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帮肠粉

4.5千-4.8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-28
- 收藏
- 投递简历
要求会制作广式肠粉，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~40岁。
帮明档

4.8千-5.5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 年度旅游
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- 社保
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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-28
- 收藏
- 投递简历
要求会烹饪粤式各种粥类，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~45岁。
点心领班

5千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 有竞争力薪酬
- 海岛补贴
- 职业发展
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- 六险一金
珠海万山华发酒店管理有限公司安麓酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
- 收藏
- 投递简历
1、岗位职责 1）具备精湛的点心制作技能。 2）具备研发新品和创新的能力。 3）解决问题和培训的能力。 2、招聘条件 1）有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
厨房储备人才

3千-9千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
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惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:36
- 收藏
- 投递简历
岗位职责/职位描述要求 1.认同并实践酒店的的企业文化； 2.酒店同等岗位有工作经验优先，涉及岗位：各厨房厨师，领班，主管，副厨师长，厨师长等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用电脑； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。
厨师长 - 开唐新派亚洲厨房 Sous Chef - Open House Kitchen

8千-1.1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:04
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我们正在寻找一位东南亚厨房厨师长，需要独立承担以下岗位职责： 1.负责指导、培训、监督、计划和协调东南亚厨房的整体出品，支持行政总厨 / 行政副总厨的各项工作。 2.负责日常菜单的研发。 3.确保所有健康和安全标准及政策得到正确执行。 4.优化收益并维护酒店的形象。候选人应具备以下特质： 1.熟练掌握东南亚菜品制作工艺，具备丰富的烹饪理论知识及专业技能。 2. 市场触角敏锐，具备优秀的出品开发创新能力。 3.具备高档餐厅或五星级酒店的工作经历。 4.熟悉厨房业务流程、出品管理和成本管理。 5.具备较强的团队领导能力，良好的沟通能力。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！
火锅切配师傅

5千-6千

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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深圳南山假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 14:09
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该岗位所属南头城莲花广场-璟德轩餐厅主要职责﹣(职务的主要工作）在上级的带领下，按照质量标准进行菜品细加工工作，熟练掌握各种菜品切配技术和方法，及时提供所需各类加工菜品，确保份量充足，规格符合标准。 1.熟悉火锅原材料切配标准，对于不同原材料的属性，分别采用适宜的刀法进行切配，切配的的原料要符合该菜品的出品质量标准，确保切配原料发挥其最大利用价值，做到物尽其用 2.检查切配原料，确保原料的质量，将切好的的原料分类摆放，妥善保管，做好餐前准备工作，迅速快捷对点菜单进行配菜 3.按照标准用刀，摆放刀具，确保操作安全 4.定期对设施的的维护和保养，确保开餐正常运行，出现问题及时上报维修 5.负责冰箱日常使用及整理，包括清理冰箱，保鲜盒及相关原料进行换水，确保物品按要求分类摆放整齐 6.随时保持工作区域的环境卫生，个人卫生，注意仪容仪表，严格遵守安全与卫生管理制度，杜绝食品卫生安全隐患 7.按标准完成收市工作，包括剩余原料收检，分类封装入冰箱，，检查冰箱运行情况和刀具归位摆放整齐 8.参加厨房例会，提高专业技术水平 9.完成上级交办的其他工作【职位要求】 1.身体健康，仪表端正 2.有强烈的事业心和责任感，用于创新，组织能力强，有良好的人际关系 3.中专以上学历，同岗位工作经验5年以上
行政副总厨 Executive Sous Chef

1.4万-2.2万

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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深圳益田威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 18:21
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给运营总监。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助卫生经理监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、国际酒店品牌同岗位工作经验2年及以上。 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
厨房

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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盛园美食

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-06
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粉面，蒸饭
食堂厨工/包吃住

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 02-25
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岗位职责： 1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 2、负责灶台的卫生清理、正常使用，协助部分菜品的简单烹饪，确保菜品供应速度； 3、负责对食材的清洗、切配，执行切配工作标准； 4、完成窗口售餐、配送餐、清洁、洗消的工作。任职要求： 1、年龄18—54岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。岗位详情： 1、上班时间9小时，月休4-8天 2、免费提供食宿 3、购买社保 4、节日礼物、生日礼物，每年调薪
厨工

4.5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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多益网络有限公司

网络游戏/社交/视频 | 2000人以上
发布于 01-08
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【该岗位为外包编制，介意勿投】 *此为公司园区餐饮店工作职责 1、负责食堂后厨杂项工作，如清洁卫生、洗菜、切菜等等； 2、完成上级交办的任务。职位要求 1、品行端正，无不良嗜好，服从安排，爱岗敬业，责任心强； 2、身体健康，愿意吃苦耐劳，有相关工作经验者优先。提示：公司实行全面禁烟制度
junior sous chef 初级副厨师长

1万-1.2万

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 美女多
- 管理规范
- 包吃包住
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广州市理勿餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 03-16
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【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有出品。 5、协助厨师长和副厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在厨师长领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 10、监督所有供应食品的质量与数量。 11、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 12、确保可循环利用的食品不被浪费。 13、将相关信息传达给行政总厨。 14、经常检查厨房设备，做好维护工作。 15、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 16、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 17、与本各部门建立良好的联系 18、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 19、参与菜单计划，推荐新菜 20、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片【岗位要求】 1、管理并指导员工、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。
西厨学徒

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 美女多
广州卡威尔酒店

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 03-17
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服从分配和工作安排，有服务意识，爱岗敬业，有团结合作精神有相关工作经验优先
管事主管

5千-6千

惠州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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日出东山海度假区

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-22
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有投必应
有投必应

岗位职责： 1、合理有效的每日厨房设备清洁及管事部员工管理。区域职责包括配菜间，夜班清洁，后备区清洁和维护，宴会厅清洁及食品运转。 2、在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与员工的满意程度。 3、通过遵守和执行所有的标准和政策，为内部和外部客户提供一致的服务；对学员进行培训和指导。 4、具备处理食物和环境卫生标准的知识。 5、具备基本卫生设备控制和使用清洁设备。 6、熟知安全工作环境的知识及行为。 7、理解如何使用厨房，盘碟设备。 8、良好的调节员工关系能力。 9、培训员工相关工作技巧及提高卫生标准。 10、与员工、客户及供应商保持良好的关系。
厨师学徒

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
广州白云国际机场宾馆有限公司广州戴斯酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:01
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- 投递简历
岗位职责： 1.配合厨师长工作，服从管理，做事认真负责； 2.按照厨师长安排认真做好切配等工作，准备好各种用品，确保正常营业使用； 3.负责灶台的卫生清理，正常使用； 4.负责配菜.切菜.配料，熟悉各种原材料； 5.中西餐产品学习，跟随厨师长/后厨主管学习烹饪技巧，帮厨师长打下手。任职要求： 1.年龄18-25岁，身体健康； 2.有无经验者均可； 3.具有良好的沟通.协调能力，良好的团队精神与敬业精神； 4.吃苦耐劳，热爱餐饮行业，工作热情.有耐心； 5.无不良嗜好和记录。员工福利：周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐，提供住宿，年底双薪、节日慰问金、员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
明档厨房

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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盛园美食

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-06
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明档粉面，蒸饭
厨工

3千-4千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州丽柏国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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【岗位职责】 1、负责西厨房日常领货工作。 2、负责西厨日常所需用品，例如毛巾、筷子等。 3、协助热厨日常工作。 4、熟悉各种菜市搭配、制作。 5、完成上级安排的其他工作。
行政总厨

1.9万-2.3万

深圳 | 10年以上 | 学历不限

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- 员工活动
深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-17
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工作职责 1.负责菜品开发和更新，根据酒店品牌发展及市场需求，定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品，开发新菜单。 2.负责协助酒店销售部进行餐饮销售，了解客人需求和销售情况，及时改进厨房生产工作。 3. 负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施。 4.主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督原材料采购、库存情况，明确菜品分量，确保菜品足量够份。 5.定期巡查各厨房安全管理工作，包括消防用火安全、食品卫生安全，发现安全隐患及时消除。 6.组织、主持厨房例会，听取下属员工汇报，确保部门按规定按标准运营，完成上级交付的任务。任职条件 1.有10年及以上的厨房管理经验，掌握厨房出品的标准与要求，善于处理客诉，及食品监管会等问题 2.有较强的语言沟通表达能力，善于培训、激励下属员工，熟练使用Excel等office软件 3.具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进 4.10年以上厨房管理工作经验，特别优秀者可适当放宽目前开放招聘项目艾瑞体育酒店项目、山海湾项目、国交中心项目等
厨工兼职

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 团建活动
深圳市德保膳食管理有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 03-19
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餐厅厨工兼职 1、协助后厨工作 2、主要负责切配，蒸饭，洗大盘，厨余垃圾处理，后厨卫生及收尾工作。工作地址:深圳龙华，深圳南山，后期有合适区域可以调动
头锅

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 年底双薪
深圳摩登克斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:07
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岗位职责 1、协助中厨厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量，保证提供高效率的服务，完成每日分配的工作。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。 4.跟进物资下单采购事项。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有2年以上炒锅工作经验，熟悉酒店宴会厨房工作。 3.有酒店相关工作经验。 4.身体健康，吃苦耐劳。 4.熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
出品主厨

7千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 各类培训
- 福利用品发放
- 各项员工活动
深圳市登喜路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 15:37
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1、熟悉中厨和点心部的运作 2、同等岗位2年以上工作经验 3、46周岁以内