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客服

餐饮总经理

2万-3万

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉长广记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-17
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岗位职责： 1、了解行业趋势，制定和实施门店的工作方案，结合线上线下模式，带领团队完成营业目标； 2、制定月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，对经营情况进行分析；制定成本管控方案，并带领团队完成指标任务； 3、负责餐厅日常运营，确保服务质量和菜品质量，提升餐厅知名度和客户满意度； 4、结合业务状况，制定市场拓展计划,提高门店整体营收，制定门店价格体系，保障门店经营毛利； 5、负责组织实施规章制度和服务操作规程的制定和落地，门店的机构设置，规定各级管理人员和员工的岗位职责并监督贯彻执行。 6、负责核心关键岗位人员的录用、考核、奖惩、晋升评估等。负责指导、管理、监督店面内下属人员的工作，组织员工提升培训，不断提升团队工作质量和工作效率。 7、负责门店营业状况的复盘和财务数据分析，及时解决各部门问题,提升服务质量，保证门店的服务口碑； 8、负责门店各类促销活动的监控、时间、进度、执行规范的跟进和监督； 9、负责统筹组织推广及营销渠道,做好产品定位与品牌特色，建立食品安全保障管理监督机制，不断提升顾客满意度及品牌美誉度； 10、负责门店各业务板块团队的协调和管理，确保团队协同配合高效。任职要求： 1、大专以上学历，年龄35-45岁，熟练使用各项办公软件； 2、餐饮行业10年以上从业经验，5年以上中餐餐饮店长经验，有高端餐饮门店总经理经验者优先； 3、有大型中餐餐饮企业店面独立管理运营经验，熟悉餐饮企业战略规划、经营管控、运营管理、品牌营销等，有筹备经历者优先； 4、具有较强的组织管理能力，能科学的制定各项经营指标计划，并能带领团队完成； 6、具有财务管理意识，能有效的控制餐饮成本； 4、能督导各项餐饮服务规范和菜品质量标准的执行； 5、具有较好的社会资源与大客户拓展维护能力。 6、有较好的沟通表达能力，组织能力，平衡能力，培训能力。 7、有餐饮团队搭建能力。
高端餐饮店长

1.5万-2万

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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武汉长广记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-17
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1.运营管理过高端餐饮人均消费400元到600元左右中高端连锁餐饮. 2.有丰富的管理、培训、制度、文化建设，人才团队建设. 3.丰富打造高端餐饮，筹备新店的工作经验. 4.能全方位发展的管理，运营服务标准化，产品设计标准，完整的体系化，数据化结构设计。 5.在五星级酒店高级在本岗位5年以上丰富的管理运营工作经验，运营、管理过100人到150人左右团队
海鲜火锅酒店店长

1.2万-2万

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉长广记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-17
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岗位描述： 1、领导楼面和后厨员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高销售收入; 2、审核服务部的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为; 3、全面掌握服务部预订和重要接待活动，主持召开服务部班前例会和有关会议; 4、控制服务部低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制; 5、加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利; 7、审核服务部员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度; 8、每日巡视楼面及包厢营运状况，检查员工的工作情况和楼面服务的服务质量; 9、负责管理餐饮设施设备的保养和卫生、安全工作; 10、掌握高端餐饮厨房的工作程序和相关知识; 11、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生; 12、监督建立并完善客户接待档案; 13、处理日常宾客投诉; 14、完成上级交办的其它工作。任职要求: 1、年龄30-40周岁，女性身高160以上，男性身高172以上，形象气质佳; 2、有3年以上中高端港式打边炉餐饮酒店管理经验者优先; 3、具有高度的工作热情，良好的团队合作精神，较强的观察力和应变能力; 4、热爱餐饮服务行业工作，有在中高端港式火锅餐厅工作经验者优先考虑。
餐饮服务员

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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武汉长广记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-17
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1、负责收银台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。 2、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加结账单等单据及时上交财务室审核。 3、正确掌握现金、银行卡、信用卡、微信、支付宝、签单等结账方式和程序。 4、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结账，不出差错，避免错账、跑账和逃账，有错账、漏账不准隐瞒，应当及时上报。任职要求： 1、具有较强的责任心，人品端正，工作认真细致。 2、具有较强的接待意识，沟通应变能力强。薪资福利：5000-6000元，每月4天休，包吃包住（24小时热水空调）