：尾灶以上炉灶工作经验；能够接受融合菜，能够灵活应对菜品调整；对食品安全有严格的要求，遵守食品安全卫生规定；具有团队协作精神，能够与其他厨师合作。岗位职责：负责中餐菜品的制作，保证菜品的质量和口味；负责原材料的处理和保管，确保食品安全和卫生；配合其他厨师进行菜品的调整和开发，不断提高餐厅的菜品质量；严格遵守食品安全卫生规定，确保餐厅的食品安全；确保良好的团队合作和沟通，协助其他厨师完成工作。
炒锅厨师

5.5千-6千

上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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毛辣果上海巨鹿路店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 17:10
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- 投递简历
岗位要求：尾灶以上炉灶工作经验；能够接受融合菜，能够灵活应对菜品调整；对食品安全有严格的要求，遵守食品安全卫生规定；具有团队协作精神，能够与其他厨师合作。岗位职责：负责中餐菜品的制作，保证菜品的质量和口味；负责原材料的处理和保管，确保食品安全和卫生；配合其他厨师进行菜品的调整和开发，不断提高餐厅的菜品质量；严格遵守食品安全卫生规定，确保餐厅的食品安全；确保良好的团队合作和沟通，协助其他厨师完成工作。
炉灶厨师

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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无锡泓历餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人
发布于 2024-12-30
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1、招聘杭帮菜系厨师 2、在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量; 3、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求 4、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式 5、服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 6、熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 7、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。
热菜师傅

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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成都无晚餐饮管理有限责任公司高新区第一分公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-12-30
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岗位职责 1、负责各种热菜按要求、比例配制食品，控制食品成本。及时向厨师长大厨汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 2、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、当日制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有工作经验优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
厨师

5千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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郑州郑东新区臻臻小吃店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 2024-12-30
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外卖店，翻滚吧蛋炒饭，主营蛋炒饭，炒面，炒河粉，。干过外卖店的优先，会翻锅就行，不炒菜，要熟练的
中餐厨师

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 黑珍珠餐厅
- 高端海鲜火锅
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廖记餐饮（杭州）有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-12-26
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岗位职责： 1.负责中餐热菜烹调制作； 2.严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴； 3.完成上级交办的其他工作；任职要求： 1.会萧山菜系； 2.1-3年中餐热菜经验；
中餐炉灶厨师

6千-9千

成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-12-24
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1、主要负责热菜工作，有较强的创新能力及扎实厨房烹饪基本功 2、熟悉川菜烹饪 3、同等岗位至少8年工作经验 4、具有较好的组织协调和沟通能力职位福利：全勤奖、绩效奖金、带薪年假、五险、包吃、房补
炒锅

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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Voisin Organique邻舍有机餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-12-22
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【岗位职责】 1. 负责按照餐厅菜单和标准食谱，进行各类中餐菜品的炒制工作； 2. 确保食材新鲜、卫生，并严格控制食品质量与安全标准； 3. 协助厨师长进行新菜品研发及现有菜品口味优化调整； 4. 高效完成日常备料和炒菜任务，保证出品速度和品质稳定性； 5. 维护厨房整洁和设备用具的正常使用与保养。 6. 与团队成员紧密合作,确保顾客满意度和服务质量的提升。 7. 参与定期的团队会议和培训活动,不断提高自身专业技能和知识水平。 8. 上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1. 具备至少三年以上炒锅或相关岗位工作经验; 2. 熟悉粤菜或其他中式菜系烹饪技巧者优先考虑; 3. 能够独立操作并完成日常工作任务,具备良好的时间管理和组织能力; 4. 对待工作认真细致,有责任心和良好的团队合作精神; 5. 适应高强度的工作环境节奏变化能力较强者优先考虑； 6. 不限学历背景但注重实际操作技能和个人发展潜力评估结果； 7．年龄不限只要符合健康证明要求即可上岗就业。同时我们提供食宿条件以满足员工基本生活需求，薪资范围在7500-8000元之间具体面议而定。"
砧板切配

5.5千-6千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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Voisin Organique邻舍有机餐厅

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-12-22
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（此招聘为VO旗下七月柿餐厅招聘）招聘炒锅或砧板 1. 接受分派的工作,服从临时安排的其他工作。 2. 根据宴会和零点菜单要求,把食品原料进行刀工处理。 3. 负责冰箱内原料的新鲜度,每天检查,做到先进后用。 4. 保养所使用的冰箱、工具等,使之处于良好的工作状态
中餐炒锅厨师

7千-1.1万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 2024-12-20
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岗位职责 1、负责对菜品的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、擅长粤菜、京鲁菜优先录用； 3、严格按照成本卡完成当日菜品，做好成本把控； 4、完成上级下达其他工作安排。任职要求 1、2年以上的炒锅经验，年龄20-40岁； 2、具有敬业精神，工作责任心强，团队协作性高。
炉灶主管/厨师

5千-8千

温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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潇湘味宴

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-12-17
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煮面煮粉小炒
炉灶厨师

8千-1万

泰州 | 经验不限 | 学历不限

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泰州宾馆有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-12-12
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1.配合厨师长组建总菜单的设计。2.搞好餐前准备工作，原料加工及时，按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料.味汁的调制。3.搞好岗位卫生，确保确保每日的收餐后的墙面.台面.地面调料车的清洁.物品摆放整齐，台面无杂物。4.确保每道菜的安全稳定出品，保证每道菜的色.想.味型器的合理组合。遇到有问题的原料不上，有问题的菜肴不上，及时报告厨师长处理。5.督促打荷的餐具干净正确，指导盘式的要求，保证每道菜肴的出品美观大方。做好每餐的加工做到准时无误，味道佳。6.严格遵守酒店的规章制度，不断学习，自身成长。7.服从领导工作安排，按时着装上岗，注意个人卫生。任职要求：1.学历不限，2.50周岁以下，有相关工作经历者优先考虑，3.有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。
炉灶主管/厨师

7.5千-1万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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广州安徽人家餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-12-11
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会炒锅会砧板
炉灶主管/厨师

8千-1.5万

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人
发布于 2024-12-10
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【岗位职责】 1、负责热厨产品出品，火候温度味道色泽。 2、按公司要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、认可公司企业文化，遵守公司规章制度，配合厨师长管理。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
炒锅

7千-9千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛鑫复盛集团有限公司

中式餐饮 | 500-999人
发布于 2024-12-04
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1.负责后厨的炒锅工作； 2.负责炒锅工作的卫生达标； 3.按照公司标准完成出餐岗位要求； 4.有餐饮酒店炒锅经验者优先；
员餐高级厨师

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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裕民县七月椒麻鸡

西式餐饮 | 500-999人
发布于 2024-12-04
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岗位要求： 1、能够大灶小灶均会烧，有一定的食堂管理能力； 2、吃苦耐劳，有责任心； 3、中专及以上学历； 4、有过员工食堂或集体食堂厨师相关工作经验。
炉灶主管/厨师

8千-1万

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海锦湘隆餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-12-03
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按照公司标准为顾客提供卫生、快速、美味的菜品！
中餐厨师

6千-8千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京恒煦康养服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-11-26
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岗位职责： 1.菜系不限，京鲁菜优先，听从公司的安排，负责对食品的烹调工作，保证食品质量 2.负责检查厨房内的清洁卫生与安全 3.负责厨房工作人员的调配 4.精打细算，重视成本核算任职资格： 1.25-50岁之间 2.一年以上宴会厨师/快餐厨师工作经验者优先 3.具有一定的沟通协调能力，责任心强所需技能：月休四天、加班费、包吃包住、有宴会或团餐厨师工作经验者优先考虑。
头锅

6.4千-6.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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东莞市贵客之家餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-11-25
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工作认真负责
炒锅

6千-8千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-11-20
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岗位职责： 1.在领班厨师的领导下，负责菜肴的制作。 2.遵守操作及要求，掌握好菜式的色、香、味等标准，并按顺序上菜。任职资格： 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康。
炒锅

5千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-11-20
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