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80000-100000
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热菜厨师
4.6千-6千
南京 | 1年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年底双薪
领导好
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业绩奖励
南京佰翔花园酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 02-20
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投递简历
岗位要求 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉中式炒锅各类中式菜肴。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6、能适应倒班等灵活排班。 岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成各式菜品制作任务。
中餐灶炉厨师
4千-7千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范
年终奖
千岛湖福朋喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 01-04
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投递简历
1、准备厨房设备以便使用 2、为菜单上的项目安排准备原料 3、协助检查、接收和储存货物 4、清洁厨房和设备 5、准备食品为客人服务
厨师
5千-7千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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人性化管理
包吃包住
宁波雅戈尔旅游管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-29
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投递简历
岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年以上厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
灶头
7千-9千
舟山 | 经验不限 | 学历不限
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海港城环球酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-15
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投递简历
1. 负责酒店餐厅厨房灶头工作; 2. 严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守; 3. 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 4. 负责控制好菜的份量,杜绝浪费;
中西厨师
4千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
杭州钱塘莎玛汇酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-27
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投递简历
【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。 2、注意仪容仪表及个人卫生。 3、协助部门领导完成厨房工作; 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、身体健康,精力充沛。 3.从事厨师专业工作。
蒸件厨师
4千-5千
常州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
常州开元名都大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
1、按菜式规定,蒸制各类菜品,保证出品品质; 2、熟悉酒店各类菜品的操作技术和质量要求,有创新意识; 3、有责任心,工作细致认真,45岁以下,一年以上相关经验
员工食堂厨师
5千-6千
上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
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人性化管理
工作环境好
地理位置方便
上海徐汇Moxy酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 03-28
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投递简历
技能要求: 中餐,家常菜 工作内容: (一)服从部门及食堂负责人管理。 (二)当班期间做到“三白”。(戴白帽、白口罩、系白围单) (三)严格执行食品卫生法及有关规定,把好卫生关。 (四)认真完成每日分配的工作任务量,烹制出可口美味的饭菜。 (五)做好碗、筷等餐具的消毒,伙房保持清洁卫生。 (六)做生、熟菜分开,严禁混放。 (七)禁止无关人员进入伙房和洗菜间。 技能要求: (一)能严格遵守国家的法律、法规,公司规章。 (二)***,有健康证。 (三)有厨工或厨师证书优先。
淮扬菜厨师
8千-1万
郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多
郑州建业只有•剧场酒店
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 03-28
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投递简历
岗位职责/职位描述 1、有深厚的烹饪功底和创新理念,熟悉淮扬菜烹饪的优先; 2、1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、持有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; 4、有解决问题和培训的能力; 5、较强的学习能力和培养潜力; 6、良好的职业道德和专业素养; 7、成熟稳重,具有团队精神。
厨师
6.5千-9千
常州 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
年度体检
东方盐湖城旅游发展有限公司
景区 | 1000-2000人
发布于 03-28
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投递简历
岗位名称: 酒店厨师 工作地点: 常州市金坛区东方盐湖城旅游度假区 景区提供免费食宿、缴纳五险一金、月休4-8天 岗位职责: 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作; 2、按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责); 3、执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 4、确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 5、确保出品始终符合标准食谱规定的份量,合理地控制食品成本; 6、执行每日物品和原料的盘点。 任职资格: 1、高中及以上学历,45岁以内; 2、擅长淮扬菜及常州本地特色菜的烹饪; 3、具有三年以上酒店炉灶厨师岗位工作经历,熟悉常州及周边的饮食人文特点; 4、工作认真负责,无不良嗜好,身体健康。
杭帮菜厨师
8千-1万
三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
领导好
管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理
三亚鹿回头国宾馆
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-29
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投递简历
1.熟悉各类杭帮菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.配合总厨推出新菜品及季节性菜品,发现问题及时告知厨师长。 4.身体健康、精力充沛,相关工作经验。
厨师(杭帮菜)
1万-1.2万
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
节日礼物
带薪年假
杭州温德姆花园酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-06
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投递简历
擅长杭帮菜烹饪,了解本地宾客口味,有星级酒店同岗位工作经验
中厨炒锅主管
7千-9千
泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
出国旅游
年底双薪
泰州日航酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-12
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投递简历
1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4.改进技术,研制新菜品。 5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8.完成领导交派的其他工作。
厨工
4千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
杭州西溪花间堂
其他 | 2000人以上
发布于 03-18
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投递简历
负责酒店早餐出品
上海菜厨师长(新加坡千禧工作)
3万-5万
北京-朝阳区 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
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六险一金
带薪年假
带薪病假
节日福利
多元化培训
多彩员工活动
专业定制体检
提供住宿
岗位晋升
员工生日礼物
北京千禧大酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-25
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投递简历
职位描述: 1. 制定菜单和标准工作流程,并确保所有厨师都遵守这些标准。 2. 确定所有菜单的采购规格和预算。 3. 安排和协调部门内部同事工作。 4. 定期进行检查,对菜品及服务质量、食品外观、生产和服务区域、设备的清洁卫生以及员工仪容仪表负责。 5. 编写所有报告。 6. 保持对所有公司政策/服务程序/标准的全面了解和遵守。 7. 具备厨房管理的工作知识。 8. 确保厨房所有工作符合食品卫生标准。 9. 完成领导交代的其他工作。 岗位要求: 1. 8-10年亚洲菜烹饪经验。 2. 至少5年在类似餐厅担任行政总厨/主厨的经验。 3. 计算机技能良好,熟练使用厨房各种设备。 4. 能创新菜品。 5. 工作时间灵活。 6. 保持学习新技术的热情。 7. 可以保持统一的高标准。
厨师
4千-7千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
人性化管理
杭州临平皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-27
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投递简历
炉台厨师 切配厨师 打荷厨师 【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。2、注意仪容仪表及个人卫生。3、协助部门领导完成厨房工作; 【岗位要求】 1、中专以上学历。2、身体健康,精力充沛。3.从事厨师专业工作。
热菜厨师
8千-1万
湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
领导好
湖州长颈鹿庄园有限公司
景区 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
1、爱岗敬业,听从指挥,严格按照菜式规定要求、烹调方法、烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知餐厅经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。保证所需用具的洁净与使用功能; 3、保证上菜的速度,在规定的时间内完成头菜及尾菜的上菜任务。 做到帮上教下、以身作则,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 4、有自助餐厅工作经验者优先,会做湖州本地菜优先,需试菜。
会议宴会厨房副厨师长
6千-8千
杭州 | 2年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
杭州木棉花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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投递简历
岗位职责 1.负责宴会厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2.负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3.检查存货及成品; 4.检查所有食品的准备情况; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 任职条件 1.精通粤菜及杭帮菜。
中厨房厨师Commis Chef1
3千-4千
苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
管理规范
人性化管理
领导好
技能培训
五险一金
苏州狮山悦榕庄及苏州狮山悦椿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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投递简历
中厨房厨师/打荷厨师/热菜领班 1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作,如Word、Excel
厨师
5.5千-7.5千
嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
西塘光年酒店
全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 03-18
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投递简历
岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
本地菜厨师
6千-8千
温州 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
岗位晋升
技能培训
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪
年度旅游
管理规范
环境美空气好
温州天鹅堡养生度假酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-28
收藏
投递简历
熟悉江浙菜系,身体健康认真负责,责任心强
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