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  • 客服

  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 凉菜

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、定期检查食材新鲜度,合理控制原料损耗 4、维护凉菜间设备清洁及操作规范 5、配合厨师长完成新菜品的研发与改良 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能,熟悉凉菜制作流程 2、了解食品安全及卫生管理规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队协作意识,工作细致认真 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 郑州 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    要求炒菜基本功扎实,出品速度快
  • 郑州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    要求踏实做事!出品速度快!
  • 服务员

    3.5千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、服从安排。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 厨师

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,保证出餐效率; 3、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准; 6、配合团队完成每日餐品供应任务,确保按时出餐。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作; 2、对食材处理、火候掌握有一定经验或学习意愿; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排。
  • 厨师

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    河南日常菜厨师 负责乡村饭店后厨日常炒菜卤菜凉菜切配 集市人很少 平时不忙 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,减少浪费; 4、保持厨房环境卫生,遵守食品安全及卫生操作规范,确保符合相关标准; 【岗位要求】 1、年龄22-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉餐饮行业食品安全及卫生标准,具备良好的职业操守;
  • 饼房中工

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    制作餐前面包、餐后甜品
  • 厨师

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪(豫菜经验优先) 2、熟悉各类食材特性及烹饪工艺,能独立完成菜品制作 3、持有有效的健康证明,具备食品安全意识 4、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作精神,工作责任心强 6、有成本控制意识,能合理规划食材使用
  • 配菜师

    5千-6千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类菜品的切配、分装及预处理工作,确保食材符合加工标准   2、根据订单需求准确高效完成配菜任务,保障出餐速度和菜品质量   3、严格执行食材保鲜流程,做好原料的储存、整理及先进先出管理  4、维护操作区域卫生,确保砧板、刀具等工具清洁及消毒达标   5、协助厨师长进行每日食材验收与库存盘点   【岗位要求】   1、具备基础刀工技能,能熟练处理蔬菜、肉类等常见食材   2、了解食品卫生安全知识,持有健康证者优先   3、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强抗压能力   4、工作细致认真,有团队协作意识  5、可接受弹性排班(含早晚班)
  • 面点师傅

    3千-5千
    平顶山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降本增效。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 洗碗工

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规程使用洗碗设备,定期维护设备,确保其正常运转; 3、协助后厨进行简单的食材初加工及卫生清洁工作; 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁,及时清理垃圾并分类处理; 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理安排; 4、了解基本的餐具消毒及卫生安全规范; 5、无不良嗜好,具备良好的团队合作意识。
  • 切菜打荷

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保符合菜品制作标准 2、协助厨师完成菜品准备工作,包括调料配备、食材传递等打荷工作 3、维护操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、合理管理食材库存,做好每日食材的领用与保管 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、22-40周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上厨房切配或打荷相关工作经验 3、掌握基本刀工技巧,熟悉常见食材处理方式 4、具备基础的食品安全和卫生知识 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作意识
  • 服务员

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的用餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决; 5、遵守公司服务标准及操作规范,确保服务质量符合要求; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和亲和力; 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准; 3、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能够适应倒班及节假日工作安排; 5、无学历要求,但需具备基本的中文沟通能力,能清晰表达服务内容。
  • 收银员

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作,准确、高效地完成顾客结账及找零操作2、熟练操作收银系统,确保每笔交易记录准确无误,日清日结 3、每日营业结束后核对账目,制作收银报表并提交财务部门 4、识别现金真伪,妥善保管营业款项,确保资金安全 5、解答顾客关于价格、优惠活动的咨询,协助处理简单客诉 6、保持收银台区域整洁有序,补充收银相关耗材(小票纸、零钱等) 7、配合门店盘点工作,协助库存管理人员核对商品数量 【岗位要求】 1、22-35周岁,具备2年以上餐饮/零售行业收银工作经验 2、基础数学运算能力强,能熟练操作主流收银系统及POS机 3、具备现金管理意识,工作细致严谨,误差率低于0.3% 4、普通话流利,具备基础电脑操作能力(Excel/WPS表格录入) 5、服务意识强,能妥善处理突发情况,抗压能力良好 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制(含周末/节假日排班) 7、持有会计从业资格证或相关财务培训证书者优先考虑
  • 服务员

    2千-3.5千
    平顶山 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    传菜 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,确保用餐区域卫生达标; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,维护良好的顾客用餐体验; 5、配合后厨及其他部门完成相关工作,确保服务流程顺畅; 6、遵守公司规章制度,执行服务标准,提升服务质量。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正,无不良嗜好; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 3、有团队合作精神,听从工作安排
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务,确保顾客用餐体验流畅舒适   2、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备与餐后收尾工作   3、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确解答顾客咨询并适时推荐   4、及时响应顾客需求,妥善处理服务过程中的突发情况  5、协助完成每日餐具清点、布草更换等运营基础工作   【岗位要求】   1、20-25周岁,身体健康,无不良嗜好   2、具备基础服务意识,有餐饮行业经验者优先  3、普通话流利,具备基本沟通表达能力   【工作时间】 11:00—15:00,17:00—22:30
  • 砧板

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的切配、分档及保管工作,确保食材符合加工标准   2、根据菜品要求进行准确刀工处理,保证食材形状规格统一   3、每日检查食材新鲜度,合理控制备料数量避免浪费  4、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范   5、协助厨师长完成食材初加工及备餐工作   【岗位要求】   1、1年以上餐饮行业砧板工作经验,熟悉常见食材特性   2、掌握基本刀工技法(切丝/切片/剁块等),能独立完成食材预处理  3、具备基础食品安全知识,持健康证上岗   4、能适应早晚班次安排,工作细致有责任心   5、有团队协作意识,能配合厨房高效运转
  • 店长

    1万-1.5万
    郑州 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排及工作监督,确保门店高效运转; 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量,确保符合公司规范及行业要求; 4、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系; 6、控制门店运营成本,优化库存管理,减少损耗; 7、执行公司营销活动方案,并根据门店实际情况提出合理化建议; 8、定期向上级汇报门店运营情况及存在问题,并提出解决方案。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮门店管理经验者优先; 2、熟悉餐饮门店运营流程,具备较强的团队管理及组织协调能力; 3、具备良好的数据分析能力,能够根据经营数据制定优化策略; 4、责任心强,抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 5、具备优秀的沟通能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 6、熟练掌握办公软件,具备基础的财务及库存管理知识; 7、能接受灵活排班及节假日加班安排。
  • 帮厨

    2千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    包包子和帮厨工作
  • 服务员

    3千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜、热菜的制作与出品,确保菜品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求,合理备料并控制食材成本,避免浪费 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、参与新菜品研发,提出创新性建议并协助完成试制 5、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 6、配合其他岗位完成餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业凉菜/热菜厨师工作经验,能独立完成菜品制作 2、熟悉各类烹饪技法,掌握常见菜系的制作工艺 3、具备较强的食品安全意识,持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日和加班 5、工作细致认真,有责任心,具备团队协作精神 6、有创新意识,能根据季节变化调整菜品
  • 餐饮店长

    6千-1万
    郑州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制; 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合食品安全及消防规范; 5、处理顾客投诉及突发事件,建立良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、监督库存管理,优化采购流程,控制食材损耗及运营成本; 7、执行公司品牌标准,保持门店形象统一,策划并落地促销活动。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮店长经历者优先; 3、熟悉餐饮运营全流程,具备成本控制、人员管理及营销策划能力; 4、年龄27-45岁,身体健康,能适应早晚班及高强度工作; 5、执行力强,具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力;
  • 配菜

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师要求,准确、高效地进行食材的切配、分装和预处理工作; 2、负责每日食材的验收、分类、储存及保鲜管理,确保食材新鲜、卫生; 3、保持配菜区域的整洁,严格执行厨房卫生及安全标准; 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作,包括调料调配、辅料准备等; 5、定期检查库存,及时补充所需食材,避免短缺或浪费; 6、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,有一定的配菜经验; 2、吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先; 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排; 5、能适应早晚班轮换及节假日加班。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责熊家无二品牌后厨出餐工作,按照标准操作流程完成食品制作与装盘 2、严格执行食品安全及卫生标准,确保出品质量符合品牌要求 3、参与新菜品研发测试,配合厨房改进出餐流程 4、维护后厨设备清洁与基础保养,保持工作区域整洁有序 5、配合前厅服务需求,及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作强度 2、具备基础厨房操作能力,有连锁餐饮经验者优先 3、持有有效健康证,熟悉食品安全规范 4、具备团队协作意识,能承受快节奏工作压力 5、学习能力强,能快速掌握标准化出餐流程
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