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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 服务员

    2.5千-3.5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,确保用餐区域卫生达标; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,确保顾客满意度; 5、配合后厨及其他部门完成相关工作,确保服务流程顺畅; 6、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,热情主动; 3、能适应餐饮行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班; 4、有团队协作精神,服从工作安排; 5、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先。
  • 管事部主管

    4千-4.8千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    具体岗位职责 1. 清洁与卫生管理 · 制定并执行后台区域(厨房、洗碗间、垃圾房、储物区、员工更衣室等)的深度清洁计划与日常清洁标准。 · 监督餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒、摆放及破损控制,确保符合卫生防疫标准。 · 管理酒店垃圾处理流程,包括分类、清运及环保合规。 · 定期检查卫生死角,确保无虫害、无异味,符合卫生检查要求。 2. 设备与物资管理 · 负责洗碗机、烘干机、垃圾处理器等设备的日常操作、保养、报修及年度维护计划。 · 管理后台物资(清洁剂、化学品、餐具、布草等)的采购申请、库存盘点及领用控制,降低成本损耗。 · 建立并维护设备档案、物资台账,确保账物相符。 · 监督化学品的安全存储与使用,培训员工掌握MSDS(化学品安全说明书)。 3. 团队管理与培训 · 排定下属班次,分配工作任务,确保各时段工作覆盖。 · 培训新员工掌握清洁流程、设备操作、安全规范及服务标准。 · 定期进行团队绩效评估,提出改进建议,培养多技能员工。 · 营造积极协作的团队氛围,处理员工反馈与冲突。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、擅长西餐烹饪技艺及菜品研发,管理一个高效 的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、确保部门执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策。 7、监督所有供应食品的质量及客户满意度。 8、检查厨房设备,做好维护工作。 9、与各部门建立良好的合作关系。 10、有国际联号工作经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店对客服务部门的日常运营管理,确保服务质量符合标准 2、监督并指导前台、客房服务等一线员工的工作流程与礼仪规范 3、处理宾客投诉及突发事件,制定改进方案并跟进落实 4、分析客户反馈数据,提出服务优化建议并推动执行 5、协助部门经理完成员工排班、培训及绩效考核工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识 3、能够承受工作压力,适应弹性排班制度 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、普通话流利,具备基础英语交流能力
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,擅长炒锅或冷菜、砧板岗位的具体工作,确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求,准确执行烹饪流程,保证菜品的色、香、味、形达到规定标准。 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 4、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,确保食品安全与操作规范。 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域的整洁与卫生。 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性。 7、遵守酒店的各项规章制度,服从上级的工作安排与调度。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,能独立完成炒锅或冷菜、砧板岗位的工作任务。 2、熟悉常见中餐菜品的制作流程及调味技巧,对食材处理有一定经验。 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应快节奏的厨房工作环境。 4、注重食品卫生与安全,了解基本的厨房操作规范。 5、身体健康,无不良嗜好,能适应轮班工作制。 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、制定菜单并监督执行,定期更新菜品以适应市场需求 3、控制食材成本,合理规划采购与库存管理 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合规范 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术,熟悉中餐炒锅、烧腊冷菜或砧板操作流程 2、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力 3、有团队协作意识,善于沟通与协调 4、对食材新鲜度与菜品口味有严格要求 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况。对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考。基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化任职资格:5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先;英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言;具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具;具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 餐饮服务主管

    3.5千-4.5千
    北海 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向经理汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 北海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: 参与编制部门年度经营预算和财务计划。监控预算,提高产品和服务的销售,同时尽量减少浪费以增加收入 完成预算收入和个人/团队销售目标,实现利润最大化。 制定并实施餐饮销售计划,以推动可衡量的增量覆盖,增加平均消费,增加数量,餐饮和宴会销售。 确保短期战术和长期战略行动计划到位并正确执行,以实现和超越财务目标。 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系,以推动最高水平的转化和客人体验 为管理层完成预测、计划和生产力报告 在批准的部门预订指南内协商食品和饮料价格、功能空间和酒店服务 人员管理 指导日常的餐饮或活动活动,计划和分配工作,为团队成员建立绩效和发展目标。通过亲力亲为的管理,密切监督所有活动部员工按照标准操作规程履行职责。 通过与其他部门的有效沟通和协调,提高团队绩效。根据客人数量确保适当的人员配备。发展和维持与客户的有效关系,最大限度地提高客户满意度和销售机会 确保团队在销售和餐饮系统中准确及时地更新所有相关记录 开发并协助培训活动,通过培训课程、每日简报和其他必要的会议来提高技能和知识,确保员工接受过适当的培训,并拥有执行工作职责所需的工具和设备。 提供指导、指导和定期反馈,以帮助管理冲突,提高团队成员的绩效,并认可良好的绩效。 客户体验 始终提供礼貌和专业的服务。 以礼貌和高效的方式处理客人和员工的询问,如果不能立即找到解决方案,报告投诉或问题,同时及时反馈跟进。 根据事件需求分配适当的指定事件人员 在活动前的策划过程中,与活动策划者协商,以确定最佳机会,例如会议室配置,会议/休息流程建议,菜单规划,餐饮协调,桌子安排,装饰选择等,以提高会议效率和生产力 确保团队每天与每位活动策划人会面,汇报日常活动情况,审查消费、账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估计 与客户和餐饮员工计划并组织活动前会议,以确定潜在的客人体验改善方案。 与客人和同事保持良好的工作关系 根据客户满意度调查分析并采取行动,以改善服务并发现进一步的商业机会 负责业务 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 协调安全和安保措施,确保会议和宴会顺利进行,尽量减少中断或问题。为客户提供会议、宴会和其他可能减少浪费、节约能源和对环境影响最小的选择方面的指导和建议。 履行分配的其他职责。也可担任值班经理。
  • 北海 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1. 数字营销管理制定并执行线上渠道的数字营销策略,推动酒店在线流量增长。管理酒店官网及社交媒体(如微信、微博)内容,确保符合品牌规范。分析数字营销活动的ROI,优化策略并调整目标 2.分销渠道运营开拓电商平台、代理商等渠道,完成年度销售指标。维护现有分销商关系,支持其开展促销活动并优化销售结构。监控分销商价格政策,处理日常订单、售后等问题 3.客户与市场管理开发新客户并维护长期合作关系,建立客户档案。分析市场动态,制定年度/季度销售计划及执行方案参与策划市场活动,提升品牌曝光度 4.与销售部协作,确保线上线下营销活动的一致性 5.关注行业趋势及竞品动态,及时调整营销策略以保持竞争优势。 任职资格: 1、酒店管理、市场营销、大众传播、媒体、电子商务或相关专业的学士学位 2、至少 3年的相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合 3、展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌 4、较强的中英文书写表达技巧 5、熟练使用所有的 Microsoft 办公软件 6、能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力
  • 北海 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、计划、监制、控制、协调和参与所有传讯活动。 2、协助销售部总监依据酒店商业发展计划与市场传讯计划,制定具体传讯目标及市场公关计划,并根据市场情况动态更新与调整。 3、策划并执行市场传讯活动,负责文案与视频推广内容的制作及审核,借助小红书、抖音、微信视频号等线上渠道,高效推广酒店。 4、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地区的信息传递,提高和保持酒店良好形象。 5、与媒体、各线上渠道、本地社区、客户及酒店集团各店保持密切联系,代表、宣传酒店形象。6、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 任职资格: 1、精通微信公众号、微信视频号、抖音、小红书等新媒体运营。 2、熟悉酒店的宣传和推广工作。 3、写作能力良好。 4、具备良好的沟通能力。 5、至少5年五星级酒店相同职位经验。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据洲际酒店业务发展标准操作程序,验证所分配客户的潜力并制定客户计划 开发指定的客户组合,以达到既定目标并实现盈利最大化 收集现有和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务 维持销售费用的有效控制 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动,因为这与酒店和客户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈,包括竞争和市场趋势 在适当的情况下让销售总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下,监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行职责 建立与关键决策者和其他相关员工的关系 召开客户会议,计划和协调现场介绍和检查 处理和管理客户的查询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客户体验 发展并保持与业务产生者的联系,旅行社等 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录,以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料,附上账户计划,确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 履行分配的其他职责。
  • 北海 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 任职资格: 1、5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据洲际酒店业务发展标准操作程序,验证所分配客户的潜力并制定客户计划 开发指定的客户组合,以达到既定目标并实现盈利最大化 收集现有和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务 维持销售费用的有效控制 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动,因为这与酒店和客户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈,包括竞争和市场趋势 在适当的情况下让销售总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下,监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行职责 建立与关键决策者和其他相关员工的关系 召开客户会议,计划和协调现场介绍和检查 处理和管理客户的查询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客户体验 发展并保持与业务产生者的联系,旅行社等 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录,以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料,附上账户计划,确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 履行分配的其他职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 管理厨房布巾的处理工作。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 持续性的控制和分析以下各方面: o成本 o破损量 o为其它部门提供我支持工作的质量 o设施设备的状况和清洁度 o宾客满意度 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: o 财务 o标准 o培训 o餐厅 o会议 o其它 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 配合会计部门员工进行盘点库存。 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 职业健康及安全职责。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 深入了解酒店的关键行业,并在必要时获得行业/客户专业知识,以最大限度地提高客人满意度 准备每周活动预测,抓住追加销售机会 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系,以推动最高水平的转化 监督主发票及时交付给客户,并协助付款 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作,确保活动账目的统一 人员团队 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 在适用的情况下,监督、管理和培训会议活动主管和会议活动协调员履行职责 在适当的情况下,当问题没有得到适当的解决时,作为客户和会展履行团队成员的升级点 客户体验 在活动前的策划过程中,咨询会议策划者,确定最佳会议室配置,建议会议/休息流程,菜单规划,餐饮协调,桌子安排,装饰选择等,以提高会议效率和生产力 每天与会议策划人会面,汇报日常活动,审查消费、账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估计 与客户和餐饮员工计划并组织活动前会议,以确定提高客人体验的方法 根据情况作为联络人提供即时帮助,以便客户的需求得到迅速满足,活动顺利进行 监督活动后电话的组织和反馈调查的收集,并跟进客户以获得活动反馈并发现进一步的商业机会 负责的业务 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 协调安全和安保措施,确保会议顺利进行,尽量减少中断或问题。为客户提供会议选择和替代方案方面的指导和建议,这些选择和替代方案可能会减少浪费,节约能源,并将对环境的影响降到最低 完成分配的其他任务。
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    • 投递简历
    财务回报 完成酒店的临时预算 确保跟进洲际酒店的所有酒店宣传活动 为竞争对手提供价格、促销和报价等信息 维持销售费用的有效控制 人员管理 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动,因为这与酒店和客户组合有关,并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈,包括竞争和市场趋势 在适当的情况下,让销售和市场总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 客户体验 与所有OTA客户建立关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动负责洲际酒店的所有促销活动,以提升客人体验 开发和维护与业务产生者的联系(OTA市场经理) 负责的业务 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录,以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料,附上账户计划,确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 完成分配的其他任务。
  • 销售经理

    5.5千-7千
    北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店客房销售,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售方案,并确保其实现。9、主动参与,完成各种销售报告。10、不断地对下属员工给予持续建议及支持。11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。12、遵守酒店酒店的员工守则。13、遵守酒店酒店的政策及程序。14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。15、完成上级交给的其他任务
  • 北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、大专及以上学历,20-40岁,具有酒店宴会销售岗位工作经验或大型社会餐饮从业工作经验优先; 2、有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    总概 策划并执行餐饮销售活动 活动涉及酒店VIP贵宾卡及有利宾客数据库的收集 后续落实人数最多,覆盖面最广的活动及其产生的收益 按照不同餐厅列表记录每个会员的消费情况 积极拜访主要客户 全面了解中餐厅菜单的内容,各种促销活动及与市场互动的相关信息 熟悉餐厅的理念和产品 确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动 策划、实施、监督和分析所有促销活动 通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈,利用获悉的信息作为每月SWOT的分析 数据从而帮助增加收入并监察所有促销活动的有效性 保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要 通过每月对餐厅的数据管理系统的分析,提出创造性意见和建议并提议新的创收渠道 策划中餐厅的促销计划 与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助 监督上级指派的任何促销活动 落实每月人数统计分析报表,通过入住客人与外来散客的人数做评估 根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议 根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议 保持及更新所有餐厅销售报告的相关文档,具体如下: -文宣产品及文宣产品申请单 -跟踪每项促销活动之前与之后的P&L报告与餐厅业绩相关的报表 -与餐厅业绩相关的报表 餐厅促销活动 协调会议为中餐厅即将开展的促销活动设定方向 为即将开展的促销活动联系提案团队 与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划 每项促销活动后,汇总和收集由每个团队成员反馈的信息 协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化 媒体/公共关系 联系市场传讯部门并协助开发和维护媒体联系人清单 协助中餐厅各项促销活动相关内容的落实 协助促销活动的宣传推广 负责联络市场传讯部门,协助制订并保持合适的媒体宣传资料
  • 拉面厨师

    4千-6千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉各种拉面制作工艺和技巧; 2.按照出品标准出品面食并且不断研发新菜品,协助其他菜系出品力所能及的菜品; 3.确保工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作; 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量,领用的干货进行发制并做好交接; 5.对各类面食进行烹制,并保证品质,对食品安全把好关口; 6.严格按照食品安全法的要求,落实食品安全各项操作。
  • 列表
  • 明细
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