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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1.全面负责集团酒水的营运管理; 2.负责团队员工的日常服务技能培训; 3.结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4.收集宾客消费状况的意见及提升服务水平。 岗位要求: 1. 具备国际五星餐饮、米其林星级餐厅或酒吧的管理工作经验,或任职的酒吧曾获得亚洲50强的奖项; 2. 精通酒水的业务知识; 3. 具有较强的社会活动能力; 4. 具备流利的英语、粤语沟通能力或其他国际语言。
  • 中餐厅主管

    1.2万-1.3万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-14
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    负责餐厅的管理工作; 负责餐厅运营的协助性工作; 负责客诉处理及客户关系维护; 对整个餐厅运营成本负责; 对整个餐厅运营负责;
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-11
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    岗位职责: 1、负责客户开发工作,维护现有客户关系,了解客户需求,依据市场营销计划,完成定期销售任务指标; 2、在餐饮渠道内推广、参与并执行促销活动,提升业绩; 3、协助楼面经理处理客户订单,确保订单信息的准确无误,提供专业的服务,包括问题解答、投诉处理等; 4、收集餐饮市场动态、竞争对手信息及客户需求变化,及时汇报并制定相应活动;为市场决策提供有力支持。 岗位要求: 1、有餐饮业务经验,能吃苦耐劳; 2、拥有餐饮资源者优先; 3、有客源者优先。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求: 1、专科学历及以上,有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
  • 厨房主管

    7千-1万
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-13
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    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-12
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在:龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位要求: 1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 2. 以身作则,帮助并带领员工; 3. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识; 4. 性格开朗,能从容应对压力; 5. 流利的英语口语优先,掌握相关餐饮英语技能。 Qualifications Requirement: 1. At least 2-year similar working experiences. 2. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 3. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 4. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 5. Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information. 6. Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness. 7. Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 8. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 9. Accepts to take shift work. 10. Proficiency in oral F&B English skill.
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    发布于 03-14
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    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 3、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和处理。 4、熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品; 5、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 7、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 *该岗位对应的是真呈餐厅,是一家新中式Bistro风格餐厅
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品。 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历,经过专业的餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向部门经理汇报。 岗位要求: 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具有熟练的中餐服务技能,流利的粤语能力优先。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄,女性身高1.60米以上。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 03-14
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    餐厅储备干部的职责一:确保餐厅日常的营业情况- --监督是否有准时开业,开业期间是否正常运营,闭店是否有确保财产物质安全。 餐厅储备干部的职责二:保证食品的安全和有效提供。需要监督菜品的制作、传菜过程是否卫生、及时,服务是否到位、客人是否满意。 餐厅储备干部的职责三:每日财务盘点。监督收银人员的收银是否准确、是否正确收银交接、保证金额的准确和准时发送营业额信息以及提交营业款。 餐厅储备干部的职责四:员工管理。负责新员工的招聘、员工入职培训、定期的员工大会、员工的离职、员工活动以及处理员工之间的沟通问题。 餐厅储备干部的职责五:工资绩效。负责确认员工的班表制作、考勤、请假的批准、制作工资表格和工资条及发放工资后的失误处理。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-12
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    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位描述: 1. 做好每天的接待、迎送客人工作,了解和收集客人的喜好、意见,并做好记录; 2. 熟知当天所有的预订,熟记客人的姓名及喜好,以微笑带领客人进入到座位; 3.协助前厅同事服务好客人。 岗位要求: 1. 相貌端正,性格开朗、有较强的沟通能力; 2. 有良好的英语基础优先,综合的读说写能力; 3. 有高端餐厅的工作经验优先。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    职位概述: • 负责餐厅接待及收银工作 • 礼貌待客,问候并把客人带到座位上,协助其他服务员为客人服务 • 记录及跟进客人预定 • 熟悉餐厅的每款菜式/饮品,掌握销售技巧跟客人推荐 • 严格执行出品流程及标准,提升客人满意度 • 保持工作岗位卫生整洁 任职资格: • 有1年以上相关餐厅/酒店接待及收银经验优先 • 热情大方,形象气质佳 • 善于沟通,优秀的服务意识 • 对工作认真负责,吃苦耐劳,处事灵活 • 接受排班轮休 工作地点位于成都市太古里内。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位要求: 1. 负责餐厅开餐前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好客人的服务工作,给予客人亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有西餐厅同岗位的工作经验; 3. 有英语交流能力优先。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    职位概述: • 熟悉餐厅的每款菜式/饮品,掌握销售技巧跟客人推荐 • 礼貌待客,为客人上餐、收换餐具,留意客人的进餐情况、检查账单 • 严格执行出品流程及标准,提升客人满意度 • 负责营业前的各项准备工作,及餐后的各项收尾工作 • 保持工作岗位卫生整洁 • 接受轮岗和服从工作安排 任职资格: • 有1年以上餐饮服务经验优先 • 热情大方,形象气质佳 • 善于沟通,优秀的服务意识 • 对工作认真负责,吃苦耐劳,处事灵活 • 接受排班轮休 工作地点位于成都市太古里内。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    职位概述: 1、每日餐厅楼面服务; 2、餐厅服务和传菜轮岗; 3、餐厅日常运营各分工执行(家私设备维护,OE盘点总结,布草清洗熨烫,餐厅清洁,破损,收银,备品数量核对等)并向楼面主管汇报; 4、严格执行餐厅服务标准和流程 ; 5、参与菜品upsale。 任职条件: 1、2年餐饮工作经验; 2、具备中餐厅工作经验优先; 3、具备奢华酒店工作经验优先; 4、有米其林餐厅工作经历优先; 5、基础英文口语表达; 6、接受轮班; 7、自主学习意愿强; 8、较好的沟通能力; 9、较好的适应能力和执行力。 有身高要求,需要170cm以上
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-13
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    工作职责: 1、做好门店日常的服务运营管理工作,确保经营目标的实现。  2、对销售数据进行分析,不断调整改进运营状况,提高顾客的满意度。  3、发展良好的客户关系,带领员工进行接待活动,积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉。监督建立并完善客户接待档案。  4、做好餐厅的排班工作,带头执行门店各项规章制度。  5、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。  6、执行分配的培训工作,定期评估下属工作表现。  7、做好前厅设备、设施做好维护保养等的工作计划,并安排执行。  8、组织前厅人员参加门店的各项培训,不断提升门店服务水平。   任职资格:  1、具有5年以上同类型餐饮服务与管理工作经验。  2、具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。良好的纪律修养。  3、身体健康,具有良好的仪容仪态,乐观积极。  4、语言表达能力良好,沟通能力强。  5、熟练掌握餐厅服务流程。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、有一定的组织管理能力,具有优秀的服务意识; 2、有一定的西餐、五星酒店工作经验,有一定酒水方面的知识; 3、工作积极主动、有较强责任感; 4、咨客净身高需160cm以上。 岗位职责: 1、需投身参与所有前厅服务流程工作,且能比领班服务员执行的更为专业更为高效,为团队起到模范榜样的作用; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保工作更高效配合, 3、组织带领团队认真做好日常工作(督导且亲自参与完成)确保每一个细节完成的更好,为客户提供更优质服务; 4、有较强的洞察力,在工作中及时发现问题,合理指出问题,有效解决问题; 5、根据前厅团队工作中存在的问题,制定相应的培训内容; 6、发挥自身的领导力,加强团队的凝聚力,使团队有更好的团结意识和服务意识; 7、有较好的客户连接能力,与宾客保持良好关系,及时征询宾客对餐厅和食物的反馈,积极提高服务质量; 8、有较好的应变能力,能很好地处理客户投诉问题,及时有效地安抚投诉者; 9、每日对团队工作情况进行总结与复盘,指出问题并给出解决对策,避免之后重复发生; 10、认真要求规范团队的仪容仪表及个人卫生情况,每月对团队每位员工进行考核分析,并提交给店长。 11、检查员工的出勤情况, 12、配合店长落实店面各项运营管理工作,前厅服务团队的运营指标及服务标准提升; 13、配合店长完成招聘和培训计划(招聘是指线下招聘:通过自身行业人脉积累进行人员推荐); 14、负责带领团队顺利完成门店销售目标分解与达成; 15、掌握丰富的中西式菜品原材料知识,熟悉西餐接待及高端用餐礼仪; 16、合理控制成本,减少各项物品的损耗,并按预算要求,提出前厅所需物品的采购计划; 17、定期盘点&检查&清理楼面的设备、餐具、布草等物品; 18、自行学习一定的酒水咖啡知识,以及掌握英文基础用语; 19、承担作为管理岗位该有的责任和应有的担当,有发现问题的观察力,针对问题给出一定的应对方案解决问题,有沟通协调的能力,有承受压力的能力,有凝聚团队的能力,给与团队同事工作上的辅助与指导。
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-13
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    岗位内容: 1、熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 2、可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品; 3、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 4、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 5、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系; 6、无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人; 7、确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言; 8、确保所有服务都符合标准; 9、确保餐厅所有区域干净整洁; 10、完成主管或领班交代的工作任务; 11、有能力者可培养为管理干部。 包吃住,五险。
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-13
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    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-13
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    【岗位职责】 1、 快速掌握岗位基本知识与技能,遵照餐厅标准及主管要求进行对客服务; 2、 熟悉并有能力向客人各式菜点、各种饮品和特式菜点; 3、 迎接引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 以积极态度参与餐厅各类工作,提升自身工作技能水平。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、身体健康,仪表端庄,流利的粤语能力优先。 【福利待遇】 1、8小时轮班工作制,月休4天,免费提供食宿; 2、入职即购买五险一金; 3、入职满一年有带薪年假七天; 4、提供岗位技能培训,帮助你快速融入团队; 【餐厅概况】 丹桂轩是丹桂轩控股集团旗下的中高端粤菜品牌,于1995年成立,至今开业已有二十余年,共有8家门店,分布遍布深圳、澳门、北京。 创立以来,丹桂轩以「崇尚自然,追求真味」的产品理念为核心,坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验,是享誉深圳地区的粤菜老字号品牌。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    有投必应
    职位概述: • 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌摆台及补充各种物品,做好全面准备 • 负责将菜肴食品准确及时地传送 • 严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速 • 保持工作岗位卫生整洁 任职资格: • 有1年以上餐饮服务经验优先 • 有礼貌,吃苦耐劳 • 接受轮岗和服从工作安排 工作地点位于成都市太古里内。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-14
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    职位概述: • 为客人提供美好的用餐体验,维护干净整洁的工作环境 • 负责门店全区域日常卫生、工具清洁等,确保工作的所有区域整洁干净达到标准 • 检查确保所有用具及机器的清洁、正常工作及妥善存放 • 能够正确使用清洁剂等,尽可能减少浪费 • 负责鲜花和植物的状态良好 • 服从上级的其他工作安排 任职资格: • 有清洁工作经验者优先 • 吃苦耐劳,对待工作认真负责,服从安排 • 卫生意识强,身体健康,外形端正 • 接受排班轮休 工作地点位于成都市太古里内。
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