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  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:47
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    岗位职责:1、有团膳筹建及成功运管工作经验,参与项目实际投资,成为公司合伙人;2、制定公司长、短发展战略,主持设定团膳项目各项管理指标与具体的经营指标,并监管达成;3、负责团膳事业部的团队组建、出品定型、运行管理模式设计等前期工作;4、健全管理体系,完善团膳事业部组织架构、岗位职能、绩效考核及薪酬设定规则;5、负责项目标书、合作方案、合同签订的审核,协助或主持新项目的商务谈判;6、监管团膳项目运营的整体质量,负责市场开发数据、经营指标等数据的审核、分析;7、监控主要项目的开发情况,协调、处理所负责项目开发过程中的突发事件;8、负责挖掘及开发客户资源,维护客户关系。 任职要求:1、大专及以上学历,2、5年以上团膳项目管理工作经验,能够独立完成标书制作及洽谈工作;                        3、熟悉成本控制和费用控制,对菜品卫生、质量、菜色,服务,投诉等相关工作熟悉并能进行监督管理;4、有丰富的项目管理经验,有战略思维模式,有开拓精神。
  • 店总经理

    2万-4万
    郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:35
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    • 投递简历
    岗位职责:1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作;2、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结;3、代表本店向总部做工作汇报,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督;4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决;5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;7、确保下属员工的人身、财产安全;8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训;9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决;10、负责监督下属办理员工的各类证件;11、负责店铺的外围关系协调;12、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施;13、负责根据分店的经营状况,制定营销计划,报总部审批后实施及配合总部实施整体营销;14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。任职资格:1. 年龄25-45岁,中专及以上学历;2. 五年以上大型餐饮企业高管人员管理经验;3. 十五年以上餐饮企业专业工作经验;4. 熟悉公司整体运作流程、制度,了解公司整体战略规划以及战略步骤;5. 熟练掌握财务管理知识、成本管理知识;6. 掌握公司整体战略策划与战略管理的知识、人力资源知识、项目管理知识包工作餐,购买社保,每月4天公休,全年11天国家法定节假日带薪休假,满一年享受5天带薪年假,年度旅游福利,丰厚的奖金和提成,员工活动丰富!
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。 2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。 3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。传达政府、董事长的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8.与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 工作地址: 海恒店:合肥市经开区繁华大道与习友路交叉口海恒步行街 派河店:合肥市肥西县上派镇金寨南站与滨河北路交叉口 金寨路店:上派镇金寨南路(县法院对面)
  • 职业总经理

    8千-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:56
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    • 投递简历
    岗位职责1、 全面总体的经营管理;2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、 负责实现营业收入指标和利润指标;4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6、 督促维修保养工作和安全管理工作;7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1、从事商务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2、善于管理和经营团队,事业心强;3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 店总

    1万-2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责1.进行餐厅管理工作,完成餐厅所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2制定餐厅经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.建立健餐厅组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析餐厅经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要1.具有餐厅预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,高中以上文化程度,较好的会话能力。
  • 总经理

    8千-1万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责:1、制定和实施公司战略,预算计划,确定公司业务的经营方针和经营形式2、发掘市场机会,主持拟订公司的业务目标和业务计划,实现公司业务和投资回报的快速增长3、监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案等4、负责与董事会保持良好沟通,向董事会汇报企业经营发展和计划的执行情况,资金运用情况和盈亏情况5、建立公司与上级主管部门,政府机构金融机构,媒体等部门间的沟通渠道;领导开展公司的涉立公共关系活动,树立良好的企业形象6、对重大事项进行决策,代表公司参加重大外事或重要活动,、审核签发以公司名义发出的文件,负责处理公司重大突发事件7、建立公司组织体系和业务体系,负责高层管理团队的建设,选拔中高层管理人员,审定公司内部管理机构的设置方案和基本管理制度8、全面主持公司的管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现企业经营管理目标9、对企业资产保值、增值负责,监督执行财务政策,在授权范围内行使开支审批权,参与企业重大投资、改造或融资、贷款担保等决策任职资格:1、具有管理大中型企业8年以上高管经历,在民营、股份制、跨国公司担任集团总裁两年以上2、具有良好的前瞻性和高端决策能力3、熟悉企业经营管理和企业运作及各部门的工作流程4、有较强的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力5、出色的个人和商业成就履历,具有出色的销售及市场策划能力6、良好的战略规划、统筹能力,擅长组织和协调
  • 总经理

    3万-5万
    青岛 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责1、主持公司全面工作,保证经营目标的实现,及时、足额地完成董事会下达的利润指标;2、组织实施经董事长批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案;3、组织指挥公司的日常经营管理工作,建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系;4、抓好公司的安全、服务工作,配合各店搞好生产经营;5、搞好员工的思想政治工作,加强员工队伍的建设,加强企业文化建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象。任职要求1、男性,40-50岁,本科及以上或企业管理相关学历,同岗位10年及以上管理经验;2、熟悉餐饮酒店业务和运营流程,掌握酒店先进管理模式,具备先进的管理理念;3、熟悉餐饮酒店全面运作,各部门工作流程,具备把握企业发展全局的能力。
  • 店长

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    大家好!欢迎您的加入!热爱餐饮行业,懂得行业规矩,遵守职业道德。形象气质佳!从事餐饮行业多年优先 ……… 1400平米新店即将开业(南京江宁区)
  • 驻店总经理

    1.5万-2万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责1、 全面总体的经营管理;2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、 负责实现营业收入指标和利润指标;4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6、 督促维修保养工作和安全管理工作;7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1、从事商务管理工作5年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验;2、善于管理和经营团队,事业心强;3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 店总经理

    1.5万-2万
    佛山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责1、 全面负责店内的经营管理工作,对餐饮事业部总经理/副总经理负责,对经营数据和业绩负责2、 负责日常的店内行政管理,包括人员招聘、面试、考核、培训工作3、负责顾客服务督促管理工作,提升对客服务水平,并要制订提高完善服务管理的具体举措,督促团队完成培训工作4、与厨师长/总厨一同提升菜品出品质量和创新菜品,适时调整菜单和品种,满足顾客需要5、与销售部门密切配合,了解市场动态和顾客状况,及时调整我们的市场策略、销售策略和我们自有的产品6、节假日或特殊日期的促销活动,与销售部门一同做好推广和现场服务工作7、处理顾客投诉,尽量满足顾客需要,提升顾客满意度,跟踪后续工作8、每月定期分析业绩数据,包括营业额、成本、顾客构成、员工流失率等信息,汇总报告给餐饮事业部总经理/副总经理,拟定下一个月的工作计划和经营目标。9、处理其它临时工作岗位要求1、社会餐饮10年以上经历或五星级酒店8年以上餐饮服务经历2、沟通能力、服务能力、团队管理能力和培训能力3、熟悉餐饮服务标准和流程,熟悉厨房管理和菜品质量管控要求4、处理突发事件的能力和具备对客服务沟通的技巧
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1. 全面负责门店日常经营的管理及员工管理;制定门店的发展战略。2.全面负责处理门店整体事务,带领店全体员工,及时完成公司所确定的各项目标。3. 定期向公司总经理汇报门店的经营指标与业绩。4. 负责建立门店的高素质管理团队。5. 依照公司的运营标准经营管理门店,突出连锁的品牌优势。6. 协调与管理公司及职能单位业务关系岗位要求1. 大学专科以上学历,有在高星级酒店或同档次连锁餐饮工作经验者同时具备优秀餐饮运营工作经验管理者,具有5年以上同岗位相关管理工作经验。2、熟悉餐饮各部门服务标准及管理流程,善于成本控制。3、通晓餐饮各部门的经营管理工作,尤其是前厅、出品、人力资源、财务等关键职能,理解餐饮连锁的管理机制和程序。享高薪+股权分红工作地点可就近选择:长沙:岳麓区苏州:湘城区
  • 分店总经理

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责全面的经营管理。 2、建立、健全的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现分店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定分店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、落实分店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、督促分店维修保养工作和分店安全管理工作。 7、负责做好分店与各界人士的公共关系,树立分店良好形象。 8、 做好分店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个分店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、中专以上学历,相关管理专业。 2、从事餐饮业管理工作10年以上,具有5年以上星级酒店餐饮或年销售五千万以上同类食府、同等职位工 作经验。 3、具有优秀的创新能力和营销能力,能根据市场定位,对餐饮出品创新进行有效的指导。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    玉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 企业规模
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    工作职责:1.建立并完善餐饮门店标准化,规范化,系统化的营运及服务流程。2.全面负责所在餐饮门店的整体运营规划,分析出品质量及五餐运营数据,做好收益管理,达成预算月度业绩指标。3.分析及控制好门店各项运营成本,及时提交各类营运报表。4.定期对餐饮行业调查,关注行业发展趋势,竞争对手动态,带领策划团队,策划各类门店促销活动及市场推广计划,并追踪效果。5.做好培训计划及重视团队建设,负责监督,指导,考核,评估下属及各部门工作,提高工作效率,控制运营成本。6.保持各门店所在商圈的有效沟通和社会相关职能部门,行政部门及公司各部门保持良好沟通。7.完成运营部及公司交办的其他任务。任职条件:1、大专以上学历。2、性格开朗,主动外向,果敢,精力充沛,结果导向。3、能适应社会连锁餐厅运营模式。底薪+提成+分红,薪资待遇优于星级酒店及其它社会餐厅,欢迎应聘!年度内计划在广西各城市继续开拓20家新店。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 500-999人
    发布于 02-20
    • 收藏
    • 投递简历
    负责整个饭店的经理管理。1、员工的管理及工作安排2、运营的管理工作3、饭店的成本管理工作4、饭店的出品管理工作任职要求:1、30-45岁,有3年以上同行业管理工作经验工作地点:顺德区陈村镇新圩中山公园左侧(陈村公交饭店)
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