郴州餐饮招聘网_最新郴州餐饮人才招聘信息

【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

烧烤师傅

6千-8千

郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

落日坊烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作，确保出品质量稳定 2、根据营业需求合理备料，控制食材损耗，做好成本管控 3、维护烧烤设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、研发新菜品，优化烧烤工艺和配方 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准【岗位要求】 1、2年以上烧烤岗位实操经验，掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜、蔬菜的烤制火候与时间控制 3、能独立完成从备料到烤制的全流程操作 4、身体健康，能适应高温环境及夜间工作 5、具备基础食品安全知识，持有效健康证

【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

夜宵店长

5千-6千

郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

落日坊烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责夜宵门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，控制经营成本 3、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象，提升顾客满意度 4、负责员工培训与团队建设，定期组织技能考核，提升团队服务水平 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合当地监管部门要求 6、管理门店库存，控制食材损耗，定期盘点并提交相关报表 7、监督收银流程，确保账款准确无误，每日营业款项按时上交【岗位要求】 1、25-40周岁，身体健康，能适应夜班工作（通常为18:00-次日2:00） 2、具有2年以上餐饮行业管理经验，有烧烤/夜宵类门店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营全流程，包括采购、后厨管理、前厅服务等环节 4、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 5、具有成本控制意识和营销策划能力，能独立制定促销方案 6、责任心强，抗压能力好，能妥善处理各类突发事件 7、持有健康证及食品安全管理员证者优先考虑

烧烤学徒

3千-4千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

落日坊烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的预处理，包括清洗、切割、腌制等工作； 2、学习并掌握烧烤的基本技巧，包括火候控制、调料使用、食材翻烤等； 3、负责烧烤设备的日常清洁与维护，确保操作环境整洁卫生； 4、按照标准流程协助完成烧烤制作，确保出品质量与效率； 5、配合团队完成其他后厨相关工作，如备料、摆盘等。【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作强度； 2、对烧烤行业有兴趣，愿意从基础学起，吃苦耐劳； 3、具备基本的团队协作意识，服从工作安排； 4、注重卫生与安全，有责任心； 5、无需相关经验，但具备餐饮或后厨经验者优先考虑。

厨房切配

3千-4千

郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

落日坊烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪标准2、根据菜品要求，准确掌握食材的切配规格和分量 3、维护厨房区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助厨师完成菜品制作过程中的其他准备工作 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度6、定期检查厨房设备，及时报修维护【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材特性 2、掌握专业的刀工技巧，能熟练处理各类生鲜食材 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理规范 4、身体健康，能适应餐饮行业工作强度和工作时间 5、具备团队合作精神，服从工作安排 6、无不良嗜好，工作认真负责，注重细节

【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
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管理规范
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中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

店经理

8千-1万

郴州 | 经验不限 | 学历不限

郴州福宴豪庭餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括但不限于人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店经营计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造，提升员工凝聚力和服务水平； 4、监督门店成本控制，优化采购、库存及损耗管理，确保利润目标达成； 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度及品牌口碑； 6、严格执行公司各项规章制度及卫生安全标准，确保门店符合行业规范及法律法规要求； 7、定期向上级汇报门店运营情况，并提出合理化建议以推动业务发展。【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和执行力，能够独立承担门店运营责任； 2、优秀的沟通协调能力，擅长团队管理与激励，能够有效调动员工积极性； 3、对餐饮行业有热情，熟悉餐饮服务流程及运营模式，有相关经验者优先； 4、具备较强的抗压能力，能够灵活应对突发情况并妥善处理； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与顾客体验； 6、无学历及工作经验硬性要求，但需表现出良好的学习能力与成长潜力。