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急聘

  • 餐饮公司CEO
    3万-5万
    丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    丽江宴语餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督，保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划，菜品研发创新，并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质，核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训，确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广，线上营销及客诉管理。 任职要求: 1大专以上.学历，身体健康，擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历， 3.接受过专业技术训练，对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理，了解市场行情和客人需求，具有制作的能力:

  • 餐饮店长
    1万-1.5万
    丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    丽江宴语餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护

  • 餐饮总监
    1万-1.5万
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    丽江宴语餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、 需要有1-2年连锁餐饮管理经验

  • 中餐厅厨师长
    8千-1万
    丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    丽江宴语餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    • 负责厨房全面管理，包括菜品研发、出品标准及成本控制。 • 监督食材采购、库存管理，确保食品安全与质量。 • 制定并实施厨房培训计划，提升团队烹饪技能与效率。 • 与前厅管理层紧密合作，策划菜单及餐饮活动，提升顾客满意度。

  • 前厅部经理
    6千-8千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    丽江宴语餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
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