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客服

楼面经理

8千-1.2万

长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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湖南新长福实业有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 18:43
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职责描述： 1、参加公司每日展会，负责召开餐厅班前会，布置任务，完成上传下达的工作。 2、协助餐厅厨师长研究新菜式，加强推销，完成厨师长每周每日的特别推荐。 3、加强现场督导，掌握餐厅的经营情况，确保服务质量，达到服务要快，动作要轻，说话要甜，协调要好的服务风格。 4、对重要客人及宴会客人予以特殊关注，并亲自为VIP客人服务。 5、时时掌握了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议。 6、负责餐厅员工工作安排及绩效评估，按《员工守则》实施奖惩。 7、组织督导培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识和技能技巧。 8、负责餐厅硬件设施的保养维护和更新，严格管理餐厅物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 9、协调本部与其它部门之间的沟通与合作。 10、将餐厅经营情况及一切发的特殊情况及时报告给副总及总经理。 11、负责做好每月物品、布草、餐具的盘存，上报副总，负责做好新宿舍任职要求： 1、具高中大专以上学历。能用英语进行餐厅服务会话。能通晓餐厅管理和系列服务程序， 2、了解食品、烹饪、酒水方面的知识菜品营养价值与食用方法，掌握餐厅推销技巧和服务心理学， 3、熟悉主要客源国的概况、历史、风土人情、礼节礼貌及生活习惯，以便督导员工提供相适应的对客服务， 4、善于交往，反应灵活，从事餐饮工作3年以上，并具有1年以上的领班工作经历。
咨客、迎宾、茶艺

4.2千-5.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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湖南新长福实业有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 18:43
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岗位职责： 1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；任职资格： 1、身高1.65米以上，高中以上专业不限。身体健康、身材匀称、五官端正。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端正大方、举止文雅。
服务管家/管培生

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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湖南新长福实业有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 18:43
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岗位职责： 1. 顾客服务： - 热情接待顾客，引导客人入座，递送菜单并介绍餐厅特色菜品。 - 准确记录顾客点单需求，及时传达至厨房及吧台，确保出餐效率。 - 熟练完成上菜、撤盘、斟茶倒水等服务，保持餐桌整洁。 - 处理顾客的咨询、投诉及特殊需求，确保顾客满意度。 2. 餐厅运营支持： - 每日开餐前完成餐具摆放、桌椅清洁、环境布置等准备工作。 - 定期检查餐桌、餐具、设备（如点单系统）的完好性，及时报修。 - 协助收银台完成结账工作，确保账单准确无误。 3. 团队协作： - 与后厨、传菜员、领班等紧密配合，保障服务流程顺畅。 - 参与每日例会，了解当日菜品变动、促销活动等信息。 4. 卫生与安全： - 遵守食品安全及卫生标准，保持工作区域清洁。 - 协助执行餐厅的防疫、防火等安全措施。任职要求： 1. 基本要求： - 年龄18-35岁，身体健康，形象端正，无不良嗜好。 - 具备良好的服务意识、沟通能力及抗压能力。 - 能适应中餐厅快节奏工作，包括早/晚班、周末及节假日排班。 2. 经验与技能： - 有餐饮行业服务经验者优先，无经验可培训上岗。 - 熟悉中餐菜品及酒水知识者优先（如茶艺、中式酒水搭配等）。 - 会使用基础办公软件（如点单系统、POS机）者优先。 3. 其他： - 普通话流利，会当地方言或简单英语沟通能力更佳。 - 需持有有效健康证。
餐厅服务管家

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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湖南新长福实业有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 18:43
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餐前准备（摆台）餐中服务（倒茶，上菜，分酒等）餐后收尾工作
茶艺师

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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- 午餐补贴
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长沙初心茶院文化传媒有限公司

其他 | 50-99人
发布于 03-04
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1、熟悉茶叶的基本知识（茶叶品类、产品价格、货号、冲泡方式、库存），产品的特性及卖点，协助店长做好产品陈列；2、编制培训课件和建立企业培训资料库； 3、讲授培训课程，解答疑难问题等； 4、撰写培训报告，反馈、评估培训效果。
【汉茗唐·高奢私宴】茶艺经理（全国）

5千-8千

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作，热情礼貌接待宾客； 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作； 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排； 4.负责每月与财务盘点对账； 5.负责每日销售统计及汇报； 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理； 7.完成公司制定的销售任务； 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作； 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作； 10.认真执行公司的各项规章制度，完成上级交代的各项任务。【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼面经理（全国）

5千-8千

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的服务程序，高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.营业期间坚持在第一战线，加强餐中巡视，发现并纠正服务中出现的问题，处理各种突发事件；热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息，做好客源开发与维护； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】茶艺主管（全国）

4千-6千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务，耐心解答客人的问题； 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作； 7.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼层主管（全国）

4千-6千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】收银员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.负责收银区域卫生，及时打扫服从上级工作分配； 2.负责公司的网络推广和文印工作，并服从上级调配； 3.熟悉菜肴价格，负责调整好收银电脑系统，负责整理好电子菜单； 4每日上岗前，清点当日备用金及商品备货情况； 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，第一时间准确无误的打出消费单； 6.营业结束后，对营业金额进行盘点、核对并签字，如有差错及时与餐厅主管联系，经查实后签字（当事人、餐厅主管、经理）； 7.资金核对如有出入，由收银员本人赔偿； 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延，并把相关信息发给负责人； 9.遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取主管当天工作总结及安排第二天工作； 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统； 2、为人诚实，责任心强，具备良好的语言表达能力； 3、有良好的职业操守。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】侍酒师（全国）

3千-5千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 包吃包住
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- 节日礼物
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
服务员

3.6千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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湖南玛雅世纪餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人
发布于 02-08
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1、确保了解餐饮服务的标准以及执行内容，热爱餐饮事业； 2、自信地知悉食品和酒水结合菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议； 3、确保餐酒吧各区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,整洁,所有设备设施准备好服务； 4、确保遵守公司以及酒店各项规章制度。 5、确保接受上级分配的服务工作，向客人提供优质服务； 6、掌握和运用礼貌言行，积极服务并反馈宾客的用餐体验需求；