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食品安全主管/Hygiene Supervisor

4千-5千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年终奖金
- 带薪病假
- 提供食宿
- 管理规范
- 领导好
海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
- 收藏
- 投递简历
【职位描述】 1. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to dissolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题 2. Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮热和吵闹的环境中工作 3. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变 4. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标 5. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现 6. Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识【任职要求】 Working experience within Hilton Group. 希尔顿集团内部酒店工作经验优先
食品安全经理/Hygiene Manager

6.5千-8千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年终奖金
- 带薪病假
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- 领导好
海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
- 收藏
- 投递简历
Required Qualifications 必要的资历要求： 1. Knowledge of team member training procedures. 员工知识的培训程序 2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to dissolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题 4. Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮热和吵闹的环境中工作 5. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变 6. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标 7. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现 8. Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. Working experience within Hilton Group. 希尔顿集团内部酒店工作经验优先
控股食堂餐厅经理

4千-5千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 人性化管理
洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1. 确保每天约200人的用餐服务接待要求 2. 保障服务人员的仪容仪表礼仪礼貌符合酒店要求 3. 负责控股食堂公务用餐和接待的服务 4. 负责全面管理控股食堂的日常运营和服务【岗位要求】有团餐经理经验优先考虑，主要负责控股食堂的日常运营和管理、团队管理、成本控制、客户关系维护以及应急处理等多个方面的任务，确保团餐服务的高效和优质。
团餐部经理

4千-5千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 技能培训
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- 人性化管理
洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1. 确保每天约200人的用餐服务接待要求 2. 保障服务人员的仪容仪表礼仪礼貌符合酒店要求 3. 负责控股食堂公务用餐和接待的服务 4. 负责全面管理控股食堂的日常运营和服务【岗位要求】有团餐经理经验优先考虑，主要负责控股食堂的日常运营和管理、团队管理、成本控制、客户关系维护以及应急处理等多个方面的任务，确保团餐服务的高效和优质。
餐饮部服务员

3千-4千

儋州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 技能培训
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恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-10
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岗位职责： 1、负责餐饮服务工作，包括接待、传菜、饮食、酒水等服务工作； 2、负责餐厅桌椅和卫生工作、接待室铺台、餐前餐后各种用品准备确保正常用餐； 3、能运用礼貌语言，为客人提供好的用餐体验； 4、服从餐厅领导指挥，团结及帮助同事共同工作； 5、能准时认真、快速的完成工作任务；任职要求： 1、有较好的服务意识。 2、有相关工作经验优先考虑。
餐饮主管

5千-6.7千

儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 技能培训
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恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-10
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工作职责：（一）根据餐饮工作单的指示及客人具体要求，带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。（二）认真阅读交班记录，跟进上一班未完成的各项工作任务。（三）检查所负责区域的服务用具数量充足，摆设整齐，清洁干净。（四）接受上级或客人的指令，向厨房传达起菜信息，并灵活掌握起菜的时间、速度。（五）严格按照服务程序和标准，带领下属员工为客人提供优质的服务。（六）统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求，积累营业资料并向餐厅经理汇报。（七）客人用餐结束前，要准备好帐单，检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见，收集意见后及时向经理作出汇报。（八）客人用餐结束后，要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理，把有关用具、器材分类存放，场地要恢复正常。（九）协助经理对下属员工进行业务培训（每周二次，每次二小時）。任职资格：（一）第一学历中专及以上，2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。（二）男：身高170厘米以上，女：身高160厘米以上。
川湘菜厨师

6千-8千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

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洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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1.负责研发湘菜新品并制定产品标准； 2.制作湘菜，按标准出餐； 3.完成酒店的新品出品计划。岗位要求: 1.1年以上湘菜制作和研发经验 2.参与过制定产品标准。
厨师

3千-3.5千

儋州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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儋州洋浦葛洲坝希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 03-13
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【岗位职责】 1、在主厨和主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、完成中西厨房、大型宴会、员工餐厅一日三餐的菜品制作任务。【岗位要求】 1、1年以上厨房相关工作经验； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、遵守食品安全准则，对菜品进行留样，确保宾客食品的绝对安全； 4、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
饼房主管

5千-6千

儋州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-10
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【岗位职责】 1.在总厨、厨师长的领导下，按要求出品，并保证出品质量。 2.协助总厨、厨师长进行现场管理。【岗位要求】 1.至少2年以上酒店同岗位工作经验， 2.具体良好的语言表达能力及现场管理能力。 3.工作有责任心，做事认真负责。
一级厨师/Commis I

2.6千-3.2千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 年终奖金
- 带薪病假
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- 领导好
海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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- 投递简历
-西厨房冷菜 Required Qualifications 必要的资历要求： 1. Knowledge in HACCP. 食品安全体系方面的知识 2. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料 3. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮热和不时吵闹的环境中工作 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题
二级厨师/Commis II

2.4千-2.9千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
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海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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Commis II-Hot & Cold 西厨房二级厨师-热菜/冷菜 Required Qualifications 必要的资历要求： 1. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料 2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 3. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿燥热和不时吵闹的环境中工作 4. Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. Cook experience in 5 star category Hotels or individual restaurants with high standards. 五星级酒店或很高级别的个体餐厅的厨师经验 2. Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 专业烹饪学校毕业优先 3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题
厨房主管/Chef de Partie

4.2千-5千

儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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CDP-Hot -厨房主管(热菜炒锅、中西餐方向均可) Required Qualifications 必要的资历要求： 1. Knowledge in HACCP. 食品安全体系方面的知识。 2. Have a variety of boiled, fried, stewed, deduction, simmer, stew, steamed, baked, boiling, soup, the dry goods such as cooking techniques. 掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术 3. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料 4. Can convert recipes and follow them through. 能够设计菜谱并按照菜谱操作 5. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮热和不时吵闹的环境中工作 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. 3-5 years chinese kitchen experience. 三到五年厨房的工作经验 2.Working experience in similar capacity with international chain hotels. 具有国际连锁酒店的相关经验