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  • 柳州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责中厨房和宴会厨房日常运营管理工作,控制所有设施及成本, 增加餐饮部的利润。 2.精通粤菜,依据餐厅定位和顾客需求,精心设计并推出具有特色和市场竞争力的菜单,不断提升菜品质量和口感。 3.严格把控食材质量与食品安全标准,监督食材的验收、储存、加工等环节,确保每一道菜品符合卫生安全要求,为顾客提供安全、美味的餐饮体验。 4.负责中餐厨房团队培训与管理,定期组织厨师进行技能培训与考核,提升团队整体厨艺水平,激发团队创新活力,营造积极向上的厨房工作氛围。 5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作,及时了解顾客反馈,根据顾客意见和市场需求变化,对菜品进行调整与优化,提升顾客满意度和餐厅口碑。 6.合理控制厨房成本,优化食材采购渠道与菜品制作流程,减少浪费,提高厨房运营效益,在保证菜品质量的前提下,实现成本的有效控制和利润。 7.参与餐厅的营销活动策划,配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案,通过特色菜品展示、美食节等活动形式,提升餐厅知名度和市场影响力,吸引更多顾客光临。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    公司自有员工食堂、主要工作内容: 1.管理每日、每月食堂整体预算,需控制在标准范围; 2.每日验收供应商菜品是否新鲜、是否符合用餐标准,剔除掉不合格菜品; 3.每日做好食材出入库登记台账,确保系统与纸质版数据准备; 4.制定每日餐单,确保菜品不重样,符合中心操作人员口味; 5.制定管理后厨卫生清理职责和清洗时间; 6.保证餐品卫生、色泽、味道、新鲜程度符合总部及中心人员标准; 7.制定管理后厨人员分工及各项职能标准符合厨师长要求 8.管理制作公司要求各项台账;
  • 日料厨师

    3千-5千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料菜品的制作,包括刺身、寿司、烤物、炸物等各类日式料理 2、根据菜单和客人需求,保证菜品出品质量和口感的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、协助管理厨房食材的库存,控制食材损耗5、配合团队完成每日备餐和收尾工作 【岗位要求】 1、具备日料制作基础技能,熟悉日式料理的烹饪方法和流程 2、工作认真负责,注重细节,能够保证菜品的高标准出品 3、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、身体健康,无不良嗜好,能够适应倒班工作制
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责烫粉打粉给客户、收拾碗筷,打扫卫生 白班9:00-17:00,夜班17:00-凌晨1点(可以固定班次上班) 薪资3500-4000元,店面地址:风情港(音乐喷泉旁边) 感兴趣可直接电话联系杨女士-18877229245(微信同号)
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    负责烫粉打粉给客户、收拾碗筷,打扫卫生 固定白班9:00-18:00薪资3500-4000元 要求有螺蛳粉烫粉经验 店面地址:柳北区中天城玉姐螺蛳粉店 感兴趣可直接电话联系杨女士-18877229245(微信同号)
  • 日料主管

    6千-6.5千
    柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料厨房的日常运营管理,确保菜品质量与出品标准 2、制定日料菜单,研发新菜品并控制成本 3、监督食材采购、验收及储存流程,保证食材新鲜度 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、熟悉日料制作工艺,掌握刺身、寿司等传统日式料理技法 2、具备厨房管理经验,能有效安排人员和工作流程 3、对食材品质有严格要求,具备成本控制意识 4、工作细致认真,具备较强的责任心与团队协作能力 5、能适应倒班工作制
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、熟悉菜单及酒水知识,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 3、保持餐吧环境整洁,及时清理餐桌、餐具,确保服务区域符合卫生标准; 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保问题得到及时妥善解决; 5、配合团队完成餐吧的运营任务,包括活动执行、设备维护等; 6、遵守公司服务流程及规章制度,维护企业形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客建立良好互动; 2、身体健康,能适应晚班及节假日工作安排; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 4、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、形象端正,举止得体,具备一定的抗压能力。
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、接待客户,负责制作各类酒类饮品; 2、维护吧台区域清洁与卫生,确保工作环境的良好状态; 任职要求: 1、熟练掌握调酒技巧,能独立调制多种酒类饮品; 2、对调酒行业有热情,能够适应快节奏工作环境 3、调酒经验1年以上 上班时间:18:00-凌晨2点 月休4天 薪资面议
  • 柳州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为顾客提供专业的咖啡制作服务,确保每一杯饮品的高品质; 2、维护店内咖啡设备的日常清洁与保养,确保运营顺畅; 3、与顾客建立良好互动,收集反馈以不断提升服务质量; 4、参与店内环境的美化与维护工作,营造舒适的消费氛围; 5、协助店长完成日常运营管理工作,确保店铺高效运作。 任职要求: 1、热爱咖啡文化,具备基本的咖啡制作知识; 2、具有良好的服务意识,能够耐心细致地对待每一位顾客; 3、要求有半年以上调制咖啡经验。 上班时间:10:00-18:00或12:00-20:00,月休4天,薪资面议
  • 柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责严格按照服务标准、服务程序为客人提供服务;  2、在餐饮主管率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作;  3、负责向客人推销餐厅的菜式和酒水;  4、负责为客人点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务;  5、征询及收集客人的意见,及时向上级反映;  6、负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点工作;  7、负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作;  8、参加部门、班组举办的各类培训,不断提升服务技能;  9、提高安全意识,负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作,负责所属区域内的消防防范工作,发现异常情况,及时向所属主管汇报;  10、严格按照安全操作规程进行操作,避免安全事故发生。
  • 柳州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握西餐厅设施设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.专业的服务技能,热情的服务态度 3.严格执行卫生标准 4.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.专科以上或同等学历毕业; 2.具备1年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
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