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中厨厨师长

1万-1.8万

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 岗位晋升
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呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-03
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2.监督厨房的正常运作； 3.协助行政总厨管理厨房的正常运作，保证食品的高质量； 4.在厨房运作方面支持行政总厨工作，保证提供高效率的服务； 5.管理并参与本部门的制作工作； 6.开发食谱卡和产品； 7.参与菜单的制作和改进； 8.遵守酒店和公司的所有工作指南岗位要求： 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 2.具备指导和管理小组工作； 3.具备领导、培训和激励员工的能力； 4.完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准； 5.2年以上同岗位工作经历；
中餐厨师领班/主管

5千-6千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 每周双休
呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
中餐厨师（砧板/切配）

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
中餐厨师（打荷）

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
打荷

5千-5.5千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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回民区大飞东北味道餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-12-20
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听话就行
中餐面点厨师

3.5千-4.9千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
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向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例
西餐冷菜主管

4千-5千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-17
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【岗位职责】 1、负责西餐冷菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量、出品速度及卫生标准符合酒店要求。 2、制定并执行冷菜菜单，根据季节变化和市场需求调整菜品，确保菜品的创新性和竞争力。 3、监督冷菜厨房的食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜、成本合理。 4、培训、指导冷菜厨房员工，提升团队专业技能和工作效率，确保团队协作顺畅。 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房操作符合相关法律法规及酒店内部规定。 6、与其他部门（如西餐热菜、宴会、餐厅等）保持良好沟通，确保菜品出品与整体餐饮服务协调一致。 7、处理客户反馈，及时调整菜品或服务，提升客户满意度。 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具有3年以上西餐冷菜工作经验，其中至少1年以上冷菜主管或同等职位经验。 2、熟悉西餐冷菜的制作工艺及流程，具备丰富的菜品创新能力和实践经验。 3、具备较强的厨房管理能力，包括团队管理、成本控制、食品安全及卫生管理。 4、具备良好的沟通协调能力，能够有效处理团队内部及跨部门协作问题。 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力。 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。 7、具备良好的职业道德和服务意识，能够为顾客提供高品质的餐饮体验。 8、身体健康，无不良嗜好，能够适应酒店行业的工作时间安排。
全日餐厅厨房副厨师长

5千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:39
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【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
全日餐厅厨房厨师主管（热菜）

4千-5千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:39
- 收藏
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【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
西厨厨师

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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呼和浩特香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-16
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岗位要求： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；、 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位职责： 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西餐热菜/冷菜厨师主管

3.7千-4.5千

呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-06-05
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房实习生

2千-3千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等。 2、按照厨师的要求，参与西餐菜品的制作与摆盘，确保菜品质量符合标准。 3、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域的整洁与卫生。 4、协助管理食材库存，确保食材的新鲜与合理使用。 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范。 6、完成上级交办的其他与厨房相关的工作任务。【岗位要求】 1、年龄18-25岁，身体健康，无传染性疾病，能够适应厨房高强度工作环境。 2、热爱餐饮行业，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习与成长。 3、具备良好的学习能力与团队合作精神，能够快速适应工作流程。 4、具备一定的食品安全与卫生知识，有相关培训或经验者优先。 5、能够接受轮班制工作，包括早班、晚班及周末班次。 6、有酒店或餐饮行业实习经验者优先，无经验者可提供培训。
餐饮部员工

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。
餐厅迎宾员收银员

2.8千-3.5千

呼和浩特 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:39
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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 9、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 10、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 11、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 12、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 13、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 14、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 15、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 16、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 17、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 18、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 19、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。【岗位要求】 1、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。
餐厅主管

3千-4千

呼和浩特 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-08-19
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岗位职责 1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。 5.搞好客人关系，处理顾客投诉。 6.定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议岗位要求 1.相关行业两年以上从业经历； 2.熟悉餐厅的服务流程 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心
餐饮销售主任

3.3千-4.5千

呼和浩特 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-06-05
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-大学专科以上文化程度 -酒店管理等相关专业 -了解旅游产业和餐饮销售 -良好的交流沟通能力 -良好的团队合作精神 -具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 -完成各自负责餐饮区域的销售目标 -对餐饮团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动
食堂经理

6千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 03-06
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岗位职责： • 日常运营管理：全面负责食堂的日常运营，制定并执行工作计划，确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务，合理安排食堂员工工作，协调各岗位之间的关系，保证食堂工作高效有序进行。 • 食品安全管理：严格遵守食品安全法规，建立健全食品安全管理制度，监督食品采购、储存、加工、销售等环节，定期组织食品安全检查，确保食品安全无事故。 • 成本控制与财务管理：负责食堂成本核算与控制，制定合理的食谱和采购计划，降低采购成本，控制食材损耗，审核食堂各项费用支出，确保食堂运营成本在预算范围内。 • 人员管理与培训：负责食堂员工的招聘、培训、考核和奖惩工作，提高员工业务水平和服务意识，定期组织员工培训，包括食品安全、烹饪技能、服务规范等方面的培训。 • 沟通协调与客户服务：与就餐人员保持良好沟通，定期收集意见和建议，及时处理投诉和问题，不断改进食堂服务质量，与供应商建立良好合作关系，确保食材供应稳定、质量可靠。任职要求：工作经验：有3年以上食堂管理或餐饮行业工作经验，熟悉食堂运营流程，有一定的团队管理经验，能熟练使用办公软件。 • 专业技能：具备丰富的食品安全知识，熟悉食品加工、储存、配送等环节的卫生标准和操作规范，掌握成本核算、财务管理等相关知识，能合理控制食堂运营成本，具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够妥善处理各种问题和投诉。 • 个人素质：具有较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和领导能力，能够带领团队完成各项工作任务，具备较强的学习能力和创新意识，能够不断学习新知识、新技能，改进食堂管理和服务。
餐饮销售主任

3千-5千

呼和浩特 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
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-对餐饮团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动 - 确认所有的预定单（包括餐饮宴会与会议）被准确无误地在餐饮部之间进行沟通并生效 - 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理，建立一种令人愉快的工作关系 - 清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分 - 代表酒店参与国内外各项销售活动 - 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系 - 安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务 - 保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户
餐饮销售经理

5千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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- 投递简历
负责制定餐饮渠道的销售策略，完成销售任务目标。 ‌开拓餐饮渠道客户，制定有效的合作方案。提供餐饮渠道服务，完成公司产品宣传和销售工作。根据情况组织销售推广活动
中餐厅主管

3.5千-4.5千

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呼和浩特中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:39
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。