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  • 餐厅经理

    6千-8千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 节假日福利
    • 年度体检
    团膳 | 100-499人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    岗位职责:1、管理餐厅的日常事务,领导员工提供优质的餐饮服务;2、执行公司管理体系文件,对日常运行管理进行记录;3、对餐厅经营进行成本预算,制定运营方案并执行;4、管理服务餐厅员工,建立和发展优秀的餐厅管理及技术团队;5、保证餐厅出品的质量、食品安全,处理客户的投诉;6、审核日常的数据以确保在预算范围内经营开支达到最有效的使用。任职要求:1、受过餐饮文化礼仪、餐饮管理、服务管理、财会基本知识等方面的培训。2、3年以上餐饮行业同等职位从业经验。3、熟悉餐厅、餐饮服务的运作和管理,有餐饮知识与管理经验;4、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范;5、熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场、效益意识;6、较强的组织、管理、协调能力;7、熟练操作办公软件;8、工作踏实,能承担较大的工作压力。
  • 海口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 周末双休
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 员工食堂
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    1. 参与公司战略管理 :(1)在上级的领导下,与公司其他高级管理人员一起制定公司整体发展战略; (2) 每月召开餐饮管理专题会议,掌握门店餐饮现状及发展潜力; (3)每两个月对竞争对手餐饮管理状况及动向进行一次调查分析,并作出分析报告; (4) 掌握国家有关食品卫生方面的方针、政策;(5) 作相应的总结,向上级汇报分析报告。 2. 餐饮战略的制定与实施 :(1) 根据公司整体发展战略及内外环境的分析结果,协助上级制订餐饮战略目标;(2)协助上级制定餐饮管理战略; (3)协助上级督导餐饮战略的实施; (4)对各部门餐饮管理工作进行指导; (5) 每月月底对餐饮战略执行情况进行评估并及时调整。 3. 对下属部门工作进行监督指导 :(1) 指导下属部门建立各项规定; (2) 指导并审批下属各部门制定的工作计划,并监督其执行情况; (3) 对下属部门运作中出现的问题进行指导; (4) 对下属部门工作进行评估。 4. 建立并完善餐饮管理制度: (1) 根据公司发展需要,协助上级不断完善制定各项餐饮管理制度; (2) 每两个月主持一次市场调查,了解外部餐饮的效果,作调研报告; (3) 根据调查结果对餐饮管理制度进行调整和创新,(4) 优化公司餐饮管理体系。 5. 对部门经理进行监督、指导、培训: (1) 在公司上级的领导下挑选、任命下属部门经理; (2) 审批下属部门经理的个人学习计划,并督导其执行; (3) 每周对下属部门经理进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训; (3) 审批下属部门经理的个人总结,并提出指导意见。 6. 自我管理 :(1) 制定个人学习计划,学习先进的餐饮管理知识; (2)参与同行研讨会、交流会,交流经验; (3) 每月月底自我总结,改进管理中的不足,并接受上级检查。岗位职责:1.参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容;2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;3.组织、指导门店完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。负责实施销售计划,完成销售目标;4.有效制定公司餐饮项目的整体营销推广方案和活动;5.制定服务标准程序和操作规程。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,监督各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;6.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用;7.带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。职位要求:1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感;2.5年以上餐饮连锁经验、有优秀的培训和带领团队的经验、米其林、黑珍珠高端西餐、品牌运作经验;3.具备3年以上的餐厅营销经验及营销文案企划管理经验4.年龄30-45岁,条件优秀者可适当放宽;5.对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力,分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力,有成功案例者更优;6.具备严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。7.英文熟练!
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 周末双休
    • 定期体检
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    • 员工食堂
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    1. 参与公司战略管理 :(1)在上级的领导下,与公司其他高级管理人员一起制定公司整体发展战略; (2) 每月召开餐饮管理专题会议,掌握门店餐饮现状及发展潜力; (3)每两个月对竞争对手餐饮管理状况及动向进行一次调查分析,并作出分析报告; (4) 掌握国家有关食品卫生方面的方针、政策;(5) 作相应的总结,向上级汇报分析报告。 2. 餐饮战略的制定与实施 :(1) 根据公司整体发展战略及内外环境的分析结果,协助上级制订餐饮战略目标;(2)协助上级制定餐饮管理战略; (3)协助上级督导餐饮战略的实施; (4)对各部门餐饮管理工作进行指导; (5) 每月月底对餐饮战略执行情况进行评估并及时调整。 3. 对下属部门工作进行监督指导 :(1) 指导下属部门建立各项规定; (2) 指导并审批下属各部门制定的工作计划,并监督其执行情况; (3) 对下属部门运作中出现的问题进行指导; (4) 对下属部门工作进行评估。 4. 建立并完善餐饮管理制度: (1) 根据公司发展需要,协助上级不断完善制定各项餐饮管理制度; (2) 每两个月主持一次市场调查,了解外部餐饮的效果,作调研报告; (3) 根据调查结果对餐饮管理制度进行调整和创新,(4) 优化公司餐饮管理体系。 6. 对部门经理进行监督、指导、培训: (1) 在公司上级的领导下挑选、任命下属部门经理; (2) 审批下属部门经理的个人学习计划,并督导其执行; (3) 每周对下属部门经理进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训; (3) 审批下属部门经理的个人总结,并提出指导意见。 8. 自我管理 :(1) 制定个人学习计划,学习先进的餐饮管理知识; (2)参与同行研讨会、交流会,交流经验; (3) 每月月底自我总结,改进管理中的不足,并接受上级检查。岗位职责:1.参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容;2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;3.组织、指导门店完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。负责实施销售计划,完成销售目标;4.有效制定公司餐饮项目的整体营销推广方案和活动;5.制定服务标准程序和操作规程。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,监督各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;6.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用;7.带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。职位要求:1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感;2.5年以上餐饮连锁经验、有优秀的培训和带领团队的经验、米其林、黑珍珠高端西餐、品牌运作经验;3.年龄30-45岁,条件优秀者可适当放宽;4.对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力,分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力,有成功案例者更优;5.具备严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。6、英文熟练!
  • 前厅经理

    6千-8千
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 周末双休
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 员工食堂
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;2、有丰富的高端西餐管理经验;3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 周末双休
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 员工食堂
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    1.负责接待贵宾,对客服务。2.负责区域内的卫生清洁工作。3.向前厅经理/主管汇报工作。4.完成上级交办的其它工作!
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 100-499人
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    岗位职责:1、有多年大型食堂运营管理经验2、能够在用餐高峰期保证有序出品3、有食堂现场管理经验4、能够将各个操作流程版块进行梳理并形成制度归档5、制定有效可行的绩效管理6、后勤以及食品安全质量管控与卫生管理7、其他食堂的相关工作职位要求:1、热情开朗,善于与人沟通,有志于从事服务业2、具有2年以上餐饮管理工作经验优先上班地点:三亚崖州湾科技城
  • 食堂经理

    6千-8千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 100-499人
    发布于 09-22
    • 收藏
    • 投递简历
    本司主营团餐配送,食堂承包经营管理业务岗位职责:                             1.严格执行门店标准规章制度。         2.规范与管理门店日常运营工作。      3.后勤以及食品安全与卫生管理                            4.能够将各个操作流程版块进行梳理并形成制度归档                        5. 积极配合公司其他部门,与各方进行良好对接,建立良好的关系网  任职要求:                            1.大专及以上学历,专业不限     2.热情开朗,善于与人沟通,有志于从事服务业   。                       3.具有3年以上餐饮管理,酒店工作经验优先考虑。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 100-499人
    发布于 09-22
    • 收藏
    • 投递简历
    本公司主要承包食堂经营,本岗位为食堂负责人职责描述:1.严格执行门店标准规章制度。         2.规范与管理门店日常运营工作。      3.后勤以及食品安全与卫生管理                            4.能够将各个操作流程版块进行梳理并形成制度归档                           5. 积极配合公司其他部门,与各方进行良好对接,建立良好的关系网  任职要求:1.大专及以上学历,专业不限     2.热情开朗,善于与人沟通,有志于从事服务业                           3.具有2年以上食堂经理、酒店、酒楼楼面管理工作经验优先
  • 餐饮主管

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 100-499人
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    工作内容: 协助门店经理做好食堂的运营管理及服务工作 要求: 有一定餐饮管理经验及食品安全意识 有意者联系:赵女士13698999853 上班地点:三亚海棠湾免税城
  • 服务员

    2千-3千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 100-499人
    发布于 09-22
    • 收藏
    • 投递简历
    要求:吃苦耐劳、手脚麻利 有意者联系:赵女士13698999853 上班地点:三亚海棠湾免税城一期
  • 餐厅主管

    3千-4.5千
    海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 节假日福利
    • 年度体检
    团膳 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅日常业务管理工作,确保按质、按量、按时完成每餐膳食供应; 2、监督检查餐厅各岗位人员履行职责,为餐厅提供优质服务; 3、协调各岗位之间工作关系,根据工作要求进行合理安排; 4、检查餐厅、厨房、仓库等卫生情况并提出整改要求; 5、负责处理餐厅日常行政工作; 6、完成上级领导交办的工作。 任职要求: 1、2年以上餐饮行业同等职位从业经验; 2、熟悉餐厅、餐饮服务的运作和管理,有餐饮知识与管理经验; 3、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范; 4、较强的组织、管理、协调能力; 5、熟练操作办公软件; 6、工作踏实,能承担较大的工作压力。
  • 餐厅仓管员

    3千-4.5千
    海口 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 节假日福利
    • 年度体检
    团膳 | 100-499人
    发布于 05-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责物资入库,验收项目包括数量、质量、品种、规格及发票单,送货单并办理登帐;2、负责物资货位摆放,负责物资防腐、防蛀工作;3、负责物资出库,及时登记出库台账;4、负责库房安全工作(防火、防盗、防水、防潮);5、按时盘点,保证帐物相符。提供库存情况,为销售经营服务;6、负责库房清洁工作。任职要求:1、熟悉仓库的各项管理工作流程和管理规范;2、熟练操作办公软件;3、身体健康,精力旺盛,综合素质较好,具有服务意识;4、有较强的责任心、服务意识及团队合作精神,善于与人沟通;5、工作踏实,能承担较大的工作压力。
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