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  • 水工

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位任职条件: 1、男1.65米以上,五官端正 2、中专或高中以上学历,普通话标准,良好的语言表达能力,善于沟通,有一定的服务意识。 3、工作认真,有良好的团队合作精神。 4、有技术等级证或相关技术专业毕业证,有焊工操作证者优先,有过酒店工程部工作经验者优先。 薪酬福利: 1、员工享有过节费、高温补贴、计划生育奖、安全奖等福利 2、社会保险:严格按照《劳动法》及其他相关法律规定为员工足额 缴纳养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。 3、住房公积金:按照月工资的12%为员工缴纳住房公积金。 生活福利: 1、宾馆向员工免费提供一日四餐丰富的自助膳食。 2、提供免费的员工宿舍及配套完善的设施设备: ⑴ 六人间公寓式宿舍,有独立阳台和卫生间,住宿环境整洁、舒适、便利; ⑵ 房间配置空调、电视机、电热水器; ⑶ 宿舍配置有员工之家、篮球场、商场、图书室,并有专人负责管理。 3、免费提供工衣、工鞋和工袜。 4、宾馆设有医务室及专职医生,免费向员工提供一般常见病的治     疗。 5、每天多班次的免费员工班车接送。 6、工会会员每季度享有生活用品发放。 7、宾馆定期举办各项员工活动,丰富员工业余文化生活,包括:秋游、生日会、春节员工晚会、歌咏比赛、演讲比赛、拔河比赛、篮球赛、乒乓球赛等。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.       Perform general and emergency repairs and maintenance to all plant and equipment based on skill and experience level. 2.       Perform repairs and maintenance to Hotel’s steam reticulation system. 3.       Carry out regular inspections of plant and equipment as per the daily checklist and ensure that inspections required by Government authorities are conducted and documented. 4.       Cleans all storm water drains including building gutters to ensure blockages do not occur. 5.       Attend to all waste water pipe work blockages using appropriate mechanical equipment to clear. 6.       Perform and assist with the Fire Protection Preventative Maintenance Program ensuring all items are inspected as per weekly schedule. 7.       Repairs to natural or LPG gas appliances as required. 8.       Ensure Fire and Engineering safety features operate at peak efficiency. 9.       Ensure proper records are kept relating to all plant and equipment for the hotel. 10.   Monitor water management systems to minimize wastage and costs using daily / weekly utility meter readings as a reference point. 11.   Maintain all workshop tools and equipment for the running of plumber’s workshop’s trades and functions. 12.   Attend training courses and workshops as scheduled. 13.   Becomes thoroughly familiar with Hotel’s emergency procedures and perform assigned duties per Complex and departmental procedures. 14.   Ensure compliance with legislated workplace heath and safety requirements 15.   Ensure all requests for maintenance are carried out within an acceptable time frame. 16.   Assist all engineering associates with maintenance and repairs when required. 1.根据所在岗位的技巧和经验,对所有机械设备进行日常保养和紧急维修。 2. 维修、保养酒店的蒸汽网状系统 3. 按日常检查单检查机械设备,确保按照上级要求进行并记录。 4.  清洁所有雨水渠,包括搭建排水沟,以保证不会出现渠道堵塞情况。 5. 使用合适的机械设备,清理堵塞污水管道。 6. 执行并协助执行防火预防性维护计划,确保所有项目检查按周计划进行。 7. 按要求维修天然气或液化石油气用具。 8. 确保消防安全设施和工程安全装置以最佳效率运行。 9. 妥善保存所有与酒店有关的设施设备记录。 10. 监控水管理系统,并参考每日或每周需给电表读数,最大限度降低浪费和成本。 11. 保养车间内的所有工具和设备,确保管道工正常履行职责。 12. 按计划参与员工培训和进修课程。 13. 主动参与酒店节能计划,并向工程部总监提出节能建议。 14. 熟悉酒店应急程序,并依照部门程序执行分派任务。 15.  遵守所有喜达屋和酒店规定的具体标准和程序 16.   确保所有维修要求在可以接受的时间范围内进行。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店的管道、厨房、PA、洗衣房设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域设备的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 8.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 9.定期检查机电设备,协助进行设备调试,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、电焊、强电等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上。 4.身体健康,精力充沛。
  • 管道工 Plumber

    3.5千-3.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 管道工要及时进行维修、安装、预防维护以及日常机械系统运行情况,包括酒店内冷水和热水供应系统、喷淋和消防系统、排水系统、管道系统、洗衣房设施和厨房设施等运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,同岗位工作经验优先; 2、具有管道维修方面知识及技能; 3、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责。
  • 管道机械工

    3.2千-4千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找管道机械工加入我们工程部团队! 管道机械工的工作职责如下: 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2、 参与蒸汽管路维修保养。 3、 负责冷热水管路的维修保养。 4、 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5、 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6、 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7、 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1、2年以上同岗位工作经验。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 4、身体健康,精力充沛。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 水工

    4千-5千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    具有3年以上酒店/物业同岗位工作经验
  • 机械工

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2、 参与蒸汽管路维修保养。 3、 负责冷热水管路的维修保养。 4、 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5、 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6、 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7、 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1年或以上酒店相关工作经验具有服务热忱良好的团队合作精神
  • 万能工

    4千-5千
    北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Associate - Engineering (Plumber & Mechanical) to join our Engineering team. As a Service Associate -Engineering (Plumber & Mechanical), we rely on you to: Maintain electrical and mechanical plant & equipment of the hotel Manage the engineering programs Organize the record for the future planning We are looking for someone who: Has a passion for Engineering Understands engineering equipment in a hotel Enjoys taking on a new challenge Not afraid to take up new challenges Always prepared Has relevant experience with an International 5* Hotel Group 工作概述: 维护酒店的机电设备 管理工程项目 为未来规划整理记录 岗位要求: 热爱工程 了解酒店的工程设备 乐于接受新的挑战 不怕接受新挑战 时刻准备 具有国际5*酒店集团的相关经验 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2. 参与蒸汽管路维修保养。 3. 负责冷热水管路的维修保养。 4. 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5. 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6. 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7. 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 任职资格  1.中专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。  2.具有机电、装修、装潢等方面知识。  3.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责。               
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 团建活动
    • 年度旅游
    • 五险
    桑拿/足浴 | 500-999人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    1、负责国内旅游和出境旅游产品的运营管理; 2、熟悉旅游行业业务特点,发展动态和旅行社整体运营模式; 3、有较强的组织管理及领导能力,具备出色的团队综合管理水平; 4、熟悉同业市场,了解推广运营模式,并具有较广泛的人脉资源; 5、确保跟单质量和效率,提高客户满意度和维护客户良好关系; 6、协助总经理根据公司的战略目标,确定旅行社的业务规划、经营方针和经营模式; 7、负责旅行社的建设与管理,保证其业务的顺利开展; 8、负责整个旅行社团队的管理和培训工作; 9、做好旅行社与其他部门的协调工作; 10、协助总经理对公司经营管理及其他事务性工作 岗位技能描述 1、大专以上旅游或销售专业,刻苦耐劳,积极向上,有较强服务意识,热爱旅游事业;  2、3年以上中型旅行社门前销售或团体销售从业经验;责任心强,有较好的沟通协调能力
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    1.负责规划.建立.维护和推进客户连接和关系建设,销售公司产品; 2.理解并准确传递客户需求,提高客户满意度,构建互信双赢伙伴关系; 3.对大客户进行监控.评估和关系维护,确保服务的延续性; 4.负责老客户的项目合作,为客户提供解决方案,进行商务项目谈判.签单,完成销售任务; 岗位技能描述 1.学习能力强,充满好奇心,对软件服务行业充满热情; 2.思维灵活,临场应变能力强; 3.有上进心.目标感强,抗压能力强,能自我调整心态; 4.团队合作能力强,有良好的沟通理解和人际交往能力员工
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    岗位职责:1.遵守酒店各项规章制度,严格保安纪律,负责夜班的安全保卫工作; 2.坚守工作岗位,不迟到早退、不脱岗、不瞌睡、精力集中,确保警卫区域的安全; 3.上班过程中不能喝酒和酒后前来上班; 4.严格建立夜班巡逻制度,要保持高度警惕,不定时巡逻每个楼层,对发现的“可疑情况及时排除”,如遇重大问题必须即时通知; 5.上班时间:凌晨12点-早上6点
  • 广东 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Minimum 1years experience in an International Class Hotel 至少一年星级酒店经验 Minimum 1 year experience in similar capacity 至少一年以上同等岗位经验
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、身体健康,具有一定的服务精神。
  • 西厨中工

    4.5千-5千
    广东 | 1年以上 | 初中

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 星级酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    1、协助主厨,确保厨房正常运行,代理主厨主持日常管理工作; 2、熟悉各类酱汁制作,各菜类的出品摆盘,准备餐料; 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP; 4、负责环境卫生管理,督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任; 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。
  • 广东 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 6.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 8.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 9.Ensure that all food prepared is served according to hotel standards and practices. 确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务 10.Check kitchen equipment making sure they are in good working condition, follow-up equipment that needs repairing or additional spare parts, replacement or disposal. 检查厨房设备确保他们运作正常,哪些设备需要修理,多余的部分归还 11.Initiate purchase requisitions for kitchen equipment, spare parts or food items needed. 对厨房设备,部分所需要的食品开始打采购单 12.Check and follow up cleanliness of all kitchen equipment, spare parts or food items needed. 检查所有厨房设备的清洁,食品项目部分的需要 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Minimum 3 years in the same position 5 star hotel 至少3年五星级酒店同等职位工作经验 Thorough knowledge in Pastry / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理
  • 烧腊厨师

    4.5千-5.5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1-3年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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