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  • 客服

  • 楼面经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、制定并落实楼面服务标准及操作规范,监督员工服务质量,处理突发客诉事件 3、负责楼面人员排班、培训及绩效考核,优化团队服务意识和专业技能 4、监控餐厅运营数据(翻台率、客单价等),提出改进方案并推动实施 5、协调前厅后厨工作衔接,确保出餐效率与顾客用餐体验 6、定期检查设施设备维护状况及环境卫生标准执行情况 7、控制楼面运营成本,管理餐具损耗及低值易耗品使用 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上中大型餐饮企业前厅管理经验 2、精通餐饮服务全流程,熟悉杭帮菜系服务标准者优先 3、具备优秀的现场管控能力,能有效处理各类突发事件 4、熟练使用餐饮管理系统及办公软件,具备基础数据分析能力 5、年龄25-40周岁,形象端正,普通话流利,有较强的服务意识 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先 7、能适应早晚班及节假日工作安排,具备团队建设能力
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员排班、服务质量监督等,确保服务流程高效顺畅; 2、制定并执行前厅服务标准及操作规范,定期培训员工,提升整体服务水平; 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提高顾客满意度; 4、监督前厅卫生、安全及设备维护,确保符合公司及行业标准; 5、协调前厅与后厨、采购等部门的工作衔接,优化运营效率; 6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及人员调配,营造积极的工作氛围; 7、分析营业数据(如上座率、翻台率等),提出改进建议并落实执行; 8、配合公司完成营销活动推广及VIP客户维护工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮前厅管理经验,有连锁餐饮经验者优先; 2、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场管理及突发事件处理能力; 3、年龄25-40岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通协调能力; 4、责任心强,能承受工作压力,适应早晚班及节假日排班; 5、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 6、有团队管理经验,擅长员工培训与激励。
  • 后厨洗碗大姐

    4.5千-4.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    招 聘 后厨洗碗大姐一名4500-4800元 包吃包住,月休2天,宿舍近,2人间,有空调洗衣机 最少做到腊月二十左右,店里都会放假的,(过年,第二年开年来都有红包,节假日也有红包)平时福利待遇好,伙食好 本店做江西米粉的,要求认识字,人要勤快本分,干活麻利。 联系电话:刘 18258809845 地址:杭州下沙文泽路地铁口附近,如有意向者请联系电话或➕微信。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位描述: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 总经理/店总

    1.6万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 传菜员

    4千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌,确保菜品温度、摆盘及卫生符合标准。 2、协助服务员清理餐桌、更换餐具,保持餐厅用餐环境的整洁与有序。 3、及时反馈顾客需求及菜品问题(如分量不足、摆盘错误等)至厨房或前厅管理人员。 4、熟悉餐厅菜单及菜品特点,能解答顾客关于菜品的简单询问。 5、遵守食品安全及卫生规范,定期参与餐厅清洁及设备维护工作。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应长时间站立及快速走动的工作强度。 2、具备良好的服务意识和团队协作精神,服从工作安排。 3、有餐饮行业传菜或相关岗位经验者优先,无经验者可接受培训。 4、工作细致认真,责任心强,能高效处理突发情况(如菜品洒漏等)。 5、需持有有效健康证,无不良嗜好
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    服务质量管理与客户体验优化 1. 监督执行米其林/黑珍珠级别服务标准,设计并实施VIP客人的专属接待流程(如包厢服务礼仪、菜品讲解话术) 2. 每日复盘客户动线,优化迎宾-点餐-传菜-席间服务-结账离店的沉浸式体验闭环 3. 建立客户档案管理系统,记录特殊饮食偏好(如忌口、酒水偏好),实现10%以上回头客定制化服务 4. 处理重大客诉(如食材争议、服务失误),制定补偿方案并升级服务流程 运营效益管控 1. 建立高端器皿(如骨瓷、银器)使用追踪系统 2. 分析桌均消费数据,通过餐酒搭配建议提升客单价15%-20% 品牌形象维护 1. 监督全员形象管理(定制制服熨烫标准、妆容规范检查) 2. 维护社交媒体口碑,及时处理客户反馈 合规与风险管理 1. 确保食品安全体系落地,每月进行卫生盲点检查 2. 管理服务设备维护 3. 制定高净值客户隐私保护规范,防止信息泄露
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位概述 作为高端餐厅服务团队的核心成员,需以卓越的服务意识、专业的餐饮知识及敏锐的洞察力,为宾客提供尊贵、个性化且无微不至的用餐体验,维护餐厅品牌形象及服务标准。 核心职责 1. 礼仪与形像管理 保持专业仪容仪表,统一穿着定制制服,妆容/发型符合高端服务标准; 以优雅姿态、亲切微笑及得体语言展现品牌气质,营造高端用餐氛围。 2. 精细化服务流程执行 掌握中式高端餐饮服务礼仪(如斟酒、分餐、餐具更换标准); 精准把控用餐节奏,协调厨房出餐顺序,确保菜品温度、摆盘符合标准; 熟练操作银器、水晶器皿等高端餐具的使用与维护流程。 3. 宾客体验管理 预判客户需求(如忌口提醒、特殊纪念日安排),建立客户偏好档案; 提供菜品与酒水的专业搭配建议,精准讲解食材来源、烹饪技法及文化故事; 及时响应投诉并高效解决,将危机转化为客户忠诚度提升机会。 4. 专业知识与技能 熟记每日特色菜单、酒单及主厨推荐,掌握食材季节性变化; 通过WSET等认证优先,具备葡萄酒品鉴及侍酒服务能力; 解米其林/黑珍珠等评级体系服务标准,持续学习餐饮行业趋势。 5.团队协作与资源管理 与厨房、吧台实时沟通,确保服务动线无缝衔接; 监督餐台布置、鲜花陈设等环境细节,及时反馈设备维护需求; 参与VIP客户接待、主题晚宴等活动的全流程服务设计。 6. 保密与安全意识 严守客户隐私,妥善处理名人/政要客人的信息安全; 掌握食品安全法规及应急处理流程(如过敏原提示、突发状况处理)。 任职要求 五星级酒店/米其林餐厅服务经验; 具备奢侈品行业服务意识或高端客户服务培训经历者优先; 持有侍酒师/咖啡师等职业技能认证者加分
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 客户接待与领位 - 热情迎接到店顾客,主动询问需求并安排合适的座位; - 记录客户特殊需求(如生日、纪念日等),协调服务团队提供个性化服务; - 高峰期高效分流顾客,维护排队秩序,减少等待时间。 2.收银与结账管理 - 熟练操作POS系统,准确完成点单、加单、退单及结账流程; - 核对账单金额、处理现金/刷卡/移动支付,确保账目零误差; - 每日营业结束后清点现金、打印报表,完成财务对账交接。 3.预约与信息管理 - 接听电话及线上渠道预约,记录客户信息并提前安排资源; - 维护客户数据库,推送促销活动信息。 4.现场协调与支持 - 实时与后厨、服务团队沟通,传递客户需求及紧急情况; - 处理客户投诉与突发问题,及时向上级反馈并跟进解决。 5.环境维护 - 保持前台区域整洁,补充宣传单、菜单等物料; - 检查设备(叫号机、POS机等)运行状态,报修故障。 任职要求 1. 基本条件 - 年龄18-30岁,形象端正,亲和力强,普通话标准; - 高中/中专及以上学历,有餐饮/酒店前台经验者优先。 2.核心能力 - 具备基础财务知识,细心严谨,能承受工作压力; - 熟练使用Office软件及POS系统 - 优秀的多任务处理能力,兼顾接待、收银与协调工作。 3.软性素质 - 服务意识强,擅长察言观色,能快速响应客户需求; - 具备团队协作精神,适应轮班制(含周末/节假日)。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通费报销
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 领导好
    日韩料理 | 2000人以上
    • 投递简历
    简介: 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌,全国超500+,目前中国门店100+,其中上海25+,南京15+,无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+,合肥、宁波、扬州各1+,各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 5、团队协作:配合厨房等岗位,确保用餐流程顺畅; 6、其他任务:协助盘点物料、参与店内活动执行等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求: 1、年满 18 周岁,接受无经验; 2、全职:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及节假日出勤;接受外场和厨房各岗位轮岗学习; 3、没有纹身,会讲普通话; 4、热情,积极主动招呼客人; 5、无传染疾病,有健康证优先; 薪资福利 1、税前4900元/月左右(未扣除个人五险一金),缴纳五险一金 2、 享受年休假,房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算,法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求:1、年满 18 周岁; 2、没有纹身,会讲普通话; 3、热情,积极主动招呼客人; 4、无传染疾病,有健康证优先; 5、计划长期(12 个月以上)从事餐饮工作; 6、周末兼职:每周周末均可出勤;平日兼职:每周可以提供 5 -6次,每次 4小时左右; 福利待遇: 1、每月15号发薪,公司直接打款到个人招商银行卡; 2、工作日时薪:上海25元/时,南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时,青岛、烟台22元/时,合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍; 4、满 6 个月报销健康证; 5、不定时考核,考核通过晋升; 6、优秀可转全职甚至晋升管理组; 特别说明: 各门店全年不定时兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、基本要求 1. 年龄范围:22-30岁之间。 2. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验:至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验,有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能:流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正:基本的计算机操作技能,如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动,处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧:具备优秀的沟通能力和人际交往能力,能够妥善处理客户投诉和问题,维护客户关系。 2. 组织协调能力:具备较强的组织协调能力,能够合理安排预订工作,确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力:具备良好的领导能力,能够带领团队完成预定目标,提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序:对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解,并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统:熟练掌握各种预订系统的使用方法,能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 精通各类现代与经典冷菜制作技艺(如腌制、油封、低温慢煮、分子料理等),并能独立完成酱汁、凝胶、泡沫、脆片等现代烹饪元素的制作。具备出色的菜品创意和审美能力,能参与新菜研发。 2. 深刻理解时令食材的特性,对食材的新鲜度、产地和品质有近乎苛刻的标准,懂得如何运用最佳烹饪手法展现食材的本味与高级感。 3. 拥有在米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅或同等水准高端餐饮机构担任冷菜厨师2年以上的工作经验,熟悉高标准的工作流程和环境。 4. 具备极强的食品安全和卫生意识,工作台时刻保持绝对整洁。对出品的稳定性、分量、摆盘造型有极致的一致性要求,能承受高强度工作压力。 5. 具备优秀的沟通能力和团队合作精神,能高效地与厨房其他部门(如热厨、甜品部)及服务团队协同工作,共同确保完美的宾客体验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作,认真完成上级分配的工作任务; 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作,确保各部分细致分工、各负其责,确保整个餐厅运行井然有序; 3、参与部门的各项活动策划,执行餐厅的市场计划和商务策略; 4、做好协调工作,做到上传下达,向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施; 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导; 6、编写部门的年度、月度培训计划,经批准后,并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制,节约成本且及时供应; 8、保证顾客得到最满意的服务,聆听并处理顾客投诉及意见,并作出记录及汇报; 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则,防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活,组织员工活动,帮助员工解决生活及工作问题; 12、对餐厅的经营活动进行策划,并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验,其中至少一年的领导经验; 2、大专或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业; 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程; 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力; 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识; 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件; 7、具备流利的英语口语和书写能力; 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念,清楚知道经理对自己的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的接待; 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 西点师

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    经验和技能:有相关领域的工作经验,包括在西式餐厅或酒店从事点心制作的经历。 熟悉西餐点心的制作工艺,掌握各种烹饪技巧和创新方法。 具备团队合作精神,善于与其他厨师和餐厅员工协作。 知识和教育:对西方烹饪文化和菜肴有一定的了解和兴趣。受过相关专业培训或持有相关学历证书者优先考虑。 创造力和创新:具备创造力和创新思维,能够开发和设计出独特的点心食谱。关注食品行业的新趋势和潮流,能够适应市场需求。 品质和卫生:对食品质量和卫生安全有高度的重视和意识。能够确保制作过程中严格遵循食品安全标准,并保持厨房的清洁和整洁。 工作强度和灵活性:能够适应繁忙的工作环境,具备高效率和抗压能力。灵活应对工作时间和排班安排的变化。 沟通和团队合作:具备良好的沟通能力和团队合作精神。能够与其他厨师和餐厅员工紧密合作,确保菜品的协调性和一致性。 如果您对美食充满热情,拥有相关经验和技能,并愿意加入我们富有创造力和活力的团队,那么请尽快提供您的简历和相关证书。我们期待您的加入,共同创造出令人惊叹的西式点心体验!
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便餐厅获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学历不限,有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 客服主管

    6千-9千
    杭州 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责组织和管理服务团队,包括分配工作任务、指导员工、评估表现等。 2.带领团队开展会务服务工作,包括会前布置、检查,会中服务,会后整理恢复。 3.负责客服人员的培训,熟悉会议服务服务标准和流程。 4.负责管理服务区域内的设施,包括音响、灯光、投影设备等,确保设备正常运行。 5.在工作中及时响应客户的需求,解决突发问题,收集业主反馈,不断改进服务质量。 6.负责管理会议期间的各类文档,确保资料的准确性和完整性。 7.做好领导交代的其他临时性任务和协助其他部门工作。 【任职条件】 1.年龄30周岁以下,条件优秀者可放宽,身高165cm以上;形象气质佳;身体健康,无影响工作疾病;普通话标准,发音清晰,表达流畅。 2.酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业的大专及以上学历。 3.具有行业5年或以上相关工作经验,如酒店前台、客房服务等。 4.能够熟练使用基本的办公软件。 5.能够适应弹性工作时间,包括早晚班和节假日。 【福利待遇】 五险一金、高温津贴、年度体检、带薪年假、年终奖励、三节福利、工作餐。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 1. 形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排
  • 杭州 | 5年以上 | 本科
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助项目负责人完成日常管理工作、物业餐饮管理和外部协调工作,跟踪和检查工作计划。 2.制定项目部年度及季度安全管理工作计划,包括消防管理、治安管理、突发事件应急预案等,并监督执行,确保所有安全措施得到有效落实。 3.负责项目部的安全教育培训工作,提升员工的安全意识及应急处理能力;定期组织进行全面的安全风险评估,识别潜在的安全隐患,提出改进措施并跟踪整改情况,预防安全事故的发生。 4.建立并完善服务品质监控体系,定期组织开展项目部公用设备设施维保,管理项目环境卫生、园林绿化、治安消防、车辆管理、客户服务、配套设施完善、特约服务等各项物业服品质,确保服务质量达到或超过公司及行业标准。 5.及时处理业主的投诉与建议,分析原因,制定解决方案,并对处理结果进行跟踪回访,确保问题得到妥善解决,提升服务满意度。 【任职条件】 1.年龄28岁~45岁以下(含);身体健康,无影响工作疾病;普通话标准,表达流畅。 2.本科及以上学历,安全管理、物业管理、酒店管理或相关专业毕业优先以上学历;持有物业管理师、安全工程师等相关职业资格证书者优先。 3.具有5年以上物业管理或相关行业安全管理工作经验,其中至少3年以上安全品质主管或类似管理岗位经验,在物业后勤行业知名企业工作经历2年以上。 4.掌握安全管理与质量控制的相关知识,熟悉国家安全生产法律、法规。 5.熟练掌握办公软件,能够撰写各类报告和制度文件。 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 中式面点师

    7千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【工作职责】 1、掌握各种面点的工作流程和制作方法,精通南北面食,特别会制作各种风味包子,独立完成各类中式面点、点心、糕团的和面、揉面、醒发、制馅、包制、成型、蒸、煮、烤等全套制作工序。 2、确保每日出品(如虾饺、烧卖、小笼包、叉烧包、流沙包、春卷、萝卜糕、马拉糕、各类酥点、面条、馄饨、饺子等)的品质稳定、造型美观、份量准确、口味地道。 3、高效完成每日所需面点的备料、预制和出品工作,保证高峰期顺利供应。 4、熟练操作和维护面点房各类专业设备(如和面机、压面机、搅拌机、蒸柜、烤箱、炸炉、醒发箱等),保持设备清洁及良好运行状态。 5、协助厨师长或主管进行新面点产品的研发、试制和改进工作根据季节、食材供应或促销活动需求,灵活调整部分点心的制作。 6、在制作过程中注重节约,合理利用食材,减少损耗。 7、完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄45岁以下,身体健康,并有健康体检证明; 2、德行兼备,具有责任心,具备团队意识; 3、至少3年以上工作经验,有在星级酒店从事面点制作工作经验者优先; 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据会议安排及要求,做好会场布置工作,包括桌椅、灯光、空调、音响和会议用品等设施的准备。 2.负责检查会议室设备,确保其正常运行,并及时报修故障设备。 3.负责监督、检查会议室的清洁卫生,包括地面、门窗、桌椅、绿植等区域的整洁,发现问题及时报修并上报。 4.保持微笑服务,使用礼貌用语,满足参会人员的各项服务需求,如添加茶水、更换烟灰缸等。 5.随时留意会议进展,提供服务,确保会议期间的茶水等物品充足,确保会议顺利进行。 6.负责会议后会议室收拾工作,及时收拾清理茶具、整理桌椅,关闭照明、空调等设施,恢复会议室到无会标准。 7.负责日常访客接待工作;接听客户来电,解答客户疑问,完成客户报修、咨询工作等,及时上报重要来电意见。 8.遵守职业道德及保密原则,对领导的讲话不传不看。 9.做好领导交代的其他临时性任务和协助其他部门工作。 【任职条件】 1.年龄20-30岁之间,身高168cm以上;形象气质佳;身体健康,无影响工作疾病;普通话标准,发音清晰,表达流畅。 2.酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业的中专及以上学历。 3.具有行业知名企业1-2年或以上相关工作经验,如酒店前台、客房服务等。 4.能够熟练使用基本的办公软件。 5.能够适应弹性工作时间,包括早晚班和节假日。 【福利待遇】 五险一金、高温津贴、年度体检、带薪年假、年终奖励、三节福利、工作餐 入职后与第三方劳务派遣公司签订劳动合同。
  • 前厅经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    前厅经理职务描述 一、岗位核心职责 1. 全面负责前厅日常运营管理,统筹接待、收银、预订、客户服务等工作,确保服务流程顺畅高效。 2. 制定并执行前厅服务标准与操作规范,监督员工服务质量,及时纠正不当服务行为,提升客户体验。 3. 负责前厅团队管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励,打造高凝聚力服务团队。 4. 处理客户投诉与突发情况(如预订冲突、服务纠纷等),快速响应并给出合理解决方案,维护品牌口碑。 5. 协调前厅与后厨、采购等其他部门的沟通协作,保障餐品出餐效率与服务衔接顺畅。 6. 负责前厅物资管理(如餐具、耗材、办公用品),控制成本损耗,定期盘点库存并补充。 7. 收集客户反馈与市场信息,提出服务优化或产品调整建议,助力门店经营提升。 8. 落实门店各项规章制度(如卫生标准、安全规范),确保前厅运营符合行业规范与品牌要求。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,3年以上餐饮或酒店前厅管理经验。 2. 熟悉餐饮行业前厅运营流程,具备扎实的服务管理、客户关系维护能力。 3. 沟通表达能力强,善于协调团队及处理突发问题,抗压能力突出。 4. 注重细节,有良好的服务意识、责任心与团队领导力,认同品牌文化。 5. 熟练使用办公软件(如Excel、Word)及餐饮管理系统(如预订系统、收银系统)。
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