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职位分类:
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薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供吃

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:食宿情况

工作职责:1、Ensure food is prepared properly and safely.  确保食物的制作为正确及安全的方法。2、Ensure that all guests requests are considered.  确保考虑到所有顾客的需求。3、Assist other colleagues as needed.  需要时,协助其他员工。4、Help to ensure kitchen ood costs are maintained.  协助确保食材成本控制。5、Participation of all staff to the Food Safety training.  所有员工都参与食品安全培训。职位要求:1、At least 3 years work experience at the same position in a five star hotel.  具备五星级酒店同等职位三年以上相关工作经验。2、Good communication skills and service oriented.  具有良好的沟通能力和服务意识。3、Self-starter.  积极主动。工作地点:顺义祥云小镇商圈

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、负责原料的申领、加工,掌握客情,根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。2、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理。3、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。4、完成主管交办的其他工作。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:食宿情况

主要工作职责:1、严格按照菜式规定烹制店内菜品并保证菜品质量;2、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保存所有用具的清洁卫生;3、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量;4、完成其他临时交办的任务;相关经验和资质要求:1、具备优秀的职业道德及个人诚信;2、具备良好口头的沟通能力;3、具备积极主动性和团队合作精神;4、注重细节;5、较好的抗压能力;6、具有1年餐饮公司厨师工作经验;7、责任心强,综合素质较好,具有一定的协调能力;8、拥有一定的烹饪技术,了解和熟悉食品材料;9、能够适应短期外地支持及借调。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:食宿情况

1、严格按照标准,协助作好工作准备,使之有效开展2、负责了解各种原材料,发现问题,及时向主管汇报3、负责维护保养本岗位各项设备用品,有损坏及时报修4、负责清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费5、负责清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐6、按时到岗工作,保持干净整洁的工作服,注意并保持良好的个人卫生 任职资格  1、至少1年的相关餐厅工作经验。2、

薪资: 6千-8千 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责:按照项目合同规定,执行各种任务,以确保厨房的平稳运行。保证为项目点提供高水平的餐饮和客户服务。保持高质量的、健康和安全的食品卫生。根据每周菜单,协助厨师长领导团队准备和烹饪食物不断提高烹调技术,根据不同地区客人的饮食要求,加工有地方风味的菜式。加工制作不同菜肴,并按时供应。制作过程注意节省材料损耗,精打细算,有效控制和提高毛利率。每日上班,按时检查需要加班的原材料。严格按照公司卫生管理系统操作。协助厨师长工作分配,负责厨房区域的清洁卫生,必须在下班时及长期保持厨房清洁卫生。及时向厨师长汇报当日材料供应情况并提出适当意见。任职要求:10年以上工作经验,擅长一至两个西方国家的烹饪菜系。有星级酒店工作背景。良好的服务意识、沟通能力、团队合作精神。愿意执行其他公司不时委派的职责。守时、守信,认真负责。工作积极主动,按时保质完成工作。工作时间:跟据工作情况安排,周一至周六,月休8天。早班:5:30---14:30 晚班:10:00-18:00福利:6000-8000/月,可根据情况涨幅,北京五险一金法定带薪节假日,带薪寒暑假。工作地址:北京市顺义区后沙峪安富街10号,某国际学校

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:食宿情况

1.To ensure that all stocks are kept under optimum conditions.2. To ensure that all mise-en-place is always freshly prepared and on time.3. To ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity.4. To ensure that all dishes reach the hot plate or passe correctly garnished, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the prescribed manner.5. To ensure that his section is being kept clean and tidy at all times.6. To ensure that junior cooks and trainees receive the right training and optimum guidance.7. To ensure that any anticipated shortages are communicated promptly to the sous chef or head chef.8. To deputise in the sous chef's absence and take charge of the kitchen when directed to do so.9. To attend training courses and seminars as and when required.10. To strive to study management subjects in preparation for future advancement任职要求:11. The candidate should have a minimum of 3-4 years prior experience in a similar role or as a Chef de Partie or Commis within a 5 star hotel or western dining restaurant12. Basic English skills are a benefit13. Basic knowledge of Western Food operations14. To take responsibility for the running of a particular section of the kitchen.15. Responsible for to subordinate all kitchen staff16. Subordinate kitchen staff, cooks, commis, apprentices (or trainees)

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

  工作勤奋,学校能力强。  有西厨房工作经验者优先。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.在西厨主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨内部分工,完成意面、披萨、小吃等西式菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。7.欢迎学徒。8.工作地点是深圳南山区海岸城LINE FRIENDS门店。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

  岗位职责:1、负责西餐热房的菜肴出品,保证菜肴质量;2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品,控制食品成本。4、精通德餐及西餐烹饪。 任职资格:1、品貌端正,熟练掌握西餐热房菜肴制作的技能;2、踏实肯干,勤奋好学;3、有星级酒店相关工作经验优先;4、责任心强,有团队精神。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:澳门特别行政区-澳门特别行政区 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助厨部主管保证出品的品质;2.厨房的人员管理;3.厨房的环境卫生管理。岗位要求1.初中以上学历,同岗位工作经验5年以上;2.年龄25-35岁,男性;3.有良好的卫生习惯;4.性格开朗,做事主动积极,有责任心。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

1、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。2、至少有三年五星级酒店厨房管理的工作经验;3、具备良好的沟通能力,能吃苦耐劳,身体健康。4、接受轮班制,能适应上夜班。员工福利:1、除底薪外,另有奖金/提成;2、免费提供整洁的宿舍和高标准的员工餐;3、每月休息6天,8小时工作制;4、签定劳动合同,按国家规定购买社保+商业保险;5、入职一年可享有5天带薪年假;面试地址:深圳市福田区购物公园北园C区213室工作地址: 深圳市福田区购物公园卓越时代大厦1101室( 查看职位地图

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:天津 食宿:提供吃

 基本工作职责包括:- 在硬石你会被认为是一个全面的厨师,并将学习以下职位负责的工作:备菜厨师及操作厨师- 收货及订货- 按照配方制作菜品- 负责厨房开档收档和营运期间的日常工作,如备料、库存和非餐期各工作岗位所需品准备- 保持厨房各区域整洁有序- 遵守所有食品生产安全和卫生消毒标准- 确保准确读取 pos 机出单和厨房出单机上的内容- 参与所有备菜、特殊要求菜品、大量订单和大型餐宴等团队活动的制作程序岗位要求包括:- 1-3年及以上厨工相关工作- 工作中保持镇定和高效状态- 外向性格、可以长时间的工作

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。工作地址: 深圳市福田区购物公园卓越时代大厦1101室( 查看职位地图

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:咖啡厅
地区:广东-深圳 食宿:食宿情况

1.西厨工作经验起码3年以上,能独立代班;2.热爱本职工作;3.有食品安全卫生意识工作地址: 深圳市福田区赛格广场 查看职位地图

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 岗位职责  Job Responsibility1、 遵守厨房管理制度及制作流程规范;   Follow the Kitchen management system and production process standard;2、根据要求独立完成每到菜品精致制作;   Finish every dish by the requirement independently;3、保证出品质量及成品控制;   Ensure quality of dishes and control the cost;4、服从厨师长工作安排,并协助完成日常工作;   Follow the head chef finish the daily work.  岗位要求 Job Requirement1、 年龄18-40岁,身体健康,品行端正;

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:上海-闵行区 食宿:提供吃

岗位职责:1、了解并掌握厨房里每个工作岗位的职责和工作流程。2、熟练掌握菜品的出品种类及数量。3、检查出品的质量是否合格。4、负责厨房所有菜品用料的节约,不浪费物料。5、负责协调人员对厨房各项设施的日常保管、维护和清洗。6、完成上级领导交办的其他工作岗位要求:1、2年以上西餐厨房工作经验;2、具有良好的执行力,领导能力; 待遇1、底薪+全勤奖+住宿补贴+绩效奖金+业绩提成2、做六休一,每天工作8小时

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供吃

 岗位职责:1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导:5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。任职要求:1、初中以上学历 ;2、有2以上的西餐厨师实操经验;3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:小吃饮品
地区:上海 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、严格遵守后厨各项规章制度,遵守各项作业流程;2、负责后厨热菜、冷菜、甜品制作与出品;3、严格把控所有出品质量,负责区域内的卫生清洁;4、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;5、完成厨师长交代的其他任务;6、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生;7、烹调时严格遵循个人卫生标准,操作时严格掌握卫生要求。任职要求:1、身心健康,五官端正,责任心强,能吃苦耐劳,年龄45岁以下;2、一年以上西餐厨师工作经验,熟悉各式热菜、冷菜、甜点的制作;3、热爱餐饮行业,工作积极、态度端正,有一定的团队意识;4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;5、工作有责任心,做事认真负责。该职位为西餐厨师commis职位,薪资税前5500元,公司有完善的晋升体系,有较大发展空间。工作地点:上海市静安区太古汇

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海-黄浦区 食宿:提供食宿

任职资格 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有1年以上西餐厨师经验 2、具有强烈的责任心,态度认真; 3、拥有较高的烹饪技术,熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 我们为每位员工提供: 1、提供员工住宿,解决您的后顾之忧; 2、健康美味的工作餐; 3、缴纳社保 4、公司定期组织培训; 5、过节、生日福利; 6、带薪年假; 7、不定期的团队活动(旅游、聚餐等); 8、良好的晋升、发展空间,开放的工作环境。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

职位要求:中专以上文凭,5年以上厨房工作经验,良好的组织能力,具有服务意识及灵活性。 员工福利:1、享有每年一次国外或国内旅游机会;2、根据不同职位,享有每月餐厅消费500元-1000元不等。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:食宿情况

(西厨热菜厨师)岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。(西厨冷菜厨师)岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3.3千-3.9千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供吃

 一、西餐学徒任职要求:1、爱好餐饮工作。晋升方向:学徒--厨师--厨房领班--厨房主管--厨师长

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