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已为您推荐以下相似职位

  • 餐饮部总监

    1万-1.3万
    昆明 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    职位描述: 1、有5年四星级以上酒店餐饮部或特级酒楼总监岗位任职工作经验。 2、系统熟悉高星级酒店餐饮部管理模式和运作程序,精通中、西餐的经营管理。 3、具有餐饮经营预算、核算和成本控制的专业基础知识和丰富实践经验,能独立熟练编制经营预算。 4、熟悉粤菜、滇菜等相关菜系经营,熟悉餐饮部营销、服务质量管理、相关技能技巧培训,有出色经营业绩。 5、熟悉电脑各种表格操作和打字能力,有一定的英语会话能力,有较好的汉语文字能力。 6、有较强的团队意识、对客服务意识和领导管理能力。 7、大专或以上学历。
  • 昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    培训机构 | 500-999人
    发布于 03-25
    • 收藏
    • 投递简历
    职责描述: 1、具备3年以上同岗位管理经验 2、形象气质佳 3、具备较强的沟通表达能力、执行力及团队领导力 4、具备营销策划能力,能针对门店情况定期制定营销活动 5、具有较强的管理能力、检查督导能力,服务意识 6、具备较强的责任心,抗压能力、富有学习力和落地能力! 企业介绍: 平方:三千多平方 两个宴会,30多个包厢,30多个散台 人均70-120 菜系:本地菜融合菜 上班时间:正常餐饮上班时间 月休四天 福利待遇:五险一金 包吃包住 正常年薪
  • 行政总厨

    1.8万-3万
    昆明 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-01-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、8小时工作制,月休6天,购买社保。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    冷菜主管招聘1人,招聘要求: 1.协助厨师长做好本岗位的管理工作; 2.做好成本管控,熟知餐饮行业卫生法规; 4.熟练掌握各种凉卤菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及保存等; 5.有独特的技术及菜肴创新,品牌酒店同岗工作经验。 冷菜中工招聘1人,招聘要求: 1.熟练各种凉卤菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及保存等; 2.有推陈出新意识。
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责:1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
  • 西厨主管

    5千-6.5千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    弥生·创作料理,由两位海外归来的两位主厨所开设的餐厅。 中午营业内容为定食套餐、晚餐为Bistro以及季节限定Omakase套餐。 因为是一家主厨餐厅,出品较为严格,但是如果你对吃感兴趣,又想好好增长一下自己的厨艺,相信弥生是你的不二选择。 希望您是一位认真负责,对吃的感兴趣,敢于挑战的人。 岗位职责:餐厅的备货、出餐以及菜单开发。 任职要求:需要有一定的厨师基础技能(不论是中餐,西餐日料,不限类别)有一定食品卫生安全意识。 岗位福利:有绩效工资。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    -          根据标准菜谱制作高质量的食品。 -          协助进行以下菜肴的制作、装盘、装饰和存储工作: -        肉类 -        腌肉 -        割肉 -        水产品 -        水产品用调料 -        鱼的装饰和上菜方法 -        面粉糕饼、蛋糕和发酵食品 -        法式小点心 -        甜点 -        中国地方菜:广州菜、四川菜、北京菜、上海菜 -        泰国地方菜 -        印度地方菜 -        马来和娘惹菜 -        印度尼西亚菜 -        日本菜 -        越南菜 -        亚洲菜 -        中式点心 -        自助餐食物 -          与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 -          对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括厨师、厨工和管事员。 -          及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和员工意见以及其他相关信息 。 -          建立和保持良好的员工关系。 -          出席并参与每日的例会和其他会议。 -          根据要求出席并参与培训事项。 -          提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。 -          清洁及重新布置工作区域。 -          贯彻酒店及部门的规章制度、政策和运作程序,包括但不限于以下方面: -        内部规章制度 -        健康与安全 -        仪容仪表 -        质量 -        清洁与卫生 履行其他相关职责以及指派的特殊项目。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    3年及以上做披萨的经验,对传统意大利餐有深度的了解,有领导力
  • 西点师

    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1. 3年以上星级酒店或高级面包房副厨长工作经验(有国面包房工作经验最好) 2. 有相关管理经历优先。能够解决与客人,上司和员工的冲突。 3. 能够和其他管理团队保持良好的沟通合作。 4. 出色的多任务处理能力
  • 洗碗工

    2.7千-3.2千
    昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 洗碗阿姨

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    工作时间:晚上7点-晚上10点,每天工作3小时,薪资面议,
  • 昆明 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理对餐厅运营的日常管理,参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报餐厅经理批准执行。 8、掌握餐厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、相关餐厅同等职位一年以上从业经历; 2、熟悉餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、对餐厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 厅面主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    餐饮主管岗位职责 岗位描述: 协助餐饮部经理负责服务运转与管理,确保向宾客提供优质服务和优质产品。具体职责: 1、在前厅副经理领导下主持前厅部(前台、库房)日常工作。 2、对管辖范围内岗位员工执行责任制的情况进行监督、检查,并带领员工学习《员工守则》,加强员工对本酒店的荣誉自豪感。 3、积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。 4、抓好员工的思想教育及业务培训工作,组织员工进行学习,拟订对员工进行定期培训,每月定期考核,逐步提高员工素质。 5、负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排,并监督领班惊醒实施。 6、带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。
  • 公卫

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    1、55岁以下,男女不限,学历不限; 2、工作态度端正,口齿清楚; 3、无不良记录。
  • 实习生

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    1、17-45岁,初中及以上学历,有相关从业经历1年以上者。 2、形象气质佳、会说普通话,无不良记录。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前厅部员工

    4千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    酉乾餐厅招聘啦!要求乐于帮助顾客,包括进店、落座、点餐、布置餐台。 工作环境优异,顾客素质普遍很高,员工餐都是10年以上大厨制作,美味又健康。月休四天,招聘活泼开朗有耐心的小伙伴加入团队。 岗位要求: 1、18-30岁,性别不限,形象气质佳,普通话标准,女生158+ cm ,男生170+ cm 。 2、主动热情,眼里有活,性格外向,有良好的服务意识。 3、中专高中及以上学历,初中及以下学历勿扰,有星级酒店、高端餐饮服务工作经验者优先。 岗位职责: 1、主动、热情、礼貌、耐心、周到的接待顾客,引>导顾客入店; 2、为顾客排位,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 4、按照要求认真做好前台桌椅、餐厅卫生; 5、接听顾客预约订桌电话,做好登记; 6丶工作时间:中午10.30-14.00 晚上16:30-22:00 任职资格: 1、18岁以上,身体健康; 2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3、无不良嗜好;相貌端正,
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-22
    • 收藏
    • 投递简历
    1、提供完美的服务; 2、清楚餐厅内的垃圾,保持餐厅的清洁和整洁; 3、协助餐厅经理和其他员工进行各项工作; 4、解答客户的疑问,处理客户的问题; 5、保证符合卫生要求并根据公司的政策进行工作; 6、保持和开发好客户关系,提高销售额度。
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