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  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    景区 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务管理工作三年以上; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 中厨厨师长

    1万-2.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    景区 | 2000人以上
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    1、负责中厨房管理工作,并向所有厨房工作人员工作指导、排班、考勤、对厨房管理层和员工候选人进行初试,为厨房工作人员进行工作考核。 2、负责所有厨房员工的安全操作,对所有厨房工作人员进行菜单项目,程序和食谱的所有食物准备和执行的所有培训。 3、负责维护所有产品质量标准,负责厨房食品成本和库存。 任职要求: 1、高中以上学历。 2、有创新和研发新菜品的能力。 3、至少有3年以上星级酒店厨房管理工作经验
  • 厨师长

    1万-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、对餐饮营收、成本、菜肴品质负责。 岗位要求 1、同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 切配

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    1、负责常规宴会、中餐零点菜肴的切配和干货原料的涨发及原材料的保存工作,控制好原材料成本及能耗成本。 2、保证按时完成菜肴配制工作及时提供给炉灶进行烹制。 任职要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: 【岗位职责】 ● 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 ● 检查存货及成品。 ● 检查所有食品的准备情况。 ● 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 ● 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 我们对您的要求 ● 以淮扬菜、江浙菜系为主,具有长三角区域工作经验。 ● 有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年。 ● 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 ● 身体健康,精力充沛。 我们可为您提供的福利# 我们为员工提供成功所需的一切。包括与工作量相匹配的丰厚有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-一般 计算机能力:熟练 年龄要求:30- 40岁
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-12-29
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    • 投递简历
    工作职责: 烧菜 任职资格: 会烧菜
  • 点心主管

    8千-1万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    景区 | 2000人以上
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    1.熟悉各类江浙点心或粤式点心的制作; 2.有创新的精神和自己的独特手艺; 3.熟练掌握点心、烘焙类食材特性及搭配,能够独立研发新品或对现有产品进行优化; 4.具备市场洞察力,根据市场需求研发和试制新产品; 5.负责新品研发后的试产工作,确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成; 6.新品标准工艺流程、标准配方、成本的制作; 7.协助内部试菜准备与烹制。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-23
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    • 投递简历
    目前主要从事工作内容有: 1、担任厨房的主厨工作,负责菜单的制作,了解市场供应、市场价格以及不同季节的需求制定,菜单推出新菜,掌握成本核算! 2、负责食堂的烹饪工作,虚心听取员工的意见!研究并改善伙食! 3、负责搞好食堂的卫生,注意饮食安全,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒! 4、负责厨房人员的操作流程,严格要求完善每个工作细节,注意节约水电气,并及时完成当日工作! 需要厨师证,没有可以入职后考 上班时间:晚班:15:00--2:00 年龄:男性:18到55周岁,女性:18到48周岁 综合薪资6千到8千
  • 西厨厨师长

    1万-2.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 午餐补贴
    • 管理规范
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    • 学历提升
    • 学历补贴
    景区 | 2000人以上
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    1、负责西厨房管理工作,并向所有厨房工作人员工作指导、排班、考勤、对厨房管理层和员工候选人进行初试,为厨房工作人员进行工作考核。 2、负责西厨用料、调料申领单的签审,定期检查库存食品,采取有效措施,准确控制成本。 3、能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 4、保证所有的厨房正常工作。 5、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 6、确保所有采购食品的质量。 7、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 8、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 任职要求: 1、高中以上学历。 2、有创新和研发新菜品的能力。 3、有丰富的技术经验,熟悉西式烹调。 4、至少有3年以上星级酒店厨房管理工作经验,国际联号酒店优先。
  • 西式厨师

    3.1千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-11
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    西式厨师
  • 西厨厨师

    6千-7千
    嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位内容: 1、积极配合行政总厨开展各项工作。     2、负责各部门的产品质量监控和日常管理工作。     3、协助并督导西厨房研发新产品及定期更换新菜牌。     4、建立顾客投诉档案,提出及跟进整改措施。     5、对厨房成本和费用开销负有监督、管理职责。     6、建立厨房员工培训机制并负责实施各项培训工作的落实。     7、创建一个和谐有序的工作环境,保持与各部及下属良好的沟通。 8、努力完成管理层下达的各项工作任务。     9、确保厨房环境卫生和所售产品乎合食品卫生标准及部门要求。   10、及时发现及纠正本部门日常工作中出现的各类问题,并根据客情及要求作出相关产品的调整。     11、策划、统筹、指挥、组织实施各类型宴会、酒会、VIP接待及散点的西式出品工作。 12、制定本部门各项工作计划、培训计划及各项规章制度,督导下属按时完成各项工作任务。13、做好与各部门沟通和衔接工作,并随时根据营业需要和上级要求及时调整有关规程。 14、定期对厨房及楼面员工的各类业务知识培训,利用有效的培训,提高员工的工作技能、相关知识及综合素质。每年组织员工技能比武,提升厨师工作技能水平。 工作时间: 日工作7-8小时,月休4-5天。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:00
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.因不同时间段岗位空缺会有变动,故需根据具体时间段进行定岗,有意向可以投递简历详聊; 2.提供的实习岗位有西厨房实习生,西饼房实习生,宴会厨房实习生,蔬食厨房实习生。 3.实习结束转正后按照国家法定缴纳五险一金。
  • 洗碗

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    照片洗碗洗菜3名 月休2天,交5险
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    • 学历补贴
    景区 | 2000人以上
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行餐厅年度员工培训计划、经营计划,认真总结员工管理、培训情况、经营管理情况并向上级汇报; 2.对景区餐厅管理区域负安全责任,划分各部门安全责任区域,对各部门的管控过程进行监督考核; 3.通过餐饮部管理组织架构和管理制度,对下属各点服务质量进行管控,对本部门的服务质量负责; 4.结合景区的管控制度,通过餐饮部的管控组织架构和管理制度对下属各点的成本进行管控,对各个餐厅的成本负责,分解部门管理责任,对成本管控过程进行监督和考核; 5.通过餐饮部组织架构和管理制度对下属各点的人事进行管控,结合景区人事管理制度,分解人事管理,责任对管控过程进行监督及考核; 6.结合景区及餐饮部的各项考核制度,定期对下属各点进行检查及考评,对下属工作表现服务质量做出评估。 任职要求: 1.大专以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2.熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3.公平和坚定的高技能管理能力、很强的行政管理能力和领导能力; 4.熟悉所有运行状况的操作、 具备高水平的个人工作标准; 5.良好的口头及书面的沟通技巧、培训技能,制定和进行人员培训的能力;
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 服务员

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    餐酒馆侍应员/男女不限 基本薪資 4000起 含全勤獎金/五險一金 含員工宿舍及伙食 參考標準 1. 服务经验 2.外语能力 3. 协调、执行能力 4. 茶知识 5. 美学的悟性 6. 专科以上学历,年龄30周岁以下 7.晚班時間晚上六點到早上兩點。 1.对于美学及味觉敏感,热爱味觉、美术、美学,对生活各种美好充满向往,有等不及把美好传递给更多人的热诚。 2.仪容干净整洁、普通话标准、流利,吐字清晰、语言规范,具备第二外语能力加分 3.有酒店管理,旅游管理、餐饮行业工作经验者优先考虑
  • 吧师

    4千-6千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    景区 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装干净整洁、守时礼貌,服从指挥调动。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、XXX学历。XXX年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 中专

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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 岗位要求 1、中专学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 【岗位要求】 1、XXX学历,英语口语流利。 2、XXX年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。
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