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扒房厨师长

1.5万-1.8万

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
贵州酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 03-07
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- 投递简历
任职条件： 1、年龄40周岁以下； 2、需具备良好的中英文对话能力； 3、具有至少1年米其林餐厅或黑珍珠餐厅相关从业经历； 4、具有良好的团对合作和沟通能力及较强的抗压能力。
厨师长 Chef

8千-1万

柳州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 一周双休
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
柳州丽笙酒店（Radisson Blu Hotel Liuzhou）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-24
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.全面负责西厨房、中厨房、宴会厨房及管事部的日常运营管理工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.精通粤菜，依据餐厅定位和顾客需求，精心设计并推出具有特色和市场竞争力的粤式菜单，不断提升菜品质量和口感。 3.严格把控食材质量与食品安全标准，监督食材的验收、储存、加工等环节，确保每一道菜品符合卫生安全要求，为顾客提供安全、美味的餐饮体验。 4.负责中餐厨房团队培训与管理，定期组织厨师进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平，激发团队创新活力，营造积极向上的厨房工作氛围。 5.与餐厅服务团队保持密切沟通协作，及时了解顾客反馈，根据顾客意见和市场需求变化，对菜品进行调整与优化，提升顾客满意度和餐厅口碑。 6.合理控制厨房成本，优化食材采购渠道与菜品制作流程，减少浪费，提高厨房运营效益，在保证菜品质量的前提下，实现成本的有效控制和利润最大化。 7.参与餐厅的营销活动策划，配合餐厅管理层制定相关餐饮推广方案，通过特色菜品展示、美食节等活动形式，提升餐厅知名度和市场影响力，吸引更多顾客光临。岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
烧烤烤工

4.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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刘老根东北烧烤酒场

火锅/烧烤 | 50-99人
发布于 01-17
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- 投递简历
烧烤烤工，学徒都可，零基础可教，要求踏实肯干有责任心
早餐厨师

5千-6千

昌江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 领导好
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- 美女多
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- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
海南万国棋子湾海滩大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-08
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全；岗位要求 1、为人正直，有责任心； 2、有2年厨房工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。
墩头

4千-4.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

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义乌莲城景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 2024-11-12
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具有酒店餐饮相关经验优先录用。
点心主管

8千-1万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京常州宾馆有限公司

综合性酒店 | 50-99人
发布于 02-21
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- 投递简历
岗位职责： 1、协助厨师长完成宾馆下达的经营指标、费用指标； 2、对点心的出品质量负有直接责任； 3、服从厨房早班值班安排； 4、配合部门完成新品的研发； 5、按照经营需要提出合理化建议； 5、服从厨师长安排的其他任务。岗位要求： 1、年龄25—40周岁,大专以上文化程度； 2、精通淮扬点心； 3、有效厨师证,相关专业毕业优先,有同岗位工作经验优先； 4、热爱本职工作,服从领导安排,勤恳好学，组织纪律性强,文明礼貌。福利待遇：五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利,年终奖
帮肠粉

4.5千-4.8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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- 带薪年假
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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-28
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要求会制作广式肠粉，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~40岁。
帮明档

4.8千-5.5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 社保
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东莞中心广场希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-28
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要求会烹饪粤式各种粥类，同等岗位经验1年以上，男女不限，年龄18~45岁。
管事洗碗工

5千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 免费食宿
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- 管理规范
- 技能培训
- 生日福利
- 人性化管理
- 年终福利
杭州西溪温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-03
- 收藏
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一、任职要求 1. 年龄22-60岁； 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法，保质保量完成各项工作任务，有经验者优先； 3. 要求为人稳重，踏实，具有一定的服务意识； 4. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。二、工作职责与内容 1.清洗餐具和厨具：使用专业的清洗剂和设备，按照正确的清洗流程，彻底清洁餐具和厨具上的食物残渣和污渍。 2.消毒餐具和厨具：对清洗干净的餐具和厨具进行消毒处理，确保食品安全。 3.维护洗碗区域卫生：保持洗碗区域的卫生和整洁，包括清洗台面、地面和墙壁等。
厨工

3千-4千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 午餐补贴
上海甸园宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 02-10
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1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作 2、确保食品的清洁、新鲜； 3、完成上级安排的其他任务
管事部副经理

8千-1万

上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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天安（上海）投资有限公司

旅游/养生地产 | 100-499人
发布于 03-04
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 在餐饮总监的领导下负责管事部的日常工作，保证向会所的客人提供干净整洁的环境； 2. 监督管事部所有员工的日常工作，组织例会，有任何问题及时向餐饮总监汇报； 3. 负责建立健全的管事部规章制度，如物品储存，物品盘点等制度，并负责监督； 4. 及时与餐饮部其他各部门沟通，协助并配合其他部门的工作； 5. 管理易耗品，控制损耗率，做好社保保养记录，管理好管事部各类设备任职需求： 1. 有3-5年管事部经理的工作经验 2. 有管理能力和团队合作经验 3. 有高端餐饮和星际酒店的工作经验优先
帮厨大姐

3.5千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安市浐灞生态区慕上餐饮店

西式餐饮 | 100-499人
发布于 03-05
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负责好厨师长安排给自己的环节和工作任务边工作边进行清洁，保持厨房工作环境的整洁，提高工作的效率
主厨（工作地点北京）

1.4万-1.5万

西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 双休
陕西爵乐府酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
- 收藏
- 投递简历
北京高端会所主厨岗位，工作地点在北京，擅长融合菜，各类凉菜。岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算； 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性，能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考； 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费； 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 6、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、有10年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店工作经验者优先； 2、擅长融合菜； 3、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神； 4、会说普通话
厨房中工小工

3.2千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 员工生日礼物
- 人性化管理
西安美豪丽致酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-08
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- 投递简历
协助厨师完成自己工作。
Middle 打荷

4千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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- 投递简历
工作职责配合厨师按程序出菜摆盘装碟。接受过专业培训，掌握菜品的上菜程序。具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序及时无误的业务能力。负责菜肴的必备餐具，调味领用，在规定时间内准备齐全，对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计。与中厨各岗位密切配合，负责日常原料的统计。有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。建立和维持有生气的同事工作关系。按照预定出席和参与日常简报和其它会议。按照预定出席和参与培训课程。提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。完成相关职责和分派的特别任务。执行酒店和部门规则，政策和程序：公司规则和规章健康和安全仪容质量卫生和清洁职业健康及安全职责熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
厨房厨工（学徒）

2千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-10
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1、年龄18-30岁，有无经验均可。2、包吃住，班车接送。
厨房实习生

2千-3千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
长沙富力万达文华酒店Wanda Vista Changsha

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-11
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- 投递简历
岗位职责：1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程，妥善保管食材原材料，合理利用，降低成本的消耗。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冷柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、通过满足客人的需求和期望令客人喜出望外。任职要求：1、烹饪专业学生优先考虑2、身体健康，精力充沛，吃苦耐劳。3、适应倒班
西厨初级厨师

3千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
- 年度旅游
- 技能培训
南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 03-12
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职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。
拉面师傅

4千-5千

南昌 | 2年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 节日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 管理规范
南昌香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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- 投递简历
岗位职责： • 熟练掌握拉面制作工艺，包括和面、揉面、拉面、调汤等环节。 • 确保拉面的口感和品质稳定，符合餐厅的标准。 • 负责厨房的卫生和安全，遵守食品卫生法规。 • 与团队成员协作，共同完成餐厅的日常运营。任职要求： • 有两年以上同岗位工作经验，熟悉拉面制作流程。 • 具备良好的厨艺技能和创新能力。 • 注重卫生，有责任心，工作认真负责。 • 能够适应快节奏的工作环境。
厨工

3千-3.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 防暑降温费
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- 年终奖金
厦门翔安悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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- 投递简历
1.向厨师主管负责，执行、完成上级分配的任务和下达的指令。 2.较为良好的刀工、熟悉烹调。