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餐吧厨师

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 中技

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- 五险一金
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- 午餐补贴
- 岗位晋升
江苏古运河酒店管理有限公司无锡古运河中萃南酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 01-07
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1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作； 2、按照业务规范操作、制作优质的菜品，及时供应餐厅销售； 3、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。
员工餐厅厨师

3千-4千

合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 管理规范
- 包吃包住
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合肥两淮天鹅湖大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-24
- 收藏
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1.负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，厉行节约，杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对； 3.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗，串岗； 4.负责员工早中晚餐按质、按量、按时烹制饭菜； 5.负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保食物存放整洁，灶具放置有序； 6.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料； 7.做好厨房工作，参与每周菜谱制定； 8.严格遵守公司的各项规章制度，服从领导安排。
员餐领班

4.5千-5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 完善的员工福
北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 2024-09-06
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工作职责： 1. 负责日常生产工作管理并带领本班厨师将食品原料加工成符合要求的菜肴或食品 2.协助主管对所属区域设备设施（包括消防设施）进行检查，及时报修，确保设备设施无故障使用 3.了解酒店员工餐厅内部的各项规章制度和工作生产标准及程序 4.带领厨师为饭店员工提供优质的饭菜和优良的服务 5. 每天检查生产用料的准备情况，设备是否完好整洁，并确保准时开餐。岗位要求： 2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景熟知与餐厅运营有关的事宜
湘菜厨师

6千-8千

广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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广州市创兴服装集团有限公司

其他 | 1000-2000人
发布于 02-21
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1、负责公司中餐和晚餐出品，； 2、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 3、有计划的拟定食谱，准备当天使用的调料和佐料，协助厨房的配菜、切菜、烹饪工作； 4、及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法，不断创新； 5、积极配合完成每日餐厅小炒区的工作任务。职位要求： 1.25-45岁，初中以上学历，身体健康，热爱餐饮行业，会大小锅； 2.三年以上湘菜、川菜等厨师工作经验，口感以辣为独特，适合大众口味； 3.有较好的烹饪技术和拿手菜系，喜欢钻研菜品和创新； 4.针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配。 5.工作认真，负责，能吃苦耐劳，为人友好和善，良好的沟通表达能力，团队意识强。
员工餐厅厨师 Associates Cafe Commis

2.8千-3.2千

三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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三亚保利瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-10
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岗位职责：全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。确保每天都能维持高水准的标准。保持和严格遵守地区和酒店所要求的关于卫生安全/健康相关的规定。全面掌握关于如何正确保养和使用设备的知识，按需正确适当的使用设备工具。全面掌握并遵守部门及酒店的政策和程序。对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。
员工餐厅主管/领班

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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从化市碧泉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-25
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基本素质：责任心强，工作积极主动，做事认真仔细，有较强的写作、沟通、协调和语言表达能力。自然条件：身体健康、五官端正，年龄25—40岁。文化程度：高中以上学历。语言水平：国粤语流利。工作经验：有二年以上相关工作经验，具有酒店管理基本知识及厨房管理专业知识。具有消防安全管理常识、食品卫生和烹饪的一般知识。
员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-27
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岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员工餐厨师

4.5千-6千

苏州 | 5年以上 | 学历不限

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昆山阳澄湖汇金诺富特酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 02-28
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1、为员工提供优质的菜肴。 2、根据每日菜单，按需求量采购。 3、保证菜肴原材料的新鲜，不缺斤少两。 4、确保菜肴干净、卫生、可口。 5、按时出品，保持温度。 6、餐中巡查，确保无浪费、打菜分配均匀。 7、确保食堂区域卫生干净整洁。 8、合理安排人员，保证员工餐厅正常运作。 9、确保餐厅水、电、气安全。 10、遵守酒店各项规章制度，注意自身仪容仪表及着装卫生整洁，爱护自身岗位的设施设备，保持所属区域干净整洁。 11、完成上级领导交代的任务。
员工餐厅厨师长

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京中缘酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-28
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岗位职责: 1、制定每日菜单，涵盖多样菜品，合理搭配荤素，保证不断变化菜品种类和呈现方式 2、合理安排厨师与帮厨工作，监督员工工作状态，确保高效完成烹饪任务 3、把控食材采购、验收环节，确保食材新鲜、安全，控制成本，避免浪费 4、监督厨房与餐厅卫生，定期维护设备，严格遵守食品安全法规 5、收集员工就餐意见，及时调整菜品口味与质量，与相关部门协作，提升员工用餐满意度任职资格: 1、3年以上厨房工作经验，其中2年以上管理经验 2、热爱烹饪，接受过专业技术训练 3、掌握食品成本、能源控制及卫生管理相关标准
员工餐厅炒锅厨工

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 男的俊女的美
- 社会保险
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佛山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-03
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职位描述： 1、熟知厨房炒锅的工作流程，以及有进行电炊器具的实际和安全操作经验 2、相关工作经验优先 3、身体健康
员工餐厅厨师

3千-5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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海口霓海云栖酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-05
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无
员工餐厅厨师长

7千-9千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 培训发展
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南宁香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作，严格执行香格里拉食品卫生标准，保证出品质量。 3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤，仪容仪表，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。岗位要求 1.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 2.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3.身体健康，作风正派。 4.乐于学习及制作新的菜肴。
员工餐厨师

5千-6千

鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限

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融德酒店Rongde Hotel

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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1、为员工提供优质的菜肴。 2、根据每周菜单，按需求量制作菜肴。 3、保证菜肴原材料的新鲜，做好食材验收及保管。 4、确保菜肴干净、卫生、可口。 5、按时出品，保持温度。 6、确保厨房区域卫生干净整洁。 7、确保厨房水、电、气安全，节约能源，杜绝长流水、长明灯现象。 8、遵守酒店各项规章制度，注意自身仪容仪表及着装卫生整洁，爱护自身岗位的设施设备，保持所属区域干净整洁。 9、完成上级领导交代的其他任务。
川湘菜厨师

7千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门开心上校餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 03-11
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有投必应
有投必应

工作时间：7:00-19:00（含午休和三餐用餐时间）包吃住岗位职责： 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、按照菜肴的制作规定，确保加工的菜肴色、香、味、型的标准； 3、结束工作前清理炉头、工作台及调味罐等；检查煤气安全，设备是否正常及关闭； 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 5、擅长川湘菜，持有健康证。工作地点：宁德市霞浦县经济开发区长富路6号宁德市蕉城区飞鸾镇车里湾大桥本岗位需长期外派到宁德地区工作，外派地点宁德市霞浦县、宁德市蕉城区，如不能接受外派请勿投递!
员工餐厅厨师（工作地点黄麓镇）

6千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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安徽金陵大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作
厨师

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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泉州台商区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-13
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岗位职责：1.负责酒店自助早餐及员工餐制作；2.负责处理厨房的日常事务；2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任。
员工餐厅厨师

4.5千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-14
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岗位职责 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作、注意安全，避免工伤、火灾事故。任职要求 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神； 4. 党员优先考虑。
员工餐厅厨师长 Staff Canteen Chef

6.5千-7千

湖州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 员工免费房
湖州潞村悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-02-21
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岗位职责： 1.对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理； 2.原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品； 3.按照就餐人数，每顿饭菜的数量要适中； 4.每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作； 5.建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实； 6.制作员工餐厅菜单，合理搭配饮食； 8.监督员工餐厅工作人员做好本职工作； 9.保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。岗位要求 1.身体健康，工作认真； 2.能协助员工餐厅经理做好酒店员工后勤保障工作； 3.有同等工作3年以上的工作经验。
员工餐厅厨师 Service Associate - Colleagues Restaurant

2.8千-3.2千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。 4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气。 5、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 7、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 8、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、2年以上厨师工作经验，能独立承担员工食谱搭配。 2、责任心强，服务意识好，具有创新精神。
Commis Chef 员工餐厅厨师

2.8千-3.4千

重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-19
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·Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 ·Prepares simple food items 准备简单的食品 ·Prepares food for service 准备食品为客人服务 ·Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 ·Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 ·Store goods 储存货物 ·Maintain storage areas 管理储存区 ·Clean and store equipment 清洁和储存设备 ·Clean premises 清洁房屋 ·Handle waste and linen 处理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 ·Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 ·Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 ·Attends to all briefings 参加所有说明会 ·Participates in training 参加培训活动