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薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:福建-南平 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:国际管理公司旗下酒店(五星/准五星)
地区:海南-三亚 食宿:食宿情况

岗位职责1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制菜品。2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。4.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

薪资:面议 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责热厨的日常工作,熟知西餐热厨工作标准及流程。岗位要求1.中技以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉fine dining餐厅厨房的工作标准和流程,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.具备西餐热厨的基本技能。4.有效贯彻、落实并完成制订的每日工作计划。5.有较强的学习能力。

薪资:面议 经验:5年以上 企业类型:餐饮总部
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.配合厨师长的管理,保证出品质量及厨房的良好运作。2.检查督导热厨工作。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉厨房的工作标准,要求和各种操作技术。3.5年以上西厨房工作经验4.督导员工执行工作质量标准要求并予以提高5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:6001-8000 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:上海 食宿:提供食宿

1、负责处理厨房的日常运作;2、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示;3、负责对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的監督,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5、督导厨房各分部廚師对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;7、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮旗下
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位名称:西餐厨师岗位职责:1、按厨房管理制度的标准规范进行操作,确保菜品的美观、口感、质量和出菜速度;2、厨房菜品的生产管理,不断创新研发西餐菜品并适时培训指导;3、负责每日的原材料、物料、食品的领取、保管和使用;4、严格按顺序出菜,合理操作厨房设备,完成开炉切配等准备工作;5、对厨具日常清洁保养,剩余食品、原料保存妥当,及时清洁清扫,操作台整齐无杂物;6、检查原材料和库存情况,及时填写采购申请单,合理预计原材料使用量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;7、领导交予的其他工作。任职资格:

薪资:面议 经验:2年以上 企业类型:餐饮旗下
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮单体
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1、五官端正,身体健康,工作认真负责,有上进心及团队合作意识;2、了解西式菜肴文化知识,掌握西餐操作专业技能;3、高中及以上学历,有半年以上西餐厅同岗位工作经验。

薪资:3001-4000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、五官端正,身体健康,能吃苦耐劳,有上进心及团队合作意识;2、了解西式菜肴文化知识,掌握西餐基础操作专业技能,有西餐相关经验者优先;3、千金在手,不如一技傍身,没有经验,只要你能吃苦耐劳,没有技术,只要你好学上进,那你就到carbon来吧,提高你的技能,实现你的梦想公司福利1、  丰厚的薪酬待遇,底薪2800-3500+奖金2、  公开、明确的快速晋升通道,有能力者居之3、  每天工作九小时(含两餐一个小时吃饭时间,单休,根据自已工作需要而合理调配的人性化休息制度4、  免费提供住宿,宿舍有热水器、空调、洗衣机 工作地点:1、杭州西湖断桥对面北山十号carbon餐厅          2、延安路179号解百新元华二楼南山市集西班牙餐厅      有意向可直接到延安路179号解百新元华二楼南山市集西班牙餐厅面试

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导: 5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。任职要求:1、初中以上学历 ;2、有2以上的西餐厨师实操经验;3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:上海-徐汇区 食宿:提供吃

  需要有工作经验,能通畅沟通,积极完成工作。

薪资:3001-4000 经验:2年以上 企业类型:餐饮总部
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.了解各岗人员工作特点和技术水平,根据各人专长,合理安排技术岗位。4.与相关部门一起调查了解市场货源进出,其他酒店的出品价格,做好菜谱的合理定价,以获得较好的利润。5.严格执行消防操作规程,预防发生事故。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1. 身体健康,勤奋努力,品貌端正,对餐饮工作有较高的工作热情,男生身高不低于1.70米,女生身高不低于1.60米;2. 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力;3. 有西餐和酒吧服务经验者优先。4. 薪资范围:2800-3500元/月+小费提成;5. 免费提供工作餐和住宿;6. 可享受带薪年假、保险、双休、员工出游等福利。

薪资:3001-4000 经验:3年以上 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 1. 有三年以上的西餐厨房工作经验;2. 身体健康,品貌端正,喜爱厨师职业;3. 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力;4. 优秀的服务意识和团队精神;5. 具有英语口语能力,有厨师资格证书者优先。6. 薪资范围:转正3000-7000元/月,试用期1-2个月;7. 免费提供工作餐和住宿;8. 可享受带薪年假、保险、双休、员工出游等福利。

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责  Job Responsibility1、 遵守厨房管理制度及制作流程规范;   Follow the Kitchen management system and production process standard;2、根据要求独立完成每到菜品精致制作;   Finish every dish by the requirement independently;3、保证出品质量及成品控制;   Ensure quality of dishes and control the cost;4、服从厨师长工作安排,并协助完成日常工作;   Follow the head chef finish the daily work.  岗位要求 Job Requirement1、 年龄18-40岁,身体健康,品行端正;

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮总部
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责  Job Responsibility1、 遵守厨房管理制度及制作流程规范;   Follow the Kitchen management system and production process standard;2、根据要求独立完成每到菜品精致制作;   Finish every dish by the requirement independently;3、保证出品质量及成品控制;   Ensure quality of dishes and control the cost;4、服从厨师长工作安排,并协助完成日常工作;   Follow the head chef finish the daily work.  岗位要求 Job Requirement1、 年龄18-40岁,身体健康,品行端正;

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:餐饮旗下
地区:湖南-长沙 食宿:食宿情况

  主要工作职责: l 全面掌握门店各菜品的烹饪方法;l 督促厨师穿戴正确着装;l 准备开餐前的烹饪调料,各岗位的准备工作;l 检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报;l 协助厨师长进行食品成本控制;l 完成其他临时交办的任务;主要能力素质:

薪资:面议 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

 西餐厅厨师岗位职责:1. 负责完成产品的配料、备制和产品制作,并且严格遵守规定和流程制作;2. 负责厨房的卫生清洁、物料的准备和订购,盘存,协助主厨完成班次各项工作;3. 合理使用物料,减少损耗,并保证高质的产品,严格遵守食品安全操作。4. 完成领导交办其他工作。任职资格:1. 西厨烹饪专业,年龄18—35岁,性别不限,良好的专业个人形象和卫生习惯;2. 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,严谨认真;3. 虚心学习,服从上级安排,对餐饮工作有较高的工作热情;4. 规定期间内的任务完成量达到标准或计划内要求;5. 乐于分享经验,并将所学知识传授给他人,使团队共同进步。

薪资:4001-5000 经验:不限 企业类型:企业类型
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

薪资待遇:1.底薪4000-5000+月度奖金+年终奖+工龄奖+年度调薪+班次补贴+带薪年假+员工福利券+人才推荐奖+季度活动基金2.每天工作8小时,月休4天,早中晚三班制。3.公司免费提供食宿,设施齐全。4.工作环境时尚、安全。岗位职责:

薪资:面议 经验:不限 企业类型:餐饮旗下
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

Job Responsibility: 工作职责:Support and assists Chef to ensure of smooth kitchen operation支持、协助大厨,确保厨房正常运行。Ensure of top food quality in terms of taste and presentation在口味和摆设上确保食物的高质量。Ensure of food quality consistency at all times 确保食物始终保持高质量。Carry out opening

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