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薪资:5001-6000 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:广东-广州 食宿:提供吃

岗位职责:在餐饮部和中餐经理的领导下。负责管理宴会厅的接持服务工作和各种会议的接待服务工作,确保为客人提供优良服务。1、协助餐饮部参与制定各项规章制度并督导实施。2、制定安排领班和服务员班次,督导领班的日常工作。3、参与宴会厅的人事安排及人员评估,按奖惩制度实施。4、督导本部员工的培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:湖北-黄石 食宿:提供食宿

岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5.召开班前会,分配任务,总结经验。 6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.熟悉餐厅工作流程; 2.良好的服务、销售意识及能力; 3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。

薪资:8001-10000 经验:3年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、严格按照高级晚宴标准为客人提供高效率、高质量的宴会服务;2、收集、熟记重要客人的意见以及重要领导的喜好;3、负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的物品进行清点;3、上班前检查自己的仪容仪表,以及工作服是否达到上岗要求,不得擅自离岗;4、做好餐前准备,确保所有餐具清洁和卫生,无缺口、桌布、口布无污迹无破损;5、做好餐中服务工作,做到四勤(嘴、眼、手、腿),并熟记菜品的作法、口味、主料等;6、负责餐后的收餐和清洁卫生以及收尾工作。岗位要求:1、年龄23岁以上,身体健康,仪表端庄大方,身高:165cm~175cm;2、高中以上文化程度,具有中级餐厅服务员英语会话能力;3、眼明手快、机智灵活,具有熟练的服务技巧,熟记菜单、酒水单的全部内容;4、参加过钓鱼台国兵馆、人民大会堂、G20峰会等高级晚宴服务者优先考虑。工作地点:浦东:张江镇金科路2889弄长泰广场7座2楼

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部(五星/准五星)
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1 服从餐厅主管的工作安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作;2、负责菜点和饮料的推销工作,为客人提供高质量、高效率的服务;3、按照餐厅规定的标准摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务;4、保证餐具、用具的整洁,负责维护保养工作;5、做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅;6、完成领导布置的其他工作。 任职要求:1、大专以上学历,饭店管理、英语专业;2、3年以上餐饮服务工作经验;3、性别不限,仪表端庄;4、掌握餐厅服务规程、了解餐厅的各种菜肴,熟练的服务技巧和应变能力;5、专业的服务技能、较好的口头表达能力;6、普通话标准,英语熟练。工作地址北京市东城区前门东大街23号院

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:上海 食宿:不提供食宿

 Pantry Executive汇报对象/Report To: Operation Manager 工作地点/Location: 上海浦东新区陆家嘴地区 工作职责/RESPONSIBILITIES:l  Adhering to Goldman Sachs and Compass Group policies and procedure, as well as maintaining the highest standards possible. l  Provide a “best in class” service to all clients l  Maintain and inspect all conference rooms and pantries in good and clean condition at all times l 

薪资:8001-10000 经验:不限 企业类型:餐饮旗下
地区:上海 食宿:提供吃

 The qualified candidates would:1. Food and Beverage experience2. Both fluent in English and Chinese3. Education of Hospitality is a plus (e.g. from Les Roches, Blue Mountains, Lausanne, Glion ) Job Summary1. To organize and supervise the unit in accordance with and to the standards required by Compass Group China, the contract specification and statutory Regulations. Be responsible for the overall efficient and effective management of customer communication and overall marketing.2. Work with the unit team to provide great quality Food service and / or Support Services as required. To ensure the efficient and economic use is made of all resources, including stock, team members and company assets. RESPONSIBILITIES:? Be responsible for daily operation of client canteen? Understand and deliver all contractual terms.? Communicate any on site client changes to line manager.? Communicate regularly with client (as agreed).? Action plans are completed following client satisfaction surveys.? Promote the unit and act as a Compass Advocate at all time.? Ensure services to Client are delivered to the correct standard and look for opportunities to up sell and/or increase revenues.? Lead and implement all promotions? Ensure all products are correctly priced in line contractual specifications and line manager specifications.? Identify opportunities for new product up selling.? Identify any additional opportunities and discuss with line manager.? Action plans are completed with the support of line manager following consumers’ satisfaction surveys.? Ensure all retail areas are adequately stocked / provisioned at all times.? Ensure all customer requirements are delivered in line with the expectation in line with the contractua

薪资:5001-6000 经验:2年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:不提供食宿

 Service and Operations Captain 服务领班汇报对象/Report To: Operation Manager 工作地点/Location: 北京市顺义后沙峪安富街10号 餐厅急聘服务主管男女不限,要求有酒店工作背景,餐饮服务工作经历,宴会接待工作经验。会基本服务技能。如叠口布,摆餐台等。英语良好,可无障碍与外国人交流。有餐饮知识,西餐,中餐,宴会等高级服务员工作经历。 工作地点:顺义后沙峪安富街10号  

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