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  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 提供工作餐
    • 出色的团队
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    Responsibilities: 1. Be in charge of leading the culinary division to ensure full operational efficiency, driving of quality standards, while providing a high level of staff engagement and personal management. 2. Create and develop menus and recipes. 3. Build collaborative relationships with suppliers to provide/ achieve the best price and quality when purchasing foods and products. 4. Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. 5. Ensure the ultimate guest experience. 6. Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the restaurant, reduce waste and maximize sustainable sources. Requirements: 1. Has a natural passion for Food & Beverage. 2. Ability to think outside of the box. 3. Excellent track record of high-performance culinary management and organizational skills. 4. A strong communicator able to activate plans and lead a team to success. 5. A minimum of 2 years' experience in a similar role an international Michelin starred restaurant experience. 6. Detail-minded, a strong level of creativity, able to both drive and lead change, ability to think on their feet. 7. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader with a caring approach to developing talent.
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-18
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    岗位职责: 1、负责餐厅西餐菜品的制作和调整,确保菜品质量和口味; 2、根据主厨安排,制定并执行菜品生产计划,保证菜品质量和口味; 3、确保菜品符合卫生标准和营养需求,并对菜品做法进行分析,提高菜品质量和口感 4、负责本岗位区域的卫生清理工作; 5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材,合理用料,降低消耗成本; 6、完成其他由主厨交办的任务。 岗位要求: 1、2年以上西餐厨师工作经验,有意大利西餐厅西厨经验者优先考虑; 2、熟练掌握西餐菜品制作流程和技巧; 3、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效地与其他部门进行沟通; 4、热爱西餐文化,对菜品质量有很高的要求,能够保证菜品质量和口感; 5、吃苦耐劳、积极主动。   福利待遇: 1、8小时外按结算加班费,法定节假日三薪; 2、包吃住(一天三餐,宿舍步行10分钟可达) 3、每月带薪休假,享有年假、病假、婚假、产假等假期; 4、每月丰富激励与团建、生日福利; 5、传统节日寄送家属孝亲礼包。 成长空间: 1、公平透明的晋升制度,员工可主动申请考核; 2、黑珍珠品质直营管理,全面学习西式正餐营运、利润等领域知识; 3、快速的成长通道,公司将持续拓店,岗位多,机会大。
  • 总厨

    2万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、熟悉粤菜、融合菜等,综合性能力强。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、制定完善出品sop等制度。 7、灵活机动,应变能力强,保证各宴会顺利进行。 8、指导培训计划,组织厨房员工的在职培训。 9、管理各个厨房的员工、设备及成本以确保餐饮利润最大化。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策, 按照国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、按计划完成相关职责和特殊工作。 【岗位要求】 1、10年以上粤菜总厨/厨师长经验,曾任行政总厨职位5年以上。 2、有高端会所、五星级酒店从业的双重经验优先。 3、有米其林餐厅经验优先。 4、条理清晰,擅长交流。 5、性格温和,人品端正,有责任心
  • 烘焙师

    1.3万-2万
    澳门 | 3年以上 | 中技

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    1、年龄40岁以下,中专以上学历; 2、3年以上同岗位工作经验,有在星级酒店饼房同岗位经验; 3、具有扎实的出品功底,认真钻研业务,对创作有追求,不断提高出品制作水平与速度,主动积极参与研发以达到公司要求的出品水平; 4、工作积极主动,服从安排。 待遇:月薪MOP13000-20000,包食宿, (如不住有MOP500津貼); 工作时间9小時(包含吃饭时间) 月休4天,年假7天,病假6天。 公司内部直招,无需中介费
  • 烘焙主厨

    1万-2万
    保定 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    1、有烘焙经验10年以上,带团队规模不少于15人(优秀者可适当放宽) 2、具备一定培训能力及排产、排班能力 3、热爱烘焙行业,刻苦磨砺烘焙技术并能言传身教,身体健康,无食品行业禁忌疾病,取得食品生产企业健康证,形象气质佳,有亲和力,自律性强,吃苦耐劳,无不良嗜好 趁热集合 品牌强势入驻保定万博
  • 鲁菜大厨

    1万-1.5万
    南宁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 00:05
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    • 投递简历
    经典鲁菜大厨,偏胶东海鲜菜系
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责面点部门的日常运营管理,确保面点出品的质量和效率; 2、制定面点品种的开发计划,根据市场需求和季节变化创新面点产品; 3、监控面点制作过程,严格把控食材的选择、配料的比例和制作工艺,保证面点的口感和 品质; 4、负责面点团队的人员安排和任务分配,指导和培训面点员工,提升团队的专业技能和服 务水平; 5、控制面点部门的成本,合理规划食材采购量,减少浪费和损耗; 6、维护面点制作设备的正常运行,安排定期的清洁和保养工作; 7、与其他部门保持良好的沟通与协作,确保面点供应与整体餐饮服务的协调一致; 8、严格遵守食品安全和卫生标准,监督部门员工执行相关规范。 任职要求: 1、拥有 5 年以上面点制作和管理经验,精通各类面点的制作工艺; 2、具备面点师相关资格证书,有成功的面点创新案例者优先; 3、具有较强的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员; 4、对食材和烹饪技巧有深入的了解,能够精准控制成本和质量; 5、注重细节,具备良好的卫生习惯和食品安全意识; 6、具备较强的问题解决能力和应变能力,能够应对突发情况; 7、有良好的沟通和协调能力,能够与其他部门高效合作。 薪资待遇:月薪 10-15k 工作地点:上海市静安区陕西北路 278 号金鹰 A01 层 F1015
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制定“每周菜谱”,确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职要求: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利: 1.提供食宿; 2.购买社保。 3.节假日福利、生日福利等
  • 江浙菜厨师

    1.3万-1.5万
    东莞 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1、根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2、熟悉【江浙菜】菜式的制作及对菜品的色香味的调控; 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序,灵活处理与菜谱不一致的食材,确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养,确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐 任职要求: 1、年龄50岁以下,身体健康、精力充沛,有酒店相关工作经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、有星级厨师证,拥有较高的烹饪技术的优先 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇: 1、包吃包住,月休8天; 2、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
  • 西餐厨师

    1万-1.5万
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.会做出品一些简易的美式简餐 也会做一些法餐 经验要丰富。 2.保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6。极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1.接受过专业技术训练。 2.有丰富的技术及行政经验,至少美餐+法餐等西式烹调 3.其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。
  • 西餐副主厨

    9千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    薪资待遇: 9k-12k,做六休一,缴纳五险一金。 岗位职责: 1. 全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6. 管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7.每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9.检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10.关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 11.完成上级领导安排的其他工作。
  • 杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高额绩效奖金
    • 夜班打车报销
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    餐厅筹备中,该岗位最快入职日期为2024年9月 工作职责: 1、向集团行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、配合集团行政总厨积极研发菜品,制订餐厅的常规菜单、特殊节日菜单。   岗位要求: 1、8年以上高端西餐/日餐工作经验,Omakase模式优先。 2、有从事高端餐饮厨师长/副厨师长工作经验,能够独当一面。 3、有丰富的技术、品控及管理经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、形象良好,擅于表达,能够从容对客交流 6、擅长厨房管理,具有行业人脉资源,能快速搭建自己的厨房团队。   品牌介绍: Pairedd配德 是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。 餐厅由集团研发总厨钟兴建 Toto 主理,以味觉为载体,以岁时为启发,应用主厨的个人风格进行深化提升,重新演绎以北欧风格为主基调的创意融合料理,搭配带来充满惊喜的食与饮的旅程。 门店地址: 浙江省杭州市拱墅区武林广场周边(筹建中)
  • 烘焙师

    5千-1.2万
    保定 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    1.会打面,搅拌,整形,丹麦,馅料,烤炉,冷加工种一至二个工序。 2.有良好的服务意识,愿意接受新的调整。 3.具体吃苦耐劳的精神,有志于在餐饮行业发展。 4.有清晰良好的职业规划。 5.有责任心,强执行力,服从团队管理。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-20
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    有投必应
    有投必应
    Dim Sum/ BBQ & Cold/ Chopper/ Wok/ Kitchen Runner/ Steamer: 点心/烧腊凉菜/砧板水台/炒锅/打荷/上什: Chef De Partie 主管(薪资区间10000-12000) Demi Chef De Partie 领班(薪资区间7000-9000) Commis 助厨(薪资区间5000-6000) 岗位职责: 1.  根据集团旗下的品牌标准,在指导下进行所有食品的准备工作,协助厨房负责人充分落实出品标准; 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务,协助接收和储存厨房物品; 3.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 4.  遵守本部门的标准及程序,严格按照菜谱和摆盘标准,确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 5.  根据不同的要求,清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜,为菜品切配肉类、蔬菜和水果; 6.  正确操作所有的设备、器具和机器; 7.  有效地协调组织厨房内部的工作,最大化提高工作效率; 8.  监督食品准备和烹制的过程,防止浪费; 9.  保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。 岗位要求: 1.  中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验。 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 3.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 4.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 5.  能密切地服从指挥。 6.  具备良好的团队精神,乐意学习及融入公司文化。 7.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 *目前在招岗位是打荷,上什领班 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    职位:热菜副厨、面点主管、后厨厨师:冷菜/沙拉档、炒锅/热菜档、蒸锅/上闸档、切配、甜点/面包间 岗位职责: 确保食品安全和卫生:所有厨房工作人员必须保持良好的个人卫生,穿戴整洁的工作服,持有健康证上岗。 保证菜品质量:厨师需要掌握烹饪技术,确保菜品的色、香、味俱佳,并且符合食品安全标准。 成本控制:合理使用原材料,控制成本,确保食品的质量和安全卫生。 团队协作:厨房工作人员需要互相协作,及时上报问题,确保工作顺利进行。 任职资格: 年龄在25-40岁之间,身体健康,有健康体检证明。 服从分配,对工作认真负责。 热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 具有中快餐、连锁餐厅至少1-3工作经验者优先考虑。 薪资待遇: 工资: 5500-12000元/月 其他福利: 绩效奖金激励,提供全面培训及良好个人发展机会。 工作时间和其他福利 工作时间: 根据餐厅营业时间安排,通常为轮班制。 休息安排: 每月休息4天。 其他福利: 提供舒适的工作环境,和谐的工作氛围,广阔的职业晋升空间。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政主厨,确保厨房正常运行; 2、在口味和摆设上确保食物的高质量; 3、 负责每日、每月末食物库存清点工作; 4、根据营业额预测预订食材及货品; 5、 始终保持高标准的食品卫生、清洁度; 6、 配合行政主厨对后厨团队进行不断提高标准的持续培训,对后厨团队的工作 发展规划进行帮助。 任职要求: 1、具有 5 年以上热菜烹饪经验,熟悉各类热菜的制作工艺; 2、具备较强的菜品创新能力和研发能力; 3、能够熟练管理厨房团队,具备良好的团队合作精神和沟通能力; 4、注重细节,有较强的责任心和食品安全意识。 工作地点:上海市静安区陕西北路 278 号金鹰 A01 层 F1015
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 技能培训
    其他 | 2000人以上
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责对菜品的色、香、味、形、意及菜品的制作流程; 2、擅长粤菜、京鲁菜优先录用; 3、严格按照成本卡完成当日菜品,做好成本把控; 4、完成上级下达其他工作安排。 任职要求 1、2年以上的炒锅经验,年龄20-40岁; 2、具有敬业精神,工作责任心强,团队协作性高。
  • 团餐总厨

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制定“每周菜谱”,确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职要求: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利: 1.提供食宿; 2.购买社保。 3.节假日福利、生日福利等
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    火锅/烧烤 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    有意联系闫经理:15968126821
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    【岗位要求】: 1.具备优良的烹饪技术,有3-5年的团餐经验 2.具备厨房管理能力,合理安排厨房员工工作 3.合理控制食材成本,制定菜单,自主研发菜单,达到公司目标、 4.具备食品安全管理经验 5.服从公司安排,配合餐厅经理对餐厅进行全面管理。 【上班时间】:8:00-14:00,16:30-19:30.(周六日不开餐) 【薪资福利】:8500-9000元/月+包食宿+五险+周未双休+享受法定节假日
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 够独立制作菜品,熟悉且能独立完成整个制作流程‌。 ‌负责食材的选取、储存和处理,确保食材的新鲜和质量‌。 ‌控制成本,确保菜品的稳定品质‌。 ‌定期研发新菜品,保持菜品的创新和多样性‌。 ‌与其他厨师和厨房团队成员协作,保证菜品的质量和出品速度‌。 具备良好的卫生意识,遵守食品安全和卫生规范‌。 ‌与服务团队保持良好的合作关系,确保顾客满意度‌。
  • 厨师长

    6千-8千
    漳州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    东南亚菜系 | 1-49 人
    发布于 12-21
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    泰餐厅厨师长,要求有泰餐工作经验,有总体协调能力及菜品开发能力。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 12-19
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    岗位职责: 1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等。 3、熟悉和掌握整个西厨房系统生产设备的使用与管理方法,制定出有关使用制度、卫生制度和物品保管制度,做到事事有人管,调动员工工作的积极性,充分发挥他们的作用。 4、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 5、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 6、根据当天厨房任务的大小,合理安排厨房员工,团结协作圆满完成各项任务,完成上级指派的其他任务。 岗位要求: 1.大专及以上学历,经验丰富者可放宽学历; 2.有4年以上工作经验; 3.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整出品部菜肴的口味。
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 12-21
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    • 投递简历
    招聘岗位:餐饮 面点师   男女不限,五官端正,身体健康,5年同岗位工作经验。 任职要求: 精通面点,勇于创新。 岗位职责: 根据厨师长及顾客需求精心制作加工、制作各类面点。 勇于创新面点种类及样式。 工作时间:9:00~14:00、17:00~21:00 工作地址:郑州市金水区三全路与花园北路交叉口向东300米。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1、根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2、熟悉【浙江菜】菜式的制作及对菜品的色香味的调控; 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序,灵活处理与菜谱不一致的食材,确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养,确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐 任职要求: 1、年龄50岁以下,身体健康、精力充沛,有酒店相关工作经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、有星级厨师证,拥有较高的烹饪技术的优先 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇: 1、包吃包住,月休8天; 2、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
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