东莞餐饮招聘网_最新东莞餐饮人才招聘信息

中餐厨房主管（后期调回丽江）

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

面包师

5千-6.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

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西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。 4、有自己的创新及想法。

热菜厨师

5.5千-7.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

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【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

西厨冷菜厨师

5千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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西式餐饮 | 1-49 人

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职位内容 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。职位要求 1、为人正直，有责任心； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、有多年厨房冷菜工作经验优先。

餐饮采购/管家

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西式餐饮 | 1-49 人

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岗位偏向综合岗。岗位职责 1、负责公司内部餐饮项目采购工作 2、负责餐饮项目供应商对接与维护管理 3、根据项目需求及产品要求制定相应的采购计划并实施 4、协调处理采购过程中出现的问题，保证按时交付所需材料 5、负责部分餐厅行政类工作，处理突发问题 6、管理餐厅仓库与进销存系统 7、负责财务报销等系统请款等事项 8、完成领导安排的其他工作岗位要求： 1、两年以上采购或财务部门工作经验，大专或以上学历，五官端正形象良好； 2、工作谨慎细致，责任心强，诚实可靠，保密性强； 3、具备良好的逻辑思维能力，良好的口头和书面表达能力、较强的沟通协调和团队合作能力。 4、能够熟练操作各类办公软件。 5、工作范畴广且重要，需具备谨慎、好学、思维敏捷清晰，责任心强的品质岗位定位：办公地点在西餐厅内，环境较好。社保五险，包吃住。年底效益奖金

餐厅服务员

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西式餐饮 | 1-49 人

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1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语，避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。任职资格 1、初中及以上学历，18~35岁之间，有无经验均可，可培训； 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 3、有较强的责任心，服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松，欢迎致电。

中餐厅主管

1.2万-1.3万

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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负责餐厅的管理工作；负责餐厅运营的协助性工作；负责客诉处理及客户关系维护；对整个餐厅运营成本负责；对整个餐厅运营负责；

店长

6千-8千

东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

松山里泰粤融合料理

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转2、制定并落实经营计划，分析营业数据，提出改进方案，完成公司下达的业绩指标 3、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识 4、严格执行成本管控措施，监督食材采购、库存管理及损耗控制5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象和客户关系 6、落实食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关法规要求 7、定期向上级汇报经营情况，执行公司各项规章制度【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验，3年以上中餐或融合菜系餐厅管理经验 2、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的门店管理能力和成本控制意识 3、具备较强的团队领导能力，能有效激励员工并处理各类突发状况 4、精通餐饮行业卫生安全标准及消防管理规范 5、年龄26-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 6、具备敏锐的市场洞察力，有成功提升门店业绩的实操案例者优先

中餐厅主管/领班

4千-5千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

松山里泰粤融合料理

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保服务质量与效率； 2、督导服务员执行标准化操作，处理突发客诉，维护客户满意度； 3、协助后厨与前厅沟通，优化出餐流程，提升用餐体验； 4、定期检查设施设备、环境卫生及食品安全规范落实情况； 5、参与新员工培训及团队绩效管理，提出改进建议； 6、完成上级交办的运营数据分析及成本控制任务。【岗位要求】 1、3年以上中餐厅服务或管理经验，熟悉粤菜/融合菜运营模式者优先； 2、具备较强的现场指挥能力，能高效应对高峰时段运营压力； 3、掌握基础餐饮成本核算及库存管理知识； 4、性格沉稳，沟通表达清晰，具备处理客诉的应变技巧； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏； 6、有团队协作意识，责任心强，无不良职业记录。

服务员

3.5千-4.5千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

松山里泰粤融合料理

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具摆放及卫生状况，维护良好的就餐环境 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确解答顾客咨询并适时推荐菜品 4、及时处理顾客投诉及突发情况，确保顾客用餐满意度 5、配合后厨及管理层完成日常运营工作，执行餐厅服务标准流程【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程及标准 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能灵活应对各类顾客需求 3、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备团队协作精神，服从工作安排，能配合早晚班轮班制度 5、形象端正，普通话流利，粤语能力优先考虑

【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
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管理规范
技能培训
领导好
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

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中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安