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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责: 1.全面负责集团酒水的营运管理; 2.负责团队员工的日常服务技能培训; 3.结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4.收集宾客消费状况的意见及提升服务水平。 岗位要求: 1. 具备国际五星餐饮、米其林星级餐厅或酒吧的管理工作经验,或任职的酒吧曾获得亚洲50强的奖项; 2. 精通酒水的业务知识; 3. 具有较强的社会活动能力; 4. 具备流利的英语、粤语沟通能力或其他国际语言。
  • 厨房主管

    7千-1万
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 03-27
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    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
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    发布于 03-26
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    工作内容: 负责餐厅日常管理,确保标准和程序的执行和保持。 提供高标准服务,最大化餐厅利润。 制定餐饮销售、运营和服务策略。 监督员工活动,遵守规定。 负责餐厅整体运营,提供优质服务。 任职要求: 1、有国际学校或者星级酒店餐厅部工作经验优先; 2、熟练使用英文进行交流优先 3、有学校团餐经验者佳
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    发布于 03-27
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    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求: 1、专科学历及以上,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位要求: 1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 2. 以身作则,帮助并带领员工; 3. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识; 4. 性格开朗,能从容应对压力; 5. 流利的英语口语优先,掌握相关餐饮英语技能。 Qualifications Requirement: 1. At least 2-year similar working experiences. 2. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 3. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 4. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 5. Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information. 6. Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness. 7. Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 8. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 9. Accepts to take shift work. 10. Proficiency in oral F&B English skill.
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-25
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在:龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 3、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和处理。 4、熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品; 5、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 7、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 *该岗位对应的是真呈餐厅,是一家新中式Bistro风格餐厅
  • 运营经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-24
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    岗位职责: 1. 制定和实施餐厅的运营策略,确保达到公司设定的发展目标。 2. 管理和优化餐饮服务质量,提升顾客满意度。 3. 负责菜品研发和菜单设计,保持菜品的新鲜感和创新性。 4. 监督餐饮团队的日常运营,包括人员培训、工作分配和绩效评估。 5. 与高端场所建立并维护良好的合作关系。 岗位要求: 1. 具备5年以上高端餐饮行业管理经验。 2. 熟悉餐饮市场动态和消费者需求。 3. 有出色的团队领导能力和沟通协调能力。 4. 具备菜品研发和菜单设计的能力。 5. 拥有良好的高端客户服务意识和资源整合能力。
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    发布于 03-26
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    工作职责: 1.开餐期间,主动与老师进行沟通,及时解答老师询问 2.安排、检查开餐服务准备工作,与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 ,安排、检查开餐服务准备工作, 与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 3.监督、协调员工工作状况,严格执行营运制度,确保服务质量 4.按营运必做要求,严格执行卫生安全标准 5.为员工分配工作任务 、 协调解决员工突发问题 、对员工进行业务培训 任职要求: 1. 职业高中或高中以上学历 ; 2.4年以上的餐饮服务经验 ,2年餐饮服务管理岗位经验 (最好在幼儿园或者学校过) 3,具有熟悉的餐饮、卫生、服务知识 工作时间:7:30-16:30,双休 福利待遇:6000-8000,五险一金,包吃住
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    有投必应
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品。 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历,经过专业的餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向部门经理汇报。 岗位要求: 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具有熟练的中餐服务技能,流利的粤语能力优先。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄,女性身高1.60米以上。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
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    • 夜班打车报销
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1、按照餐厅的规范和程序提供高标准的餐饮服务; 2、正确处理客人的投诉; 3、参与每日例会,跟进、记录改进事宜; 4、完成门店经理布置的工作任务; 【岗位要求】 1、五官端正 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力; 3、3年以上大堂吧、酒吧、行政酒廊的工作经验,1年以上主管级经验; 4、有一定的表达能力,可以从容跟客人交流,讲解菜品; 5、有良好的学习能力,求知欲; 6、懂得自我激励以及保持积极的态度; 7、有Fine Dining餐厅工作经验者优先; 【品牌介绍】 继Wine Universe宇宙酒馆、Pairedd配德等一系列品牌的成功推出后,By Little Somms(BLS)集团创始人—孙昕 Jasper,打造了全新的餐饮品牌——「樱桃破」。通过将烹饪经验,以及对文化与哲学、现代与传统的结合,结集而成「樱桃破」不断变幻的「十道菜品」。从食材的选择搭配,烹饪的火候时间,到各式酱汁的制作,为你呈现全亚洲风味fusion。为搭配菜品,By Little Somms集团为每位食客带来了“觞”、“卮”、“樽”、“觥”、“盏”这5款鸡尾酒......每一件彰显酒水韵味的酒器均精心择取,部分鸡尾酒更是采用了构思精巧、典雅独特的「主人杯」,为品酒这件事儿增添了无尽的趣味。   【门店地址】 广东省深圳市南山区香山东街华侨城OCT PARK欢乐时光商场G011 (试营业中)
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-25
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    负责西餐厅的日常管理工作,确保餐厅正常运营; 制定和实施餐厅服务流程、标准,提高顾客满意度; 负责员工培训、考核,提高员工服务技能和工作效率,熟练的掌握收银预定系统; 负责餐厅卫生、安全管理工作,确保餐厅环境整洁、安全; 协调与其他部门的工作,确保餐厅整体运营顺畅; 处理顾客投诉,及时解决问题,提升餐厅形象; 完成上级领导交办的其他工作任务。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位描述: 1. 做好每天的接待、迎送客人工作,了解和收集客人的喜好、意见,并做好记录; 2. 熟知当天所有的预订,熟记客人的姓名及喜好,以微笑带领客人进入到座位; 3.协助前厅同事服务好客人。 岗位要求: 1. 相貌端正,性格开朗、有较强的沟通能力; 2. 有良好的英语基础优先,综合的读说写能力; 3. 有高端餐厅的工作经验优先。
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    工作职责: 1、做好门店日常的服务运营管理工作,确保经营目标的实现。  2、对销售数据进行分析,不断调整改进运营状况,提高顾客的满意度。  3、发展良好的客户关系,带领员工进行接待活动,积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉。监督建立并完善客户接待档案。  4、做好餐厅的排班工作,带头执行门店各项规章制度。  5、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。  6、执行分配的培训工作,定期评估下属工作表现。  7、做好前厅设备、设施做好维护保养等的工作计划,并安排执行。  8、组织前厅人员参加门店的各项培训,不断提升门店服务水平。   任职资格:  1、具有5年以上同类型餐饮服务与管理工作经验。  2、具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。良好的纪律修养。  3、身体健康,具有良好的仪容仪态,乐观积极。  4、语言表达能力良好,沟通能力强。  5、熟练掌握餐厅服务流程。
  • 西餐厅经理

    1.4万-1.6万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-24
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    岗位职责: 1. 负责西餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务质量和顾客满意度。 2. 制定并执行餐厅的营销策略,提升餐厅品牌知名度和市场竞争力。 3. 管理并培训餐厅员工,提高工作效率和服务水平。 4. 监控餐厅成本控制,确保经营利润。 5. 维护与供应商的良好合作关系,确保食材品质。 岗位要求: 1. 优秀的团队管理能力和沟通协调能力。 2. 良好的客户服务意识,能处理各类客户投诉和突发事件。 3. 熟悉餐饮市场营销策略,具备一定的市场分析能力。 4. 具备基本的财务知识,能进行成本控制。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    职位概述: • 负责餐厅接待及收银工作 • 礼貌待客,问候并把客人带到座位上,协助其他服务员为客人服务 • 记录及跟进客人预定 • 熟悉餐厅的每款菜式/饮品,掌握销售技巧跟客人推荐 • 严格执行出品流程及标准,提升客人满意度 • 保持工作岗位卫生整洁 任职资格: • 有1年以上相关餐厅/酒店接待及收银经验优先 • 热情大方,形象气质佳 • 善于沟通,优秀的服务意识 • 对工作认真负责,吃苦耐劳,处事灵活 • 接受排班轮休 工作地点位于成都市太古里内。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    职位概述: • 熟悉餐厅的每款菜式/饮品,掌握销售技巧跟客人推荐 • 礼貌待客,为客人上餐、收换餐具,留意客人的进餐情况、检查账单 • 严格执行出品流程及标准,提升客人满意度 • 负责营业前的各项准备工作,及餐后的各项收尾工作 • 保持工作岗位卫生整洁 • 接受轮岗和服从工作安排 任职资格: • 有1年以上餐饮服务经验优先 • 热情大方,形象气质佳 • 善于沟通,优秀的服务意识 • 对工作认真负责,吃苦耐劳,处事灵活 • 接受排班轮休 工作地点位于成都市太古里内。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    职位概述: 1、每日餐厅楼面服务; 2、餐厅服务和传菜轮岗; 3、餐厅日常运营各分工执行(家私设备维护,OE盘点总结,布草清洗熨烫,餐厅清洁,破损,收银,备品数量核对等)并向楼面主管汇报; 4、严格执行餐厅服务标准和流程 ; 5、参与菜品upsale。 任职条件: 1、2年餐饮工作经验; 2、具备中餐厅工作经验优先; 3、具备奢华酒店工作经验优先; 4、有米其林餐厅工作经历优先; 5、基础英文口语表达; 6、接受轮班; 7、自主学习意愿强; 8、较好的沟通能力; 9、较好的适应能力和执行力。 有身高要求,需要170cm以上
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-27
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    岗位职责: 1.餐前准备工作(铺台,摆台), 2.餐中服务工作(倒茶,上菜,满足客户用餐要求), 3.餐后收尾工作 任职资格: 1、年龄18-35岁,身体健康,身高1、58m以上,能吃苦,条件优秀者可放宽要求;(暂时不接受暑假工) 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位要求: 1. 负责餐厅开餐前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好客人的服务工作,给予客人亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有西餐厅同岗位的工作经验; 3. 有英语交流能力优先。
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    岗位内容: 1、熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 2、可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品; 3、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 4、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 5、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系; 6、无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人; 7、确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言; 8、确保所有服务都符合标准; 9、确保餐厅所有区域干净整洁; 10、完成主管或领班交代的工作任务; 11、有能力者可培养为管理干部。 包吃住,五险。
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