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  • 餐饮总监

    9千-1.2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售经理

    4.5千-1万
    菏泽 | 1年以上 | 大专

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    工作地点:年龄不超28岁 岗位职责: 负责拓展并维护餐饮连锁的业务,为客户提供专业的服务和产品。深入了解市场动态和客户需求,为公司的产品和服务提供有针对性的建议和方案。与供应商、客户等建立良好的合作关系,优化供应链和销售渠道。完成公司下达的销售任务和业绩目标。 任职要求: 年龄在30岁以内,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识。 熟悉餐饮行业,有丰富的餐饮行业经验和人脉资源者优先考虑。 具备独立开展业务的能力,包括客户拓展、维护及销售能力。 具备较强的学习能力和团队协作精神,能够适应公司业务发展的需求。 有责任心、勤奋努力,能够承担一定的工作压力。 薪资待遇: 提供具有竞争力的底薪和提成。 提供完善的培训和发展机会。 薪资结构:底薪+提成+绩效+全勤
  • 菏泽 | 2年以上 | 大专

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-11
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    岗位职责: 1、负责食品厂规章制度贯彻执行,人员日常管理工作,直接向总经理负责; 2、负责生产车间现场管理工作,编制生产排产计划,把控产品质量和生产安全,确保生产任务完成,生产车间正常有序运转; 3、负责车间技术培训指导,生产设备状态、检测、维护、保养等监督管理工作; 4、不断丰富的生产管理经验,确保生产原料、人力和设备的高效产出和品质把控; 5、完成上级领导安排的其他工作; 岗位要求: 1、大专及以上学历,生产管理、食品相关专业毕业优先; 2、3年以上生产现场管理经验及食品行业工作经验,精通6S管理体系及体系认证标准; 3、熟悉食品安全法律法规及office办公软件; 4、具有良好的职业道德素养及沟通能力,应变能力强能够应对各种突发事件; 5、工作踏实稳重,责任心强,很强的执行能力和解决问题能力;
  • 菏泽 | 经验不限 | 初中

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    主要负责点菜,顾客引导
  • 研发

    8千-1万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-11
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    岗位职责: 1、负责根据市场调研掌握市场产品趋势,基于公司战略搭建产品与产品研发体系 2、负责了解市场新理念、新技术、新工艺、新材料并进行整理,结合销售部反馈的产品情况,及时在工艺上进行改良,断降低生产成本,使产品适应市场需求,增加竞争力; 3、负责市场上新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集整理,现有工艺技术文件、流程标准制定、审批、归档和保管; 4、负责项目产品研发,试制,按照研发计划完成产品研发任务; 5、负责团队人员培训,进行人才培养,为公司做好人才储备。 6、领导安排的其他工作; 岗位要求: 1、食品相关专业本科及以上学历; 2、具有三年以上连锁餐饮烧烤研发经验,熟练掌握各类食材原料特性和搭配; 3、对食品行业的发展趋势敏感,具备创新能力,对研发有自己的想法和经验; 4、具备良好的团队合作能力、沟通协调能力;
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