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    天津 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、明档站档厨师1名 :  负责档口菜肴的制作 2、夜班零点厨师1名 :根据部门安排及客人需求,烹制各种菜式,保证出品质量。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
    • 收藏
    • 投递简历
    ·Reasonable Mandarin 良好的普通话 ·Team spirit 团队意识 ·Able to handle demanding workload 按照标准完成相应工作 ·Sound knowledge of working practices of thekitchen 有厨房工作经验及烹饪知识
  • 天津 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一,我们都以成为其真正的品牌大使为荣。 凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解,我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。 我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围,在这里,我们把握每一次机会,为宾客提供个性化的丰富体验。 如果您想获得丰富的经验和广阔的前景,欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。 岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心; 2.有多年厨房冷菜工作经验; 3.身体健康,能吃苦耐劳,能够适应倒班工作;
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    1. In absence of manager, conducts shift briefing to ensure hotel activities and operational requirements are known 经理不在的情况下组织召开本班次的例会,以确保酒店的活动和操作要求都被知道 2. Prepares, cooks, serves and stores all the dishes 准备,制作,服务和存储所有的菜 3. Communicates politely and display courtesy to guest s and internal customer comment and other relevant information 和客人礼貌沟通,内部客户意见和其他有关资料显示礼貌 4. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 向厨房帮工提供指导方向,包括厨师,厨房服务员和管事部人员 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 了解他人的优势和困难,宾客或者内部客人的意见和有价值的信息 6. Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维护有效的员工的工作关系 7. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 如期出席并参与每日例会和其他会议 8. Attends and participates in training sessions as scheduled 如期出席和参加培训班 9. Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 准备提前食品,饮料,材料和服务所需的设备 10. Cleans and re-sets his/her working area 清理和重新设置其工作区
  • 天津 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
  • 厨师

    3千-4千
    天津-西青区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    天津-河北区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 天津-河东区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 美味的工作餐
    • 交叉培训机会
    • 带薪生日假
    • 精美生日礼物
    • 丰富员工活动
    • 全球就业机会
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 天津-津南区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    • 投递简历
    皇冠假日酒店 ® 及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与 Gina 一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质 —— 也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。 天津京基皇冠假日酒店 正在寻找 Gina 这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。 我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。 岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.有3年或以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 天津-河西区 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册,但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才,能够在其岗位上表现出色,言行得体,随机应变,为客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。 我们正在寻找热情友善、形象专业的员工加入我们的团队。
  • 天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年中/西厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.3-5年厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在西厨厨师长的带领下,按照菜式标准,制作各式热菜食品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本岗位的设施设备; 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 2年以上西厨工作经验; 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 具备良好的组织协调能力; 5. 身体健康,乐观积极。
  • 中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 工龄工资
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述: 1:根据厨师长或主管要求进行配料整理. 2:协助厨师出菜. 任职要求: 1、中专以上学历,烹饪专业毕业。 2、热爱厨艺, 上手快。 3、有西厨经验者优先考虑.
  • 陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    • 投递简历
    岗位要求 - 熟悉并掌握食品卫生安全标准 - 注重厨师仪容仪表的要求 - 服从安排 - 具有创新意识
  • 西厨厨师

    3.5千-4.5千
    五指山 | 1年以上 | 学历不限

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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合厨师长进行自助餐热菜品的加工,做好成本管控 2、按酒店标准化流程出品
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按西厨厨师长的分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等 5. 工作有责任心,做事认真负责,具备良好的沟通能力
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    Mainly responsible for the Italian kitchen Main Course production. 主要负责意大利厨房热菜的制作。 Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.  Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 为指定地点计划、准备、建立并提供与标准和指导规范一致的高质量的菜单和特殊要求的食品的生产。维持和安排工作区域和设备的清洁卫生。
  • 喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-01
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    • 投递简历
    AREAS OF RESPONSIBILITY 职责范围   Promoteand Maintain effective comm uni-cations between all food production areas. 促进及保持食品生产区域内的良好沟通。 Constantlycheck and expedite food service during all meal periods to ensure food meetsour portion control and quality standards. Follow-up and update use records. 在开餐时间随时检查及加强服务以确保食品份量及质量。遵循并随时更新使用记录。 Toachieve departmental standards and goals maintain a safe working environmentand follow up repair order. All equipment defects to be reported by workdocket. 保持一个安全的工作环境以实现部门标准及目标,并在工程问题上予以更进。所有设备发生问题要立即记录并汇报。 Writea weekly rota for the kitchen associates based around business needs versusbudgeted wage costs. 根据酒店生意与工资成本预算制定厨房员工每周的排班表  。 Communicatesany problems with outlets  to theaffected department head and the Sous Chef for follow up. 与相关部门与行政副总厨沟通,跟进并解决一切问题。 Conductend of month inventories;  document aspart  of end of month procedure. 负责每月月底食品盘点,并在月底提交所有应存档的文件。 Participatesand follows-up on taste panels  for allmenu items. 参与并跟进菜单上所有菜品的试菜。 Ensuresall menu items have up to date costing documented. 确保菜单上的所有菜品都有最新的成本记录。
  • 景德镇 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-07-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
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