一、行政管理与制度执行
制度建设与完善依据酒店的发展战略和运营需求,全面梳理并制定涵盖行政办公、后勤保障等方面的各项规章制度与工作流程,如文件管理制度、会议制度等,确保酒店行政管理工作规范化、标准化。
随着酒店业务的拓展和内外部环境的变化,定期对制度进行审查、修订和更新,保证制度的有效性和适应性,为酒店的高效运营提供坚实的制度保障。
制度监督与执行负责组织对酒店全体员工进行规章制度的培训与宣贯,确保员工熟悉并遵守各项规定。通过定期检查、不定期抽查等方式,监督制度的执行情况,对违反制度的行为及时进行纠正和处理,维护制度的严肃性。
设立意见反馈渠道,收集员工对制度的意见和建议,针对普遍性问题进行深入分析,及时调整和优化制度,提高制度的合理性和可操作性。
行政管理统筹全面统筹酒店行政事务,包括但不限于办公室日常管理、文件档案管理、印章证照管理等。合理安排行政资源,确保各项行政工作有序开展,为酒店运营提供有力的行政支持。
负责行政费用的预算编制与控制,严格审核行政费用支出,优化费用使用效率,在保证行政工作质量的前提下,降低行政成本。
二、后勤保障与资源管理
设施设备管理负责酒店办公设施设备、后勤设备(如水电设备、空调系统等)的日常管理和维护工作。建立设备档案,记录设备的采购信息、维护保养记录、维修历史等,制定设备维护计划和操作规程,定期组织专业人员进行检查和保养,确保设备的正常运行,延长设备使用寿命。
当设备出现故障时,及时协调维修人员进行抢修,跟进维修进度,确保维修工作按时完成,并对维修质量进行验收。对于设备的更新和升级,进行市场调研和成本分析,提出合理的建议和方案。
物资采购与管理负责酒店行政物资(如办公用品、清洁用品等)和后勤物资的采购工作。根据各部门的物资需求,制定采购计划,选择优质供应商,进行商务谈判,确保物资采购的性价比最优。严格把控物资质量,对采购物资进行验收,确保符合酒店使用要求。
建立物资库存管理制度,定期对库存物资进行盘点,掌握库存数量和使用情况,合理控制库存水平,避免物资积压或缺货。对积压物资进行清理和处理,优化物资库存结构。
安全与环境管理协助制定并执行酒店的安全管理制度和应急预案,组织开展安全培训和应急演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。定期进行安全检查,排查安全隐患,及时采取措施进行整改,确保酒店的人员和财产安全。
负责酒店环境卫生管理工作,制定环境卫生标准和检查制度,定期对酒店公共区域和办公区域进行卫生检查,督促保洁人员做好清洁工作,营造整洁、舒适的酒店环境。
三、沟通协调与接待管理
内部沟通协调作为酒店各部门之间沟通的桥梁,负责组织和协调跨部门会议、活动等工作,确保信息在各部门之间的及时、准确传递。收集各部门的工作信息和问题反馈,协调解决部门间的工作衔接问题和矛盾冲突,促进各部门之间的协作与配合,提高酒店整体运营效率。
定期组织行政工作会议,汇报行政工作进展,听取各部门的意见和建议,共同探讨解决行政管理中存在的问题,制定改进措施和工作计划。
外部沟通协调与政府相关部门(如工商、税务、卫生等)、行业协会、合作伙伴等保持良好的沟通与联系,及时了解政策法规变化和行业动态,为酒店的运营提供政策咨询和信息支持。
代表酒店处理外部事务,如办理证照年检、参加行业会议等,维护酒店的良好形象和公共关系。
接待管理负责酒店重要宾客、合作伙伴及上级领导的接待工作,制定接待方案,协调相关部门做好接待准备,包括场地布置、餐饮安排、行程安排等,确保接待工作的周到、细致,展现酒店的优质服务水平。
收集宾客对接待工作的反馈意见,总结经验教训,不断优化接待流程和服务质量,提升酒店的接待水平和品牌形象。