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  • 客服

  • 凉菜师傅

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    拌简单的凉拌菜,会做简单的主食,做两顿伙食饭 【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括选料、清洗、切配、调味等工序 2、根据标准配方和工艺流程,确保凉菜出品质量稳定 3、研发时令新菜品,定期更新凉菜菜单 4、保持凉菜间卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 5、合理控制原材料成本,避免浪费 【岗位要求】 1、熟悉各类凉菜制作工艺,掌握基本刀工和调味技巧 2、具备食品安全意识,了解餐饮卫生管理条例 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队合作精神,工作认真负责 5、干活干净利索,有眼力见
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的销售策略和营销计划,提升营业额及顾客满意度; 3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润目标的达成; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,打造高效专业的服务团队; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行; 7、确保餐厅符合卫生、安全及行业相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备3年以上西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程及服务标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备较强的市场敏感度,能够制定并执行有效的营销策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理顾客及员工关系; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过数据优化经营决策; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境; 7、对西餐文化有深刻理解,热爱餐饮行业。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标; 3、合理制定单店年度计划和预算,目标顾客需求分析,进行新业务创新和拓展。 4、优化服务流程与管理制度,提升顾客满意度及品牌口碑; 5、负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设,打造高效协作的运营团队; 6、监督食品安全、环境卫生及设施维护,确保符合行业规范及公司标准; 7、分析经营数据,提出改进方案并推动执行,提升餐厅运营效率; 8、处理突发事件及顾客投诉,维护餐厅形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并解决团队矛盾; 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与经营数据分析; 4、具备较强的抗压能力与应变能力,能高效处理突发问题; 5、对食品安全、卫生标准及消防法规有深刻理解; 6、工作责任心强,执行力突出,能适应高强度工作节奏。
  • 前厅经理

    5千-6千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行前厅服务标准与操作规范,持续优化顾客用餐体验 3、处理顾客投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 4、负责前厅员工培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与工作效率 5、监督前厅卫生清洁及设备维护工作,确保符合食品安全及消防安全标准 6、配合后厨做好菜品推介与出餐协调,确保餐品传递效率 7、负责每日营业数据统计与分析,协助制定经营改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识,有较强的现场管理能力和应变能力 2、能够承受工作压力,适应餐饮行业弹性工作时间及高强度工作节奏 3、具备良好的沟通协调能力,能有效处理员工关系及客户关系 4、具有成本控制意识,熟悉前厅物料管理及损耗控制 5、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业健康标准 【薪资待遇】 工资 4500 ➕ 500 满勤➕酒水提成➕两天休息 供吃供住 每月15号开资 寝室无线网 淋浴 洗衣机  电话 13944118574 微信同步 地址长春市南关区自由大路与东岭南街交汇
  • 服务员

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合厨房及吧台工作,确保菜品和饮品的及时传递; 6、遵守餐厅规章制度,执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、无不良嗜好,工作态度端正,责任心强; 【薪资待遇】 底薪3600➕ 500➕酒水提成➕两天休息 供吃供住 每月15号开资 寝室无线网 淋浴 洗衣机 电话 13944118574 微信同步 地址长春市南关区自由大路与东岭南街交汇
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    四喜小炉子烧烤店 招聘 前厅经理一名 工资 4500 加 500 满勤➕酒水提成➕两天休息 服务员 3600 加 500 加酒水提成➕两天休息 抓串一名工资 3500➕500满勤➕两天休息(只抓不分) 凉菜一名工资 3500➕500满勤➕两天休息 后厨打杂 底薪 3300 ➕200 满勤➕两天休息(认字的) 供吃供住 每月15号开资 寝室无线网 淋浴 洗衣机 [庆祝][庆祝] 电话 13944118574 微信同步 地址长春市南关区自由大路与东岭南街交汇
  • 后厨打杂

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨基础食材的清洗、切配及准备工作,确保符合出品标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,包括备料、传菜等 3、维护后厨区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按要求进行餐具清洁消毒及厨房设备基础维护 5、完成每日开餐前的物料准备及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、识字,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、工作细致认真,有团队协作意识 【薪资待遇】 底薪 3300 ➕200 满勤➕两天休息(认字的) 供吃供住 每月15号开资 寝室无线网 淋浴 洗衣机 电话 13944118574 微信同步 地址长春市南关区自由大路与东岭南街交汇
  • 厨师

    5千-6千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    小碗菜,凉拌菜 【岗位职责】 1、负责粥品、面点及各类中式餐点的制作,确保出品质量稳定、口味纯正; 2、根据菜单要求,高效完成备料、烹饪及装盘工作,保证出餐速度; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,做好厨房设备、工具及工作区域的清洁维护; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺流程,提升产品竞争力; 5、合理控制食材损耗,参与厨房成本管理; 6、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备基础中式烹饪技能,熟悉粥类、面点或家常菜制作流程(有相关经验者优先); 2、工作细致认真,能适应餐饮行业快节奏工作环境; 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 4、具备团队协作意识,服从工作安排; 5、对菜品品质有追求,愿意学习提升烹饪技术。
  • 服务员

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点餐及上菜服务,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护用餐区域的卫生标准; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,及时反馈至上级管理人员; 5、按照餐厅服务流程和标准操作,确保服务质量和效率; 6、配合后厨及传菜员的工作,确保菜品准确、及时送达顾客; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应长时间站立和走动的工作环境; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程和菜品知识; 5、无不良嗜好,工作态度端正,责任心强; 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。 【薪资待遇】 首月薪资3800 第二个月3900 第三个月4000 另有全勤400元+提成 工作时间:9.30到晚9.30  中午休息两小时 福利:月休三天
  • 厨房

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    冷面汤饼4000+200全勤 肉部4300+200全勤 工作地址: 红街万达广场
  • 洗碗工

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保正常运转; 3、协助后厨进行简单的食材预处理或清洁工作,保持后厨区域整洁; 4、及时清理洗碗区域及周边环境卫生,确保符合食品安全要求; 5、配合团队完成其他临时分配的清洁或辅助任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真; 3、服从管理安排,具备团队协作精神; 4、无需相关工作经验,有餐饮行业洗碗经历者优先; 5、能够适应餐饮行业的工作节奏,包括周末及节假日排班。 【薪资待遇】 3800+全勤200
  • 中餐店长

    8千-1万
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的销售指标和利润目标 3、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、人力成本优化等,提升经营效益 4、建立并维护良好的顾客关系,处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 5、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,打造高效服务团队 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规要求 7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉中餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队问题 3、具备良好的成本意识和数据分析能力,能独立制定经营改善方案 4、出色的沟通协调能力,能妥善处理顾客关系及突发事件 5、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 6、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但学习能力强可培养
  • 西餐店长

    8千-1万
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划及成本控制方案,完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责餐厅员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象和客户关系 5、监督餐厅食品安全、环境卫生及设施设备的维护保养工作 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进建议 7、执行公司营销策略,策划并实施节假日促销活动 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,具备较强的服务意识和品牌理念 2、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能有效激励员工 3、熟悉西餐运营流程及标准,掌握基本的成本控制方法 4、具备较强的抗压能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制,节假日需在岗 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 店长

    8千-1万
    长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,完成公司下达的业绩指标 3、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家餐饮行业规范要求 4、负责员工培训与团队建设,提升服务品质与顾客满意度 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店品牌形象 6、控制门店运营成本,优化物料采购及库存管理流程 7、执行公司营销策略,策划并实施本地化促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上连锁餐饮企业管理工作经验,1年以上同岗位管理经验 3、熟悉餐饮行业运营流程,具备出色的成本控制及数据分析能力 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 5、年龄27-35周岁,身体健康,能适应倒班工作制 6、持有食品安全管理员证书者优先考虑 7、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力
  • 炒菜

    7千-7千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、按照标准食谱和操作流程进行备料、切配、烹制工作 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、合理控制食材成本,避免浪费 5、协助研发新菜品,定期更新菜单 6、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、年龄30-48岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具有扎实的中式烹饪基本功,掌握炒、爆、熘、炸等技法 3、熟悉常见食材特性及加工处理方法 4、工作认真负责,具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有大型餐饮企业工作经验者优先 【福利待遇】 1.包吃住。免费提供被褥,床单、洗脸盆、拖鞋。 2.提供淋浴热水器,洗衣机 3.定制员工餐每餐三个菜、每天不重样。 4.每个月均享有3天带薪休息
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 服务员

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 服务员

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 撤台

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    撤台 【岗位职责】 1、负责餐厅用餐区域的餐桌清理工作,包括撤台、收拾餐具、整理桌椅等,确保用餐环境整洁有序; 2、及时清理餐桌上的食物残渣、垃圾,并按照餐厅规定进行分类处理; 3、协助服务员补充餐具、纸巾等用餐必需品,确保顾客用餐体验顺畅; 4、配合后厨及前厅团队,完成餐厅日常运营中的其他辅助工作; 5、遵守餐厅卫生及安全规范,保持工作区域的清洁与消毒。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立及体力劳动; 2、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神; 3、无需相关工作经验,愿意学习并遵守餐厅工作流程; 4、服从管理,遵守餐厅规章制度,具备基本的沟通能力。
  • 服务生

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及建议,提升顾客满意度; 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和介绍; 5、协助后厨传递菜品信息,确保上菜效率与准确性; 6、遵守餐厅服务流程及标准,确保服务质量符合要求; 7、完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备较强的沟通能力与团队协作精神,能够适应快节奏工作环境; 3、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 4、能够适应倒班工作制(含周末及节假日); 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强的抗压能力; 6、服从管理安排,遵守餐厅规章制度。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助店长进行新员工培训及团队建设工作,提升员工服务技能 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全规范执行,符合监管部门要求 6、定期盘点餐具及消耗品,协助控制运营成本 7、完成营业数据统计与分析,提出改进建议 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,身体健康,形象端正 2、具备较强的服务意识与团队管理能力 3、能适应餐饮行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班 4、具有基础的数据分析能力和成本控制意识 5、有处理突发事件的应变能力和沟通协调技巧 6、有餐饮服务或基层管理经验者优先,无经验可培训上岗
  • 服务员

    4.2千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    中餐店招聘服务员服务生两名 工作认真负责,年龄18至45岁 底薪4200两天公休➕酒水提成➕满勤➕
  • 服务员

    4.2千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作认真,点菜撤台打扫卫生,供休两天不休息给工资,满勤
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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