昆明餐饮出品总监招聘网_最新昆明餐饮出品总监招工招聘信息

出品总监

2.2万-3万

成都 | 10年以上 | 大专

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稳定国企
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
带薪病假
人才培养
员工活动

成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-21

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投递简历

岗位职责： 1、与成都空港国际会议中心及酒店高级营运总监协同为会议会展及酒店策划和研发餐饮及服务特色定制化产品； 2、组织和指挥各餐厅/厨房工作，监督食品制作，结合不同的需求场景提供卓越的出品及服务； 2、根据运营服务部的经营目标、方针下达生产任务、负责中、西餐市场开发及发展计划的制定，设计各类菜单，并督导菜单更新； 3、协调各餐厅/厨房工作，协调部门与其他相关部门之间的关系，根据员工的业务能力和技术特长，决定岗位人员安排和调动工作； 4、根据运营服务部总体工作安排，计划并组织实施员工的考核、评估工作及员工发展作出计划； 5、督导餐饮服务/厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定餐厅厨房设备用具更换添置计划； 6、审定各餐厅/厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、工作程序和生产作业标准； 7、负责菜点出品质量的检查、控制，为重要顾客亲自进行菜肴推荐； 8、定期分析、总结生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使各餐厅/厨房的生产质量和效益不断提高； 9、负责对餐饮企业贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制； 10、主动征求客人以及餐厅对厨房产品质量和供应方面的意见，督导实施改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉； 11、参加企业及运营服务部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行； 12、督导餐厅/厨房各岗位保持整齐清洁，确保餐厅/厨房食品、生产及个人卫生，防止食物中毒事故的发生； 13、检查餐厅/厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全； 14、审核、签署有关餐厅/厨房工作方面的报告； 15、完成上级交办的其他工作任务；任职要求： 1、50岁以下，专科及以上学历； 2、10年以上大型会展中心及国际联号品牌酒店相关岗位工作经验；上述两种工作经验兼具中西餐饮研发、出品及管理经验的候选人优先考虑； 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验； 4、具备敏锐洞察餐饮市场风向能力；能根据餐饮市场风向调整出品以更好的迎合市场需求； 5、熟悉食品安全管理体系； 6、具备优秀的成本控制能力； 7、具备良好的沟通协调能力，全面把控各餐厅/厨房出品质量以及服务；

出品总监

8千-1万

乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游
管理规范
节日礼物

乌兰察布多蒙德豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-22

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投递简历

制定酒店的出品策略和品牌定位，负责酒店的产品设计和开发，管理酒店的品牌形象和标识，监督酒店出品质量和服务标准，进行市场调研和竞争分析，管理团队和预算：‌‌ ‌出品总监在酒店行业中发挥着重要的作用，‌他们通过制定出品策略、‌管理供应链、‌监督出品质量、‌进行市场调研等多方面的职责，‌确保酒店的出品和服务达到高质量标准，‌同时保持与市场的紧密联系，‌以提升酒店的竞争力和客户满意度。

药膳食厨师

1万-1.5万

佛山 | 5年以上 | 中专

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佛山启康源健康管理有限公司

预制菜 | 1-49 人

发布于 11-13

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投递简历

基本要求: 学历与经验：中职及以上学历，中医药学、食品科学、烹饪艺术或相关专业优先考虑。 5年以上药膳制作或相关领域的管理经验，熟悉药膳行业的运作模式和市场需求。专业技能：精通药膳食材的挑选、搭配和烹饪技巧，能够确保药膳的品质和口感。熟悉药膳研发和创新流程，具备领导药膳研发团队的能力。具备制定药膳食谱和菜品标准的能力，能够确保药膳食品的质量和一致性。管理能力：擅长团队建设和管理，能够制定和执行药膳厨师团队的管理制度和培训计划。具备良好的沟通能力和协调能力，能够与各部门有效沟通，确保药膳食品的生产和服务顺畅。具备一定的财务知识，能够控制药膳食品的成本和预算。从业资质：持有中医药烹饪师等级证书或相关从业资格证书。如有相关管理证书或培训经历，将作为加分项。岗位职责药膳制作管理：负责药膳食品的研发、制作和质量控制，确保药膳食品的品质和口感。团队管理：负责药膳厨师团队的招聘、培训、考核和激励，提高团队的整体素质和工作效率。食材采购与维护：负责药膳食材的采购和维护工作，确保食材的供应和质量。客户服务：为客户提供专业的药膳咨询服务，解答客户关于药膳功效、食用方法等方面的问题。市场营销：了解市场动态和客户需求，制定药膳食品的市场营销策略和推广计划。其他要求工作态度：认真负责、严谨细致，对药膳行业充满热情，具有团队合作精神和良好的职业道德。学习能力：具备较强的学习能力和适应能力，能够不断学习和掌握新的药膳知识和烹饪技巧。健康要求：身体健康，无传染病和皮肤病等影响食品安全的疾病。

餐饮服务员

2.5千-3千

昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
五险
节日礼物
管理规范

云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11-30

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投递简历

岗位职责： 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 3、向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。

餐饮服务员

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
节日礼物

昆明中心皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-09

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投递简历

岗位职责 1.严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 2.确保用餐期间餐台的正确摆放。 3.确保服务边台永远保持干净整洁。 4.保持和厨房良好的沟通。 5.详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 6.对客人和同事保持礼貌和友好。 7.为客人点单,为客人推荐相应的菜品及酒水。 8.为客人服务食品和酒水。 9.能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 10.在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 11.清理脏餐具到指定清洁区域。 12.持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 13.在客人离开后尽快翻台。 14.完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 15.积极参加酒店组织的各种培训活动。 16.对服务流程有详细的了解。岗位要求良好的个人仪表。

假期工/兼职工 Holiday worker

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 中专

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雅高欢迎卡
学习发展
技能培训
职位晋升
带薪年假
五险一金
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多

昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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投递简历

假期工/兼职工 1.认真负责，按时完成部门领导指派的工作任务 2.遵守酒店相关的规章制度 3.具有良好的服务意识 4.有酒店/餐饮服务行业工作经验优先 5.时间从2025年1月初到2025年2月底，春节不放假（PH值班3倍工资）

餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
人性化管理
节日礼物

擎天新悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11-20

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.拥有酒店行业工作经验，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

餐饮服务员

2.8千-3千

昆明 | 经验不限 | 大专

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昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-19

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投递简历

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

各餐厅服务员 Restaurant Waiter/Waitress

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
管理规范
五险一金
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多
8小时双休制

昆明南亚风情园豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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投递简历

岗位职责 1. 掌握餐饮服务员岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2. 了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.?做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4. 做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5. 做好每班每日交接工作。 6. 爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。任职资格 1. 中专以上文化程度, 良好的仪容仪表, 性格开朗, 志立于酒店服务行业。 2. 有1年以上酒店业或相关行业工作经历为佳, 亦欢迎应届毕业生加入。 3. 为人诚实, 做事主动，具有高度的责任感及良好的纪律修养。

餐饮服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升

昆明滇中空港蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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投递简历

【岗位职责】严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。确保用餐期间餐台的正确摆放。确保服务边台永远保持干净整洁。保持和厨房良好的沟通。对客人和同事保持礼貌和友好。为客人点单。为客人服务食品。能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。清理脏餐具到指定清洁区域。在客人离开后尽快翻台。不断补充服务所需物品。及时清理用过的脏布草到指定区域。【岗位要求】该岗位月休4天、包吃包住，不购买五险一金。上下班时间每天为9:00-21:00，可接受者再投递；良好的个人仪表。

餐厅服务员

2.8千-3.2千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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工龄工资
提供吃住
管理规范
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
人性化管理

昆明南站希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 12-20

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投递简历

1. 整理好仪容仪表，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。工作时间：早上6.30-下午3.30（月休4-6天）福利待遇：3000底薪+岗位补贴+季度奖金+工龄工资，包吃住，生日福利，节日福利

餐厅服务员

3千-3.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

昆明滇池诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11-29

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投递简历

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理分配的工作。 19、当经理要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、良好的对客服务意识。 3、能吃苦耐劳。 4、热爱酒店行业。

餐饮培训师

5千-5.5千

昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 12-16

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投递简历

有投必应

【岗位职责】 1、根据餐饮部的业务需求、员工技能现状和企业发展目标，制定系统、针对性的培训计划，包括新员工入职培训和老员工技能提升培训。 2、确定培训的内容、时间、地点、方式等细节，确保培训计划与实际工作紧密结合。 3、教授餐饮服务技能，如规范的摆台、点菜流程、上菜技巧、酒水服务等，提升员工的服务水平。 4、进行食品安全与卫生培训、掌握食品卫生安全的标准、操作规范、法律法规等具体知识和技能。 5、采用多样化的培训方法，像理论讲解、现场示范、模拟操作、案例分析、小组讨论等，以提高培训效果。 6、对培训资料进行及时更新，保证内容与餐饮行业的最新标准和趋势相符合。 7、建立培训评估体系，通过书面测试、实际操作考核、工作现场观察等方式，评估员工对培训内容的掌握程度。【岗位要求】 1、英语口语流利，有星级酒店工作经验者优先； 2、熟练掌握各类宴会及会议的摆台、服务流程的规范及标准； 3、语言表达能力强，有一定的授课经验，熟练电脑办公软件操作，文字表达能力强。上班时间：8：30-17：30，双休

餐饮服务员（中餐/西餐/宴会）

2.5千-3千

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

昆明喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 12-18

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投递简历

1. 确保以下各项工作就绪，准备为客人提供服务： ○ 设备干净，分类且存放好 ○ 擦亮玻璃器皿、餐具，清洁瓷器 ○ 准备好服务台，摆设好餐台，摆放好自助餐桌上的餐具 ○ 阅读并熟悉预订 ○ 准备好特别活动 ○ 放音乐，开灯，准备就绪为客人提供舒适的服务 2. 确保为客人提供以下高效服务： ○ 迎宾并安排客人就坐 ○ 说明并推销每日特价，与客人谈论有关的餐饮产品 ○ 快速的为客人写餐单，并准确的下餐单 ○ 有效的利用托盘和托盘架，快速清洁并重新布置工作区 ○ 定时清理用过的烟灰缸 3. 确保为客人提供以下高效饮品服务： ○ 遵守酒精饮料服务规定，推销饮料并定时为客人续酒。 ○ 与客人谈论葡萄酒，建议葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 ○ 向客人推销鸡尾酒，调配和装饰鸡尾酒 ○ 按规范提供热的咖啡和茶 4. 以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触，建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。

Chinese Food Sales Executive 中餐销售主任

3千-4.4千

昆明 | 1年以上 | 大专

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五险一金
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岗位晋升
管理规范
包吃包住

昆明洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 12-19

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投递简历

Key Responsible: 主要工作职责： 1.With Sales Manager plan sales strategy andimplement tactics to achieve budget 与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算 2.Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施 3.Establish new business and maintain existingbusiness accounts through the preparation and execution of action plans 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶 Qualification：任职资格： 1.Communication skills are utilized a significant amount oftime when interacting with others; demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.Pproficientin the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 3.Problemsolving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力 4.1 year related experience, or an equivalentcombination of education and experience 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

实习生-餐饮部

2千-2千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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人性化管理
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物

昆明空港希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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投递简历

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

餐饮服务员

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险
包食宿
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领导好
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帅哥多
美女多

昆明官渡希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 09-20

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投递简历

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
管理规范
包吃包住
六险
技能培训
人性化管理

云南华地王朝酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 11-29

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投递简历

工作内容： 1、席前摆台 2、席间服务职位要求：可接受短期工作工作时间：早上9：30-13:30 下午16:30-20:30 提供免费食宿

餐厅服务员

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 高中

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昆明春城湖畔旅游置业发展有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 12-19

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1. 清理并摆放整齐备餐柜； 2. 报告所需设施； 3. 客人就坐时服务冰水； 4. 为客人点菜/领班点菜； 5. 随时留意客人并为客人提供快捷的服务；； 6. 送点菜单给厨房； 7. 从厨房拿食物并服务给客人； 8. 为客人换烟灰缸； 9. 盘点设施； 10. 换布草； 11. 准备冰水； 12. 摆台； 13. 准备热盘； 14. 随时保持自助餐台整齐清洁； 15. 消耗品使用量报告； 16. 报告销售情况； 17. 当班时需保持良好的状态； 18. 按照安全程序操做防止意外事故； 19. 保持餐厅的清洁； 20. 出席每日例会； 21. 为新员工做当值培训； 22. 积极参加公司和部门组织的培训； 23. 遵守公司的规章制度和员工手册。

酒店实习生

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

昆明世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 12-18

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投递简历

餐饮实习生：中餐厅服务员、西餐厅服务员、宴会服务员、大堂吧服务员工作内容：了解餐厅经营时间，熟悉工作流程，为宾客提供用餐服务。工作要求：热爱服务行业，吃苦耐劳，有责任心，不限专业。